LES STOCKS. Chapitre 2. 7 e GTPE

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1 LES STOCKS Chapitre 2 7 e GTPE

2 1 COMPÉTENCES SAVOIR ET SAVOIR-FAIRE 1.1 SAVOIR Compétences Références à la loi-programme 4.2 Gérer les opérations relatives aux stocks Comprendre l importance de la gestion des stocks Déterminer la méthode d évaluation Tenir des fiches de stocks Utiliser un logiciel de gestion de stocks B.III.3 La gestion et l approvisionnement des stocks 1.2 SAVOIR-FAIRE Compétences Comprendre l importance d une bonne gestion de stocks Expliquer les 4 méthodes d évaluation Citer des techniques pour optimiser les coûts de stockage Compléter manuellement et informatiquement des fiches de stocks Valoriser les stocks Établir la liaison entre la méthode et ses incidences fiscales et patrimoniales Calculer la rotation des stocks Utiliser un logiciel de gestion de stocks 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 1

3 2 LES STOCKS 2.1 INTRODUCTION Le stock d une marchandise désigne une certaine quantité de cette marchandise nécessaire à l exploitation de l entreprise et représente une certaine RESERVE ou PROVISION d un bien en vue d une utilisation future. Exemples : un stock de pneus, un stock d huile de moteur, un stock de papier à entête, un stock de mazout de chauffage, L entrepreneur doit constituer ou renouveler ses stocks pour éviter d être en rupture de stock. 2.2 IMPORTANCE DE LA GESTION DES STOCKS La gestion des stocks est présente dans toute entreprise car elle permet de trouver la réponse à des questions cruciales : 1. Quelle quantité doit-on maintenir en stocks? 2. Quand doit-on commander? 3. Quelle quantité faut-il commander? L étude du stock est également un critère important qui permet de déterminer les produits rentables et non rentables et aussi de juger le risque que des marchandises deviennent invendables Les stocks sont-ils toujours nécessaires dans l entreprise? Faut-il avoir un gros stock? Que peut-il se passer si l entrepreneur ne dispose pas de stock en suffisance? Imaginons quelques situations pratiques. Complète le tableau ci-dessous, en indiquant si le stock est indispensable ou peut être limité voire pas nécessaire. 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 2

4 STOCK BIENS INDISPENSABLE LIMITE PAS DE STOCK Paire de chaussures Peugeot 206HDI gris métallisé - 5 portes Ordinateur Fruits et légumes frais Joint pour réparer ton percolateur Vente bijoux Pour l entreprise : Le tableau ci-dessus met en évidence le fait que les stocks sont parfois indispensables, sinon le client ira voir ailleurs, parfois limités et parfois pas nécessaires ou pas possibles. Différentes raisons imposent de limiter les stocks dans l entreprise : Les stocks mobilisent de la place pour les entreposer (bâtiments, terrains, réfrigérateurs, ) Les stocks peuvent représenter beaucoup l argent pour les acheter, les manutentionner, les entreposer Certains produits ne sont pas suffisamment vendus et leur stockage entraîne une perte de rentabilité pour l entrepreneur Il existe beaucoup de variantes (pièces détachées, ) Les articles sont périssables (produits frais, ) Les articles sont rapidement obsolètes (ordinateurs, électroménager, ) Le risque d invendus ou de marchandises détériorées qui seront vendues à perte pendant les périodes de soldes. 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 3

