Caractéristiques de la surface de cuisson

Transcription

1 Caractéristiques de la surface de cuisson Dans ce manuel, les caractéristiques et l aspect de l appareil peuvent varier selon le modèle. PP975 PP945 Index des caractéristiques (Les caractéristiques et l aspect peuvent varier.) WARMING ZONE Explication à la page Élément de surface simple 7 Élément de surface double 7 Élément à trois anneaux 7 Élément de la zone réchaud 8 Touche de commande de l élément simple 7 Touche de commande de l élément double 7 Touche de commande de l'élément à trois anneaux 7 Touche de commande de l'élément de la zone réchaud 8 Touche de verrouillage des commandes 9 Voyants de surface chaude (un pour chaque élément) 7, 8 WARMING ZONE 5

2 Utilisation des éléments de surface Sécurité Votre nouvelle surface de cuisson Profile incarne le style, la simplicité et la souplesse d utilisation de votre cuisine. Que vous l ayez choisie pour son design épuré, ses finitions ou pour ces deux raisons à la fois vous verrez que l association style/fonction de votre surface de cuisson Profile vous satisfera pendant des années et des années. Les touches de commandes vous permettent de contrôler les éléments de surface avec précision. Vous pouvez rapidement passer d une température basse uniforme à la puissance maximale ou vous arrêter sur tout réglage entre les deux. L information contenue dans les pages suivantes vous aidera à utiliser et entretenir votre surface de cuisson de façon appropriée. REMARQUE : Dans ce manuel, les caractéristiques et l aspect de l appareil peuvent varier selon le modèle. À propos des éléments radiants Utilisation Entretien et nettoyage Dépannage CUIRE SUR LA SURFACE Ne cuisinez jamais directement sur le verre. Utilisez toujours un ustensile. MAL CENTRER Centrez toujours l ustensile sur l élément de surface que vous utilisez. FAIRE GLISSER Ne faites pas glisser les ustensiles sur les touches de commandes ou la surface de cuisson. Cela pourrait rayer le verre. Le verre résiste aux rayures, mais peut toutefois être endommagé. Cette surface de cuisson dispose d éléments chauffants radiants sous sa surface en verre lisse. La température de la surface de cuisson augmente selon le nombre d éléments de surface utilisés. Avec 3 ou 4 éléments, la température de la surface de cuisson est très élevée. Faites toujours attention lorsque vous la touchez. Les voyants lumineux situés à côté des éléments à deux et trois anneaux s'allument lorsque ces éléments sont activés. Les voyants lumineux du verrouillage des commandes s allument également lorsque cette fonction est activée. Les voyants lumineux s éteignent lorsque l élément de surface est éteint ou que la fonction est désactivée. Le voyant lumineux approprié HOT SURFACE (Surface chaude) s allume lorsque l élément radiant correspondant est activé et reste allumé jusqu à ce que la température de la surface redescende à environ 150 F (65 C). REMARQUE : Les voyants de surface chaude : s allument lorsque l élément est mis en marche; restent allumés après l extinction de l élément; restent allumés jusqu à ce que la température de l élément redescende en-dessous de 150 F (65 C). REMARQUE : Une légère odeur peut se dégager lorsqu une nouvelle surface de cuisson est utilisée pour la première fois. Cela est normal. Les pièces nouvelles et matériaux d isolation produisent cette odeur lorsqu ils chauffent, mais ce phénomène disparaît rapidement. Poser des ustensiles chauds (provenant du four ou de la surface de cuisson) sur la surface en verre, lorsque celle-ci est froide, ne présente aucun risque. Ne posez jamais d ustensiles sur la tableau de commande. Même après l arrêt des éléments, la surface de cuisson en verre retient assez de chaleur pour continuer la cuisson. Pour éviter de trop cuire les aliments, retirez les ustensiles des éléments de surface lorsque la cuisson est terminée. Évitez de poser des ustensiles qui pourraient devenir chauds ou des objets en plastique qui pourraient fondre sur un élément tant que celui-ci n a pas complètement refroidi. Les traces laissées par l eau (dépôts de minéraux) peuvent être enlevées avec une crème nettoyante ou du vinaigre blanc très fort. L utilisation d un nettoie-vitre peut laisser un film irisé sur la surface de cuisson. Une crème nettoyante permettra d enlever cette décoloration. Ne rangez pas d objets lourds au-dessus de la surface de cuisson. S ils tombent sur la surface de cuisson, ils peuvent l endommager. N utilisez jamais la surface de cuisson comme planche à découper. Éléments radiants Service à la clientèle 6 Les commandes des éléments radiants vous offrent 11 réglages de puissance différents : Low (Bas), 1 à 9 et High (Élevé). L élément chauffant peut ne pas rougeoyer aux réglages de puissance les moins élevés. L élément chauffant s active et se désactive pour maintenir la température désirée. Chaque élément radiant possède un limiteur de température qui empêche le verre de devenir trop chaud.

