Le plaisir a une mémoire Gourmandise et Marke5ng mémoriel

Transcription

1 Le plaisir a une mémoire Gourmandise et Marke5ng mémoriel Un grand nombre de produits alimentaires connaissent aujourd hui des réussites absolument spectaculaires grâce à l avènement de la cuisine. Pe5ts et grands, hommes, femmes, ménagères de moins de 50 ans, de plus de 50 ans... La cuisine touche pra5quement tous les Français. Gourmandise, plaisir, partage, convivialité, souci de manger sain ou loisir créa5f Toutes les raisons sont désormais bonnes! Pour la plupart des marques, c est une opportunité extraordinaire de diversifier les occasions de consomma5on, d augmenter les quan5tés achetées/ acheteurs, d obtenir une fidélisa5on dynamique et riche de sens et de valoriser ses consommateurs (début 2012, une enquête Opinion Way pour l Atelier des Chefs révélait que 86% des Français se sentent valorisés lorsqu ils réussissent une rece7e). Nous avons exploité ceae tendance depuis de nombreuses années avec succès, notamment pour Francine, le fromage fouelé de Paysan Breton, les cidres Loïc Raison, les fromages de Hollande, les flocons d avoine Quaker Oats, entre autres. Pour la plupart de ces marques, non seulement nous avons apporté les receles, les avons mises en scène mais surtout, nous avons contextualisé la démarche culinaire dans le cadre d une acbon promobonnelle (offres de remboursement, jeux, primes, ) ; ceci non seulement pour être interac5f, mais aussi pour obtenir un effet rapide sur les volumes. À notre savoir- faire en markebng opérabonnel nous associons : - Un véritable intérêt pour la cuisine et le phénomène social qu elle représente, - Une valeur ajoutée jouée selon le cas par des chefs étoilés, des partenariats originaux avec : la presse culinaire et désormais l atelier des Chefs. Mises en bouche Livret Francine Mini guides Loïc Raison et Frico À suivre

2 Partenariat avec Notre aaenbon a très vite été airée par ceae enseigne au modèle unique en mabère de culinaire. Les opportunités sont nombreuses et les atouts mulbples : L opportunité de travailler avec une équipe de 36 chefs issus des brigades de restaurants étoilés Une excellente capacité à créer des receles originales et parfaitement adaptées aux probléma5ques marke5ng Un site internet dynamique et riche de possibilités Des démarches innovantes comme, par exemple, les cours «live» en ligne, lancés en 2012 : des directs de l atelier pour apprendre à cuisiner de chez soi! Un logo connu et reconnu par le grand public : l atelier des Chefs a inventé, en 2004, le cours de cuisine accessible à tous. Une ac5on publi- promo5onnelle montée en collabora5on avec l atelier des Chefs garan5t un fort impact consommateurs et une alrac5vité remarquable

3 Francine Profiter de la dynamique du dernier- né de la presse culinaire Op5miser la visibilité de la nouvelle gamme de pâtes ménagères fraîches Francine Créer des receles fes5ves pour la période de fin d année Les proposer en prime différée, sous la forme d un livret fes5f et accompagner le tout d un jeu.

4 Créaline Suggérer des u5lisa5on inalendues des purées de légumes Concevoir des receles colorées, créa5ves et faciles à réaliser Relayer on- pack et accompagner l ensemble d offres financières. Loïc Raison Désenclaver la consomma5on de cidre en créant de nouvelles occasions de consomma5on Préserver le territoire avec des receles d inspira5on bretonnes Travailler la présence à l esprit. Frico Augmenter la gourmandise des fromages hollandais Souligner leur poten5el de diversité Travailler leur modernité Evénemen5aliser le tout avec un concours de receles La puissance de Cuisine Actuelle (+ de ex) dans un format «opéra5on spéciale» : un mini Cuisine Actuelle collé dans le mensuel.

5 . Old Dutch Master Redonner ses lelres de noblesse au gouda vieux Communiquer à travers des receles créées spécialement par de jeunes chefs pres5gieux Augmenter la notoriété. Présence publi- promo5onnelle pendant un an dans GaultMillau Magazine.

6 La Trappe Développer des sugges5ons gourmandes en accompagnement de cele authen5que trappiste. S alacher les talents d un étoilé Michelin, le chef Reithler Augmenter la présence à l esprit et les occasions de dégusta5on. Forte visibilité grâce à : - Un encartage dans Cuisine & Vins de France - De la PLV - Un jeu consommateurs

7 Créa5on sur mesure Les ReceAes de Madame Loïk MeLre en scène toute la gourmandise du fromage fouelé de Paysan Breton Séduire les cuisinières de 7 à 77 ans grâce à 33 receles inédites Développer les occasions d u5lisa5on. Offre de remboursement + le livre en prime Impact en linéaire Recrutement de nouveaux consommateurs Fidélisa5on sur la marque. Diffusion maximale des receles grâce à : - Une ac5on on- pack - Des moyens terrain (PLV, anima5ons) - Un relais presse - Une partenariat internet (site culinaire) - Une ac5on vers les blogueurs.