5 Stocker coûte très cher, d'où la nécessité pour l'entreprise de bien gérer son stock pour minimiser les coûts. En plus du coût d'achat des biens stockés, on distingue deux types de coûts : coût de transaction (passation des commandes, transport, traitement administratif ) coût de stockage (location d'entrepôts, assurance ). Le coût du stockage peut être optimisé grâce à des techniques telles que : le juste-à-temps ou flux tendu (Technique qui permet aux biens d arriver sur le site précisément au moment où ils sont nécessaires, ce qui permet de réduire les niveaux de stock et par làmême les investissements et frais qui y sont rattachés, le Kanban (terme japonais signifiant «fiche» ou «étiquette» est une simple fiche cartonnée que l'on fixe sur les bacs ou les conteneurs de pièces dans une ligne d'assemblage ou une zone de stockage. l'analyse ABC. Analyse ABC (ABC) : Méthode de classement d'un référentiel par ordre décroissant des sorties. Cette méthode consiste à diviser le référentiel en trois groupes: o le groupe A est composé des références constituant 80% des sorties (représentant généralement 20% des références), o le groupe B est composé des références constituant 15% des sorties (représentant généralement 30% des références), o le groupe C est composé des références constituant 5% des sorties (représentant généralement 50% des références). Cette méthode permet de connaître les références qui méritent une attention particulière. Le classement peut également être effectué pour constituer des groupes en fonction d'autres critères tels que les volumes, les achats, les CA, etc. 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 4

6 Risques de stocks insuffisants : Le mécontentement de la clientèle La perte de la clientèle Le développement de la concurrence Pour les clients : Réactions possibles du client face à une insuffisance de stocks : Aller voir ailleurs Accepter de modifier son achat en fonction des alternatives proposées Faire preuve de patience et attendre le bien désiré La gestion des stocks consiste à maintenir un stock optimal pour chaque marchandise. L optimum représente une situation entre deux extrêmes, le minimum et le maximum, qui présentent tous deux des inconvénients pour la gestion de l entreprise. Stock de sécurité : risque de rupture de stocks et de perte de chiffre d affaires magasins peu achalandés ; clients insatisfaits qui s adressent à la concurrence. Dans une entreprise industrielle une petite rupture de stock peut avoir des effets négatifs considérables. Ce sera, par exemple, le cas d un manque de pièces dans une chaîne de production Stocks maximum source importante de coût à cause de l espace nécessaire et des besoins de manutentions ; investissement en ressources financières et perte de rentabilité ; risques d invendus et de marchandises détériorées, de vente à perte pendant les périodes de soldes. La gestion des stocks est ainsi primordiale dans l entreprise et permet de concilier l approvisionnement discontinu et en grande quantité chez le fournisseur avec la vente au détail mais continue en jouant le rôle d amortisseur entre ces deux types de flux. Les stocks permettent ainsi de ne pas interrompre les cycles de production et de distribution. 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 5

7 2.3 TYPES DE STOCKS En se référant aux genres de produits, on peut distinguer les stocks : De matières premières : laine, tissu, minerai, farine, De matières de consommation ou fournitures : mazout, papiers et sacs d emballage, boutons D outillages : aiguilles, tournevis De produits finis ou marchandises : vêtements, meubles, produits alimentaires, appareils électroménagers De pièces et pièces de rechange. Pour chaque produit, le stock comprend : Le stock maximum : stock à ne pas dépasser Le stock minimum : ce stock correspond à la quantité consommée au cours du délai de livraison. Exemple : la commande et la livraison d un produit exigent plus ou moins 15 jours. Si la vente moyenne est de 200 articles pendant 2 semaines, 200 articles représentent le stock minimum Le stock de sécurité : Quantité qui ne doit pas être utilisée sauf si vous êtes confronté à un problème de délai de livraison. Il correspond donc à une marge de manœuvre de sécurité pour faire face aux aléas de la commande, de la livraison et de la demande. Son estimation est difficile et basée sur une bonne dose d expérience. Le stock d alerte ou seuil de réapprovisionnement correspond à la quantité qui déclenche le processus de commande de la marchandise. Il est égal au stock de sécurité augmenté du stock minimum. (Stock d alerte = stock minimum + stock de sécurité) Quantité à commander = stock maximum stock de sécurité 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 6

