INFORMATIONS GENERALES QUESTIONS /REPONSES ESTIMATIONS DE LA PRESSION PARASITAIRE

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1 A NOTER DANS VOS AGENDAS : LA VISITE DE NOS ESSAIS AURA LIEU LE MERCREDI 22 JUIN APRES MIDI! N hésitez pas à consulter le programme de la visite des essais ICI Pour clore cette journée de visite, nous vous proposons de partager un apéritif dinatoire, merci de nous confirmer votre présence ICI INFORMATIONS GENERALES Les rendements des Orges de printemps sont compromis. Le risque maladies est toujours très faible (toutes cultures) Le risque Insectes et carences est plus élevé. QUESTIONS /REPONSES 1) Potentiels des cultures Nous aurons de gros écarts de rendements cette année. Les semis tardifs, une mauvaise gestion de l azote et les terres séchantes seront terriblement pénalisées. Sur le plan national, c est entre 15 et 20% de potentiel en moins. (Toutes cultures confondues). 2) Dans ces conditions, je ne traite plus! Attention! En comparaison de l an passé, nous trouvons beaucoup plus d inoculum sur céréales (Oïdium, Fusariose Roseum, ). Nous ne disons pas que ces maladies vont exploser, mais lâcher la protection de l épi est un pari osé avec les prix actuels des céréales. ESTIMATIONS DE LA PRESSION PARASITAIRE 1 Alsace Bourgogne /Vallée du Rhône Bretagne Centre Centre Ouest Septoriose F F M F F F F F F F Rouille brune F F M F F F F F F F Fusarium r. M F F F F M M F F F Microdochium n. F F F F F F F F F F Nord Nord Est Normandie Ile de France Sud Ouest F M E Pression faible avec les règles les plus pénalisantes (Semis précoce, Variété sensible, Humidité forte) appliquées sur les modèles => Attendre 7 jours Pression moyenne => Parcelles à surveiller. Traitement à envisager dans la semaine Pression élevée => Traitement immédiat à réaliser s'il n'est pas déjà fait 1 La modélisation est utilisée à ce jour sur les maladies suivantes : Septoriose, Sclérotinia 1

2 INFORMATION CLIMATIQUE Carte concernant les limitations d usages de l eau 2

3 ALSACE Météo 7 prochains jours : De la pluie est attendue fin de semaine, ainsi que la semaine prochaine avec alternance de quelques éclaircies. Température comprise entre 8 et 27 C. Blé tendre d hiver Stade : Remplissage des grains Etat sanitaire : Toujours pas de maladies observées. Les lémas et mineuses sont présents sur quelques parcelles mais la population a fortement diminuée. Des pucerons sur épi sont détectés ainsi que quelques cécidomyies. Présence de TORDEUSE (Cnephasia pumicana) dans certaines parcelles : L adulte est un papillon de 1,5 cm d envergure qui pond par un petit trou rond que l on observe sur la tige, une feuille ou un épillet. La larve est une chenille jaunâtre à crème de 1 à 1,5 cm. Fin mai, dans la feuille qui entoure la larve ou dans l épi, on observe une espèce de sciure. Traitement au seuil : 1 larve pour 20 pieds. (Attention, faible peuplement épi cette année!) Cythrine à 0,2 ou Talstar flo à 0,1 ou Karaté K 1 (Si pucerons en même temps) Traitement : Epiaison MgSO4 2% + Prosaro 0,4 à 0,6 + Pz 0,15 à 0,3 + Acanto 0,15 à 0,3 + Héliosol 0.2% L intérêt de la strobilurine est de favoriser l effet vert et de mieux supporter le stress hydrique. Nous rappelons également que le Pyrinex de 0,5 à 0,7 n est pas mélangeable et surtout qu il n est pas autorisé sur cécidomyies du blé. La pluie de ces derniers jours ne devrait pas compromettre un état sanitaire correct en haut des plantes. Cependant contrairement à l an passé, le fond de la végétation est loin d être sain (Oïdium, Roséum ). Stade : 4 feuilles à fermeture des rangs Des lâchers de trichogrammes sont prévus dans les 10 prochains jours. Très peu de pucerons, beaucoup de coccinelles sont présentes dans les parcelles. 3

