IUT PARIS DESCARTES DEPARTEMENT GEA Alex & Alex : une start-up francoquébécoise sur un secteur en plein essor Dossier d environnement Pauline TATLOT Nicolas REALO Stefi MOUNIEN Agathe APOLLIN GMO 1 Groupe B
Table des matières Introduction... 2 1. Alex et Alex, une entreprise récente en pleine expansion... 3 1.1 Une start-up au concept innovant de vente en ligne de fruits au bureau... 3 1.2. Alex & Alex s attache à promouvoir des valeurs telles que le sport, la santé et le bien-être en entreprise... 4 2. Une stratégie de communication basée sur l optimisation du référencement sur Google de Alex et Alex... 6 2.1. Alex et Alex mise sur l optimisation du SEO pour augmenter sa clientèle... 6 2.2. Google Adwords : un outil payant utilisé par Alex & Alex... 7 3. Les projets en développement au sein de l entreprise... 9 3.1. Un projet de labellisation des produits vendus pour avoir un gage de qualité et de crédibilité... 9 3.2 Une politique adoptant une stratégie de diversification... 10 Conclusion... 11 1
Introduction Alex & Alex est une entreprise de livraison de fruits au bureau. Attaché à certaines valeurs, l entreprise s efforce à promouvoir la santé, le sport et le bien être à travers leurs services et les articles qu ils publient sur leur blog. Au vu du peu de concurrence sur ce secteur d activité, Alex & Alex souhaite devenir le leader des recherches Google sur ce marché. Afin de réaliser ce besoin, nous avons beaucoup travaillé là-dessus pendant notre semaine de stage au moins de décembre. Nous verrons donc plus en détail notre travail durant la première semaine de stage et les moyens mis en place pour être leader sur Google. Nous avons également pu déceler une éventuelle commande pour la suite de notre stage. En effet, nous avons pensé à labéliser une partie de ses produits sachant que certains d entre nous ont effectué un mémoire l an dernier sur ce même sujet. Nous verrons donc dans un premier temps la demande réalisé afin d être dans les meilleurs recherches Google puis ses projets pour l avenir sur lesquels nous allons travailler. 2
1. Alex et Alex, une entreprise récente en pleine expansion 1.1 Une start-up au concept innovant de vente en ligne de fruits au bureau Alex & Alex est une entreprise de livraison de fruits au bureau, pour une consommation quotidienne au sein des entreprises. Alex & Alex a été créée par Alexandre PONTHIER en 2011. Diplômé de l ESSEC, puis consultant chez Ernst & Young, il décida de créer sa propre entreprise. Il n a pas eu une idée novatrice mais nous a expliqué qu il ne cherchait pas à révolutionné le monde, simplement s insérer dans un secteur d activité où il y a peu de concurrence. Il existe que très peu d entreprises spécialisées dans la vente de fruits directement au bureau. La majeure partie de la concurrence de la vente en ligne de fruits à pour cibles les particuliers avec des livraisons à domicile. Chez Alex & Alex, le cœur de cible représente les entreprises. De ce fait, il n a réellement que trois concurrents, qui sont Verger de Gally, qui livre dans Paris mais également dans les Hauts de Seine, Fruiti Bureau qui assure une livraison sur Paris mais également dans toute l île de France et enfin Be Fruits qui livre dans toute la France. Alex & Alex assure une livraison sur Paris, mais également à Montréal. Ainsi l entreprise peut toucher deux clientèles assez différentes, les entreprises françaises qui sont attentives à la nutrition et au bien-être, mais également les entreprises canadiennes qui ont une mentalité américaine. Grâce à son implantation dans les deux pays, Alex & Alex réalise un chiffre d affaires de 522 000 dollars canadiens. Le siège social de l entreprise est situé à Paris, au 21 rue Joubert dans le 9ème arrondissement. L entreprise ne compte que deux salariés, Alexandre Ponthier et son associé Julien Ponthier qui s occupe d Alex & Alex à Montréal. Afin de subvenir à leurs besoins, l entreprise fait appel à des stagiaires tout et long de l année par des contrats allant de 2 mois à 1 an. Afin de livrer rapidement toutes les commandes journalières, l entreprise fait appels à des prestataires et des intérimaires. Il y a donc chaque jours trois livreurs à Paris et deux à Montréal qui sillonnent les rues pour livrer des fruits frais acheter le matin même au marché de Rungis et à un marché équivalent au Canada. 3
