Vous présente sa brochure Noël 2015

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1 Vous présente sa brochure Noël 2015

2 Nos Moulages... Tous nos moulages et nos petits bonbons en chocolat sont fabriqués à la main par notre artisan chocolatier. Pour chaque moulage, choisissez le chocolat que vous préférez : Chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blanc. La garniture sera un assortiment soit d'amandes enrobées, soit des céréales croustillantes soit de bonbons (ganaches, pralinés et caramel) selon le moulage (voir la description des produits). La bonbonnière Cadeau La maisonnette garnie de 280 g de bonbons en chocolat 29,00 Le talon marbré garnie de 80g de bonbons en chocolat 29,00 Le Petit Sapin de Noël garni de 150g d'amandes enrobées 3 chocolats 23,00 Le Père Noël et son traîneau accompagné de 100g de friture de Noël 6,50 La boule de Noël géante rempli de bonbons en chocolat 27,00 Le Renne du Père Noël accompagné de 100g de friture de Noël 13,00 garnie d'enrobés et bonbons en chocolat 21,00 Le Petit Papa Noël accompagné de 100g de friture de Noël 6,50

3 Notre Coffret de Noël... Pour les grands gourmands, n'hésitez plus entre du chocolat et une autre confiserie... Découvrez notre coffret de Noël, spécialement conçu pour répondre à toutes les envies! Conçu uniquement à partir de produits artisanaux de la région : - Les marrons glacés venant directement de l'usine marseillaise Corsiglia - Les pâtes de fruits sucrées confectionnées par l'artisan François Doucet (04) - Et bien sur nos chocolats, fabriqués à la boutique! Le Coffret Gourmand comprend : - 100g de mendiants - 150g de petits bonbons mélangés (ganaches, pralinés, caramel) - un fagot d'orangette (35g) - un fagot de citronnettes (35g) - un fagot de gingembrette (35g) - 150g d'olivettes au chocolat noir - 180g de pâtes de fruits - 4 marrons glacés 42,00

4 Nos Ballotins... Tous nos bonbons en chocolat sont fabriqués sur place par notre artisan chocolatier. 60,00 le kg Les ganaches noires : 72% de cacao, orange, grenade, menthe, lavande et café La ganache lait : Thé Earl Grey Les pralinés recouverts de chocolat Noir : Feuillantine croustillante, grenade Les pralinés recouverts de chocolat Lait : Feuillantine croustillante, spéculoos, nougatine, riz soufflé, gingembre Les escargots pralinés : Enrobés noir, lait ou blanc Les caramels : Enrobés noir ou lait Les écorces de fruits : Orangette, citronnette, gingembrette Les mendiants : Raisin, orange, noisette et amandes sur un palet lait ou noir Pour les fêtes, nous vous proposons des ballotins entièrement mélangés dans différentes tailles : Le ballotin de 250g (26-28 bonbons) 15,00 Le ballotin de 500g (56-59 bonbons) 30,00 Le ballotin de 750g (83-98 bonbons) 45,00 Le kilo de bonbons ( bonbons) 60,00

5 Nos Confiseries... Pour décorer le sapin ou la table du réveillon, pensez aux petits dragées en forme de cœur! La boule de Noël remplie de petits cœur au chocolat argenté et rouge (200g) 5,10 Les mendiants Sur un palet en chocolat, retrouvez le quatuor parfait : Raisin, orange, noisette et amande. Le sachet de mendiants lait et noir 150g 9,00 Les écorces de fruits La star des fêtes de Noël : l'orangette enrobée de chocolat noir! Et pour un peu plus d'originalité, découvrez (ou redécouvrez!) les citronnettes et les gingembrettes enrobées de chocolat noir. Le sachet d'orangettes 150g Le sachet de citronnettes 150g Le sachet de gingembrette 150g 9,00 Et toujours en boutique, les enrobés à partager en famille (ou pas!) Les amandes enrobées Chocolat noir, lait, caramel et blanc nougat Le sachet de 250g 10,00 5,00 Les olivettes Amandes enrobées de chocolat noir Le sachet de 250g 10,00 5,00 Les céréales croustillantes Enrobées de chocolat au lait Le sachet de 250g 10,00 5,00 Les gingembres Enrobés de chocolat noir Le sachet de 250g 10,00 5,00 Les cranberries Enrobées de chocolat noir Le sachet de 250g 10,00 5,00

