INHOUDSOPGAVE: 2 - Aanbevolen Wijnen. 3 - Mousserend & Champagne. 4 - Witte wijnen Frankrijk deel Witte wijnen Frankrijk deel 2
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- Coralie Laframboise
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1 INHOUDSOPGAVE: 2 - Aanbevolen Wijnen 3 - Mousserend & Champagne 4 - Witte wijnen Frankrijk deel Witte wijnen Frankrijk deel Witte wijnen Italië deel Witte wijnen Italië deel Witte wijnen Spanje & Portugal 9 - Witte wijnen Duitsland, Oostenrijk, USA 10 - Witte wijnen Argentinië & Chili 11 - Witte wijnen Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Australië 12 - Rosé wijnen Frankrijk, Spanje, Zuid-Afrika 13 - Rode wijnen Frankrijk deel Rode wijnen Frankrijk deel Rode wijnen Frankrijk deel Rode wijnen Frankrijk deel Rode wijnen Italië deel Rode wijnen Italië deel 2 & Spanje 19 - Rode wijnen Argentinië, Chili & Zuid-Afrika 20 - Rode wijnen USA 21 - Rode wijnen New-Zeeland & Australië 22 Sauternes & Dessertwijnen Al onze wijnen zijn te verkrijgen bij onze eigen Valk Versmarkt.
2 AANBEVOLEN WIJNEN Huiswijn: Glas Fles Laibach, Little ladybird chenin blanc Western Cape, Zuid Afrika Domaine de La Clapiere Jardin de Jules Lanquedoc, Frankrijk VIP( valk in Povence ) Provence, Frankrijk Open Wit: Glas Fles Saint Clair family estate Malborough, Nieuw-Zeeland Louis Jadot Bourgogne, Frankrijk Bolla Soave superiore, trebbiano & Garganega Veneto, Italie Marquis de Riscal, Verdejo Rueda D.O. Open Rosé: Chateau Miraval (Pitt-Jolie & Perrin) Provence, Frankrijk Open Rood: MontGras reserve, Pinot noir Leyda valley, Chili Domaine de la Clapiere Gatefer Languedoc, Frankrijk Bolla Valpolicella, Ripasso Veneto, Italië Francis F. Copolla, Special Claret Napa Valley, Californië 2
3 MOUSSEREND & CHAMPAGNE Mousserend: Glas Fles Mas Cava, brut 6,75 35 Penédes, Spanje Manicardi fabula spumante brut rosé 6, Emilia-Romagna, Italie Champagne: Champagne de Castellane, brut 9 55 Moët et Chandon, brut imperial 65 Moët et Chandon, brut rosé 75 Moët et Chandon, Dom Pérignon 2004, brut 250 Moët et Chandon, Dom Pérignon rosé 2003, brut 450 Veuve Clicquot, brut 95 Veuve Clicquot, brut rosé 125 Veuve Clicquot, demi sec 95 Veuve Clicquot, La grande dame 2003, brut 275 Krug grande cuvée, brut 290 Laurent Perrier, brut 65 Laurent Perrier, brut rosé 120 Ruinart, blanc des blancs, brut 120 Christian Bourmault, grand eloge, brut 60 3
4 WITTE WIJN FRANKRIJK Loire: Jaar: Prijs: Domaine des moreaux, Sauvignon blanc Touraine Domaine Henri Bourgeois, Bonnes bouches Sancerre Jean-Paul Mollet, Pouilly fumé Pouilly-sur-Loire Château de Nozet, Baron de L Pouilly-sur-Loire Elzas : Pinot blanc, cuvée tradition Hugel & fils, Ribeauville Pinot gris, cuvée tradition Hugel & fils, Ribeauville Gewurztraminer, cuvée tradition Hugel & fils, Ribeauville Gewurztraminer, Grand cru André Scherer, Husseren-les-Châteaux Riesling André Scherer, Husseren-les-Châteaux Rhône: Domaine de Grangeneuve ,50 Les Dames blanche des Sud, Cotes de Tricastin Chateau St. Louis la Perdrix Cuvée Marianne nog Costiéres de Nimes, AOP Provence: Chateau Miraval blanc Coteaux Varois 4