8 Schéma type de stocks 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 7

9 2.4 LE STOCK SON EVOLUTION Pour commencer son activité commerciale, il est nécessaire de constituer un stock de marchandises. Ce stock constitue le stock de départ. Pendant l activité, le commerçant devra acheter des marchandises pour continuer à les vendre. En fin d année, il se retrouvera avec un stock final. Stock de début d activité Achat de marchandises Vente de marchandises ILLUSTRATION DU PROBLÈME Stock de fin d activité Lorsqu'une entreprise gère un stock, elle doit le valoriser ou autrement dit lui donner une valeur en euro. Cela peut paraître simple, mais un problème peut survenir si le prix d'achat du produit connaît des fluctuations au cours d'une période. La question qui se pose alors est de savoir comment valoriser exactement le stock restant? Voici un petit exemple qui illustre le problème 1. Des fruits 2. Du gravier 3. De l'essence Quels sont à votre avis les produits vendus en premier lieu et par conséquent, quels sont les produits qui resteront dans le stock final en fin de période? Réponses : 1. Reste les plus récents 2. Reste les plus anciens 3. Reste un mélange Pour chacun, il existe une méthode adaptée de valorisation des stocks. 1. FIFO : First In First Out 2. LIFO : Last In First Out 3. CMUP : Premier entré, premier sorti Dernier entré, premier sorti Coût Moyen Unitaire Pondéré 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 8

10 2.6 LA FICHE DE STOCKS La fiche de stock est le support sur lequel l entrepreneur va enregistrer les entrées et les sorties de chaque bien. Ce support peut être une fiche papier (ou cartonnée) ou informatisée. Dans l un ou l autre cas, il existe des fiches modèles ou des logiciels commercialisés, mais l entrepreneur peut aussi créer ses fiches personnelles. Il doit y avoir autant de fiches qu il y a de biens stockés. Exemple : Vous devez savoir à tout moment le nombre de pull PLLF 047 ou PLLF 5678 dont vous disposez parce que ces pulls sont différents et parce qu il s agit de fournisseurs différents. Il faut donc 2 fiches distinctes. Quelle que soit la méthode utilisée, les fiches comprendront au minimum les éléments suivants : Nom du bien, sa référence Nom du fournisseur, ses coordonnées, les conditions de commande et délai de livraison Stock minimum et stock maximum Entrées du bien (Quantité, Prix unitaire, Prix total ) et la référence du document justifiant l entrée Sorties du bien (Quantité, Prix unitaire, Prix total ) et la référence du document justifiant la sortie Stock du bien (Quantité, Prix unitaire, Prix total ) Éventuellement le n de la fiche si le classement est numérique Il peut être utile d y indiquer les conditions propres au fournisseur : jour de commande, délai de livraison, période de congés, jour de passage du représentant ainsi que son nom et ses coordonnées, 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 9

11 2.6.1 EXEMPLE DE FICHE DE STOCK : Article :Pull Réf. : PLLF 047 Stock MIN : 10 Stock MAX : 40 FOURNISSEUR : ABS Carine EAN CODE : Tél. : 081/ FAX : Commande : Livraison : dans les 2 jours Remarques : promotion novembre juin N Date ENTREES SORTIES STOCK Doc. PU P total PU P total PU Q Q Q P total Observe cette fiche de stock : 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 10

12 Avant d aller plus loin, deux remarques s imposent : 1 e remarque : les prix enregistrés sur la fiche de stock sont toujours les prix 2 e remarque : les prix s entendent en terme de coût de revient pour l entrepreneur, il ne s agit donc pas du prix que le client paiera. 2.7 LA VALORISATION DES STOCKS Les entrées en stock (Bon de réception) Les entrées en stock se font au coût d achat pour les marchandises et les matières premières et au coût de production pour les produits finis. Les sorties de stock (Bon de sortie) doivent être évaluées selon l une des 3 techniques proposées On distingue 3 façons de calculer la valeur des stocks : Le stock final en valeur en comptabilité financière correspond aux quantités réelles (inventaire physique) multipliées soit par le CUMP du mois, soit par la valeur des derniers articles rentrés. C est cette valeur du stock qui figura au bilan. MISE EN SITUATION Différentes situations te sont proposées, elles vont te permettre de découvrir comment valoriser les stocks. En effectuant les manipulations, calcule la valeur des stocks en fonction des 3 méthodes proposées ci-dessous. 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 11

