DU CADEAU AU PL AISIR

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1 DU CADEAU AU PLAISIR

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3 SOMMAIRE BIENVENUE DANS LE MONDE DE NEUHAUS 4-7 À LA DÉCOUVERTE DE NOTRE HISTOIRE AU GRÉ DE NOS CÉLÈBRES PRALINES 8-9 CÉLÉBREZ AVEC NOUS LE CENTENAIRE DU BALLOTIN ÉPATEZ AVEC UN CADEAU CRÉATIF DE NEUHAUS ET RENÉ MAGRITTE DÉCOUVREZ NOS NOUVELLES EXPÉRIENCES GUSTATIVES ENTRE CHOCOLAT, WHISKY, VIN ET DIGESTIFS 14 SAVOUREZ AVEC NOS GRANDS CHEFS PÂTISSIERS 15 FONDEZ POUR NOS CARRÉS GOURMANDS CHOISISSEZ VOTRE ÉCRIN SURPRENEZ VOS INVITÉS SÉDUISEZ AVEC NOS COFFRETS CADEAUX 22 OFFREZ UN CHÈQUE-CADEAU 23 APPOSEZ VOTRE MARQUE 24 EXPÉDIEZ EN TOUTE CONFIANCE 25 CONTACTEZ-NOUS 26-27

4 BIENVENUE DANS LE MONDE DE NEUHAUS Jean Neuhaus s installe à Bruxelles et ouvre une pharmacie dans la prestigieuse Galerie de la Reine. Il enveloppe ses médicaments d une couche de chocolat pour en dissimuler le goût Louise Agostini, l épouse de Jean Neuhaus Jr, développe une boîte raffinée permettant de disposer élégamment les pralines, tels de petits bijoux: le ballotin devient l article cadeau par excellence Jean Neuhaus Jr. remplace les médicaments par de la crème fraîche et crée ainsi le premier chocolat fourré. Il le baptise praline. C est un succès immédiat! 1937 Les pralines Bonbon 13 et Astrid sont créées. Elles constituent bientôt la gamme des grands classiques de Neuhaus. Aujourd hui, elles sont toujours fabriquées selon la recette originale. 4

5 Lors de l Exposition Universelle de Bruxelles, Neuhaus présente ses pralines raffinées Caprice et Tentation, composées de nougatine artisanale, garnies à la main avec de la crème fraîche ou une ganache. Elles restent les icônes de Neuhaus En 1959 et 1960, la Belgique célèbre le mariage princier d Albert et de Paola, et celui du roi Baudouin et de la reine Fabiola. Neuhaus crée pour l occasion quatre nouvelles pralines royales qui reçoivent leurs noms: Baudouin, Fabiola, Albert et Paola. Neuhaus est en pleine métamorphose. Les magasins reçoivent un nouveau look, un design élégant, dans une palette de tons chauds et contemporains Aujourd hui Neuhaus est devenu leader dans le secteur du chocolat de luxe en Belgique. La stratégie du groupe se concentre sur la croissance internationale. Le chocolatier a actuellement plus de points de vente dans 40 pays et est l un des seuls à produire uniquement en Belgique. Neuhaus est reconnu comme fournisseur breveté de la Cour de Belgique. 5

6 LES MEILLEURS INGRÉDIENTS Seuls les meilleurs ingrédients sont utilisés dans nos recettes. Ils sont soigneusement sélectionnés sur base de leur origine, de la qualité et du goût. Ainsi, les amandes proviennent de Faro (Portugal) ou de Californie. Elles sont choisies selon qu elles doivent être torréfiées ou non en fonction des recettes. Ce travail est toujours accompli par notre Maître Torréfacteur qui suit minutieusement le processus de cuisson pour développer pleinement les arômes. Pour le chocolat, Neuhaus sélectionne toujours les meilleurs grands crus de différentes origines, comme le chocolat du Pérou et de Java. L INNOVATION CONTINUE Neuhaus crée de délicieux chocolats en s appuyant sur une expérience acquise depuis La société doit son succès à son savoir-faire qui intègre tradition, innovation et une qualité sans concession. Le dynamisme de l image de Neuhaus est aussi la résultante d un constant renouvellement de nos assortiments qui offrent chaque fois de nouvelles créations pour ainsi vous proposer le meilleur. 6