4 Bourgogne/Vallée du Rhône Météo 7 prochains jours: Jusqu à jeudi, le ciel devrait être relativement couvert, avec quelques précipitations orageuses, attendues pour mardi et mercredi. Ce temps couvert et instable, plutôt chaud, devrait ensuite faire place au soleil, avec des conditions plus lumineuses annoncées pour la fin de semaine et le début de la semaine prochaine. Les températures devraient se rafraîchir à partir de mercredi (17-18 C maximum attendus) et le vent progressivement s orienter à l ouest, puis au nord. Blé tendre d hiver Stade : Grain pâteux Présence, dans quelques parcelles, de pucerons mais le stade de sensibilité est dépassé pour la plupart des parcelles (stade limite grain laiteux) MgSO4 2% + Karaté K 1 + Héliosol 0.2% Orge de printemps Stade : Grain laiteux à pâteux Etat sanitaire très correct. Pois de printemps Stade : Fin floraison Avec des conditions climatiques actuelles, toujours pas de présence de maladies dans les parcelles pour le moment. Des tordeuses sont présentes dans les parcelles : Rappel des seuils d intervention : - En débouché alimentation animale : le seuil est de 400 captures - En débouché alimentation humaine : le seuil est de 100 captures Les parcelles ne sont plus sensibles aux tordeuses 8-10 jours après le stade floraison. MgSO4 2% + Baythroïd Héliosol 0.2% Stade : 8-12 feuilles Quelques brulures sur les feuilles sont observées dans les parcelles, ceci est dû aux applications d azote en végétation. Des captures de pyrales ont eu lieu. Tournesol Stade : E1 (apparition du bouton floral) Des pucerons sont observés dans les parcelles. 4

5 Période de risque : De la levée à bouton floral. Seuil de nuisibilité : Plus de 10% des plantes avec des symptômes marqués de crispation. MgSO4 2% + Mavrik Héliosol 0.2% 5

6 Bretagne Climat prévu 7 jours : Fin de semaine ensoleillée. A partir de dimanche et pour la semaine prochaine des averses sont prévues Températures comprises entre 12 et 23 C Blé tendre d hiver Stade : Grain laiteux - pâteux Etat sanitaire : Des pucerons sont toujours observés dans les parcelles MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% La pluie de ces derniers jours ne devrait pas compromettre un état sanitaire correct en haut des plantes. Cependant contrairement à l an passé, le fond de la végétation est loin d être sain (Oïdium, Roséum ). Pois Stade : Fin floraison Toujours pas de maladies présentes sur les plantes. Les pucerons sont toujours présents dans les parcelles. Nuisibilité >30 plantes, compensé avec la présence d auxiliaires. Stade : feuilles Pas de ravageurs pour le moment 6

7 Centre Climat prévu 7 jours : Fin de semaine ensoleillée. semaine plutôt pluvieuse. Températures comprises entre 13 et 26 C. Blé tendre d hiver Stade : Grain pâteux Présence de TORDEUSE (Cnephasia pumicana) dans certaines parcelles : L adulte est un papillon de 1,5 cm d envergure qui pond par un petit trou rond que l on observe sur la tige, une feuille ou un épillet. La larve est une chenille jaunâtre à crème de 1 à 1,5 cm. Fin mai, dans la feuille qui entoure la larve ou dans l épi, on observe une espèce de sciure. Traitement au seuil : 1 larve pour 20 pieds. (Attention, faible peuplement épi cette année!) Cythrine à 0,2 ou Talstar flo à 0,1 ou Karaté K 1 (Si pucerons en même temps) Orge de printemps Stade : Grain pâteux Pas de pression maladie Pas d insectes Pois Stade : Fin floraison Des tordeuses sont toujours présentes dans les parcelles : Rappel des seuils d intervention : - En débouché alimentation animale : le seuil est de 400 captures - En débouché alimentation humaine : le seuil est de 100 captures Les parcelles ne sont plus sensibles aux tordeuses 8-10 jours après le stade floraison. MgSO4 2% + Baythroïd Héliosol 0.2% Traitements Fongicides : Des symptômes d anthracnose sont visibles dans certains secteurs : MgSO4 2% + Chloro 250g + Amistar Héliosol 0.2% Stade : feuilles Pas de ravageurs pour le moment 7