1.2. Alex & Alex s attache à promouvoir des valeurs telles que le sport, la santé et le bien-être en entreprise Sur le site internet de l entreprise, que ce soit sur la page canadienne ou française, un onglet «nos valeurs» est présent. Les concepts phares qui se présentent lorsque l on clique sur cette page sont le sport, le business et la santé. Il promeut ceux-ci au travers d articles portant sur l influence de manger local sur sa santé, de l importance de manger des fruits frais ou bien encore sur les bienfaits de l alliance du sport et de manger des fruits. Il défend ainsi le principe de son entreprise en montrant la légitimité de celle-ci à travers ces articles. Ses clients peuvent ainsi justifier le fait d acheter des fruits auprès de cette start-up : ils savent que cela leur apporte de multiples bienfaits. Alexandre PONTHIER, le dirigeant de l entreprise, défend ces mêmes idées de façon plus concrète. Le vélo présent sur l illustration ci-dessus est le sien. Nous pouvons observer que le logo de son entreprise est présent dessus et c est ainsi un moyen par lequel il peut la promouvoir. Il n y a donc pas de paradoxe entre sa façon de vivre et l activité qu il exerce. Lorsque les clients voient son moyen de locomotion et qu ils se renseignent sur son entreprise, l image qu il souhaite en donner est en cohérence avec sa façon de vivre. 4
Néanmoins, il essaye de prôner ces valeurs au travers de nouvelles idées comme des infographies. Ce sont des images explicatives grâce à des schémas, graphiques ou bien mises en scène du sujet traiter. Durant notre semaine de stage, il nous a d ailleurs demandé d en élaborer une dont un extrait est présent ci-dessous. Ces images lui permettent ainsi de promouvoir ces valeurs de façon plus ludique. Un autre des principes qui lui tient particulièrement à cœur est le fait de consommer local. Que ce soit dans la partie française ou canadienne, la grande majorité des fruits provint du pays où elle est vendue. Les fruits exotiques, par exemple, sont issus des productions des Antilles françaises. Il est important pour le dirigeant de défendre l économie locale et c est pour cela qu il ne vend que des fruits de saisons. Ceci est indiqué sur son site internet mais un label officiel qui l attesterait serait un gage de qualité et de crédibilité pour le consommateur. 5
2. Une stratégie de communication basée sur l optimisation du référencement sur Google de Alex et Alex 2.1. Alex et Alex mise sur l optimisation du SEO pour augmenter sa clientèle Afin d être visible sur les moteurs de recherche, tous les sites web se doivent d améliorer constamment leur référencement naturel. L optimisation pour les moteurs de recherche, en anglais Search Engine Optimization (SEO) fait partie intégrante de la stratégie de communication digitale des entreprises de e-commerce telle qu Alex & Alex. Sur chaque moteur de recherche, lorsque les internautes tapent certains mots clés relatifs à un domaine particulier, de nombreux sites s affichent. Ceux-là sont les premiers du classement fait par le moteur de recherche des meilleurs sites web optimisés pour la SEO. La SEO est l évaluation faite par les moteurs de recherche de la cohérence du site avec son domaine d expertise et donc sa capacité à répondre au mieux aux recherches des utilisateurs. Améliorer le SEO consiste à améliorer la compréhension de la thématique et du contenu du site par les moteurs de recherche. On considère que le SEO d un site est bon lorsqu il apparait dans l une des dix premières réponses d une recherche sur des mots-clés correspondant précisément à sa thématique. Le référencement organique aussi dit SEO est l ensemble des techniques permettant d améliorer la visibilité d un site web sur les moteurs de recherche. En premier lieu, il s agit de faire connaitre par les moteurs de recherche et que ceux-ci identifient le site et sa thématique. Ensuite, la difficulté réside dans la structuration du contenu, soit le code du site, et le maillage interne et externe qui se doivent d être optimisés afin de pouvoir espérer être bien positionné dans les résultats de recherche. Alex & Alex a créé sur son site un blog sur lequel nous avons travaillé qui traite de sujets en