Semer une prairie avec des espèces adaptées

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1 Mini-conférence Sommet de l Elevage 4 octobre 2012 Semer une prairie avec des espèces adaptées

2 Semer une prairie : se poser les bonnes questions Plusieurs questions à se poser pour choisir la/les espèce(s) la(les) mieux adaptée(s) à la situation de la parcelle Quelle pérennité? Pour quel type de sol? Pour quelles conditions climatiques? Pour quel mode d exploitation? pâturage/fauche Quelle production, à quelle période de l année, quelle valeur alimentaire attendue? Pour quel type d animal?

3 Les principales espèces prairiales Graminées Le dactyle (Dactylis glomerata) La fétuque élevée (Festuca arundinacea) Le ray-grass anglais (Lolium perenne) Le ray-grass hybride (Lolium hybridum) Le ray-grass d Italie (Lolium multiflorum) La fétuque des prés (Festuca pratensis) La fléole des prés (Phleum pratense) Les bromes (Bromus catharticus/sitchensis) Le pâturin des prés (Poa pratensis)

4 Les principales espèces prairiales Légumineuses La luzerne (Medicago sativa) Le trèfle blanc (Trifolium repens) Le trèfle violet (Trifolium pratense) Le lotier corniculé (Lotus corniculatus) Le trèfle hybride (Trifolium hybridum) Le sainfoin (Onobrychis sativa) La luzerne lupuline ou «Minette» (Medicago lupulina) annuelle Le trèfle incarnat (Trifolium incarnatum) annuelle

5 Semer une prairie : 1. Choisir une (des) espèce(s) 6 mois* à1 an RGI alternatif Trèfle incarnat Minette * 6 mois pour les variétés de courte durée La pérennité 2 ans RGI non alternatif Trèfle hybride Sainfoin 2 à 3 ans RGH Brome Trèfle violet 4 à 5 ans RGA Fétuque des prés Fléole Luzerne Trèfle blanc Lotier corniculé + de 5 ans Dactyle Fétuque élevée

6 Semer une prairie : 1. Choisir une (des) espèce(s) Le type de sol Sols hydromorphes, voire inondés périodiquement espèces bien adaptées : fétuque élevée, fétuque des prés, fléole, trèfle hybride espèces tolérantes : RGA, RGI, RGH, TV, TB espèces inadaptées : brome, dactyle, luzerne, lotier Sols acides toutes les espèces, sauf la luzerne. Si semences inoculées, luzerne possible jusqu à ph 5,5 Sols superficiels, séchants espèces bien adaptées : dactyle, brome, lotier Sols sains toutes les espèces, particulièrement : dactyle, brome, luzerne

7 Le Ray-Grass Anglais (Lolium perenne) Avantages Très bien adapté au pâturage Très appétent, bonne valeur alimentaire Souple d exploitation Peu remontant (variétés ½ tardives à très tardives) Implantation facile Bonne pérennité : 4 à 6 ans Association avec trèfle blanc Limites Ne pousse pas en été quand il fait chaud (> 28 C) Assez sensible aux rouilles Difficile à sécher (variétés tétraploïdes) Remontant (variétés précoces à intermédiaires) Source : GNIS Choisir une variété - Diploïde (2n) ou tétraploïde (4n) - ½ tardives à très tardives, mais avec un démarrage précoce en végétation - Peu remontantes - Résistance aux rouilles

8 Le Dactyle (Dactylis glomerata) Avantages Pérennité élevée > 5 ans Bonne pousse en été Bien adapté aux sols superficiels et séchants Non remontant à épis Repousses faciles à pâturer Association avec luzerne ou trèfle violet => fauche Limites Montée rapide des épis => 1 er pâturage difficile Sensible aux excès d eau Implantation lente Assez sensible aux maladies (rouilles et scolécotrichose) Assez sensible au froid à l installation Source : GNIS Choisir une variété - Variétés tardives - Bonne souplesse d exploitation (long délai départ végétation - début épiaison) - Résistance aux maladies et au froid - Productivité et répartition sur l année