8 Tournesol Stade : B7 à B9 Des pucerons sont observés dans les parcelles. Période de risque : De la levée à bouton floral. Seuil de nuisibilité : Plus de 10% des plantes avec des symptômes marqués de crispation. MgSO4 2% + Mavrik Héliosol 0.2% 8

9 Centre Ouest Climat prévu 7 jours : Fin de semaine ensoleillée. Semaine prochaine plutôt pluvieuse. T comprise entre 14 et 28 C. Blé tendre d hiver Stade : Grain pâteux Etat sanitaire : Des pucerons sont toujours observés dans les parcelles MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% La pluie de ces derniers jours ne devrait pas compromettre un état sanitaire correct en haut des plantes. Cependant contrairement à l an passé, le fond de la végétation est loin d être sain (Oïdium, Roséum ). Pois et Féveroles Stade : feuilles Des pucerons sont observés dans quelques parcelles, une pyrèthre seule avec sulfate et mouillant peuvent suffire. Maladies : Toujours pas de maladies pour le moment Tournesol Stade : Apparition bouton floral Forte présence de puceron, l arrivé au stade bouton floral amène une phase de risque moins importante. MgSO4 2% + Mavrik Héliosol 0.2% Stade : feuilles Baisse de la présence de pucerons. Les vols de pyrales s intensifie, des pontes sont observées sur 5-10% des plantes. 9

10 Nord Climat prévu 7 jours : Fin de semaine partiellement nuageuse. La semaine prochaine est annoncée couverte avec des risques d orages. Température comprise entre 10 et 20 C Blé Stade : Fin floraison à grain laiteux Etat sanitaire : Le stade de sensibilité à la fusariose est passé. Des pucerons sont toujours observés dans les parcelles MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% La pluie de ces derniers jours ne devrait pas compromettre un état sanitaire correct en haut des plantes. Cependant contrairement à l an passé, le fond de la végétation est loin d être sain (Oïdium, Roséum ). Orge de printemps Stade : Fin épiaison à fin floraison L Helminthosporiose est là mais ne présente pas de risque. On retrouve toujours quelques pucerons sur les feuilles. MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% Betterave Installation de colonies de pucerons noirs au cœur de la betterave. Ils ne transmettent pas le virus de la jaunisse et sont réguler par la présence d auxiliaires. BORE : Les besoins de la culture sont de l ordre de 1000 g/ha de Bore-élément en 2 ou 3 applications de 500 g/ha. Prévoir un apport à couverture du rang. Quel que soit le produit 10

