Vos Tranchants, Notre Passion

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1 DOSSIER D INFORMATIONS Vos Tranchants, Notre Passion 21/03/ ère FRANCHISE Créé par Alain Sénécat 1 Artisan Affûteur

2 Lexique: Page 3 Page 4 Page 5 Page 6 Page 7 Page 8 Page 9 Page 10 L Identité L Expérience Nos Priorités La formation Le Concept Le Camion Atelier L aff affûteur Mobile Le profil de l affûteur Mobile Infos pratiques accueil stagiaire 21/03/2012 2

3 L Aff Affûteur Mobile L identité Le bonheur des tranchants parfait s appr apprécie tous les jours Artisan Affûteur, Alain Sénécat aurait pu se contenter de ce statut reconnu nationalement par ses clients professionnels. Les clients particuliers qui viennent régulièrement à son atelier installé au tertre de Fronsac et surtout ceux qui on du mal à le trouver, ou pas le temps de se déplacer, lui ont donné l envie de tenter une nouvelle aventure, «le camion atelier». Cette route, il a décidé de la tracer dans son camion atelier test «L aiguisage Fronsadais» début 2010, et devant le succès rapide de ce service incontournable des temps modernes du reconditionnement des outils tranchants domestiques et professionnels à la portée L Aiguisage Fronsadais en réseau de L Aff Affûteur Mobile (marque déposée à l INPI) accessible aux Affûteurs en herbe de la France entière. L'affûteur Mobile affûte et remet en état tous les outils tranchants à main, en se déplaçant sur des points de travail des clients, Alain Sénécat a ensuite transformé son 1 er concept franchise spécifique, selon un planning défini par avance, une pratique très ancienne «le temps des rémouleurs» mais avec aujourd hui tout l outillage moderne nécessaire à du travail de pointe. ce qui est nouveau, c est de travailler sous une marque rassurante «Euroaffûtages» avec un cahier des charges et des garanties claires grâce à une concession hautement spécialisée qui met à la disposition de ses franchisés le meilleur de 20 années d expérience en affûtage ainsi qu un savoir faire propre aux meilleurs affûteurs; Entreprise d appartenance: Euroaffûtages Contact candidat: Alain Sénécat Chef d entreprise: Alain Sénécat Développement, communication Nathalie Sigala Adresse: 3 chemin du tertre de Sauzet 3312 FRONSAC GIRONDE Date de création d Euroaffûtages: 1989 Offre service affûtage des instruments à main: couteaux, ciseaux, peignes de tondeuse et réparation tondeuses animaux, outils de jardin, viticulture, ébénisterie, menuiserie, scie circulaire, clés minute Prix moyen: 5 Jours de travail: du lundi au dimanche en fonction des marchés locaux, professionnels et de l organisation du franchisé. 21/03/2012 3

4 L expérience Certes, nous célébrons notre 22ème anniversaire. Mais ce qui nous importe avant tout, c est de regarder devant nous, encore un quart de siècle plus loin. Si la notoriété de notre affûtage est telle aujourd hui, c est précisément parce que nous n avons jamais eu de cesse d anticiper les demandes des secteurs qui utilisent des tranchants au quotidien, à grande ou petite cadence et de construire notre offre. Cette ligne de conduite nous guidera toujours «Alain Sénécat créateur de Euroaffûtages, L aiguisage Fronsadais et maintenant L Affûteur Mobile n est «pas homme à s endormir sur ses lauriers» comme il aime à le rappeler. Notre savoir faire est incontournable à toutes les familles d activités qui utilisent des outils coupants et tranchants. Notre affûtage est réalisé en respectant chaque type de tranchants que les outils possèdent à l origine. C est la main et l œil de l affûteur qui maitrise la finesse de l affûtage, c est pour cela qu un stage de 60 heures est un minimum incompressible pour acquérir la dextérité nécessaire à ce métier. Nous sommes en mesure de livrer aux professionnels comme aux particuliers ce qui se fait de mieux, en matière de qualité et finesse de tranchants, sur le marché national de l affûtage. Ce métier, cette qualité d affûtage rendu aux clients dont vous aussi pouvez faire parti Si, comme le dit l adage, «Rome ne s est pas faite en un jour», c est à force de persévérance et, surtout, à force de prise de contact vers des niches de clients potentiels, que s est construit notre réussite dans ce domaine. La pérennité de notre entreprise est la récompense de notre qualité de travail, que nous témoignent nos clients professionnels et particuliers qui viennent et reviennent depuis 22 ans dans notre atelier et ceux qui nous ont découvert à notre camion atelier «L aiguisage Fronsadais» que nous avons mis en circulation depuis 1 an dans la région. Notre devise: anticiper et construire ce service d affûtage mobile dans chaque région en France, avec les mêmes machines qu en atelier qui font notre qualité de travail et ainsi apporter ce service indispensable que l on appelle tout simplement dans le langage courant «le Rémouleur» avec en plus notre structure, nous lui ajouterons «des temps modernes» En partenariat avec Euroaffûtages présent sur le marché national de l affûtage de précision, un savoir faire depuis 22 ans. Profil du formateur: Alain Sénécat reconnu sur le territoire comme expert de l affûtage médical, toilettage, coiffeur, vétérinaire et restauration (étoilés, relais châteaux ) Historique: en 2010 création de l aiguisage Fronsadais dans un camion pilote pour le secteur nord Gironde, le succès presse et la clientèle est au rendez vous. En 1 an d activité, professionnels et particuliers viennent au camion atelier (900 nouveaux clients sur la région en un an) régulièrement et de bouche à oreille. Après plusieurs contacts de personnes intéressées par ce métier passionnant, lancement des formations et de la franchise en A travers cette franchise nous transmettons avant tout un savoir-faire original, spécifique, parallèlement à la mise à disposition d une enseigne commune et œuvrons pour un intérêt commun. 21/03/2012 4

