Clinique Le bouturage en pépinière
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- Jean-Philippe Cloutier
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1 Clinique Le bouturage en pépinière 2 e édition 3230, rue Sicotte, E-307, Saint-Hyacinthe (Québec) CANADA J2S 2M2 Téléphone : (450) Télécopieur : (450) Courriel : info@iqdho.com Toute reproduction est interdite sans l'autorisation écrite de l'iqdho
2 TABLE DES MATIÈRES Introduction Qu est-ce que le bouturage? Acheter ou produire ses boutures? Les étapes de la rhizogénèse (formation de racines) L activité initiale L enracinement provenant de racines latentes L enracinement induit par une blessure La différenciation cellulaire La réorganisation Les différents stades de l enracinement L outillage requis pour le bouturage Les sécateurs et les cisailles Les couteaux à bouturer L aiguisage des couteaux La désinfection des outils La réfrigération des boutures L environnement de la bouture La qualité de l eau d irrigation Le ph La salinité L alcalinité La dureté Les qualités physiques de l eau La gestion de l irrigation Les différentes méthodes de contrôle de l humidité... 25
3 Installations pour la multiplication à l étouffée (sous couverture flottante ou tente) Recouvrements placés directement sur les boutures Tente ou mini-serre de multiplication Installations pour multiplication sous nébulisation (mist) ou brouillard (fog) La température La température ambiante La température du substrat La lumière Le bouturage à l extérieur Les boutures de bois dur à l extérieur Les boutures de bois tendre à l extérieur Le substrat d enracinement La qualité d un bon substrat Les intrants utilisés Les divers contenants utilisés pour le bouturage Les différents types de caissettes Les contenants multicellulaires et les pots Quel type de récipient convient à ma production? La réutilisation des contenants multicellulaires Le lavage des contenants La fertilisation des boutures et des plants-mères La fertilisation des boutures La fertilisation des plants-mères La fertilisation foliaire Les engrais à libération contrôlée Application à la surface du terreau (surfaçage) Incorporation au terreau Les hormones d enracinement Les préparations d hormones sur le marché... 74
4 Les hormones en poudre Les hormones liquides Les préparations faites maison Les méthodes d application de l hormone d enracinement Les plants-mères Qu est-ce qu un plant-mère? Quoi choisir comme plant-mère? Le nombre de boutures par plant-mère Les méthodes de culture des plants-mères Les critères affectant le taux de réussite L état minéral des plants-mères L état de santé du plant-mère La juvénilité du plant-mère La floraison des plants-mères Les méthodes pour éliminer la floraison des plants-mères Le prélèvement des boutures sur les plants-mères La densité de culture Les types de boutures Les boutures de tiges Les boutures de bois tendre Les boutures ligneuses ou de bois dur Les boutures de conifères La bouture de racines L hivernage L acclimatation des boutures L hivernage L hivernage en serre ou en tunnel Les autres méthodes d hivernage des boutures La phytoprotection en conditions de multiplication Les repères phénologiques Les problèmes et les solutions
5 14. Les royautés et les droits de reproduction au Canada BIBLIOGRAPHIE Annexe 1 Tableau des fertilisants Annexe 2 Exemple de fiche de prise de données lors du bouturage Annexe 3 Fiches techniques concernant les espèces difficiles
6 LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 Caractéristiques de différents produits de désinfection Tableau 2 Solubilité des éléments selon le ph dans un substrat à base de tourbe Tableau 3 Qualité de l eau selon la conductivité électrique et la teneur en certains ions Tableau 4 Interprétation relative des valeurs de l alcalinité de l eau Tableau 5 Dureté relative de l eau selon la quantité de CaCO Tableau 6 Interprétation de l'analyse d'eau Tableau 7 Quantité de chaux calcique* requise pour ajuster le ph (eau) à 5, Tableau 8 Contenants multicellulaires fréquemment utilisés en pépinière Tableau 9 La fertilisation aux différents stades de bouturage Tableau 10 Normes générales d interprétation des analyses de tissus de plants sains Tableau 11 Les types de bouturage en fonction des espèces Tableau 12 Température létale des racines de certaines espèces de plantes
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