11 utilisé, c est la quantité de Bore-élément apporté qui détermine la quantité de l engrais à appliquer. Cette année le risque de carence en bore est plus élevé car le déficit hydrique diminue la quantité d éléments disponibles pour la plante Vivace : 2 passages de Lontrel 0,6 + Huile 1% Seul, pas en mélange avec BTGV Anti-graminées : A faire seul Si Ray grass : MgSO4 2% + Stratos Ultra 0.7 à 1 + Huile Actirob 1% + Héliosol 0.1% Si Pâturin : MgSO4 2% + Ogive 0.2 à Huile Actirob 1% + Héliosol 0.1% Pois Stade : Jeune gousse à fin floraison Surveiller les pucerons jusqu'à stade gousses pleines. MgSO4 2% + Baythroïd Héliosol 0.2% Traitements Fongicides : Quelques symptômes d anthracnose sont visibles MgSO4 2% + Chloro 250g + Amistar Héliosol 0.2% Stade : 7-11 feuilles Les pluies permettent à nouveau la croissance des maïs et un reverdissement des parcelles. Pomme de terre Le mildiou n est pas signalé en parcelle. Les pucerons sont présents mais le seuil de nuisibilité n est pas atteint. On note la présence d auxiliaires qui régule la population de pucerons. Les volumes de bouillie seront à ajuster à la capacité des gouttes à toucher les cibles. Pour le moment, les applications bas-volumes sont possibles. La protection Fongicide doit être commencée. Sur une végétation de faible volume, la dose de fongicide peut être diminuée de 25% Lin Stade : Pleine floraison à fin floraison L Oïdium n évolue plus, à partir de la floraison elle n est plus préjudiciable. Fongicides : Joao 0.2 à 0.3 ou Punch One 0.5 à

12 Nord-Est Climat prévu 7 jours : Après les pluies que nous avons eues le temps reste nuageux pour la fin de la semaine. Des orages localisés sont encore prévus. Températures comprise entre 8 et 22 C Blé tendre d hiver Stade : Grain laiteux - pâteux Etat sanitaire : Le stade de sensibilité à la fusariose est passé. Des pucerons sont toujours observés dans les parcelles MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% La pluie de ces derniers jours ne devrait pas compromettre un état sanitaire correct en haut des plantes. Cependant contrairement à l an passé, le fond de la végétation est loin d être sain (Oïdium, Roséum ). Orge de printemps Stade : Grain laiteux On retrouve toujours quelques pucerons sur les feuilles. MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% Betterave Stade : 6 à 10 feuilles BORE : Les besoins de la culture sont de l ordre de 1000 g/ha de Bore-élément en 2 ou 3 applications de 500 g/ha. Prévoir un apport à couverture du rang. Quel que soit le produit utilisé, c est la quantité de Bore-élément apporté qui détermine la quantité de l engrais à appliquer. Cette année le risque de carence en bore est plus élevé car le déficit hydrique diminue la quantité d éléments disponibles pour la plante Vivace : 2 passages de Lontrel 0,6 + Huile 1% Seul, pas en mélange avec BTGV Anti-graminées : A faire seul Si Ray grass : MgSO4 2% + Stratos Ultra 0.7 à 1 + Huile Actirob 1% + Héliosol 0.1% Si Pâturin : MgSO4 2% + Ogive 0.2 à Huile Actirob 1% + Héliosol 0.1% Pois Stade : Fin floraison Toujours pas de pression maladie pour le moment, cependant avec les dernières pluies, positionnez 0,5 / 0,7 l/ha de Chlorotalonil (Dose en fonction du volume de végétation) 12

13 Présence dans certains secteurs de pucerons (nuisibilité >30 plantes), compensée avec la présence d auxiliaires. MgSO4 2% + Baythroïd Héliosol 0.2% Stade : 6-10 feuilles Les désherbages sont terminés dans la plupart des secteurs Pomme de terre Pour le moment, les applications bas-volumes sont possibles. (70/80 l/ha) La protection Fongicide doit être commencée. Sur une végétation de faible volume, la dose de fongicide peut être diminuée de 25%. Tournesol Apporter du bore : 2l/ha. Des pucerons sont observés dans les parcelles. Période de risque : De la levée à bouton floral. Seuil de nuisibilité : Plus de 10% des plantes avec des symptômes marqués de crispation. MgSO4 2% + Mavrik Héliosol 0.2% 13