rapport avec l activité de l entreprise tels que les fruits de saison, le sport, la santé. Ce blog permet de renforcer le maillage interne du site et également de le rendre plus cohérent aux yeux de Google. Un grand nombre d éléments rentrent en jeu tels que le corps de texte qui se doit d être bien structuré, le titre des pages qui doit contenir des mots clés, les liens internes et externes doivent être nommés et ne pas être trop nombreux, l adresse URL de la page contient des mots clés L intérêt principal d investir dans l amélioration du SEO est qu un bon référencement génère du trafic qualifié et est donc rentable. En effet, l internaute qui visitera le site est déjà dans un processus de recherche ou d achat. Le référencement contribue également à renforcer 6
la notoriété de l entreprise car l internaute sera exposé à la marque même si il ne clique pas dessus. Enfin le SEO, à la différence d un grand nombre de moyens de communication tels que le pop-up et le email-marketing, n est pas intrusif et donc n a pas de répercussion négative sur votre image. 2.2. Google Adwords : un outil payant utilisé par Alex & Alex Le Search Engine Advertising (SEA), traduit en francais par publicité dans les moteurs de recherche est une deuxième technique pour améliorer son référencement sur internet. Ce moyen de référencement payant consiste en l achat de liens sponsorisés appelés aussi annonces Google Adwords. A la différence du SEO qui est une démarche qui donne des résultats seulement à long terme, le SEA procure une visibilité temporaire dans les moteurs de recherche. Alex & Alex a de nombreux concurrents pour le mot clé «paniers de fruits» par exemple et il est donc intéressant pour le site d investir dans ce type de publicité qui lui permettra d avoir un avantage dans le référencement. Google Adwords est le principal outil payant utilisé par Alex et Alex pour améliorer son référencement. Cet outil permet d acheter des mots clés sur lesquels le site s affichera à travers une annonce en haut de la page. Chaque mot clé a un prix maximum établi par les enchères des autres concurrents. Le prix n est débité à l entreprise que lorsqu un internaute clique sur l annonce. Cela s appelle le Cout par Clic (CPC). Google détermine la position de l affichage de l annonce en fonction de la pertinence de celle-ci et du montant de l enchère définie pour ce mot clé. Cet outil représente 90% des revenus de Google. Annonce d Alex et Alex pour le mot «corbeille de fruits» 7
Le prix des mots clés varient normalement entre 0,50 et 1 par clic mais dans les secteurs plus compétitif ce prix peut monter jusqu à 20 euros par clic. Grâce aux différents outils mis à la disposition de l entreprise, il est très facile de calculer un retour sur investissement. Le coût moyen sur la période pour Paris des mots clés de Alex & Alex est de 0.43 / clic (toutes campagnes et tous mots clés confondus) et pour Montréal : 0.46 / clic. Pour Alex et Alex, chaque euro dépensé dans Adwords génère 33 de chiffres d affaires (15000 de chiffres d affaires en plus sur la période janvier 2014 à juin 2014 pour 450 investis en publicité). Google Adwords est bien à ce jour l outil le plus puissant permettant de faire de la publicité ciblée sur Internet. Notons à ce stade que la start-up étudiée n utilise pas Adsense, l autre outil de publicité ciblée de Google (hors de la page de recherche Google). 8
3. Les projets en développement au sein de l entreprise 3.1. Un projet de labellisation des produits vendus pour avoir un gage de qualité et de crédibilité Sur le site internet d Alex & Alex, l apologie du consommer local est très présente et tous les fruits vendus par l entreprise proviennent de leur Canada ou France respectifs. Nous pouvons même observer un petit logo prônant le Made In France. Or, cette appellation n a rien d officiel. Elle a pour but de rassurer le consommateur mais ce dernier peut être sceptique face à la légitimité de ce logo. C est pour cela que notre mission principale serait de faire labelliser certains paniers de fruits pour que la promesse faite des fruits ait plus de crédibilité auprès des consommateurs. Le client doit être rassuré par cela et a totalement confiance en un label officiel. Le label qui semble le plus approprié pour notre groupe et Alexandre PONTHIER est «Origine France Garantie». Ce label a été créé en 2011 dans le but de valoriser les produits Made In France. Le dirigeant de l entreprise est très concerné par l économie locale du pays dans lequel il exerce que ce soit 9