5 WITTE WIJNEN FRANKRIJK DEEL 2 Bourgogne: Domaine Denis Race Chablis Domaine Denis Race, 1er Cru Chablis Louis Jadot Couvent des Jacobins chardonnay Bourgogne Louis Jadot, Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots Côte de Beaune Louis Jadot, Meursault 1er Cru Genevrière Côte de Beaune Louis Jadot, Puligny-Montrachet Les Pucelles Côte de Beaune Olivlier Leflaive, Meursault Côte de Beaune Louis Jadot, Saint-Véran Chapelle aux Loups Mâconnais Louis Jadot, Mâcon Villages Grange Magnien Mâconnais Domaine Cordier, Pouilly Fuisse ,50 Maconnais Lanquedoc Beauté du sud, Chardonnay 29 Coteaux de lanquedoc Anne de Joyeuse, Ampelosaurus Chardonnay Aude 5
6 WITTE WIJNEN ITALIE Alto Adige: Jaar Prijs Castelfeder, sauvignon blanc Alto Adige, DOC Castelfeder, pinot bianco Alto Adige, DOC Castelfeder, kerner Alto Adige, DOC Castelfeder, chardonnay Alto Adige, DOC Castelfeder, chardonnay, riserva Alto Adige, DOC Umbria: Marchesi Antinori, Bramito del Cervo Umbria, IGT Marchesi Antinori, Cevaro, Della Sala Umbria IGT Toscane: Valdonica, ballarino Toscane, IGT 6
7 WITTE WIJNEN ITALIE DEEL 2 Veneto: Jaar Prijs Bolla Soave Superiore Tufaie 35 Veneto DOC Bolla Pinot grigio Veneto IGT Marche: Cantine Fontezoppa, Passerina Marche, IGT Stefano Antonucci, Le Vaglie, Verdicchio Marche, VQPRD (DOC) Friuli: Marco Felluga, Mongris, Pinot Grigio Collio, DOC Piemonte: Gaja, Alteni di Brassica Langhe, DOC 7
8 WITTE WIJNEN SPANJE, PORTUGAL Spanje Jaar: Prijs: Belondrade, Quinta Apolonia Rueda, D.O. Belondrade y Lurton Rueda, D.O. Javier Zaccagnini, Quintaluna, (organic) Rueda, D.O. Javier Zaccagnini, Ossian Rueda, D.O. Valduero, Yunquera, Albillo (verdejo & albariño) Ribeiro del Duero Bodegas Terras Gauda Riax Baixas, D.O. Enate Chardonnay, Barrica Somontano, D.O. Miguel Torres, Fransola, Sauvignon blanc Vilafranca del Penedès Miguel Torres, Milmanda, Chardonnay Conca de Barbera Marquis de Riscal, Sauvignon Blanc Rueda Marquis de Riscal, Verdejo Rueda Portugal: Portal da Calcada, Reserva Vinho Verde, DOC Esporão, Reserva Alentejo, DOC 8
9 WITTE WIJNEN DUITSLAND, OOSTENRIJK, U.S.A. Duitsland: Jaartal: Prijs: Weingut Agritiushof, Grauschifer, riesling Saar Salwey, Grauburgunder, kabinett trocken Baden Robert Weil, Riesling trocken Rheingau Oostenrijk: Weingut Allram, Weissburgunder, papageno Kamptal Valk in Oostenrijk Wordt verwacht U.S.A.: Francis F. Coppola, Sauvignon blanc, director s cut Sonoma, Californië Francis F. Coppola, Chardonnay, director s cut Sonoma, Californië Bernadus, Griva, Sauvignon blanc Carmel Valley Bernardus, Chardonnay Carmel Valley J. Lohr, Chardonnay Monterey 9
10 WITTE WIJNEN CHILI, ARGENTINIE Chili: Jaartal: Prijs: Lapostolle, Chardonnay, cuvée Alexandre Casa blanca valley Lapostolle, Sauvignon blanc Rapel valley MontGras, Reserva, Sauvignon blanc ,50 Central valley MontGras, Reserva, Chardonnay Central valley Argentinië: Bodegas Salentein, portillo chardonnay Mendoza Bodegas Salentein, Sauvignon blanc barrel selection Mendoza Bodegas Salentein, Chardonnay barrel selection Mendoza 10
