Jambe noire, flétrissement bactérien et pourriture molle causes et lutte intégrée Patrice de Werra, Brice Dupuis, Santiago Schaerer, Andreas Keiser

Transcription

1 Jambe noire, flétrissement bactérien et pourriture molle causes et lutte intégrée Patrice de Werra, Brice Dupuis, Santiago Schaerer, Andreas Keiser t

2 contenu 1) jambe noire symptômes 2) triangle des maladies des plantes 3) sensibilité variétale 4) les bactéries en cause 5) la maladie au fil de l année 6) moyens de lutte 7) infection latente des tubercules 8) essais microparcelles ) essais parcelles ) lutte directe

3 1/10 jambe noire: plante saine

4 1/10 jambe noire: flétrissement

5 1/10 jambe noire: pourriture de la tige et des tubercules

6 1/10 Impact de la jambe noire dans la certification des plants

7 2/10 «Plant disease triangle» (triangle des maladies des plantes ) Plante sensible Pathogènes Dickeya solani Dickeya dianthicola Pectobacterium atrosepticum Pectobacterium wasabiae P. c. subsp. brasiliense P. c. subsp. carotovorum Facteurs locaux ph Engrais Structure du sol Humidité du sol Précipitation Température.

8 3/10 Sensibilité variétale

9 4/10 Cinq bactéries différentes! Dickeya ssp (D. solani / D. dianthicola) hôtes: dans nos cultures, seulement pommes de terre! préfère températures élevées > 25 C. survit dans un sol nu seulement quelques mois! Pectobacterium atrosepticum hôtes : pommes de terre préfère températures fraîches (18 21 C.) survit dans un sol nu seulement quelques mois! Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliense depuis 2014 le pathogène principale en CH préfère températures élevées. Survie dans le sol? Pectobacterium wasabiae espèce très répandue, partout là où il y a des pommes de terre. Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum hôtes : spectre assez large (pommes de terre, légumes, tournesol, tabac, etc.) très répandue, survit longtemps dans le sol, agressivité relativement faible

10 4/10 Cinq bactéries différentes! Hier, aujourd hui et ensuite?

11 5/10 la maladie au fil de l année Dickeya et Pectobacterium? Infection latente développement de la maladie? Transmission lors de la manipulation? Sensibilité variétale? Survie de la bactérie: plantes hôte dans la rotation? adventices? eau de surface (irrigation)? sol nu? Effet du sol et du climat? Transmission à la récolte? asymptomatique symptomatique Transmission par l eau de ruissellement?? Transmission du tubercule mère aux fils?

12 5/10 Développement en cours de végétation (flétrissement et jambe noire) sur une microparcelle: infection latente = 7%; incidence au champ = 26 %; infection latente récolte= 0%

13 6/10 Moyens de lutte: 1) direct / T / UV / cuivre X X X 2) indirect préventif mesure d hygiène plants certifiés

14 6/10 Situation actuelle de la certification des plants Contrôle au champ Détermination de l infection latente

15 7/10 X? Tubercule asymptomatique

16 7/ tubercules Dickeya sp. 2 % P. atrosepticum 0.7 % P. wasabiae 1.2 % ( ) Dickeya sp. 0 % P. atrosepticum 0 % P. wasabiae 0.3 %

17 8/10 Projet F CH lots de PDT 5 lieux Par lieu: 8 lots x 4 répétitions x 100 plantes x 4 ans A CH1 A B C B Dickeya sp. 2 % P. atrosepticum 0.7 % P. wasabiae 1.2 % Dickeya sp. 0 % P. atrosepticum 0 % P. wasabiae 0 % CH2 CH3 F1 F2 C Dickeya sp. 1 % P. atrosepticum 0.5 % P. wasabiae 1 % Dickeya sp. P. atrosepticum P. wasabiae?

18 8/10 «triangle des maladies des plantes» Plante sensible Pathogènes Dickeya sp. 1.2% P. atrosepticum 2.7% P. wasabiae 3.5% Facteurs locaux ph Engrais Structure du sol Humidité du sol Précipitation Température.

19 8/10 Importance de l infection latente des plants? % jambe noire en champ et infection latente des lots, selon le lieu 2010 inf. latente lots Dsp Patr A ++ B C ++ + D ++ E F + G

20 8/10 «triangle des maladies des plantes» Plante sensible X Pathogènes Dickeya sp. 0 % P. atrosepticum 0% P. wasabiae 0 % Facteurs locaux ph Engrais Structure du sol Humidité du sol Précipitation Température.

21 8/10 Importance de l infection latente des plants? % jambe noire en champ et infection latente des lots, selon le lieu 2010 inf. latente lots Dsp Patr A ++ B C ++ + D ++ E F + G

22 8/10 Project CH F : fiabilité du test? L /F analyse Labo négative / pas de symptôme au champ Test OK L+/F+ analyse Labo positive / symptômes au champ Test OK L+/F analyse Labo positive / pas de symptôme au champ Faux positif L /F+ analyse Labo négative / symptômes au champ Faux négatif

23 9/10 Essai échelle 1:1 en Suisse infection latente échantillons varieté seeds lot n n 1 n 2 n 3 n 4 W X Y Z Dickeya sp. (Dsp) P. atrosepticum (Patr) P. wasabiae (Pwas) P. brasiliensis (Pcbr) 0% 0% 0% 0% pas de danger 1.4% 0% 0% 0% DANGER! 0.4% 0% 2.2% 0.4% prudence 0% 0% 2.2% >3.5% DANGER! Mutterstadt,

24 9/10 Essai échelle 1:1 en Suisse Lab / Feld Lab + / Feld + Lab + / Feld Lab / Feld + test OK test OK falsch positive falsch negative

25 9/10 Fiabilité du test: Suisse vs Allemagne CH: importation et multiplication (F3 F4 S SE1 SE2 E) PDT céréale maïs colza PDT Allemagne: importation certifiés, PDT primeurs (A) PDT carottes PDT

26 9/10 Fiabilité du test: Suisse vs Allemagne L /F analyse Labo négative / pas de symptôme au champ Test OK L+/F+ analyse Labo positive / symptômes au champ Test OK L+/F analyse Labo positive / pas de symptôme au champ Faux positif L /F+ analyse Labo négative / symptômes au champ Faux négatif

27 9/10 Estimation de l infection latente P. c.subsp. brasiliense

28 10/10 Diminution du risque par la lutte directe (champ) Blackleg incidence (%) Bion F3 Menno Florades Phosfik Proradix R47 S49 Talenton Dickeya Control Days after planting Aucun des traitements n a d effet significatif sur le développement de jambes noires. Les parcelles traitées au P. DSMZ (Proradix ) semblent montrer moins de symptômes (40 % en moins).

29 résumé «triangle des maladies des plantes» Plante sensible Pathogène facteurs locaux Test inf. latente

30 résumé «triangle des maladies des plantes» Plante sensible Pathogène ultra-agressif facteurs locaux défavorables

31 résumé «triangle des maladies des plantes» Plante très sensible Pathogène faible facteurs locaux très favorables

32 résumé la maladie au fil de l année Dickeya et Pectobacterium? Infection latente développement de la maladie? Transmission lors de la manipulation? Sensibilité variétale? Survie de la bactérie: plantes hôte dans la rotation? adventices? eau de surface (irrigation)? sol nu? Effet du sol et du climat? Transmission à la récolte? asymptomatique symptomatique Transmission par l eau de ruissellement?? Transmission du tubercule mère aux fils?

33 Merci