Bretagne, Normandie, Pays de la Loire Arboriculture Fruits transformés
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- Martial Marier
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1 Bretagne, Normandie, Pays de la Loire Arboriculture Fruits transformés N 9 du 24 avril 2012 Les conditions climatiques : températures basses et pluies, limitent l évolution de la végétation et le développement des ravageurs. Sommaire : LOCALISATION DES OBSERVATIONS PHENOLOGIE MALADIES : tavelure, oïdium RAVAGEURS : anthonome, acarien rouge, pucerons verts migrants et non migrants, puceron cendré, puceron lanigère, psylle, hoplocampe, charançons phylophages AUXILIAIRES Note nationale d information : Nématodes à galles : Meloidogyne chitwoodi et M. fallax Suivi réalisé : Sur parcelles fixes : Bretagne 5 ; Normandie 11 Sur parcelles flottantes : Bretagne 2 ; Pays de la Loire 4; Normandie 16 Localisation des observations Animateur référent Dorothée LARSON-LAMBERTZ FREDON Basse- Normandie Tél : d.larson.fredecbn@wanadoo.fr Le réseau de Surveillance Biologique du Territoire en Arboriculture Fruits Transformés "Bretagne-Normandie-Pays de la Loire" s étend sur quatre régions : Bretagne, Haute- Normandie, Basse-Normandie et Pays de la Loire. Les observations sont réalisées sur un réseau de parcelles fixes et un réseau de parcelles flottantes réparties dans les différents secteurs d observations. Directeur de publication Daniel GENISSEL Président de la Chambre Régionale d Agriculture de Normandie BSV consultable sur les sites des DRAAF : draaf.haute-normandie. draaf.basse-normandie. draaf.pays-de-la-loire. draaf.bretagne. BSV Arboriculture Fruits transformés n 9 du 24 avril 2012 page 1/5 Photos FREDON Basse-Normandie
2 Arboriculture PHENOLOGIE Les variétés proches de la floraison continuent doucement leur développement phénologique. Les autres variétés sont comme "bloquées" dans leur développement. Pommiers En Bretagne : les variétés de pommes à cidre les plus avancées : F2 la majorité : C3 En Normandie : les variétés de pommes à cidre : F-F2 la majorité : C les variétés de pommes à couteaux les plus avancées : F2 En Pays de la Loire : les variétés de pommes à cidre les plus avancées : F2 la majorité : C3-D Poiriers En Bretagne : les variétés les plus avancées sont au stade F2 En Normandie : les variétés les plus avancées sont au stade F2 Dans toutes les régions, la grande majorité des variétés est au stade F MALADIES Pommier stade F Pommier stade F2 Tavelure Bien que les températures restent basses pour la saison et donc peu favorables pour le développement du champignon de la tavelure, la période où la végétation reste humide est longue et par conséquent favorable à la contamination. Il a plu dans toutes les régions. Comme il pleut tous les jours, les stocks projetables sont assez faible, ils correspondent à la maturation jour, qui est de l ordre de 2 à 3% pour la Normandie (voir graphique projection. Extrait du modèle Melchior). Station de Fourneville (14) Poirier stade F2 BSV Arboriculture Fruits transformés n 9 du 24 avril 2012 page 2/5
3 Arboriculture Les contaminations calculées par le modèle sont très différentes d une station à l autre. Pour cette dernière semaine, on enregistre des contaminations "Assez Grave" dans le centre Manche (50), le centre de la Seine-Maritime (76), de "Légère" à "Assez Grave" dans le nord des Pays de la Loire et "Grave" dans le nord Bretagne. Les fortes précipitations sont très localisées et les cumules de pluies peuvent dépasser les 15 mm en une journée. A titre indicatif, voici les conditions de température et d humectation du feuillage permettant aux spores de germer et de contaminer le végétal (d après la courbe de Mills et Laplante). Des pluies sont encore annoncées pour toute cette semaine. Les projections vont se succéder, de l ordre de 3% par jour. Les risques de contaminations seront fonction des températures, du temps qui séparera deux pluies et du vent qui devrait sécher plus rapidement le feuillage. Que ce soit en pommier ou en poirier, de nouvelles variétés sont arrivées au stade phénologique sensible. Oïdium Les fortes précipitations ne sont pas en faveur du développement de l oïdium (lessivage). De plus en dessous de 10 C il n y a pas de développement du ch ampignon. Attention aux variétés atteignant le stade sensible (à partir du stade C) surtout si les pluies cessent et que les températures remontent. RAVAGEURS Anthonome Les populations d anthonomes se font de plus en plus rares dans toutes les régions. De toutes façons, le vent, la pluie et les températures actuelles ne sont pas favorables à l activité, au vol et aux accouplements des anthonomes. Rappel : La période à risque pour les