7 LE DÉVELOPPEMENT DURABLE Neuhaus s efforce dans la mesure du possible d assurer une meilleure qualité de vie aux cultivateurs de cacao et à leurs familles en Côte d Ivoire. En finançant la construction et l entretien d une école primaire, nous offrons à ces enfants de la communauté Bodjonou une chance d un avenir meilleur. L ARTISANAT Depuis de longues années et encore aujourd hui, la majorité de nos prestigieux chocolats est préparée à la main, selon des recettes authentiques. La recette du chocolat elle-même est un secret que Neuhaus chérit depuis son origine. Ce chocolat est unique, c est son parfait équilibre qui vous offre ce goût si raffiné. Notre école en Côte d Ivoire Neuhaus prend également en charge la formation aux bonnes pratiques agricoles et en gestion d entreprise pour les producteurs de cacao de Bodjonou. Nous nous efforçons de maintenir un approvisionnement durable de la filière cacao et des récoltes renouvelables, dans le respect de l environnement. Par l augmentation de leur productivité et l amélioration de la qualité de leur cacao, les agriculteurs obtiennent de meilleurs prix pour de meilleures récoltes. 7

8 à la découverte de notre histoire Invention de la praline par Jean Neuhaus. Suzanne a été créée en l honneur de Suzanne De Grave-Neuhaus, chanteuse d opéra au Théâtre Royal de la Monnaie. Neuhaus a conçu la praline Albert en l honneur du mariage du prince Albert et de la princesse Paola. Ouverture de la première boutique Neuhaus dans la Galerie de la Reine, à Bruxelles. Invention du ballotin par Louise Neuhaus. Création des pralines Caprice & Tentation, à l occasion de l Exposition Universelle à Bruxelles. 8

9 au gré de nos célèbres pralines Saviez-vous que la famille Neuhaus s appelait initialement Casa Nova? Voilà une anecdote, parmi tant d autres, que vous découvrirez dans la Neuhaus History Collection, qui combine le récit de notre histoire et une sélection de nos pralines les plus représentatives. Cette boîte-cadeau contient 28 délicieuses pralines et une brochure qui raconte la grande aventure Neuhaus depuis les débuts. Création des Manons, inspirés de l opéra Manon Lescaut de Jules Massenet. Divine voit le jour à l occasion du centenaire de la praline. Création du Cornet doré, au délicieux gianduja. Création des Irrésistibles, suite au grand succès des Caprice & Tentation. 2 nouveaux Cornets rejoignent la gamme du Cornet doré. 9

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11 CÉLÉBREZ AVEC NOUS LE CENTENAIRE DU BALLOTIN Il y a précisément 100 ans que Louise Agostini, l épouse de Jean Neuhaus, inventait le ballotin. Neuhaus crée, à l occasion de ce centenaire, une collection de ballotins vintage, inspirés des modèles d antan: 1915: le tout premier modèle du ballotin. 1920: un motif géométrique de carreaux roses et bleus contraste avec un dessin floral épuré. 1926: un concept haut en couleur, qui s inspire des arcs qui rythment l architecture de la Galerie de la Reine. Les ballotins se garnissent d un bel assortiment de pralines Neuhaus. (+/- 20 ou 42 pralines). Le procès-verbal de dépôt du ballotin par Neuhaus en Registre des esquisses et modèles industriels. La Fonderie, Bruxelles 11

12 ÉPATEZ AVEC UN CADEAU CRÉATIF DE NEUHAUS ET RENÉ MAGRITTE Neuhaus et la fondation René Magritte unissent leurs forces pour créer une collection unique de boîtes-cadeau garnies de savoureuses pralines et de carrés croustillants, dans la ligne du peintre surréaliste belge René Magritte. Luxueuse boîte métallique garnie de 20 pralines et de 20 carrés, arborant une œuvre de Magritte. Petite boîte rectangulaire, garnie de 30 carrés de cinq saveurs différentes, rehaussés de quelques symboles typiques de l artiste. 12

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14 Coffret luxueux en cuir garni de 24 pralines, 30 carrés et 2 bouteilles de whisky. DÉCOUVREZ DE NOUVELLES ASSOCIATIONS ENTRE CHOCOLAT ET WHISKY, VIN OU SPIRITUEUX Neuhaus et Gault&Millau partent à la recherche de l harmonie parfaite entre le chocolat et le whisky. La collection whisky comprend une sélection de délicieuses pralines et de carrés qui forment une combinaison idéale avec deux Scotch whiskies single malt: Bowmore et Auchentoshan. Une brochure d accompagnement vous fait découvrir une explosion de saveurs uniques et inoubliables: le chocolat combiné au whisky, mais aussi à d autres vins et digestifs. 14 BOWMORE whisky single malt Islay de 15 ans vieilli d abord en fûts de bourbon, lui conférant une touche vanillée, puis en fûts de sherry Oloroso, pendant 3 années supplémentaires. (5 cl) AUCHENTOSHAN whisky single malt des Lowlands, distillé trois fois et vieilli dans trois fûts de chêne aromatisé (bourbon américain, sherry Oloroso et sherry Pedro Ximenez). (5 cl)

