Grandes Cultures n 19 du 09 juin 2016

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1 Grandes Cultures n 19 du 09 juin 2016 A RETENIR Céréales Plus de 80% des parcelles sont désormais au stade formation des grains. L état sanitaire reste fortement dominé par la septoriose. La rouille brune et l oïdium sont également présents avec une fréquence plus faible. Pour la plupart des parcelles, la période de contrôle opérationnel de ces maladies est désormais dépassée Maïs L activité des ravageurs est calme. Limaces : malgré quelques jours sans pluie, les prévisions pour la semaine prochaine devraient maintenir le risque. Pyrale : les premiers adultes sont piégés un peu de partout. Taupins : peu de remontées dans le réseau mais le ravageur est présent. Sésamie : attention dans la plaine de Valence. Un foyer semble se développer. Tournesol Pucerons verts : leur présence ainsi que les crispations sur feuilles sont modérées. Surveillance à poursuivre parallèlement à la montée en puissance des auxiliaires. Dégâts de limaces et d oiseaux : ne concernent plus que les parcelles les moins développées. Colza Les analyses de risque hebdomadaires sont terminées pour le colza 2016.

2 Céréales BLÉ TENDRE A la date du 7 juin, le réseau d observation est composé de seulement 13 parcelles de blé tendre réparties sur les départements suivants : l Ain, 3 parcelles le Rhône, 1 parcelle l Isère, 1 parcelle La Loire, 2 parcelles la Drôme, 8 parcelles La répartition des stades est représentée dans le graphe cicontre. Plus de 80% des parcelles sont en cours de formation des grains. État sanitaire L oïdium est observé sur 5 parcelles. - sur la feuille F3 seulement avec une fréquence de 30% pour une parcelle, - sur F3 entre 40 et 100% et F2 entre 10 et 50% pour deux parcelles, - sur F3 à 20%, F2 à 10%, F1 à 10% et sur épi sur une parcelle, - sur F2 à 60% et sur F1 à 10% pour une parcelle. Les parcelles concernées par l oïdium sont les mêmes que la semaine dernière. L augmentation de la présence de cette maladie se poursuit, confirmant une reprise de la pression oïdium qui s explique par la forte hygrométrie nocturne et des températures normales pour la saison en journée. Pour toutes ces parcelles le seuil indicatif de risque est atteint. Ces observations sont synthétisées à titre d information car, au stade où sont actuellement la majorité des parcelles, la période de contrôle optimale de cette maladie est désormais dépassée. La septoriose est signalée sur 10 parcelles soit pratiquement la totalité des parcelles du réseau de cette semaine. La pression continue d évoluer à la hausse ce qui se manifeste par des fréquences en augmentation sur les feuilles F3 et F2 et l arrivée sur des feuilles F1. Tous les départements sont concernés. Elle est présente - sur F3 seulement pour 4 parcelles avec des fréquences de 10 à 50%, - sur F2 de deux parcelles avec une fréquence de10 à 40%, - sur F3 et F2 pour 3 parcelles avec des fréquences de 10 à 100%, - sur F3, F2 et F1 pour 2 parcelles avec des fréquences de 20 à 100%, - sur feuilles F2 et F1 d une parcelle avec une fréquence de 20 à 80%. Le seuil indicatif de risque est atteint en cas de variétés sensibles pour toutes ces parcelles, et 6 en cas de variétés peu sensibles. Ces observations sont synthétisées à titre d information car au stade où sont actuellement la majorité des parcelles, la période de contrôle opérationnel de cette maladie est désormais dépassée. BSV n 19 du 09 juin

3 La rouille brune est observée sur 5 parcelles, toutes dans la Drôme. L augmentation de la pression constatée depuis huit jours se poursuit sur les parcelles déjà infestées. Elle est observée sur : - sur feuilles F3, F2 et F1 de 2 parcelles avec des fréquences de 10 à 90%, - sur feuilles F 3 et F2 d une parcelle avec une fréquence de 20 et 10%, - sur feuilles F3 d une parcelle avec une fréquence de 10%, - sur Feuilles F2 et F1 d une parcelle avec une fréquence de 30 et 10%. Ces observations sont synthétisées à titre d information car au stade où sont actuellement les plantes, la période de contrôle opérationnel de cette maladie est désormais dépassée. Fusariose des épis : le contexte climatique pluvieux reste favorable à cette maladie, mais le stade atteint par la grande majorité des parcelles est désormais au-delà de la phase de sensibilité aux contaminations par la fusariose graminearum. Par contre on peut craindre le développement de Microdochium qui peut provoquer l échaudage des grains des plantes attaquées. Quelques symptômes isolés ont pu être observés hors réseau. Du piétin échaudage est observé hors réseau sur quelques parcelles avec des niveaux d attaques parfois très significatifs, mais sans possibilité d action de protection à ce stade des cultures. Comme les semaines passées, des taches physiologiques ou des carences alimentaires en faibles fréquences sont signalés sur 2 parcelles. La présence de Lémas est toujours signalée sur 8 parcelles, mais rien d alarmant car on est encore très loin du niveau de risque pour les cultures. Pucerons : des pucerons ont été observés en faible nombre pour l instant sur une parcelle. Maintenir la surveillance des parcelles et suivre l évolution des populations de pucerons et d auxiliaires, jusqu au stade grain laiteux pâteux. L observation doit être faite deux fois par semaine car la croissance des populations peut-être rapide. Le seuil de risque indicatif à partir duquel des incidences sur le rendement ont pu être constatées est de 50 % des épis colonisés par au moins un puceron. BSV n 19 du 09 juin