pommiers sont les stades de B à D. Pour avoir un bon aperçu du nombre d anthonomes présents dans votre verger, il faut réaliser 100 battages (2 rameaux sur 50 arbres) répartis sur les différentes variétés en insistant sur les rangs près des bois ou haies épaisses. Seuil de nuisibilité : Dénombrement de 30 adultes sur 100 battages, ce seuil peut être relevé à 15 adultes pour 100 battages en cas de forte infestation l année précédente. Attention aux variétés qui atteignent les stades sensibles si les températures venaient à remonter. Reprendre les battages dès que les températures seront un peu plus clémentes pour les anthonomes. Acarien rouge Aucune évolution par rapport à la semaine dernière. Pas de risque pour le moment. T moyenne 7 C 8 C 10 C 12 C 14 C >17 C Durée d humectation 19h 17 h 14 h 12 h 10 h 9 h BSV Arboriculture Fruits transformés n 9 du 24 avril 2012 page 3/5
4 Pucerons verts migrants et non migrants Pas d évolution par rapport à la semaine dernière. Les températures actuelles ne sont pas favorables au développement des pucerons. Arboriculture Seuil de nuisibilité: 15% des pousses occupées Évolution à suivre, en fonction de la pression des auxiliaires, comme les syrphes. Pour les variétés tardives, n ayant pas atteint le stade C, il n y aucun risque pour le moment. Puceron cendré De rares fondatrices de pucerons cendrés sont observées dans la Manche. Dans les autres régions, peu d évolution par rapport à la semaine dernière. Description des fondatrices : Vert olive à brun violacé avec une pulvérulence blanchâtre. Surveillez vos parcelles. Ne pas oublier de prendre en compte la faune auxiliaire présente. Pour les variétés tardives, n ayant pas atteint le stade C-C3, il n y aucun risque pour le moment. Puceron lanigère Pas de changement par rapport à la semaine dernière, la reprise timide de l activité des pucerons lanigères est toujours notée dans les secteurs précoces de Normandie. Les températures fraîches ne sont pas en leur faveur. Pas de risque pour le moment. A suivre Hoplocampe Malgré les températures fraîches, les premiers hoplocampes ont fait leur apparition dans le sud Manche et nord Bretagne. Les niveaux de populations peuvent être parfois conséquents; plusieurs individus recueillis lors de frappages et jusqu à 6 individus piégés dans le sud Manche en 3 jours. Ce ravageur n est visible que sur les variétés précoces, ayant au moins atteint le stade E2-F. De plus des pontes ont déjà été observées. Pontes dans les fleurs au stade F-F2. Incision : signe de ponte Œuf d hoplocampe Piège chromatique blanc Pour les vergers ayant eu des dégâts les années précédentes, il est temps de mettre en place les pièges au niveau des variétés arrivant à la floraison. Les pièges à utiliser sont des pièges chromatiques blancs, type Rebell Si les températures remontent, les vols d hoplocampes devraient s intensifier, ainsi que les pontes. BSV Arboriculture Fruits transformés n 9 du 24 avril 2012 page 4/5
5 Arboriculture Chenilles défoliatrices De petites chenilles sont toujours observées dans les feuilles de pommier, dans toutes les régions. Ce sont des tordeuses qui se nourrissent de feuilles où elles s y nymphoseront en créant un tissage de soie. Leur activité est fortement ralentie par les températures basses. Elles n occasionnent pas de forts dégâts pour le moment. Evolution à suivre en fonction des températures. Charançons phyllophages Malgré les températures basses, plusieurs vergers présentent des populations de charançons phyllophages (Péritèle gris, Polydrusus, Phyllobes) Ils n occasionnent pas de gros dégâts pour le moment. À suivre. AUXILIAIRES Péritèle gris De même que les ravageurs, les auxiliaires sont un peu engourdis par le froid et la pluie. On observe parfois, ça et là quelques coccinelles ou syrphes, mais ces auxiliaires restent inactifs. Dès la remonté des températures, on espère une reprise ardue de leur activité. Par contre les œufs de syrphes observés il y a quinze jours au cœur des foyers de pucerons risquent de ne plus être viables. Note nationale d information Nématodes à galles : Meloidogyne chitwoodi et M. fallax Polydrusus sp Si vous souhaitez recevoir le Bulletin de Santé du Végétal Arboriculture-Fruits Transformés, il vous suffit de vous inscrire sur le site de la Chambre d Agriculture de votre région. Pour la Bretagne : Pour les Pays de la Loire : Pour la Normandie faite votre demande à l adresse mail suivante : d.larson.fredecbn@wanadoo.fr «Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l appui financier de l Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018» BSV Arboriculture Fruits transformés n 9 du 24 avril 2012 page 5/5
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