Origine du projet. Activités réalisées par les élèves. Cadre : module EATDD en seconde. Élèves : classe de Seconde B 22 élèves

Transcription

1 Origine du projet

2 Origine du projet Activités réalisées par les élèves Cadre : module EATDD en seconde Élèves : classe de Seconde B 22 élèves Encadrement : 6 professeurs et documentaliste

3 Repas local géré par les élèves Repas 6 mars midi : Produits locaux Faible empreinte carbone Produits Agriculteurs et fournisseurs locaux Préparation Équipe cuisine Reinach Service et animation jeu autour du repas Élèves

4 Approche territoriale Proche de Reinach Engagé dans le Développement Durable Choix d'un territoire Chignin Arvillard La Rochette Montmélian Territoire «Cœur de Savoie»

5 Approche territoriale Découverte du territoire Cartes Changement climatique en Savoie Graphiques Définitions

6 Approche territoriale Rencontre des acteurs sur le terrain 4 ½ journées de déplacement sur le territoire : témoignages échanges interrogations Comment l'acteur perçoit les effets du changement climatique? Quelles actions concrètes sont mises en place par cet acteur pour limiter son impact sur le changement climatique?

7 Mairie de Montmélian => Choix des énergies renouvelables pour tous les bâtiments collectifs (eau chaude solaire) => Villes se réchauffent => Circulation se densifie => Air de plus en plus pollué => Incitation population à investir dans énergies renouvelables => Construction d'écoquartiers et d'une gare multimodale => Favoriser les circuits courts entre producteurs locaux et consommateurs

8 Enquête citoyens => Il n'y a plus de saisons! => Moins de neige l'hiver, risques pour le ski => de + en + de gens allergiques et fatigués => Nous devons nous mobiliser! => économiser l'énergie, isoler nos maisons => recycler davantage => utiliser moins la voiture, davantage les transports en commun Covoiturer => consommer autrement : bio, local...

9 Marc et Marcelle VEROLLET Presles (La Rochette) 100 chèvres Alpines litres lait par an transformés en fromages Vente directe (7 AMAP, marchés, magasin producteurs..)

10 => on passe d'un extrême à l'autre il n'y a plus de saisons! => des chèvres plus fragiles plus de parasitisme => des plantes indésirables envahissent les prairies => installation d'un chauffe-eau solaire et d'une chaudière à biomasse => vente des produits localement échanges avec les consommateurs et les produits font moins de kms! => respect du bien-être animal saisonnalité naturelle des chèvres

11 Domaine de la Gerbelle à Chignin EARL Claude Quenard et fils 2 frères associés 17ha de vignes en Biodynamie 600hl par an Vente directe

12 => avance des cycles végétatifs =>des pics de chaleur l'été => davantage de sucres => Choix de la Biodynamie absence totale de désherbants chimiques utilisation de plantes pour traiter utilisation de silice,de bouse de cornes pour dynamiser la vigne respect du calendrier lunaire => Filtre à pouzzolane pour les eaux usées de vinification système simple non consommateur d'énergie

13 Clos des Franquettes à Laissaud Gérard Saudino 15 ha de Noyers dont 8 en production 20 tonnes de noix par an Variété «Franquette» Agriculture Biologique

14 =>Des coups de vent sur les noyers => Choix de l'agriculture Biologique pas de désherbage chimique entre les noyers =>Moins de gelées printanières => lutte contre insectes les oiseaux préférés aux produits chimiques! «biocontrôle» des ravageurs => de nouveaux ravageurs => économie de la ressource précieuse en eau récupération eaux de pluie => Vente des noix directement au consommateur limiter les déplacements du produit

15 Mairie de Arvillard : commune forestière =>les épicéas dépérissent =>des ravageurs pullulent bostryches,scolytes, processionnaires =>la forêt malade fixe moins le carbone et le réchauffement s'emballe! =>garder la forêt productive en faisant des coupes régulières en diversifiant les espèces en favorisant les espèces moins sensibles au réchauffement climatique => surveiller les ravageurs => trouver des débouchés au bois en dynamisant la filière bois locale

16 ECOTIM à La Rochette (transformation du bois) => Construire en bois = matériau écologique et mobilisation du carbone => assembler sans produits chimiques => s'approvisionner en bois local =>innover dans les techniques de construction et diminuer les pertes Systèmes de construction en bois avec assemblage sans colle

17 Préparation du «sentier des idées pour agir» La journée du 6 mars se prépare...