4 BLÉ DUR 3 parcelles de blé dur composent le réseau. Elles sont au stade grains laiteux. La rouille brune est signalée sur deux parcelles : - sur feuilles F3 de l une d entre elle avec une fréquence de 50%, - sur feuilles F2 d une autre parcelle avec une fréquence de 10%. La septoriose est signalée sur deux parcelles : - sur Feuilles F3 de l une d elle avec une fréquence faible de 10%, - sur F3 et F2 d une autre avec une fréquence de 50 et 10%. Quelques Lémas ont été observés sur une parcelle ainsi que des taches physiologiques et de carences alimentaires sur une autre. Ces observations sont synthétisées à titre d information car au stade où sont actuellement les plantes, la période de contrôle de ces maladies est désormais dépassée. ORGE Le réseau d observation comprend 4 parcelles : trois dans la Drôme, et une dans l Isère. La répartition des stades est la suivante : - grains formés : 1 parcelle, - grains pateux : 2 parcelles, - grains durs : parcelle. La rynchosporiose est signalée dans deux parcelles : - sur feuilles F3 d une parcelle, dans la Drôme, avec une fréquence de 20 %, - sur feuilles F3, F2 et F1 d une parcelle avec des fréquences respectives de 70, 40 et 20 %. Ces observations sont synthétisées à titre d information car au stade où sont actuellement les plantes, la période de contrôle de ces maladies est désormais dépassée. Tournesol Exceptionnellement, pas d'analyse de risque cette semaine sur tournesol. Reprise du bulletin la semaine prochaine. 11 parcelles font l objet d observations cette semaine. Les stades sont les suivants : - 4 parcelles au stade B3-B4 : seconde paire de feuilles - 2 parcelles au stade B5 : 5 ème feuille - 2 parcelles au stade B8 : 8 ème feuille - 2 parcelles au stade B10 : 10 ème feuille - 1 parcelles au stade B13-B14 :14 ème feuille (bouton visible) BSV n 19 du 09 juin

5 Puceron vert (Brachycaudus helichrysi) Crédit photo : INRA Bernard Chaubert Identification Pucerons verts du prunier : Taille 1.1 à 2.2 mm. Aptère : vert pâle, tarses noirs, cornicules courtes et coniques. Ailé : vert jaunâtre, large tache dorsale brune, antennes courtes et sombres, cornicules courtes et pigmentées, cauda courte. Piégeage-comptage Seuil indicatif de risque Période de sensibilité de la culture Analyse indicative du risque De 5 à 30% des plantes touchées, sur trois parcelles parmi les 9 ayant fait l objet d observations. Cette semaine des crispations apparaissent dans 2 parcelles sur les 6 ayant remonté cette information concernant 5% des plantes. La présence d'auxiliaires s intensifie - coccinelles adultes, larves œufs, dans respectivement 6, 2 et 1 parcelles. Des chrysopes sont également repérées dans 1 parcelle. La présence de pucerons sur les plantes est à considérer comme un indicateur d'alerte. Le risque est à apprécier, en intégrant la présence des auxiliaires, notamment adultes et les larves de coccinelles, de chrysopes et de syrphes, qui contribuent grandement à la régulation des populations. Seuil de nuisibilité considéré atteint si plus de 10% des plantes montrent des crispations sur feuilles avec présence de pucerons. De la levée à la formation du bouton floral (stade E1). Remarque : apparition du bouton floral sur la parcelle la plus avancée. Amplification de la présence du puceron vert. Le seuil d intervention n est pas encore atteint dans les parcelles présentant des crispations. Malgré la présence des auxiliaires, la surveillance des parcelles est donc à maintenir. Pucerons noirs de la fève (Aphis fabae) Leur présence est repérée sur 10% des plantes de 2 parcelles à St Barthelemy-de-Vals et Bourg-Lès-Valence. Pour mémoire ces pucerons n'occasionnent pas de crispation et leur nuisibilité est considérée négligeable pour la culture. Attention à ne pas confondre pucerons noirs et pucerons verts dont la forme ailée peut apparaître noirâtre. Oiseaux et Limaces 4 parcelles évoquent encore des dégâts d oiseaux et 4 des dégâts de limaces. Actuellement la croissance rapide du tournesol favorise la compétition avec ces prédateurs. Le risque reste centré sur les stades juvéniles qui demeurent les plus concernés. BSV n 19 du 09 juin