13 2.7.1 MÉTHODE LAST IN FIRST OUT (LIFO) OU ENCORE «DERNIER ENTRÉ, PREMIER SORTI» Par cette méthode, il faut d abord vendre les articles que l on vient d acheter au prix auquel ils ont été achetés et ensuite vendre les anciens articles à leur prix respectif. Reprenons l exemple ci-dessus par la méthode LIFO, nous obtenons le tableau suivant : Le relevé des opérations de la période est le suivant : 05/11/.. : Achat : 5 manteaux à 25,58 14/11/..: Achat: 2 manteaux à 28,00 15/11/.. : Vente 2 manteaux Bon de sortie BS /11/.. : Vente 3 manteaux Bon de sortie BS /11/.. : Achat 5 manteaux à 24,60 - Bon d entrée BE /11/.. : Vente 6 manteaux Bon de sortie BS 174 FOURNISSEUR : EAN CODE : Tél. : 081/ FAX : Commande : Livraison : dans les 2 jours Remarques : promotion novembre juin Date N Doc. Qté ENTREES SORTIES STOCK PU Total Qté PU Total Qté PU P Total Stock au Valeur : 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 12

14 2.7.2 MÉTHODE FIRST IN FIRST OUT (FIFO) OU ENCORE «PREMIER RENTRÉ, PREMIER SORTI») Ici, l entrepreneur doit d abord vendre les articles qu il a achetés en premier lieu. Le relevé des opérations de la période est le suivant : 05/11/.. : Achat : 5 manteaux à 25,58 14/11/..: Achat: 2 manteaux à 28,00 15/11/.. : Vente 2 manteaux Bon de sortie BS /11/.. : Vente 3 manteaux Bon de sortie BS /11/.. : Achat 5 manteaux à 24,60 - Bon d entrée BE /11/.. : Vente 6 manteaux Bon de sortie BS 174 FOURNISSEUR : EAN CODE : Tél. : 081/ FAX : Commande : Livraison : dans les 2 jours Remarques : promotion novembre juin Date N Doc. Qté ENTREES SORTIES STOCK PU Total Qté PU Total Qté PU P Total Stock au Valeur : 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 13

15 2.7.3 MÉTHODE COÛT MOYEN UNITAIRE PONDÉRÉ (CMUP) La méthode consiste à calculer à chaque ACHAT le Coût Moyen Unitaire Pondéré selon la formule ci-dessous : CMUP = (Q stockée x P stock ) + ( Q achetée x P achat) Q stockée + Q achetée Chaque SORTIE est valorisée au DERNIER CMUP calculé Le relevé des opérations de la période est le suivant : 05/11/.. : Achat : 5 manteaux à 25,58 14/11/..: Achat: 2 manteaux à 28,00 15/11/.. : Vente 2 manteaux Bon de sortie BS /11/.. : Vente 3 manteaux Bon de sortie BS /11/.. : Achat 5 manteaux à 24,60 - Bon d entrée BE /11/.. : Vente 6 manteaux Bon de sortie BS 174 FOURNISSEUR : EAN CODE : Tél. : 081/ FAX : Commande : Livraison : dans les 2 jours Remarques : promotion novembre juin Date N Doc. Qté ENTREES SORTIES STOCK PU Total Qté PU Total Qté PU P Total Stock au Valeur : 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 14

16 CONCLUSIONS Il n y a pas une méthode meilleure que l autre. Le choix de la méthode dépend de la nature du bien. Ainsi pour les biens périssables (aliments, ), par exemple, on préférera utiliser la méthode FIFO. Dans le cas d un garage la méthode CMUP convient parfaitement. Le choix de la méthode appartient à l entrepreneur. Une fois le choix défini, il faut bien sûr s y tenir. Tâche 1 Valoriser les stocks TRAVAIL DEMANDÉ Exercice 1 Tu es le patron d'adovet. Carine ABS est ton fournisseur pour les différents articles. Tu établis la fiche de stock pour les Pull PLLF Valorise selon les 3 méthodes apprises. Complète les fiches de stock ci-dessous à partir des informations suivantes : - le 01/09/.. : stock de Pull PLLF 0147: 15 unités à 5,51 /pièce Bon de sortie 233 Bon entrée 245 Bon de sortie 234 Bon de sortie 235 Réf: Pull PLLF 0147 Réf: Pull PLLF 0147 Réf: Pull PLLF 0147 Réf: Pull PLLF 0147 Qté: 8 Qté: 12 à 8,52 Qté: 10 Qté: 3 Date: 6/09 Date: 12/09 Date: 14/09 Date: 15/09 Bon entrée 246 Bon de sortie 236 Bon de sortie 237 Réf: Pull PLLF 0147 Réf: Pull PLLF 0147 Réf: Pull PLLF 0147 Qté: 30 à 7,59 Qté: 7 Qté: 11 Date: 12/09 Date: 28/09 Date: 29/09 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 15