9 La Fétuque Elevée (Festuca arundinacea) Avantages Pérennité élevée > 5 ans Bonne résistance aux excès d eau et au piétinement Productivité élevée Bonne pousse en été Peu sensible aux maladies Association avec luzerne Limites Peu appétente en raison du durcissement des feuilles => Rythme d exploitation rapide Digestibilité et valeur énergétique faibles Implantation lente Choisir une variété - Variétés tardives - Démarrage en végétation - Flexibilité (souplesse) des feuilles - Productivité et répartition sur l année Source : GNIS

10 La Luzerne (Medicago sativa) Source : GNIS Avantages Très bonne pousse d été Très riche en protéines Fixation de l azote => fertilisation azotée inutile Productivité élevée en t MS et t MAT/ha Bonne pérennité 3 à 5 ans Association avec dactyle (ou fétuque élevée) Adaptée à la fauche Choisir une variété Limites Non adaptée aux sols humides et/ou acides Implantation assez lente * Valeur énergétique faible Difficile à ensiler sans conservateur (pauvre en sucres et riche en azote) Risque de pertes de feuilles si récolte en foin Météorisante * Inoculation recommandée au semis avec Rhizobium - Variétés à dormance hivernale élevée (dormance = repos végétatif ; note de dormance 4 à 5 ; 1 très dormant ; 12 non dormant) - Résistance à la verse - Tolérance aux nématodes - Digestibilité, teneur en MAT - Grosseur/Finesse des tiges

11 Le Trèfle Blanc (Trifolium repens) Le Lotier corniculé (Lotus Corniculatus) Source : GNIS Avantages Très bien adapté au pâturage, en association avec le RGA Appétent, excellente valeur nutritive Facile à implanter, sursemis possible (pérennité 4-5 ans) Bonne production l été si assez frais Adapté au pâturage en association avec des graminées (non météorisant) Résiste bien à la sécheresse - Type (géant, intermédiaire, nain) - Agressivité et taille des feuilles Limites Produit peu l été en situation sèche Choix variétal RGA/TB influe le % de trèfle Météorisant Productivité moyenne Très peu concurrentiel Sensible aux excès d eau et au piétinement 1 seule variété au catalogue français Choisir une variété

12 Semer une prairie : 2. choisir les variétés fourragères Choix de la variété aussi important que le choix de l espèce, particulièrement pour le RGA De nombreuses variétés inscrites au Catalogue Français grâce au travail des sélectionneurs : garantie de qualité et d adaptation aux conditions pédo-climatiques du territoire Des progrès importants dus à la sélection, différents selon les espèces : résistance aux maladies, rendement, flexibilité des feuilles, souplesse d exploitation, pérennité...

13 Semer une prairie : 2. choisir les variétés fourragères Un site internet* à votre disposition Variétés inscrites au catalogue français de 2000 à 2011 Base de données de toutes les caractéristiques variétales depuis mai 2011 : * en collaboration entre le GEVES (1), l AFPF (2), ARVALIS - Institut du végétal et le GNIS [(1) Groupe d Etude et de contrôle des Variétés et des Semences [(2) Association Française pour la Production Fourragère

14 Pascale PELLETIER Ingénieur régional Fourrages ARVALIS - Institut du végétal Ferme Expérimentale des Bordes JEU-LES-BOIS p.pelletier@arvalisinstitutduvegetal.fr

15 Quizz final 1 Le dactyle est une espèce bien adaptée : A : Sur des sols humides B : Sur des sols séchants C : Sur des sols sains

16 Quizz final 1 Le dactyle est une espèce bien adaptée : A : Sur des sols humides B : Sur des sols séchants C : Sur des sols sains

17 Quizz final 2 Lequel parmi ces 3 critères n est pas un critère de choix d une espèce fourragère : 1 : La pérennité 2 : L amabilité 3 : La productivité

18 Quizz final 2 Lequel parmi ces 3 critères n est pas un critère de choix d une espèce fourragère : 1 : La pérennité 2 : L amabilité 3 : La productivité