LE SOLEIL, UNE SOURCE D ENERGIE ESSENTIELLE. SVT 2 ndes GT M. Nottet

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1 LE SOLEIL, UNE SOURCE D ENERGIE ESSENTIELLE SVT 2 ndes GT M. Nottet

2 Tous ces produits ont un point commun Saurez-vous trouver lequel?

3 < Plantation de palmiers à huile à Bornéo (Indonésie) Fruit du palmier à huile (la pulpe est à l origine de l huile de palme) >

4 Acide palmitique (40-48%) Autres acides gras 16% Acide oléique (36-44%) Acide oléique 40% Acide palmitique 44% Composition chimique de l huile de palme Données : CIRAD (2012)

5 Oléochimie 19% Agrocarburants 1% Agroalimentaire 80% Les utilisations multiples de l huile de palme Données : CIRAD (2012)

6 Problématique Comment les végétaux chlorophylliens produisent-ils des molécules organiques riches en énergie à partir de molécules minérales et de l énergie solaire?

7 Les végétaux chlorophylliens, producteurs de matière organique

8 Consigne A l aide des ressources, proposez une stratégie de résolution réaliste permettant de : Montrer que les végétaux chlorophylliens produisent du dioxygène à la lumière. Montrer que les végétaux chlorophylliens consomment du dioxyde de carbone à la lumière. Montrer que les végétaux chlorophylliens produisent de la matière organique à la lumière. Montrer que les végétaux chlorophylliens utilisent la chlorophylle pour capter l énergie lumineuse lors de la photosynthèse.

9 Atelier 1 Photosynthèse et production de dioxygène

10 Atelier 2 Photosynthèse et consommation de CO 2

11 Atelier 3 Photosynthèse et production de matière organique

12 Atelier 4 Photosynthèse et capture de l énergie lumineuse

13 Consigne (suite) Présentez et interprétez les résultats des expériences fournies pour : Montrer que les végétaux chlorophylliens produisent du dioxygène à la lumière. Montrer que les végétaux chlorophylliens consomment du dioxyde de carbone à la lumière. Montrer que les végétaux chlorophylliens produisent de la matière organique à la lumière. Montrer que les végétaux chlorophylliens utilisent la chlorophylle pour capter l énergie lumineuse lors de la photosynthèse.

14 Atelier 1 Photosynthèse et production de dioxygène Tableau présentant le volume de dioxygène libéré à t=0 et à t=x heures par une solution contenant des algues à la lumière et à l obscurité Conditions Temps t = 0 Obscurité Eau + Algues Lumière Eau + Algues t = h

15 Atelier 2 Photosynthèse et consommation de CO 2 Tableau présentant la couleur de la solution contenant un bout de feuille de Pelargonium ou rien, à la lumière et à l obscurité, à t=0 et à t=x heures Rien Bout de feuille de Pelargonium Conditions Temps Lumière Rouge de Crésol Obscurité Rouge de Crésol Lumière Rouge de Crésol Obscurité Rouge de Crésol t = 0 t = h

16 Atelier 3 Photosynthèse et production de matière organique Tableau présentant la couleur de l eau iodée appliquée sur une feuille de Pelargonium placée à la lumière ou à l obscurité puis décolorée à l alcool. Conditions Feuille Verte Obscurité (Cache) Lumière

17 Atelier 4 Photosynthèse et capture de l énergie lumineuse Tableau présentant la couleur de l eau iodée appliquée sur une feuille de Coleus (zone verte ou rose) placée à la lumière ou à l obscurité puis décolorée à l alcool. Conditions Zone Externe (verte) Interne (rose) Obscurité (Cache) Lumière

18 Dioxyde de carbone (CO2) + Eau (H2O) + Sels minéraux Energie lumineuse Matière organique riche en énergie + Dioxygène (O2)

19 Bilan Grâce à la chlorophylle, les parties chlorophylliennes (vertes) des végétaux sont capables de capturer l énergie solaire pour produire de la matière organique riche en énergie (ex. acides gras, amidon) et du dioxygène à partir d eau, de sels minéraux et de dioxyde de carbone. C est la photosynthèse.