17 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 16

18 Exercice 2 Tu es le patron d'adovet. Carine ABS est ton fournisseur pour les différents articles. Tu établis la fiche de stock pour les Manteaux MAUF Valorise selon les 3 méthodes apprises. Complète les fiches de stock ci-dessous à partir des informations suivantes : - le 01/01/.. : stock de Manteaux MAUF 3007: 15 unités à 25,30 /pièce Bon entrée 018 Bon de sortie 002 Bon de sortie 003 Bon entrée 019 Manteaux Manteaux Manteaux Manteaux Réf: MAUF 3007 Réf: MAUF 3007 Réf: MAUF 3007 Réf: MAUF 3007 Qté: 16 à 26,30 Qté: 4 Qté: 14 Qté: 20 à 28,40 Date: 03/01 Date: 4/01 Date: 6/01 Date: 10/01 Bon de sortie 004 Bon de sortie 005 Bon entrée 020 Bon de sortie 006 Manteaux Manteaux Manteaux Manteaux Réf: MAUF 3007 Réf: MAUF 3007 Réf: MAUF 3007 Réf: MAUF 3007 Qté: 10 Qté: 6 Qté: 20 à 25,60 Qté: 12 Date: 12/01 Date: 12/01 Date: 19/01 Date: 23/01 Bon de sortie 007 Manteaux Réf: MAUF 3007 Qté: 10 Date: 30/01 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 17

19 Exercice 3 Tu es le patron d'adovet. Carine ABS est ton fournisseur pour les différents articles. Tu établis la fiche de stock pour les T-Shirt filles TSTF Valorise selon les 3 méthodes apprises. ATTENTION aux dates Complète les fiches de stock ci-dessous à partir des informations suivantes : - le 01/05/.. : stock de T-Shirt filles TSTF 9632: 360 unités à 5,30 /pièce Bon de sortie 50 Bon entrée 32 Bon de sortie 52 Bon de sortie 51 T-Shirt filles T-Shirt filles T-Shirt filles T-Shirt filles Réf: TSTF 9632 Réf: TSTF 9632 Réf: TSTF 9632 Réf: TSTF 9632 Qté: 120 Qté: 240 à 6,22 Qté: 70 Qté: 110 Date: 5/05 Date: 12/09 Date: 19/05 Date: 13/05 Bon entrée 34 Bon entrée 33 Bon de sortie 53 Bon de sortie 54 T-Shirt filles T-Shirt filles T-Shirt filles T-Shirt filles Réf: TSTF 9632 Réf: TSTF 9632 Réf: TSTF 9632 Réf: TSTF 9632 Qté: 320 à 7,79 Qté: 320 à 6,89 Qté: 340 Qté: 340 Date: 23/5 Date: 23/5 Date: 22/05 Date: 27/05 Bon entrée 35 T-Shirt filles Réf: TSTF 9632 Qté: 340 à 8,46 Date: 30/5 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 18

20 Tâche 2 Valoriser les stocks TRAVAIL DEMANDÉ Encoder les fiches de stocks des exercices précédents en excel Tâche 3 Etablir les documents liés à la vente TRAVAIL DEMANDÉ Tu es responsable du magasin Adovet. Ce jour tu reçois divers documents. Etablis les documents que tu dois envoyer à tes différents clients. Et tiens à jour, tes fiches de stocks. Pour les documents qui le nécessite, complète la note d envoi, la facture Document 1 Les stocks sont les suivants : PLLF PA Qté 25 MAUF PA Qté 13 PONF PA Qté 130 TSTF PA Qté 160 Document 2 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 19

