RESEPAG. Observatoire de la Sécurité Alimentaire du Sud. Bulletin Prix de consommation 1ère quinzaine SEPT 2015
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- Alizée Pruneau
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1 RESEPAG Observatoire de la Sécurité Alimentaire du Sud Bulletin Prix de consommation 1ère quinzaine SEPT 2015 Situation actuelle Au cours de la première quinzaine du mois de septembre, les prix des produits ont connu des variations alternées. Ainsi, par rapport au mois d'aout, les prix du pois noir et du pois rouge ont chute respectivement de 6.5% et de 2.2%. Le prix du la marmite de 5.5 livre du pois rouge est passe de 379 gourdes en Aout a 354 gourdes à la fin de la quinzaine. C est aussi le même cas pour le maïs importé et l'huile de cuisine. Par contre, le mais moulu local a accusé une hausse de 5.1 % pour la même période passant de 91 gourdes en Aout à près de 97 gourdes à la 2ème semaine de septembre. Observés en variation hebdomadaire au cours de la quinzaine, les prix suivent à peu près la même tendance sauf pour l'huile de cuisine qui a chute dans la deuxième semaine par rapport à la première semaine du mois. Soulignons un déficit d'approvisionnement de certains marchés en produits locaux come la banane figue dû probablement à la longue sécheresse du printemps. Tableau-1. Prix hebdomadaire (13/09/15) des produits alimentaires sur les différents marchés PRODUITS Marque AQUIN CAVAILLON COTEAUX DUCIS ILE A VACHE LES ANGLAIS PORT A PIMENT TIBURON ROCHE A BATEAU Max Min Median Riz local M-8/ TCS nd 175 nd nd nd nd Pois rouge local nd 375 nd Pois noir local Maïs Moulu local Spaghetti bongou Riz importe bull Mais importe Farine ble importe Huile de cuisine gourmet Sucre crème N.D : données non disponibles Vieux-bourg CAYES Prix Ce bulletin de prix de consommation est supporté par le financement de la Banque Mondiale
2 Tableau II. Prix moyens produits alimentaires de base sur tous les marchés PRODUITS MARQUE OU VARIETE Semaine 1 PRIX MOYEN Semaine 2 PRIX MOYEN AOÛT POURCENTAGE DE VARIATION PAR RAPPORT AU Prix mois précédent (%) Prix Semaine précédente (%) PRIX MAX PRIX MIN Riz local M Pois rouge Local Pois noir Local Maïs Moulu Local Spaghetti bongou Riz importé bull Mais importe Alberto Farine blé Importé Huile de cuisine Gourmet Sucre crème Graphique-1: Prix moyens des produits alimentaires de base sur tous les marchés de janvier à la 1 e quinzaine de septembre 2015 (HTG/5.5 lbs, HTG/3.78L, HTG/370 gr) Ce bulletin de prix de consommation est supporté par le financement de la Banque Mondiale
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