Journées Pédagogie et Professionnalisation ADIUT 2015

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Caroline Cloutier
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1 Journées Pédagogie et Professionnalisation ADIUT B.SOUAL P.DUPPRE F.LE VEN D.GERELLI

2 Qu est ce que le DUT QLIO? Le Diplôme Universitaire de Technologie «QUALITÉ, LOGISTIQUE INDUSTRIELLE ET ORGANISATION» vise à former des techniciens supérieurs capables d exercer des métiers liés à la maîtrise des flux, spécialisés, bien que possédant des bases communes, en logistique industrielle ou en qualité. 2

ORGANISATION» vise à former des techniciens supérieurs capables d exercer des

3 Problématiques rencontrées Comment rendre attractif et dynamiser un enseignement basé pour l essentiel sur des concepts de production théorisés? Comment adapter notre enseignement à un public hétérogène ne possédant que peu de culture technique? Plusieurs propositions LES PROJETS TUTORES : CONCOURS JCUP 3 LES SERIOUS GAMES et LES JEUX PEDAGOGIQUES: OGPLAY CIPE LES MINI ENTREPRISES: SOCIETE JUSINE SOCIETE ECRITOUT

Comment adapter notre enseignement à un public hétérogène ne possédant que peu de culture technique?

4 Comment allez encore plus loin En proposant un véritable partenariat entre des départements proches géographiquement : 4

5 Le concept de mini-entreprises Les Halles technologiques de Montreuil et d Evry sont configurées en usine pédagogique. Plusieurs productions en fonction du site Pour Montreuil : La société ECRITOUT Qui fabrique et assemble plusieurs type de stylo bille et plume Pour Evry : La société JUSINE Qui fabrique et assemble un modèle réduit de locomotive La loco motive 5

Plusieurs productions en fonction du site Pour Montreuil : La société ECRITOUT Qui

6 Exemple d implantation (Site de Montreuil) 6

7 Exemple d implantation (Site d Evry) 2 choix d implantation 7

8 Schéma de câblage général 1 même philosophie 8

9 Quelle organisation? Les étudiants constituent des équipes de production concurrentes et doivent, en fonction d un besoin client identique, mettre en œuvre l Unité Autonome de Production conformément aux règles de bases de la logistique. 9

10 Quelle organisation? Chaque équipe fonctionne en autonomie, propose une planification, passe des ordres d achats, réalise sa production conformément aux OF lancés, met en place des réunions qualité et définit ses propres indicateurs de performance. Dans quel but? Rendre l étudiant acteur de sa formation Illustrer au plus près d une réalité industrielle les apports théoriques vus en cours 10

réalise sa production conformément aux OF lancés, met en place des réunions qualité et définit ses

11 Mais que fait l enseignant?? L enseignant joue ici le rôle de consultant technique et il doit s assurer que l ensemble des moyens fonctionnent de manière stabilisée. Il coache les étudiants afin d intégrer selon le besoin les outils de gestion industrielle permettant la réussite du groupe. 11

assurer que l ensemble des moyens fonctionnent de manière stabilisée.

12 Pour quels résultats? A l issue du projet, les étudiants mettent en évidence et assimilent des concepts de base de la gestion industrielle (gestion des aléas, production par lots, temps de changement de série, autocontrôle, non conformités, traçabilité, maintenance, délais, ). 12

des concepts de base de la gestion industrielle (gestion des aléas,

13 Etre au plus près de l industrie Les étudiants sont également amenés à utiliser un outil puissant et moderne de supervision d atelier (MES*), permettant l acquisition de compétences dans le domaine de l amélioration continue. *Manufacturing Executive System 13

atelier (MES*), permettant l acquisition de compétences dans le

14 Manufacturing Executive System La solution MES (Manufacturing Execution System) de pilotage en temps réel des ateliers est le chaînon indispensable aux systèmes informatiques de gestion de l entreprise, il concourt à l accroissement de la capacité de production par la maîtrise de l activité industrielle et vise notamment à planifier, piloter, et contrôler les temps de production, la main d oeuvre, les parcs machines, les flux physiques. 14

accroissement de la capacité de production par la maîtrise de l activité industrielle et vise notamment à

15 15 Vue d ensemble

16 Comment aller encore plus loin Il est envisagé de développer le partenariat entre les deux départements à travers des missions de soustraitance et d audit. 16 P.DUPPRE - B.SOUAL - D.GERELLI -

17 En conclusion Pour les étudiants : Se réapproprier les concepts théoriques de la gestion de production Développer l autonomie, la gestion de projet (parfois la gestion de crise) Favoriser l intégration au sein du département Développer le travail en équipe Favoriser les liens entre les universités 17

(parfois la gestion de crise) Favoriser l intégration au sein du

18 En conclusion Pour les enseignants : Implication: S impliquer dans un projet collectif entre enseignants. Pragmatisme : Développer une mise en situation la plus réaliste pour mettre en pratique les concepts de gestion industrielle. Autonomie : Permettre aux étudiants de prendre des décisions stratégiques d organisation pour réussir. Réussite: Coute que coute, l étudiant doit réussir et atteindre des objectifs quantifiables en concurrence avec les autres. Coaching : Accompagner individuellement les étudiants dans leurs choix et aider à la mise en pratique d outil de gestion industrielle 18

Autonomie : Permettre aux étudiants de prendre des décisions stratégiques d organisation pour réussir.

19 En conclusion Pour les départements de Montreuil et d Evry : Un projet né à l initiative du département de Montreuil La volonté de fonctionner à terme comme deux entités d une même entreprise La nécessité de revoir nos méthodes d enseignements Dynamiser la formation L envie d aller encore plus loin 19

comme deux entités d une même entreprise La nécessité de revoir nos

20 Merci pour votre attention L aventure continue 20

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