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1 HOTEL LUTETIA 45 BOULEVARD RASPAIL PARIS A nos partenaires et parties prenantes, Le Lundi 9 mai 2011 Nous reconnaissons que l'une des obligations qui conditionne notre participation au Pacte mondial des Nations Unies est la préparation annuelle et la publication d'une communication sur le progrès (COP). Cette dernière comprend une déclaration réitérant l adhésion aux principes du Pacte Mondial, une description des mesures concrètes mis en place depuis l adhésion au Pacte ou bien depuis la publication de notre dernière communication, et enfin une mesure des résultats obtenus ou escomptés. Nous sommes dans le regret de vous faire part de notre retard dans la préparation, l envoi et la mise à disposition du public de notre communication sur le progrès en raison de la finalisation de notre plan d action Nous vous prions de bien vouloir nous accorder une extension de la période de délai de soumission afin de pouvoir publier notre COP et décrire les efforts et progrès réalisés afin d appliquer et mettre en œuvre les principes du Pacte Mondial des Nations Unies. Notre prochaine communication sur le progrès sera envoyée sur le site du Pacte Mondial à des fins d évaluation en date du [max. 90 jours à compter d'aujourd'hui] au plus tard. Bien cordialement, Jérôme BILLY Director of Operations Sales, Marketing, Food & Beverage

2 COMMUNICATION SUR LE PROGRES - HOTEL LUTETIA PARIS RIVE GAUCHE DROITS DE L'HOMME ACTIONS MENEES EN 2010/2011 OUTILS INTERNES INDICATEURS Engagement de l'hôtel sur un code de conduite respectant les droits de l'homme. Charte Développement Durable Charte présente sur le site internet Principe 1 Les entreprises sont invitées à promouvoir et à respecter la protection du droit international relatif aux droits de l'homme Sélection des fournisseurs en fonction de leurs engagements en matière de Développement Durable et de respect des droits de l'homme. Non harcèlement : les managers sont formés aux risques psychosociaux afin de proscrire le harcèlement au sein de l'hôtel. Respect : l'hôtel ne pratique aucune discrimination que ce soit en terme de religion, âge, sexe, origine, culture Le groupe est signataire de la charte de la diversité. Charte Achats Durables Formation risques psychosociaux Charte Développement Durable, Journée intégration, règlement intérieur, charte de la diversité Nombre/pourcentage de fournisseurs et sous-traitants signataires de la charte Achats Durables 31 personnes formées à la prévention du harcèlement soit 13 % de l'effectif Charte de la Diversité signée le 12/07/2010 Principe 2 Les entreprises sont invitées à veiller à ne pas se rendre complices de violations des droits de l'homme Par la signature de la charte Achats Durables, les fournisseurs et sous-traitants de Concorde Hôtels se conforment à la Déclaration Universelle des Droits de l'homme, aux Conventions Fondamentales de l Organisation Internationale du Travail ainsi qu'à tou Charte Achats Durables, Charte Développement Durable Nombre/pourcentage de fournisseurs et sous-traitants signataires de la charte Achats Durables L'hôtel intègre des produits issus du commerce équitable afin de favoriser les petits producteurs respectant les droits de l'homme. Références d'achat: café, chocolat Nombre de produits référencés

3 CONDITIONS DE TRAVAIL Principe 3 Les entreprises sont invitées à respecter la liberté d'association et à reconnaître le droit de négociation collective Syndicat, CE, CCE, CHSCT: l'hôtel est garant du respect des lois en matière d'organisations syndicales et de représentation du personnel (élections, mise à disposition de locaux, organisation des réunions ) Convocation, ordre du jour, compte rendu de réunion Au minimum : - une réunion DP par mois - une réunion CE par mois - une réunion CHSCT chaque trimestre - NAO chaque année - 10 % de nos effectifs sont représentés dans les diffrentes instances du personnel (certains pouvant cumuler plusieurs mandats) Principe 4 Principe 5 Les entreprises sont invitées à contribuer à l'élimination du travail forcé ou obligatoire Les entreprises sont invitées à contribuer à l'abolition effective du travail des enfants L'hôtel respecte les lois et règlements en vigueur en terme de droit du travail. Afin de préserver la santé et la sécurité des collaborateurs, tous nos managers sont formés aux risques psychosociaux. L'hôtel n'emploie aucun enfant et exige de ses fournisseurs et sous traitants le même engagement. Le groupe Concorde est signataire de la charte de la diversité, engagement fort de notre groupe pour l'emploi des travailleurs en situation de handicap Charte Développement Durable Formation aux risques psychosociaux Charte Développement Durable et Achats Durables Charte Développement Durable, charte de la diversité Il est prévu que 100% de l'effectif soit formé au bien être au travail. - Charte présente sur le site internet - Nombre/pourcentage de fournisseurs et sous-traitants signataires de la charte Achats Durables - Charte présente sur le site internet - Charte de la Diversité signée le 12/07/2010 Présence d'une assistante sociale pour aider les collaborateurs et création d'un fonds social d'urgence pour venir en aide aux collaborateurs en difficulté Politique de formation destinée à tous les collaborateurs et adaptés au besoin de chacun : centre de formation interne Contact Dialogue social : RDV carrière pour évaluer la satisfaction et les souhaites et opportunités d'évolution du collaborateur Fonds social Catalogue de formations 150 formations sont proposées Principe 6 Les entreprises sont invitées à contribuer à l'élimination de toute discrimination en matière d'emploi et de profession Création d'une structure handi-accueillante, sensibilisation et formation pour permettre une meilleure connaissance mutuelle et favoriser l'intégration des personnes en situation de handicap. Formation à l'accueil de collaborateurs en situation de handicap 13 collaborateurs en situation de handicap soit 5,3% de l'effectif 27 collaborateurs ont suivi une formation "sensibilisation au handicap" soit 10 % de l'effectif Mise en place d'une politique salariale équitable (grille de salaires basée sur les compétences), motivante (13 mois, intéressement, participation) et intégrant une protection sociale (mutuelle et régime de prévoyance) Grille de salaires - Grille de salaire -167 employés soit 68 % de l'effectif - 48 agents de maîtrise soit 19 % de l'effectif - 31 cadres soit 13 % de l'effectif