11 WITTE WIJNEN NIEUW ZEELAND, AUSTRALIE, ZUID AFRIKA Nieuw-Zeeland: Jaar: Prijs: Hãhã, Sauvignon blanc Marlborough Little Beauty, Pinot gris, Limited edition Marlborough Little Beauty, Sauvignon blanc, Limited edition ,50 Marlborough Little Beauty, Gewurztraminer Marlborough Saint Clair, Family Estate, Pioneer Block Marlborough Australië: Wirra wirra, Adelaide ,50 Semillion, Viognier, Sauvignon blanc Y Series Yalumba (viognier) South Australia Zuid-Afrika: Boschendal 1685 grande cuvee, pinot noir, chardonnay ,50 Stellenbosch Boschendal 1685 grande cuvée, Sauvignon blanc Stellenbosch Delaire Graff Estate, Sauvignon blanc Stellenbosch Delaire Graff Estate, Chardonnay Stellenbosch Spier 21 gables Chenin blanc Stellenbosch 11
12 ROSE WIJNEN - FRANKRIJK, SPANJE, ZUID AFRIKA Frankrijk: Jaar: Prijs: Château Miraval (Pitt-Jolie & Perrin) Provence MAGNUM VIP (Valk in Provence) Provence Château d Esclans, Whispering Angel Provence Domaine tropez, white tropez Provence Domaine tropez, black tropez Provence Spanje: Finca Constancia, Altozano, Tempranillo & syrah La Mancha Belondrade, Quinta Clarisa Castilla y León MAGNUM Zuid-Afrika: Boschendal, big five, blanc de noir Fransschhoek 12
13 RODE WIJNEN FRANKRIJK Bordeaux: Jaar: Prijs: Château Lanessan Haut-Médoc, Cru bourgeois supérieur Goulée by Cos d Estournel Médoc, Cru bourgeois Château Chasse-Spleen Moulis-en-Médoc, Cru bourgeois Exceptionel Château Poujeaux Moulis-en-Médoc, Cru bourgeois Château Giscours Margaux, 3 e grand cru classé Château Margaux Margaux, 1 e grand cru classé Château Lagrange St. Juliën, 3 e grand cru classé Château Lynch Moussas Pauillac, 5 e grand cru classé Château Mouton Rothschild (nog 1 fles) Pauillac, 1 e grand cru classé Château Mouton Rothschild (nog 1 fles) Pauillac, 1 e grand cru classé 13
14 RODE WIJNEN FRANKRIJK DEEL 2 Bordeaux: Jaar: Prijs: Château Le Crock Saint-Estéphe, Cru bourgeois Château Siaurac Lalande-de-Pomerol Vieux-Château-Certan Pomerol Château Rozier Saint-Emilion, Grand Cru Château Quinault l Enclos Saint-Emilion, Grand cru Chateau Croix mouton Bordeaux superior Château La Chapelle de Mission Haut-Brion Graves, Grand cru classé Château Haut Brion (nog 1 fles) Graves, 1 e grand cru classé 14
15 RODE WIJNEN FRANKRIJK DEEL 3 Rhône: Jaar: Prijs: Domaine La Rocaliére tradition Lirac, AOP Domaine Notre Dame des Palliéres Gigondas, AOP Domaine La Bastide St. Dominique Châteauneuf du Pape, AOP Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel, AOP Languedoc Roussillon: Anne de Joyeuse, Pinot Noir Carcassonne, IGP Pays d Oc Domaine Bousquet Coteaux du Roussillon villages, Tautavel Domaine Bousquet Coteaux du Roussillon Villages, Latour de France Château d Assas, Gres de Monpellier Coteaux du Languedoc, AOP Château d Assas, Gres de Monpellier, Reserve Coteaux du Languedoc, AOP Beauté du Sud, Cabernet sauvignon, Shiraz Coteaux du Languedoc, Pays D oc 15
16 RODE WIJNEN FRANKRIJK DEEL 4 Bourgogne: Jaar: Prijs: François Raquillet, Mercurey Vieilles Vignes Côte Châlonnaise Louis Jadot, Couvent des Jacobins Pinot noir Bourgogne Louis Jadot, Savigny-lés-Beaune, Laviéres Côte de Beaune Louis Jadot, Beaune Clos des Ursules 1e Cru Côte de Beaune Louis Jadot, Pommard Côte de Beaune Albert Bichot, Hospice de Beaune 1e Cru Côte de Beaune Louis Jadot, Chambolle-Musigny Côte de Nuits Louis Jadot Mâcon Mâconnais Beaujolais: Domaine de Colonat, Vieilles Vignes Régnié, AOC Domaine de Colonat, Les Charmes Morgon, AOC Domaine de Colonat, Tentation Moulin-à-Vent, AOC Domaine de Colonat, climat champagne Fleurie, AOC 16