6 Et toujours, en direct de l'usine... Les produits Chocolaterie de Provence... Les tablettes : - Chocolat Noir 72% 100g - Chocolat Noir 64% 100g - Chocolat Noir 52% à l'écorce d'orange 100g - Chocolat Noir 52% à la pulpe de grenade 100g - Chocolat Noir 52% au citron vert 100g (NOUVEAU) - Chocolat Noir 52% aux noisettes hachées 100g - Chocolat Noir 52% au riz soufflé 90g 1,60 l'unité 1,40 l'unité 1,50 l'unité 1,50 l'unité 1,50 l'unité 1,50 l'unité 1,30 l'unité - Chocolat Noir 64% 200g - Chocolat Noir 52% aux noisettes entières 200g - Chocolat Noir 52% aux noisettes et raisin 200g 2,60 l'unité 2,80 l'unité 2,80 l'unité - Chocolat Lait 100g - Chocolat Lait aux noisettes hachées 100g - Chocolat Lait au riz soufflé 90g 1,40 l'unité 1,50 l'unité 1,30 l'unité - Chocolat Lait 200g - Chocolat Lait aux noisettes entières 200g - Chocolat Lait aux noisettes et raisin 200g 2,60 l'unité 2,80 l'unité 2,80 l'unité - Chocolat Blanc - Chocolat Blanc à la noix de coco 100g - Chocolat Blanc au citron 100g (NOUVEAU) - Chocolat Blanc à l'abricot 100g (NOUVEAU) 1,40 l'unité 1,50 l'unité 1,50 l'unité 1,50 l'unité - Chocolat Blanc à la noix de coco 200g 2,80 l'unité Le chocolat à pâtisser... - La tablette dessert : Chocolat Noir 64% 200g - La tablette dessert : Chocolat Noir 52% 200g 2,40 l'unité 2,40 l'unité - Les grandes pistoles : Chocolat Noir 72% 5,40 le sachet de 500g 2,70 le sachet de 250g - Les grandes pistoles : Chocolat Noir 50% 5,00 le sachet de 500g 2,50 le sachet de 250g - Poudre alcalinisée 100% cacao 3,00 le sachet de 300g

7 Pour commander... Choisissez vos moulages et le chocolat désiré pour chaque pièce parmi : - Chocolat Noir 64% - Chocolat au Lait - Chocolat Blanc Choisissez également la taille et la quantité de sachets, coffrets ou ballotins voulus... Vous trouvez sur la dernière page de la brochure un bon de commande : - Complétez le nombre d'unité voulu dans les cases correspondantes - Renvoyez le bon de commande par mail ou déposez-le dans la boite à commande en boutique! Pour toute modification ou questions, vous pouvez nous contacter: - par mail : boutique@chocolateriedeprovence.fr - par téléphone : ou directement en magasin, 43 chemin vicinal de la Millière St Menet MARSEILLE du lundi au samedi de 9h à 18h sans interruption. N'oubliez pas de joindre à votre commande vos coordonnées (Nom et téléphone) ainsi que la date de retrait des commandes en boutique. ATTENTION : Merci de noter un délai de préparation de vos commandes de 72h. La date limite de prise de commande est fixée au Samedi 19 Décembre à 18h00.

8 LA CHOCOLATERIE DE PROVENCE NOEL 2015 BON DE COMMANDE LES MOULAGES Choco Noir Choco Lait Choco Blanc Prix unit. Prix Total La bonbonnière cadeau 29,00 La maisonnette 29,00 La Père Noël et son traîneau 27,00 Le talon marbré 23,00 La boule de Noël 21,00 La renne du Père Noël 13,00 Le petit Papa Noël 6,50 Le petit Sapin de Noël 6,50 Total Moulage L'ARTISANAT... Quantité Prix unit. Prix total Les ballotins de chocolats 250g 15,00 Composés de : 500g 30,00 750g 45, g 60,00 42,00 - Ganaches - Caramelos - Mendiants - Pralinés - Escargot - Écorces de fruits Le coffret Gourmand La boule de Noël garni de dragées en chocolat argenté/rouge 200g 5,10 Le sachet de mendiants 150g 9,00 Le sachet d'orangettes 150g 9,00 Le sachet de citronnettes 150g 9,00 Le sachet de gingembrettes 150g 9,00 Total Artisanat LES ENROBES... Quantité (250g) 5,00 Quantité (500g) 10,00 Prix Total Amandes enrobés 4 chocolats Olivettes Céréales Croustillantes Gingembre Cranberries Total Enrobés TOTAL COMMANDE NOM :... TELEPHONE :... DATE ENLEVEMENT DE LA COMMANDE :... Remarques :