5 Nos priorités Se doter d une formation leader sur le marché Développer notre talent et Connaître nos clients Rentabiliser chaque m2 ÊTRE ÊTRE EFFICACE EFFICACE FIDELISER FIDELISER Jouer la communication locale Gagner une flotte de 200 camions SE SE DEVELOPPER DEVELOPPER NOTRE NOTRE MARQUE MARQUE L Affûteur Mobile Positionnement de notre marque savoir faire. Tout mettre en œuvre pour Être le leader du marché L affûtage, force du recyclage 21/03/2012 5

6 La formation Chez Euroaffûtages, la formation est au cœur de notre politique d apprentissage. Elle accompagne chaque collaborateur tout au long de son parcours au sein de notre atelier avec un double objectif: donner à chacun les bases, les connaissances et la pratique pour garantir aux clients un service et une qualité de prestations optimales et offrir à chacun un épanouissement professionnel et personnel. A chaque étape, vous bénéficiez d une formation adaptée à chaque outil. Tout d abord à votre arrivée, vous suivrez une formation complète et développée pour votre futur métier. Vous pourrez ensuite profiter d une formation terrain qui vous assurera de rester toujours performant et d évoluer au sein de votre structure par des remises à niveau ou de formations complémentaires spécifiques si besoin. Pour devenir affûteur qualifié dans la précision, vous suivrez votre formation dans notre atelier Euroaffûtages de Fronsac en Gironde. Cette formation de 8 jours ouvrés (sur 2 semaines); c est un minimum pour acquérir une formation technique et pratique sur tous les affûtages d outils à main et un entrainement jusqu à perfection des tranchants de manière à offrir à vos futurs clients un service irréprochable, ainsi que la réparation des tondeuses pour chiens (pièces détachées sur commande à Euroaffûtages, pour bénéficier des meilleurs tarifs PRO) Détail des affûtages: ciseaux couturières, ciseaux coiffeurs (hamaguri, microdentés, lisses), ciseaux toiletteurs, ciseaux médicaux, peignes de tondeuses canins/équidés/bovidés, couteaux de chef et japonais, couteaux poissonniers à dents micro-dentées, lames agroalimentaires, scie circulaire, outils de jardins et fabrication de clefs. Notre objectif est simple: faire de votre main le meilleur outil d affûtage qui soit sur le marché de votre région d implantation, L Aff Affûteur Mobile doit être le leader reconnu, indispensable de son secteur. Aucune machine guidée, tous les affûtages se font à main levée, avec des machines spécifiques pour un affûtage et un métier de qualité. Lors de votre séjour vous bénéficiez d une journée conseil en gestion avec notre expert comptable et de conseils en communication et marketing local pour développer votre chiffre d affaires dans votre secteur. Une journée/an de remise à niveau ou découverte de nouveau matériel et d affûtage est comprise dans le forfait. 21/03/2012 6