21 Document 3 Document 4 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 20

22 Document 5 Document 6 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 21

23 Document 7 ocument 8 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 22

24 Document 9 Document 10 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 23

25 2.8 LA VARIATION DES STOCKS Les règles comptables exigent au minimum un inventaire annuel des stocks. Cet inventaire est réalisé de manière extra-comptable par décompte physique des articles en magasin. On peut alors déterminer l évolution des stocks durant l exercice (stockage et déstockage). Cette évolution va être prise en considération pour la détermination du résultat de l exercice INFLUENCE DES STOCKS SUR LE RÉSULTAT Partons d une situation pratique. Vous vous êtes inscrits pour participer à un voyage. Pour le financer, vous décidez de confectionner des pâtisseries. Calculons de manière précise le résultat qui découlera de votre activité. Fin de la première semaine Achat des différents ingrédients : 50,00. Tous les ingrédients ont été utilisés et votre recette s élève à 85,00. Quel est votre résultat? Fin de la deuxième semaine Achat des différents ingrédients : 60,00. Recette 90,00. Il vous reste pour 10,00 d ingrédients. Quel est votre résultat? 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 24

26 Fin de la troisième semaine Achat des ingrédients : 55,00 et vous disposiez du stock de fin de la deuxième semaine. Les recettes totales de cette semaine sont de 98,00 tandis qu il vous reste 4,00 d ingrédients en stock. Quel est votre résultat? Résumons l influence des stocks sur le calcul du résultat Tâche 23 La variation des stocks TRAVAIL DEMANDÉ Tu es responsable du magasin Adovet. Les données de tes stocks sont les suivantes A B C D 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 25

27 2.9 ROTATION DES STOCKS Si le stock est nécessaire dans l entreprise, il est important que l entrepreneur en contrôle non seulement l importance mais également la vitesse à laquelle il se renouvelle, c est ce qu on appelle la ROTATION DE STOCK. En effet, plus le stock se renouvelle rapidement, plus l argent qu il représentait circule dans l entreprise. Si les produits ne tournent pas suffisamment vite, l entrepreneur devra peut-être décider de ne plus les stocker et de les commander au fur et à mesure des besoins. La formule permettant de calculer la rotation du stock (R.S.) est la suivante : R.S. = Chiffre d affaires évalué au prix de vente Stock moyen évalué au prix de vente Le chiffre d affaires correspond au montant des ventes pendant une période déterminée. Exemples : 1 mois, 1 trimestre, 1 an. Toute entreprise est tenue légalement d évaluer son stock au moins une fois par an, le jour de l inventaire. Ainsi, si une entreprise dresse son inventaire tous les ans, en fin d exercice comptable son stock moyen sera calculé selon la formule : Stock Moyen = Stock initial + stock final 2 Exemple : Stock initial (au prix de vente) au 01/01/ Stock final (au prix de vente) au 31/12/ Chiffre d affaires de l exercice 2006 (au prix de vente) Stock Moyen = = R.S. = = 5, e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 26

28 Ce qui signifie que le stock s est renouvelé presque 6 fois au cours de l année. A partir de ce calcul, tu pourras déduire le temps que le stock est resté immobilisé dans l entreprise. C est ce qu on appelle la vitesse de rotation du stock (V.R.). Elle est calculée à partir de la formule : V.R = durée de la période R.S. V.R. = R.S. 12 durée de la rotation en mois V.R. = 360 durée de la rotation en jours R.S. Reprenons l application ci-dessus : V.R. = 12 = 2,01 mois : le stock se renouvelle tous les 2 mois 5,97 V.R. = 360 = 60,30 jours : le stock se renouvelle tous les 60 jours 5,97 7 e GTPE CIG Chapitre 2 Les stocks P a g e 27