14 Normandie Climat prévu 7 jours : Le temps devrait être partiellement nuageux les jours à venir. Températures comprises entre 9 et 17 C. Blé Stade : Fin floraison à début maturation des grains Etat sanitaire : Poursuivre la surveillance de la rouille brune et des parcelles. En ce qui concerne les traitements contre les maladies, celles-ci sont toujours très peu présentes dans les parcelles. Cependant, il est préférable de protéger l épi avec un traitement peu couteux : MgSO4 2% + Prosaro 0,25 à 0,4 + Pz 0,15 à 0,3 + Héliosol 0.2% Il serait souhaitable de contrôler les insectes et d ajouter du Chloro pour les cladosporium, mais ces mélanges ne sont pas autorisés. Nous rappelons également que le Pyrinex de 0,5 à 0,7 n est pas mélangeable et surtout qu il n est pas autorisé sur cécidomyies du blé. Des pucerons sont toujours observés dans les parcelles MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% Pomme de terre Désherbage de post levée. Sur Chénopodes, Renouées, Ombellifères : Sencoral (si sol humide) 0,1/0,2 Pas sur variétés sensibles : Monalisa, Russet, Shépody, Santane, Inovator, Agata Plus complet (Fumeterre, Chardons, Laiterons, mercuriales) Elden 20/30 gr + Sencoral 0,1 + Trend 0,2% Les volumes de bouillie seront à ajuster à la capacité des gouttes à toucher les cibles. Pour le moment, les applications bas-volumes sont possibles. La protection Fongicide doit être commencée. Sur une végétation de faible volume, la dose de fongicide peut être diminuée de 25% Stade : 7-14 feuilles Les dernières pluies permettent de verdir les maïs. Des pucerons (Metopolopium dirrhodum) sont présents, poursuivre aussi la surveillance des pyrales. 14

15 Féverole Stade : Jeunes gousses à fin floraison Insectes : Attention aux manchons de pucerons. Le stade fin floraison marque pour la bruche le stade de fin de sensibilité. Si la présence de pucerons est limitée : MgSO4 2% + Karaté Xpress Talstar Héliosol 0.2% (Talstar Flo utilisable jusqu au 31 mai 2011) Si plus de 20 % des pieds sont porteurs de pucerons noirs : MgSO4 2% + Karaté K 1L + Héliosol 0.2% Fongicides : MgSO4 2% + Banko 500 1L/ha + Amistar 0,2 L/ha + Héliosol 0.2% Betterave Stade : Les pucerons noirs sont toujours présents ainsi que les auxiliaires qui compensent leurs présences. Les pluies qui ont eu lieu ont permis de reverdir les parcelles. BORE : Les besoins de la culture sont de l ordre de 1000 g/ha de Bore-élément en 2 ou 3 applications de 500 g/ha. Prévoir un apport à couverture du rang. Quel que soit le produit utilisé, c est la quantité de Bore-élément apporté qui détermine la quantité de l engrais à appliquer. Cette année le risque de carence en bore est plus élevé car le déficit hydrique diminue la quantité d éléments disponibles pour la plante Lin Stade : Stade fin floraison Le stade de sensibilité est passé pour l oïdium et le thrips. Fongicides : Oïdium : Toutes les parcelles ont dû recevoir leur fongicide, si le lin n'est pas encore en fleur, la deuxième demi dose va pouvoir être appliquée. MgSO4 2% + Joao 0.2 à 0.3 L/ha (en fonction de l'intensité de l'oïdium) + Héliosol 0.2% MgSO4 2% + Punch One 0.3 à Héliosol 0.2% 15

16 Rappel : Plus de fongicides après le début floraison sinon problème de rouissage surtout avec JOAO Insectes : Thrips : surveillez toujours vos parcelles, 3 thrips par balayage (le soir), pour la plupart des parcelles, le stade de sensibilité est dépassé. MgSO4 2% + Karate Xpress 0,15 + Héliosol 0.2% MgSO4 2% + Karate Zeon Héliosol 0.2% MgSO4 2% + Magéos 0,07 + Héliosol 0.2% 16