3 Élément de surface simple Pour mettre en marche un élément de surface simple : Appuyez sur la touche (Marche/arrêt), puis sur (+)/(-). Élément de surface double Pour mettre en marche les éléments : Appuyez sur la touche de l élément double, puis sur les touches (+)/(-). Utilisez (+)/(-) pour sélectionner le réglage de puissance désiré. Appuyez une fois sur la touche pour passer des réglages du grand au petit anneau. Élément à trois anneaux Pour mettre en marche les éléments : Appuyez sur la touche de l'élément à trois anneaux, puis appuyez sur la touche (+)/(-). Utilisez (+)/(-) pour sélectionner le réglage de puissance désiré. Appuyez sur la touche pour passer des réglages de 12, 9 et 6 po (30,5, 22,9 et 15,2 cm). Utilisez la touche (+)/(-) pour sélectionner le réglage de puissance désiré. La commande émet un bip sonore à chaque fois que vous appuyez sur la touche. Pour arrêter un élément de surface simple, appuyez de nouveau sur la touche. Lorsque le voyant lumineux situé à côté de la touche est allumé, le grand élément de surface est activé. Lorsque le voyant est éteint, le petit élément de surface est activé. Pour arrêter l élément de surface double, appuyez sur la touche de l élément double. Lorsque l'un de ces trois éléments est activé, le voyant correspondant, à côté de la touche sera allumé. Pour arrêter l'élément à trois anneaux, appuyez sur la touche. 7

4 Utilisation des éléments de surface Dépannage Entretien et nettoyage Utilisation Sécurité Élément de zone réchaud (certains modèles) Pour mettre en marche l élément : Appuyez sur la touche (Marche/arrêt) de l'élément de la zone réchaud, puis sur la touche (+)/(-). Utilisez la touche (+)/(-) pour sélectionner les réglages de puissance «H» (Élevé) ou «L» (bas). Pour arrêter l'élément de la zone réchaud, appuyez sur la touche. Type d aliment Réglage Pains/pâtisseries L (BAS) Sauces L (BAS) Soupes (crème) L (BAS) Ragoûts L (BAS) Légumes L (BAS) Boissons chaudes H (ÉLEVÉ) Soupes (liquide) H (ÉLEVÉ) Le tableau ci-dessus indique seulement les règlages initiaux recommandés. La température, la durée de maintien au chaud, ainsi que le type et la quantité d aliments affectent la qualité des aliments. ATTENTION : Ne réchauffez pas d aliments sur la ZONE RÉCHAUD pendant plus de 2 heures. N utilisez pas de pellicule plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique pourrait fondre sur la surface et être difficile à enlever. Erreur pendant l'utilisation Si une erreur survient pendant l'utilisation, le fonctionnement de la surface de cuisson est bloqué et l'appareil s'éteint. Pour y remédier : Essayez de sélectionner le réglage de cuisson désiré. Laissez la surface de cuisson refroidir complètement. Lorsque la surface de cuisson est froide, essayez de sélectionner de nouveau le réglage de cuisson désiré. N utilisez que des ustensiles recommandés pour les surfaces de cuisson. La ZONE RÉCHAUD conserve les aliments cuits à la température à laquelle vous souhaitez les servir. Utilisez-la toujours avec des aliments déjà chauds. Ne l utilisez pas pour faire chauffer des aliments froids. Utiliser la zone réchaud avec des aliments non cuits ou froids vous expose à des maladies d origine alimentaire. Pour de meilleurs résulats avec la ZONE RÉCHAUD, tous les aliments devraient être couverts avec du papier d aluminium ou un couvercle. Lorsque vous réchauffez des viennoiseries ou du pain, laissez une ouverture pour permettre à l humidité de s échapper. Utilisez toujours des poignées ou des gants isolants lorsque vous retirez des aliments après avoir utilisé la ZONE RÉCHAUD. Les ustensiles ou plats sont chauds. Un voyant lumineux de surface chaude s allume lorsque la surface en verre est chaude. Il reste allumé jusqu à ce que la température de la surface redescende endessous de 150 F (65 C). Si la surface de cuisson ne fonctionne toujours pas, coupez l'alimentation électrique de la surface de cuisson au tableau de distribution (disjoncteur ou fusible) pendant une minute. Après une minute, réalimentez la surface de cuisson au tableau de distribution et essayez de sélectionner de nouveau le réglage de cuisson désiré. Si la surface de cuisson ne fonctionne toujours pas, communiquez avec le service de dépannage. Service à la clientèle 8

5 Pour verrouiller les commandes de la surface de cuisson IMPORTANT : Pour plus de facilité, vous pouvez en tout temps verrouiller la totalité de la surface de cuisson, lorsqu elle n est pas utilisée ou que vous souhaitez la nettoyer. Le verrouillage de la surface de cuisson évite la mise en marche accidentelle des éléments. Pour verrouiller la surface de cuisson : Appuyez sur (Verrouillage des commandes) pendant 3 secondes. Un signal sonore à trois bips se fait entendre et le voyant de verrouillage des commandes s'allume pour indiquer que la surface de cuisson est verrouillée. Si elle est verrouillée lorsque des éléments ou la minuterie sont en cours d utilisation, ceuxci sont automatiquement arrêtés. Pour déverrouiller : Appuyez de nouveau sur pendant 3 secondes. Un signal sonore à trois bips se fait entendre et le voyant de verrouillage des commandes s éteind pour indiquer que la surface de cuisson n est plus verrouillée.