Services offerts aux franchisés

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1 Services offerts aux franchisés

2 Devenir franchisé au sein du réseau St-Hubert Un des maillons essentiels de la chaîne St-Hubert est sans contredit son réseau de franchisés. Chacun d eux contribue à la croissance et au succès de l entreprise. St-Hubert recherche des franchisés opérateurs prêts à mettre la main à la pâte. Les franchisés doivent partager ses valeurs, être animés d une réelle passion du client et détenir, de préférence, de l expérience dans le domaine de la restauration ou de l hôtellerie. Tout franchisé potentiel doit soumettre son projet par écrit accompagné de sa demande de franchise. Une fois la demande reçue, St-Hubert procède à l étude de la candidature et du projet. Le coût total d une franchise St-Hubert, excluant le bâtiment et le terrain, est de l ordre d environ 1 million de dollars. Pour investir dans une rôtisserie St-Hubert, le franchisé doit être en mesure d assurer lui-même son financement. Services offerts aux franchisés La qualité des services offerts aux franchisés contribue au succès de l entreprise. Ces services de soutien sont fournis par des équipes de professionnels et de conseillers en développement immobilier, construction, formation, finances, publicités et marketing, ressources humaines et opérations. Une variété d information est aussi offerte et régulièrement mise à jour sur l intranet. Les services informatiques, le centre de distribution et le centre de service au client apportent un soutien technique constant aux franchisés dans la gestion quotidienne de leur rôtisserie. Les franchisés participent chaque année à un colloque et à un congrès national. Ces rencontres permettent aux franchisés, aux fournisseurs et aux représentants du franchiseur d échanger et de discuter des grandes orientations de la chaîne.

3 Recherche et développement Le service de recherche et développement participe activement à la réussite de St-Hubert. Veillant sur la qualité, il élabore et teste de nouveaux produits, tout en étant responsable du volet nutritionnel du menu St-Hubert. L essai de nouveaux équipements relève également de ce service. Soutien informatique Les rôtisseries St-Hubert utilisent le système de gestion Maître D. Il s agit d une solution informatique qui est gérée et maintenue par le service informatique situé au siège social. Les franchisés bénéficient en tout temps du soutien technique offert par St-Hubert. Site transactionnel de commandes en ligne Les clients sont de plus en plus nombreux à utiliser Internet pour commander leurs repas. St-Hubert reçoit chaque année un nombre croissant de commandes par l entremise de son site Web sécurisé, à l adresse Centre de service au client La majorité des rôtisseries St-Hubert sont reliées à un centre d appels à la fine pointe de la technologie qui reçoit chaque semaine des milliers de commandes par téléphone et par le Web pour le service de livraison. Cela représente plus de 2 millions de commandes par année.

4 Site de recrutement en ligne La section Emplois/Carrières du site Internet de St-Hubert, facilite le recrutement de personnel pour tous nos franchisés à travers le réseau St-Hubert. Cette section permet notamment aux candidats de consulter les emplois disponibles ou de soumettre leur candidature. En s inscrivant à l Alerte-Emploi, ils peuvent recevoir automatiquement un avis par courriel les avisant des possibilités d emploi dans le domaine qui les intéresse. Un rôle pour vous Gestionnaire de cuisine St-Adèle 35 h/semaine (lundi au vendredi) de jour 1 poste permanent Parce qu il n y a pas de coach sans équipe, vous n hésitez pas à mettre la main à la pâte et à guider vos joueurs qui vous le rendront bien. À la fois stratège et tacticien, votre objectif : sortir tous ensemble gagnants du rush du midi! Adressez votre candidature à : rot123@st-hubert.qc.ca ou présentez-vous de 7 h à 10 h au 1234, rue St-Hubert, Pierrefonds du lundi au jeudi À vous de choisir! st-hubert.com/emploi/carriere Un rôle à jouer Une histoire à partager Publicités et marketing Tous les franchisés St-Hubert versent des contributions annuelles de leurs revenus bruts dans un fonds commun pour la publicité nationale et les services marketing. De plus, des spécialistes en marketing conseillent les franchisés sur la planification et l exécution d activités marketing régionales ou locales. Lors de l ouverture d une rôtisserie, les franchisés bénéficient d un ensemble d activités et d outils promotionnels personnalisés. Les rôtisseries St-Hubert ltée Bravo! Nous sommes fiers d'avoir participé à votre collecte de fonds annuelle. Adresse de la succursale, LA VILLE Réservation :

5 Formation et perfectionnement En prévision de l ouverture d une nouvelle rôtisserie, une équipe chevronnée assure la formation des employés dans tous les aspects essentiels de leurs postes, tels l accueil, le service à la clientèle, la préparation des produits selon les normes St-Hubert et les bonnes pratiques d hygiène et de salubrité. Des outils d aide à la tâche et du coaching font partie de la stratégie de développement des compétences. Lors d embauches subséquentes, les nouveaux employés sont parrainés par des employés expérimentés ayant à leur disposition un plan et des outils de formation développés au siège social, qui visent à permettre aux nouveaux employés de s intégrer rapidement à leur équipe de travail. Un cours est également conçu pour les parrains afin de développer leurs habiletés de formation. Exhaustif, notre programme de base en gestion ainsi que nos cours plus avancés, offerts par des formateurs internes experts dans leur domaine, permettent aux gestionnaires de développer leurs compétences de leader et d opérateur. Des activités de formation ponctuelles sont également offertes lors de l introduction d un nouveau concept ou de nouveaux produits. NOS VALEURS Orientation client Respect Intégrité Rigueur Authenticité Créativité Passion Plaisir Esprit d équipe