17 Ile de France Climat prévu 7 jours : Fin de semaine nuageuse, Des pluies sont annoncées pour la semaine prochaine. Température comprise entre 5 et 17 C. Blé Stade : Grain formé au grain pâteux Etat sanitaire : La septoriose ne progresse pas et l oïdium régresse. La période de sensibilité et terminée pour la fusariose. Le vol des cécidomyies se termine, des pucerons des épis sont toujours présents. Des pucerons sont toujours observés dans les parcelles MgSO4 2% + Cythrine à 0,2 ou Karaté Xpress Héliosol 0.2% La pluie de ces derniers jours ne devrait pas compromettre un état sanitaire correct en haut des plantes. Cependant contrairement à l an passé, le fond de la végétation est loin d être sain (Oïdium, Roséum ). Pois Stade : Fin floraison à début maturité physiologique La pression en puceron et tordeuse diminue. Rappel des seuils d intervention des tordeuses : - En débouché alimentation animale : le seuil est de 400 captures - En débouché alimentation humaine : le seuil est de 100 captures Les parcelles ne sont plus sensibles aux tordeuses 8-10 jours après le stade floraison. MgSO4 2% + Baythroïd Héliosol 0.2% Toujours pas de pression maladie pour le moment, cependant avec ces dernières pluies, positionnez 0,5 / 0,7 l/ha de Chlorotalonil (Dose en fonction du volume de végétation) Betterave Stade : 70-80% couverture du sol L humidité devrait permettre la reprise de végétation. Insectes : Augmentation de la pression de puceron noir. La fin du vol est en cours pour les teignes. Les noctuelles présentes des dégâts de morsures mais reste en dessous du seuil de nuisibilité. MgSO4 2% + Karaté Xpress 0.08 à Héliosol 0.2% 17

18 BORE : Les besoins de la culture sont de l ordre de 1000 g/ha de Bore-élément en 2 ou 3 applications de 500 g/ha. Prévoir un apport à couverture du rang. Quel que soit le produit utilisé, c est la quantité de Bore-élément apporté qui détermine la quantité de l engrais à appliquer. Cette année le risque de carence en bore est plus élevé car le déficit hydrique diminue la quantité d éléments disponibles pour la plante Stade : 9-13 feuilles Le vol des pyrales s intensifie. Présence des pucerons bien en dessous du seuil de nuisibilité. Tournesol Stade : E2 (bouton visible) Les populations de pucerons régressent et l approche du stade bouton étoilé amène une phase de risque moins importante. Seuil de nuisibilité : Plus de 10% des plantes avec des symptômes marqués de crispation. MgSO4 2% + Mavrik Héliosol 0.2% Pomme de terre Stade : Floraison Attention au mildiou avec les pluies qui ont eu lieu. L alternariose est présente sur les feuilles basses. La présence de puceron est importante cette semaine et le seuil de nuisibilité et dépassé dans certain secteur. Attention à la présence de doryphore. La présence de Tuta absoluta est signalée dans le nord-est de la région. C est un petit papillon de 6 à 7 mm de long gris et argenté avec des tâches noires sur les ailes antérieur. Les volumes de bouillie seront à ajuster à la capacité des gouttes à toucher les cibles. Pour le moment, les applications bas-volumes sont possibles. Pas de mildiou de déclaré pour le moment. 18

19 Sud-Ouest Climat prévu 7 jours : La pluie reste sur la région pour la fin de semaine et la semaine à venir. Température comprise entre 5 et 20 C. Pour certains d entre vous, la récolte des orges ainsi que des pois a déjà commencé. Blé Stade : Grain dur Les épis commencent de baisser la tête, les pluies vont permettre de valoriser le remplissage du grain. Stade : 14 feuilles Les rangs sont bien couverts. Aucune maladie n est à signaler. Les maïs ont pris de la hauteur, certains atteignent 1m de hauteur. Tournesol Stade : Bouton étoilé Pas de pression maladie actuellement. Les pluies ont fait beaucoup de bien aux cultures. MgSO4 2% + Mavrik Héliosol 0.2% 19