6 Maïs Cette semaine 19 parcelles composent le réseau. Il reste encore des zones à semer particulièrement en Dombes et en Bresse. Les ravageurs Limaces Les conditions climatiques continuent d être propices aux limaces : Printemps doux et humide, Sols lourds, argileux, motteux, caillouteux et riche en matière organique, Présence de résidus et repousses de culture, Travail du sol superficiel, Bordures de bois. Les parcelles les plus avancées atteignent le stade 12 feuilles. Les parcelles du réseau présentent des stades avancés. Le risque s estompe. 4 parcelles restent marquées par des lacérations du feuillage. La surveillance reste de mise sur les parcelles jeunes et en cours de semis. Pyrale Chrysalidation et pose de trichogrammes : l évolution des chrysalides est terminée. Tableau 1: Pourcentage de chrysalidation de la 1 ère génération observé dans les cages pyrales 21/04 26/04 02/05 09/05 12/05 16/05 19/05 Pusignan (69) 7.5% 3.7% 3.8% 4.0% 11.5% 10.7% Blyes (01) 2.0% 1.9% 2.0% 3.6% 15.1% 19.6% Estrablin (38) 6% 20% La pose des trichogrammes dans les parcelles survient 100 jours (base 10 C) après avoir observé 15-20% de chrysalidation dans les parcelles. Ce taux a été observé dans tous les secteurs. Figure : Chrysalide de pyrale BSV n 19 du 09 juin

7 L analyse fréquentielle des températures sur ces zones amène à des lâchers prévisionnels aux dates suivantes : Petites région Vallée du Rhône/Plaine de l'ain/plaine de Lyon Côtière/Val de Saône/Balmes Viennoises Dombes/Bresse/Bièvre Cumul de 100 C/j atteint le sont posés Autour du 6/8 juin Autour du 13 juin Suivis des adultes : On assiste au début des vols dans l ensemble des zones de production du maïs. Si les maïs ne sont pas trop grands, il est encore trop tôt pour gérer la première génération avec les solutions autres que le biocontrôle. Pour rappel ces solutions sont à positionner au pic de vol des papillons. BSV n 19 du 09 juin

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9 Sésamie Les premiers adultes sont observés. Des papillons ont été dénombrés sur 5 parcelles. La plaine de Valence est concernée (entre Chabeuil et la préfecture) avec 4, 2 et 1 papillons, mais également la vallée du Rhône (1 parcelle à Saint Maurice l Exil avec 1 papillon) et la vallée de l Isère (1 parcelle à Moirans avec 1 papillon). La plaine de Valence reste un foyer à sésamie. La pression et les dégâts sur plantes peuvent y être très importants. Le niveau de capture de cette semaine impose de bien surveiller les parcelles dans cette zone. Vers gris et mouches des semis Comme tous les printemps humides, les maïs peinent et restent sensibles aux ravageurs des stades jeunes. Un certain nombre de parcelles sont encore sujettes à des attaques de vers gris et de mouches des semis. Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d Agriculture de "Auvergne-Rhône-Alpes." Directeur de publication : Jean-Luc FLAUGERE, Président du Comité Régional d'epidémiosurveillance Analyse de risque et rédaction : Colza et tournesol : Terres Inovia, Blé et maïs : ARVALIS-Institut du Végétal Animation du réseau : Chambre d Agriculture de la Drôme A partir des observations réalisées par : Coopératives et négoces agricoles : Agridev, Agridrôme, Natura'Pro, Drômoise de Céréales (CDC), Ets Payre, GAIC Cholat, Groupe Bernard, Groupe Dauphinoise, Groupe Eurea, Pomarel Négoce, Terres Dioises, Top Semence, Valsoleil Autres organismes : ANAMSO, ARVALIS-Institut du Végétal, Chambre d Agriculture de la Drôme, Centre Régional d Expérimentation Agricole de Satolas (CREAS), FREDONRA, Syndicat des Producteurs de Semences de Maïs et de Sorgho (SPSMS) "Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRARA dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d observations qu ils auront eux mêmes réalisées sur leurs parcelles et/ou en s appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto." BSV n 19 du 09 juin