4 ENVIRONNEMENT Principe 7 Les entreprises sont invitées à appliquer l'approche de précaution aux problèmes touchant à l'environnement Sensibilisation et formation de nos collaborateurs à l'environnement via le jeu Les experts Planet Lab, les engagements métiers (écogestes), affichages, boite à idées, soutien à des associations locales préservant l'environnement. 127 collaborateurs formés à Jeu Les Experts, Ecogestes, Affichages Planet Lab soit 50 % de l'effectif Les clients sont informés de nos engagements (brochure) et sont invités à soutenir nos actions : choix de la fréquence de changement du linge (you decide), organisation de séminaires responsables (Meet & Commit), compensation des évènements, dons des mile You decide, offre Meet & Commit, affiche partenaires aériens, site internet Site internet Principe 8 Principe 9 Les entreprises sont invitées à prendre des initiatives tendant à promouvoir une plus grande responsabilité en matière d'environnement Les entreprises sont invitées à favoriser la mise au point et la diffusion de technologies respectueuses de l'environnement Plan de suivi avec indicateurs de performance environnemental et plan d'action. Plan de suivi Plan de suivi Les fournisseurs locaux, bios ou ayant des pratiques respectueuses de l'environnement sont favorisés et mis en avant dans notre offre restauration. Tri des déchets: carton, papier, verre, plastique, cannettes, piles, cartouches, huiles, ampoules, déchets dangereux et encombrants dans les zones personnel, dans les salles de conférence et dans les chambres (selon hôtel). Identification à l'aide d'un picto spécifique présent sur les cartes Restaurant et plaquettes Banquet 10 plats RSE compatibles Plan de suivi Bilan carbone de l'hôtel avec objectif de réduction d'impact carbone. Bilan carbone Bilan carbone (objectif de réduction) L'hôtel est certifié ou en cours de certification Green Globe. Standards Green globe Green Globe en cours Mise en place d'un nouveau logiciel Achats Color supprimant tous les supports papier. Le critère environnement est un critère incontournable dans le remplacement d'équipements techniques afin de diminuer les consommations eau/énergie. LUTTE CONTRE LA CORRUPTION Principe 10 Les entreprises sont invitées à agir contre la corruption sous toutes ses formes, y compris l'extorsion de fonds et les potsde-vin La lutte contre la corruption est un des engagements majeurs de l'hôtel. Charte Développement Durable et Charte Achats Durables - Charte présente sur le site internet - Nombre/pourcentage de fournisseurs et sous-traitants signataires de la charte Achats Durables

5 Mise en place du tri 1. Mémo pour annoncer la mise en place du tri MISE EN PLACE TRI DANS LES BUREAUX ADMINISTRATIFS LE PAPIER - Réutiliser le papier o Mettre de côté les feuilles imprimées d une seule face o Les stocker o Les réutiliser pour impression - Recycler le papier o Mettre de côté les feuilles imprimées sur les 2 faces Ne pas les déchirer Ne pas les froisser o Les stocker dans les boîtes prévues à cet effet o Une fois les boîtes pleines, les descendre à l économat et verser le contenu des boîtes dans les rolls prévus à cet effet dans le local devant l économat LE CARTON - Ne plus jeter les cartons avec les autres déchets - Ne plus mettre les cartons dans les bacs à ordures ménagères se trouvant dans le local poubelle - Jeter les cartons dans les rolls prévus à cet effet dans le local devant l économat LE PLASTIQUE - Ne plus jeter le PLASTIQUE (bouteille, film) avec les autres déchets - Ne plus mettre le plastique dans les bacs à ordures ménagères se trouvant dans le local poubelle - Jeter le plastique dans les rolls prévus à cet effet dans le local devant l économat 2. Mise en place des poubelles et affichage dans les services

6 Le Tri Sélectif au Lutetia CARTON Aplatir et compresser le carton vide Déposer le carton dans le rack correspondant à coté de l économat Pas de carton souillé par du sang, soda, huile, détergents. Le Tri Sélectif au Lutetia PAPIER Papier Poubelle tri papier Rack Papier à l économat

7 Le Tri Sélectif au Lutetia PLASTIQUE Plastique Poubelle tri plastique Rack Plastique vers l économat Gobelets plastique Le Tri Sélectif au Lutetia ALUMINIUM Canettes Poubelle tri canette

8 Le Tri Sélectif au Lutetia Ordures Ménagères SAUF TOUS LES DECHETS Y COMPRIS Poubelle tout venant Le Tri Sélectif Plastique Papier Ordures ménagères Corbeille Plastique Corbeille Papier Corbeille ordures ménagères

9 Le Tri Sélectif au Lutetia Poubelle à verre Poubelle tout venant Le Tri Sélectif dans le groupe Concorde TONER Les cartouches d encre vides doivent être remisent dans leur boîte d origine

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