Collection entreprises Offrir l excellence

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1 Collection entreprises Offrir l excellence

2 OFFREZ VOISIN Le chocolat, c est une histoire de partage et de générosité. Sous l impulsion de la quatrième génération d une famille lyonnaise, la chocolaterie Voisin réalise encore aujourd hui, une fabrication artisanale, servie par des matières premières de grandes origines. Pour séduire les palais les plus exigeants, la brigade des maîtres chocolatiers cultive au quotidien le goût aromatique et intense du vrai chocolat. Associer Voisin à son nom pour remercier, fidéliser ou féliciter, c est l assurance de tout simplement faire plaisir en offrant la découverte de saveurs inoubliables d un grand chocolatier français. Voisin Acteur de la Gastronomie Lyonnaise depuis 1897

3 LES BOITES PASSION 4 5 Un concept design pour ces nouveaux coffrets, décliné en cinq versions. LA BOITE PREMIUM PASSION Effet spectaculaire garanti en grand format, avec les chocolats les plus prestigieux de notre gamme. 2- Boîte Passion Chocolats fins 28 chocolats assortis 310 g 1- Boîte Passion Palets à l'ancienne Finesse des meilleurs cacaos 6- Boîte Premium Chocolats fins Existe en 2 tailles 550 g / 740 g 3- Boîte Passion écorces d'orange Confites maison et chocolat 70% 5- Boîte Passion Amandes gala Amandes grillées au chocolat noir 70%, poudrées de cacao 4- Boîte Passion Cocktail Assortiment d amandes enrobées de chocolat noir ou lait * Cadeaux d affaires exclusivement : plusieurs autres modèles et décors de boîtes sont disponibles. Présentation sur rendez-vous.

4 6 LES BALLOTINS PRESTIGE 7 Tout le savoir-faire centenaire de Voisin s exprime dans ce «best seller» des fêtes. Au format 450 g, l assortiment de chocolats fins peut être remplacé par 10, 11, 12, 13 et 14 : 7 Tous les avantages réunis dans ce nouveau concept : 8 une esthétique contemporaine (champagne et or) 9 une sélection de chocolats un emballage luxe : papier cadeau monogrammé et ruban satin 14- Ballotin Prestige Boules crème vanille Véritable recette du fondant Ballotin Prestige 7- Ballotin Prestige Chocolats fins 24 chocolats / 12 variétés 8- Ballotin Prestige Chocolats fins 40 chocolats / 20 variétés 450 g 10- Ballotin Prestige Malakoffs noir Finesse de praliné 11- Ballotin Prestige Malakoffs lait Douceur de praliné 12- Ballotin Prestige Palets d or Ganache onctueuse 70% et crème fraîche 13- Ballotin Prestige écorces d orange Aiguillettes fraîches confites maison 9- Ballotin Prestige Chocolats fins 60 chocolats / 25 variétés 700 g Le ballotin Prestige chocolats fins existe en 3 tailles / 450 g / 700 g

5 8 LE LIVRET DIAMANT NOIR L ÉCRIN DÉGUSTATION GRANDES ORIGINES 9 Pour les inconditionnels du noir intense. Une exclusivité Voisin. Le tour du monde des grands origines de cacaos : Équateur, Vénézuela, Sao Tomé, Saint-Domingue, Papouasie, Tanzanie. Saint-Domingue Vénézuela Équateur Sao Tomé Tanzanie Papouasie 16- Écrin dégustation Assortiment de 36 napolitains de chocolat noir issus de 6 grandes origines - 70 % cacao minimum 180 g 15- Livret Diamant Noir Ganache grand cru 70% - spécialité Voisin g

6 PUR BEURRE DE CACAO PUR BEURRE DE CACAO LES SPÉCIALITÉS 10 LES BOITES ARCEL LES QUENELLES DE LYON Visible au premier coup d œil, la somptueuse collection des chocolats fins s offre aux regards des gourmets. La célèbre quenelle de Lyon revisitée en confiserie. Toutes inscrites à l inventaire du Patrimoine National des spécialités de France, elles ont contribué à la renommée nationale de Voisin. 17- Boîte Arcel Sélection de chocolats fins. Existe en 3 tailles 220 g / 400 g / 810 g Toutes nos boîtes comportent un récit des légendes de chaque spécialité. LES ÉTUIS ACAJOU Sobre et élégant, à garnir selon votre goût. Étui Acajou,, garniture 18, 19 ou 20, au choix. 21- Ballotin Quenelles de Lyon 370 g 18- Étui Acajou Tuiles aux éclats de noisettes grillées 19- Étui Acajou Écorces d orange et citron confites maison 20- Étui Acajou Assortiment de chardons aux meilleures liqueurs 22 - Boîte Quenelles de Lyon Élégante et classique Existe en 2 tailles 370 g / 520 g Quenelles au praliné à l ancienne fondant, noisettes du Piémont Quenelles truffées au praliné croustillant, amandes Valencia