en France ou au Canada mais il est évident que notre mission ne portera que sur la partie française de l entreprise. Ce label est aussi un vrai gage de qualité parce qu il est reconnu et officiel. Il attache beaucoup d importance à l origine des produits par un cahier des charges très strict. Par ailleurs, quelques temps avant notre intégration à l entreprise, cet organisme avait déjà contacté l entreprise. 3.2 Une politique adoptant une stratégie de diversification Alex & Alex, se spécialise dans la vente en ligne de fruits au bureau. Les produits proposés sont actuellement des corbeilles de fruits. Seulement, suite à l idée proposée par le groupe durant la semaine de stage au mois de décembre, le fait de labéliser ses fruits semblait être une activité intéressante pour le dirigeant. Au cours du stage, nous lui avons proposé de commencer diversifier ses produits, se tournant par exemple vers les légumes. Le concept après quelques recherches et articles rédigés, le dirigeant semblait être tout à fait en accord avec cette nouvelle perspective. De ce fait, nous avons donc crée des infographies avec le logiciel Picktochart. Deux infographies ont été produite par le groupe : l une sur les fruits l autre sur les légumes. Le but de ces activités, étant de pouvoir établir deux calendriers de saisons. Sur chacun de ces calendriers, des anecdotes ont étaient placés, prenant un légume phare selon la saison. Ci-contre est entourée en bleu la signification «avoir un cœur d artichaut» allant avec le mois de septembre. Cela nous semblait être une bonne approche afin de pouvoir apprivoiser de nouveaux clients ou encore l ancienne clientèle. Le dirigeant voudrait en effet pouvoir toucher à d autres secteurs afin de pouvoir élargir ses ventes et de pouvoir se faire connaitre un peu plus sur ce marché innovant. De plus, l idée de pouvoir labéliser ses légumes serait en accord avec le projet concernant les fruits proposés par l entreprise. Le dirigeant a alors émis l idée de pouvoir organiser un tours de France afin de pouvoir faire connaitre ses produits dans toutes les régions de France, afin d élargir ses ventes. Cela n est cependant pas certain, donc nous ne pouvons pas développer ici ce projet. 10
Conclusion Afin de pouvoir clore ce devoir, nous pourrions retenir les idées principales que cette semaine de stage nous a apportées. Etant une petite start-up de vente en ligne de fruit au bureau, Alex & Alex met en avant certaines valeurs telles que le sport ou encore le bien-être en entreprise. Seulement, il n est pas le seul à proposer des ventes en ligne de fruits. Il se doit donc d acquérir des mots clés sur par exemple Google adwords. Cela lui permet donc de pouvoir être bien placé lors d une recherche contenant par exemple les mots «corbeilles» ou encore «fruits». Notons, que cela n est pas la seule stratégie mise en place par le dirigeant pour se faire connaitre et remonter dans les recherches Google. Il effectue aussi beaucoup de mailing, contacte des blogs certains afin de pouvoir promouvoir son activité sur des sites assez populaire sur le secteur. Des rédacteurs qui sont donc très influents dans le monde de l informatique. Concernant à présent notre stage mission, il consisterait à faire labéliser la production d Alex & Alex. Apporter une certification authentique à ses fruits afin de pouvoir s en servir comme argument de ventes, mais de surtout pouvoir rassurer les clients et s ancrer dans le monde de la vente en ligne de fruits. Car en effet, très peu d entreprise labélise leurs produits. Nous voulons donc pouvoir nous différencier et donc apporter une image qui serait propre à l organisme. L idée étant de pouvoir effectuer une expansion au niveau de ses ventes, en variant ses produits comme par exemple se tourner en plus vers les légumes. Enfin, afin de pouvoir se faire connaitre au mieux dans toutes les régions de France, un tour de France serait peut-être à organiser. Cela reste une simple idée, nous la développerons par la suite, si ce projet aboutit réellement 11