7 Le Concept Acquérir un Savoir-faire secret dans l affûtage de précision pour être présent et se déplacer en apportant le service d affûtage indispensable à la porte des professionnels/collectivités, sur les marchés, place de village et chez le particulier. La force d être mobile et d aller chercher le client là ou il se trouve avec un vrai métier entre les mains. Un concept qui facilite la vie au quotidien de tous ceux qui se servent et possèdent des outils tranchants. Notre atout, pouvoir affûter tous les outils tranchants de 6 grands secteurs d activités. Un concept qui ne demande pas d investissement pour un pas de porte, mais un concept où l investissement est concret en matériel et savoir faire. Un camion siglé L Aff Affûteur Mobile catégorie d outils fournies par nos soins. Un contact permanent avec votre encadrant formateur ou délégué. teur Mobile marque déposée à l INPI, des machines de haute technologie spécifiques à chaque Des outils de communications réalisés pour le lancement et régulièrement pour la relance d information vis-à-vis du grand public et professionnels, flyers, modèles courriers, et des ing, newsletter pro, gérés par la franchise. Une page dédiée sur le site internet pour communiquer votre agenda des tournées, présences ville, enseignes, photos, mini film, contact gérée par le franchiseur au fur et à mesure de vos modifications ou demande d insertions Une aide technique pour votre marketing local. Une zone de rayonnement entre et habitants (en fonction de la zone géographique: périphérie grande ville ou pas) Un contact facile avec les clients, agréable pour l affûteur qui apporte un service de proximité d antan remis au goût du jour. La force d être présent sur tous les secteurs d activités, la diversité de l affûtage assure la pérennité du chiffre d affaire. Un concept à taille humaine, dans l esprit du maître artisan avec un suivi individualisé. Un camion autonome en énergie qui vous permet d exercer votre métier à la «porte des clients». Une grille tarifaire «prix conseillés» de l affûtage sur toute la France accessible par internet et sur flyers, et vente exclusive des produits de la marque «L affûteur Mobile» référencés par la franchise. Une exclusivité territoriale de notre enseigne ( une zone de à habitants, sur 1 ou 2 département ou ½ département s il y a une très grande ville dans son secteur) Les collaborateurs formés en contrepartie payent un montant fixe de redevances de fonctionnement (après 3 mois d activité) qui comprend l animation du réseau, l échange des bonnes pratiques du réseau, des ing particuliers et newsletter professionnels, l actualisation de sa page personnelle sur le site internet (insertion planning tournée, photos, petit film à fournir par le franchisé ), visuel de communication, l usage de la marque déposée, conseil en communication, ainsi qu une assistance technique sur toute la durée du contrat, une journée de remise à niveau par an et une journée d échange annuelle de tous les franchisés au siège, et une redevance communication (dès le 1 er mois) PQR ou hebdo, les gratuits Est prévu également un contrat évolution pub nationale financée par une redevance spéciale lorsque le parc de camion aura atteint un nombre conséquent pour que le coût soit minime pour chaque franchisé. Le contrat est signé pour une durée de 7 ans renouvelable par tacite reconduction de 2 ans. Le futur franchisé fait lui même une 21/03/ étude de marché dans son secteur en collaboration avec le franchiseur et un relevé de concurrence.

8 Investissements et Rentabilité Investissement hors achat camion (camion achat FORD TRANSIT 300MS prix négocié par franchiseur en leasing ou crédit classique ) Estimation frais de fonctionnement H.T TTC H.T TTC FINANCEMENT Materiel, formation, Droit d entrée, produit de com. FINANCEMENT Stock de départ obligatoire pour un fonctionnement optimum Tout compris: Aménagement intérieur camion en atelier de travail, les 5 machines professionnelles, La formation, les droits d entrées, Les support communication de départ (flyers, cartes de visite, papier entête, et PLV extérieure) Stock couteaux, pièces détachées, clés. Estimation FRAIS* FONCTIONNEMENT TOTAL CHARGES FIXES MENSUELLES y compris crédit bancaire TTC /Mois TTC/ Mois *Estimation FRAIS FONCTIONNEMENT TTC: REDEVANCE FRANCHISE PUBLICITE CARBURANT CONSOMMABLES ABRASIFS ASSURANCES CAMION PLACE DES MARCHES TELEPHONE ASSURANCE PRO Comptable Charges sociales 1 ère année LOYERS LEASING FORD TOTAL: 1757 Amortissement: Sur 5 ou 7 ans, Apport Personnel conseillé: 5000 Cette proposition est valable 2 mois et peut être révisée jusqu à signature du contrat et du DIP. 21/03/2012 Créé par Alain Sénécat 8 Artisan Affûteur