7 12 LE COUSSIN AMBASSADEUR DE LYON La spécialité incontournable de la capitale de la gastronomie. LES SPÉCIALITÉS Laissez-vous tenter par ce bijou de chocolat serti d une fine couche de pâte d amande vert émeraude Vous voilà transporté au cœur de l histoire de Lyon. En 1643, la ville est dévastée par une terrible épidémie. Pour y mettre fin, les échevins forment le vœu de se rendre en procession à Fourvière où ils déposent un cierge de sept livres de cire et un écu d or sur son coussin de soie en l honneur de la Vierge Marie. Pérennisée chaque année depuis lors par les magistrats de la cité, cette tradition inspire le maître chocolatier Voisin qui crée le Coussin de Lyon. 23- Ballotin Coussin de Lyon 350 g 24- Coffret Coussin de Lyon L écrin emblématique d origine. Existe en 2 tailles 240 g (18 coussins) / 380 g (28 coussins) Ganache savoureuse de chocolat, anoblie d une fine couche de pâte d amande candie.

8 14 LES ASSORTIMENTS DE SPÉCIALITÉS LE COFFRET FÊTE DES LUMIÈRES LES SPÉCIALITÉS Pour offrir ensemble les trois spécialités, vous n avez que l embarras du choix. Le coffret métal aux couleurs de la célèbre Fête des lumières lyonnaise. 29- Coffret métal «Fête des lumières» 280 g 25- Étui Sarments du Beaujolais 200 g LE COFFRET VUE DE LYON 26- Boîte Cité soie Superbe coffret en parchemin aux armes de Lyon, capitale de la soie 410 g La vue des quais de Saône, un souvenir à conserver après dégustation. 30- Coffret métal «Vue de Lyon» 280 g 27- Étui Spécialités Voisin Un grand classique 210 g 28- Boîte Arcel Existe en 2 tailles 260 g / 450 g

9 16 LA MOSAÏQUE PÂTES DE FRUITS Les véritables pâtes de fruits à l ancienne cuites au chaudron. LES AUTHENTIQUES PAPILLOTES LYONNAISES Le chocolat en habit de fête : chocolat, praliné, pâte d amande, pâtes de fruits. Un grand classique Voisin. 32- Papillote Confiseur 80% chocolats assortis, 20% pâtes de fruits 5 couleurs assorties 1 kg Papillote Superieur 100% chocolats assortis 5 couleurs assorties 1 kg 34- Papillote Palace 100% pralinés et ganaches 4 couleurs assorties 500 g 31- Mosaïque Pâtes de fruits Assortiment abricot, cassis, framboise, citron vert 410 g 33 32

10 COCKTAILS ET RÉCEPTIONS 18 LES CHOCOLATS ET CONFISERIES LES CAFÉS ET NAPOLITAINS 19 Livrés en simple emballage, il vous suffit d en imaginer la présentation. Voisin exerce avec la même passion son métier de torréfacteur. Savourez nos cafés, idéalement accompagnés de Napolitains. 39- Sarments du Beaujolais 1 kg Noir intense 70 % Lait fondant Noir café Moka 42- Ensemble de 3 étuis Napolitains Issus de grands cacaos 3 x 150 g 40- Coussin de Lyon 900 g 37- Assortiment de chocolats fins n 1 Avec liqueurs 900 g 35- Chardons pralinés 800 g 36- Pâtes de fruits traditionnelles Cuites au chaudron 1,100 kg 38- Assortiment de chocolats fins n 2 Sans liqueur 900 g 41- Chocolats liqueurs assorties 730 g Moka 100% Arabica Italien 100% Arabica Brésilien 100% Arabica 43- Ensemble de 3 cafés Grands Crus 100% Arabica moulu présentés en pochette cadeau 3 x 44- Boîte métal Collector Garnie de café Moka

11 SYNTAGME Crédits photos : Patrick Chevrolat Digne de la haute gastronomie française, sa gamme de chocolats fins et de spécialités, bénéficie des matières premières les plus pures Notre département cadeaux d entreprises est à votre écoute pour toute étude spéciale ou personnalisation de boîtes, étuis, ballotins. VOISIN 24, avenue Joannès-Masset Lyon Tél Fax :

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