15 RÉGALEZ AVEC LES GRANDS CHEFS PÂTISSIERS CHRISTOPHE ADAM DOMINIQUE ANSEL ORIOL BALAGUER RAPHAËL GIOT MARTIN CHIFFERS LOUIE YE KOJI TSUCHIYA JOOST ARIJS BERND SIEFERT Neuf chefs pâtissiers de renommée internationale ont inventé pour Neuhaus une praline exquise, fruit de leur propre inspiration créatrice, culturelle et gastronomique. Ce coffret cadeau luxueux est serti de 27 délicieux chocolats. (9 saveurs) 15

16 FONDEZ POUR NOS CARRÉS GOURMANDS La finesse des recettes exclusives de Neuhaus dans de minces carrés en chocolat, présentés dans des emballages aux couleurs vives. Découvrez les 15 variétés à base de chocolat d origine, aux saveurs fruitées ou épicées. 16

17 LE CARRÉ 10 FLAVOURS Assortiment de 60 carrés, se déclinant en 10 saveurs au chocolat au lait et chocolat noir. LE CARRÉ CLASSIC Assortiment de 40 carrés au chocolat au lait et chocolat noir. ÉCRIN CUIR Un joli étui en cuir garni d une sélection de +/- 40 carrés. 17

18 CHOISISSEZ VOTRE ÉCRIN BONBONNIÈRE Un élégant écrin circulaire rotatoire à souhait, garni de délices Neuhaus. (+/- 21 pralines) ÉCRIN CUIR Un magnifique cadeau garni de délicieux chocolat. (+/- 24 pralines) COFFRET À TIROIR Un luxueux coffret rouge avec tiroir et couvercle rabattable, rempli d un assortiment de délicieuses pralines. (+/- 40 pralines) 18

19 BOÎTE PRESTIGE Un coffret moderne, disponible en divers formats et couleurs, assorti de vos pralines préférées. (+/- 9, 16, 32 ou 42 pralines) ELEGANTE BOÎTE-CADEAU Une boîte-cadeau luxueuse et élégante, garnie d un bel assortiment de pralines Neuhaus. (+/- 20 pralines) 19

20 SURPRENEZ VOS INVITÉS Une petite attention raffinée et personnalisée marquera vos invités lors d un événement, d un séminaire ou d une réunion. PRESTIGIEUSE BOÎTE NEUHAUS Un petit coffret moderne rempli de vos pralines préférées, disponible en divers coloris. (+/- 9 pralines) 20

21 ÉTUI CUIR Un joli étui en cuir garni de vos pralines favorites. (+/- 5 pralines) BONBON Une petite boîte intemporelle contenant un assortiment de bonbons au chocolat multicolores de différentes saveurs classiques. (+/- 15 ou 25 bonbons) 21

22 SÉDUISEZ AVEC NOS COFFRETS CADEAUX Un éventail de produits invite à la découverte du savoir-faire de Neuhaus et propose différents parcours gourmands autour du chocolat. Découvrez nos suggestions ou composez vous-même votre coffret cadeau. 22

23 OFFREZ UN CHÈQUE-CADEAU Si vous préférez que le bénéficiaire découvre par lui-même la gamme Neuhaus, comblez-le avec un chèque-cadeau Neuhaus. Ce chèque a une validité d un an à partir de la date d émission et peut-être échangé dans les boutiques Neuhaus en Belgique et au Luxembourg*. (Disponible avec un montant minimum de 15; nombre minimal: 100 pièces) * à l exception des magasins dans les aéroports, les gares et les points de vente Inno. 23

24 APPOSEZ VOTRE MARQUE Chaque relation est unique, tout comme chaque cadeau que vous offrez. Neuhaus vous donne la possibilité de joindre une carte personnalisée à votre marque. Vous créerez ainsi un sentiment unique et exclusif auprès de l heureux destinataire.

25 EXPÉDIEZ EN TOUTE CONFIANCE Votre cadeau sera emballé avec le plus grand soin avant d être expédié dans le monde entier. Nous vous assurons qu il sera transporté dans les meilleures conditions et qu il sera livré au moment souhaité.

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27 Pour de plus amples informations, vous pouvez vous adresser directement à votre contact B2B ou à une boutique Neuhaus de votre région, dont vous retrouvez l adresse sur notre site internet 27

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