RESEPAG. Observatoire de la Sécurité Alimentaire du Nord Est. Bulletin prix de consommation 1ère quinzaine Décembre 2014
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- Mathilde Savard
- il y a 8 ans
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1 RESEPAG Observatoire de la Sécurité Alimentaire du Nord Est Bulletin prix de consommation 1ère quinzaine Décembre 2014 Les prix moyens des produits alimentaires de base varient peu au cours de la première quinzaine de décembre en comparaison au mois précédent. Une légère diminution du prix du riz local, du haricot noir et de l huile de cuisine a été notée, alors que le prix du maïs moulu local et de l arachide augmentent d une gourde seulement (graphique 1). Les prix des produits importés sont généralement plus élevés dans la commune de Mombin Crochu. Cependant, ceux produits localement tels que le maïs en grain, le maïs moulu local, le haricot noir y sont d ordinaire moins coûteux (tableau 1). Les prix de la deuxième semaine de ce mois varient également peu par rapport au mois de Novembre. A l exception du l arachide, du maïs moulu local et du maïs moulu importé qui augmentent respectivement de 5.47 %, 1.86 et 1.04 %, les variations de prix sont inférieures à 1 % (tableau 2). Hute. Mise à part l arachide, le haricot noir et le lait bongú, les variations de prix entre la deuxième et la première quinzaine de décembre ne sont pas très significatives (tableau 2). Au cours de la première quinzaine de ce mois, à l exception des Perches, le riz importé coûte plus cher dans les autres communes qu à la ville de Ouanaminthe. Le prix du haricot est plus élevé aux Perches et à Terrier Rouge, mais il est moins cher à Mont-Organisé et à Mombin Crochu en comparaison au marché urbain de Ouanaminthe. Quant au sucre rouge, son prix est le même dans la plupart des communes. Enfin l huile de cuisine coûte moins cher a la ville de Ouanaminthe que dans toutes les autres communes (graphique 2 à 17).
2 Tableau 1 : hebdomadaire (8 au 14 Décembre 2014) des produits alimentaires sur les différents marchés Produits Perches Ouanaminthe Mont-Organisé Terrier Rouge Mombin Crochu max min médiane Riz importé-6 lbs Riz local-6 lbs Maïs en grain-6 lbs Maïs moulu local-6 lbs Maïs moulu Importé-6 lbs ND Farine de blé-6 lbs Haricot noir-6 lbs Arachide en gousse- 6 lbs ND 65.0 ND Sucre rouge-6 lbs Lait bongú-170 gr Huile-1 galon N.D : donnée non disponible
3 Tableau 2. moyens des produits alimentaires de base sur tous les marchés Produits Semaine 1 moyen Semaine 2 moyen mois précédent Pourcentage de variation par rapport au mois précédent Semaine précédente Riz importé-6 lbs Riz local-6 lbs Maïs en grain-6 lbs Maïs moulu local-6 lbs Maïs moulu Importé-6 lbs Farine de blé-6 lbs Haricot noir-6 lbs max Arachide en gousse-6 lbs Sucre rouge-6 lbs Lait bongú-170 gr Huile-1 galon min
4 Graphique 1: moyens des produits alimentaires de base sur tous les marché
5 Gaphique 2: du riz importé sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché des Perches Gaphique 3: du riz importé sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mont- 0rganisé Gaphique 4: du riz importé sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Terrier Rouge Gaphique 5: du riz importé sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mombin Crochu
6 Gaphique 6: du haricot noir sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché des Perches Gaphique 7: du haricot noir sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mont- Organisé Gaphique 8: du haricot noir sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Terrier Rouge Gaphique 9: du haricot noir sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mombin Crochu
7 Gaphique 10: du sucre rouge sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché des Perches Gaphique 11: du Sucre rouge sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mont-Organisé Gaphique 12: du sucre rouge importé sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Terrier Rouge Gaphique 13: du sucre rouge sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mombin Crochu
8 Gaphique 14: de l huile de cuisine sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché des Perches Gaphique 15: de l huile de cuisine sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mont Organisé Gaphique 16: de huile de cuisine sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Terrier Rouge Gaphique 17: de l huile de cuisine sur le marché urbain de Ouanaminthe par rapport au marché de Mombim Crochu
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