17 RODE WIJNEN ITALIE Piëmonte: Jaar: Prijs: Rivetto Barbera d Alba, DOC Rivetto Barolo, DOCG Franco Conterno, Sciulun Langhe, DOC Angelo Gaja, Dagromis Barolo, DOCG Angelo Gaja Barbaresco, DOCG Angelo Gaja, Sperss Langhe DOC Toscane: Angelo Gaja, Ca Marcanda Promis Toscane, IGT Angelo Gaja, Ca Marcanda Magari Bolgheri, DOC Chianti, Badia Di Morrona Toscane, DOCG La Pieve, Rosso 2014 Montalcino, DOC La Pieve, Rosso ,50 Brunello di Montalcino, 17
18 RODE WIJNEN ITALIE DEEL 2 & SPANJE Alto Adige: Jaar: Prijs: Castelfeder, Pinot Nero Alto Adige, DOC Castelfeder, Pinot Nero riserva Alto Adige, DOC Veneto: Corteforte Amarone Classico Bolla Le Poiane Valpolicella Classico Ripasso Spanje: Jean Leon 3055, merlot petit verdot Penedès, DO Torres, Mas Borràs, Pinot noir Penedès, DO Enate, Tempranillo Somontano, DO Tagonius Tinto, Cabernet, Shiraz, Merlot, Tempranillo Madrid, Spanje Marquis de Riscal, Rioja reserve Castilla y Leon Marquis de Riscal, Tempranillo Castilla y Leon Baron de ley Rioja Bodegas Valduero, arbuqara, Tinto vino 91pp Ribera del Duero Pago de Carraovejas, Crianza Ribera del Duero 18
19 RODE WIJNEN ARGENTINIE, CHILI & ZUID AFRIKA Argentinië: Jaar: Prijs: Bodegas Salentein, Pinot noir, portillo Mendoza Bodegas Salentein, Malbec, portillo Mendoza Bodegas Salentein, Malbec, barrel selection Mendoza Bodegas Salentein, Cabernet sauvignon, barrel selection Mendoza Chili: MontGras, cabernet sauvignon ,50 Central Valley lapostolle cuvée Alexandre, Cabernet sauvignon Colchagua Valley Lapostolle cuvée Alexandre, Merlot Colchagua Valley Lapostolle cuvée Alexandre, Carmenére Colchagua Valley Zuid-Afrika: Boschendal 1685, Grande cuvée, Syrah Stellenbosch Boschendal 1685, Grande cuvee, Merlot Stellenbosch Delaire Graff, Shiraz Stellenbosch 19
20 RODE WIJNEN U.S.A. U.S.A.: Jaar: Prijs: Francis F. Coppola, Syrah-Shiraz, diamond collection Napa Valley Francis F. Coppola, Zinfandel, diamond collection Napa Valley Francis F. Coppola, Claret, diamond collection Napa Valley Francis F. Coppola, Director s merlot Sonoma county Francis F. Coppola, Director s pinot noir Sonoma county Rubicon Estate, CASK cabernet sauvignon Rutherford Bernardus pinot noir Monterey county Bernardus Marinus Carmel Valley 20
21 RODE WIJNEN NIEUW ZEELAND & AUSTRALIE Nieuw-Zeeland: Jaar: Prijs: Hãhã, pinot noir Marlborough Little beauty, pinot noir, limited edition Marlborough Australië: Wirra Wirra, (Shiraz-Cabernet sauvignon-petit verdot) Adelaide 21
22 DESSERT WIJNEN Frankrijk: Jaar: Prijs Château Climens Sauternes 1 e Cru Classé Sauternes Château Suduiraut Sauternes 1 e Cru Classé Sauternes Château Rieussec Sauternes 1 e Grand Cru Classé Sauternes Château Guiraud Sauternes 1 e Cru Classé Sauternes Château D`Yquem Sauternes, Grand 1 e Cru Classé Sauternes 0.375L Vin de Paille Jura Domaine Font Sante, Muscat Beaumes de Venise 0.375L Rhône, AOC Italië : Moscato d Asti ,50 Piëmonte, DOCG Brachetto d Acqui ,50 Piëmonte, DOCG U.S.A : Elysium, Black muscat Californië 22
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