9 Le Camion Atelier Le camion est aménagé, équipé des machines durant votre stage de formation. Le modèle retenu est le fourgon FORD TRAFIC 300MS DTCI 100 (rehaussé, garantie 2 ans climatisé, avec équipement Cool Pack Phone indispensable pour être toujours à l écoute de vos clients, sans risques routiers), de couleur noire pour une image valorisante. L atelier Mobile fonctionne sur électricité (prise maréchal intégrée) durant les marchés et sur autonomie électrique durant la tournée des professionnels et particuliers. Un camion atelier où tout a été calculé pour le rangement, la praticité de son utilisation quotidienne, testé sur notre 1er camion pilote. Un camion équipé d un store déroulant (côté porte latérale) pour vous positionner comme un «atelier avec terrasse pignon sur rue» pour accueillir et faire patienter vos clients le temps de l affûtage (chaises, tables à fournir par vos soins pour présenter vos flyers, tarifs ) ou vendre des couteaux À l intérieur 5 machines professionnelles/industrielles différentes pour les besoins spécifiques à chaque type d outils à affûter: couteaux (chef, cuisine, japonais, ménagères, lame de robot ), ciseaux (microdentés ou lisses pour ménagère, couturière, Hamaguri, sculpteur et standard pour la coiffure ), outils de jardin (sécateur, taille haie, taille branche, lame tondeuse, hache ), outils pour le soin des animaux (peignes de tondeuses, ciseaux, réparation tondeuse), outils à bois (gouge, scie circulaire ), clés minute Un camion indentifiable très facilement par son visuel créé par notre maquettiste qui représente l affûteur d antan avec son savoir faire et l éventail des principaux outils que vous saurez affûter en sortant de la formation. Le camion est équipé avec chaque machine spécifique, prêt à circuler et à utiliser. Le logo, le visuel et l adresse du site internet à l extérieur de chaque côté et le logo, le slogan «Vos Tranchants, Notre Passion!» ainsi que vos coordonnées à l arrière du camion. 21/03/2012 9

10 Le Profil de L Affûteur Mobile A un esprit d entrepreneur Est patient, manuel, aime le travail minutieux et bien fait. Sait se remettre en question, a une maturité d esprit, est courtois, a des idées de développement. Est accueillant, attentif aux détails, à l écoute des exigences de la clientèle. Est force de proposition lors d un entretien avec un professionnel. Est passionné par son métier, les tranchants qu il affûte, aime parler de cette passion et son expérience avec les clients particuliers et professionnels qu il rencontre ainsi que son maître de stage. Est fidèle à son enseigne. Est courageux, volontaire, proactif. Sait prendre des décisions et aller de l avant pour obtenir de nouveaux marchés. A le niveau 3 ème générale ou CAP/BEP. A Une motivation accrue. Être gestionnaire. Et à déjà une ou plusieurs expériences professionnelles diverses à son actif. CHRONOLOGIE DES DEMARCHES Prendre contact avec le franchisé Étudier le DI (dossier d informations) et voir si le financement est réalisable par le futur franchisé. Rendez vous avec le franchiseur Mr Alain Sénécat sur place à Fronsac, pour étudier la candidature. Versement des droits d entrées. Montage du projet par le futur franchisé, de l inscription chambre des métiers, jusqu à l accord de banque. Proposition d une date de formation, validation et commande du camion. 21/03/

11 Infos pratiques accueil stagiaire Hébergement ETAP HOTEL Libourne Code hôtel : 5979 adresse : Air conditionné Parking privé couvert Zone d'activités "Les Dagueys" LIBOURNE WIFI Internet sans fil dans la chambre FRANCE Tel : (+33) Fax : (+33) Coordonnées GPS:N 44 56' 49.64'' W 0 14' 39.06'' Les avantages de l'hôtel : Tarif à partir de 43 Conditions spécifiques en France Pour vos séjours en France en semaine et en week-end, économisez 5 sur toutes vos nuits d hôtel réservées sur etaphotel.com au minimum 30 jours à l avance. Bénéficiez d une réduction de 5 sur le tarif TTC affiché, par chambre, sous réserve de disponibilité en fonction du nombre de chambres allouées à l offre J-30 (hors périodes événements) dans les Etap Hotel participants. Conditions particulières : Tarif réservable exclusivement sur les sites etaphotel.com et accorhotels.com. Aucune réduction ou avantage n'est cumulable avec cette offre. Politique de garantie : Prépaiement par carte de crédit de la totalité du séjour débité lors de la réservation en ligne. Délai d'annulation : La réservation est non annulable, non modifiable et non remboursable. Heure d'enregistrement : Heure d'arrivée 12H. Heure de départ 12H. LIBOURNE Restauration À Fronsac à 1km de l atelier restaurant LA FOURCHETTE: formule midi et soir à 12,50 entrée, plat, dessert 21/03/