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1 conseil management Spa

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3 La bc Spa Management société de conseils en création de Spa et d activités de Bien-être, a été créée en mai 2007 par le Dr Brigitte CARON. Gérante Sarl au capital de 10 Spa Gestion ayant pour marque commerciale KEIRAÕ, société de management et de gestion de spa et de centres de Bien-être, a été créée en octobre Dr Brigitte CARON. Gérante Sarl au capital de 20 Spa

4 L expertise Brigitte CARON, docteur en Médecine Générale spécialisé en Médecine du Sport, rejoint CLUB MED en Avril 1992 et prend la direction de la Prestation Forme avec la responsabilité de la création des standards opérationnels, des procédures de qualité et de sécurité, de la gestion, du recrutement et de la formation en France et à l'international. A partir de 2000, au sein du Département Marketing Stratégique, elle développe le concept "CLUB MED Spa" en mettant en place ses standards architecturaux, en développant ses prestations et ses protocoles de soins spécifiques, la gamme cosmétique Club Med et crée les outils de formation et de gestion des ressources humaines nécessaires. Elle réalise ainsi plus de 25 Spas, centre de thalassothérapie et espaces en France comme à l étranger et en gère plus de 60 à travers le monde. En 2007, forte de ces années d'expérience dans le milieu du tourisme international et du bien-être, elle crée ses propres Spa Management puis sa société Spa Gestion Aujourd'hui, elle est consultante pour plusieurs marques cosmétiques et de Spa internationales, pour des spa urbains, des groupes hôteliers et des écoles d esthétique pour développer les référentiels et transmettre son expérience de terrain lors de formation aux métiers du Spa. Elle gère et manage 3 Spa hôteliers haut de gamme sous les marque s KEIRAÕ et SoSPA.

5 Notre engagement Vous êtes un(e) indépendant(e), un groupe hôtelier, une marque cosmétique, une école Vous avez un projet de création de «spa» ou de «centre de bien-être» (resort ou urbain) Vous gérez un Spa en souhaitant améliorer la qualité de ses prestations ou sa rentabilité Vous souhaitez confier la gestion ou le management de votre Spa à des professionnels sous votre propre label ou non Vous désirez un accompagnement, un audit, un conseil pour définir votre stratégie et votre concept, évaluer la faisabilité de vos idées, pour valider vos choix, pour concrétiser vos objectifs ou mettre en œuvre votre Spa Management Spa Gestion sont à votre écoute et à votre entière disposition. Toutes nos propositions de missions de conseil, de missions d accompagnement ou de contrat de gestion feront l objet d'un devis détaillé et personnalisé, que nous élaborerons gratuitement après avoir, avec vous, compris et évaluer vos besoins spécifiques ainsi que vos attentes et vos délais. Nous vous garantissons la confidentialité de vos données.

6 Notre savoir- Spa Management : conseil et accompagnement (création, développement, formation, management, stratégie de développement, audit opérationnelle, choix de Spa Gestion : gestion de spa / prestations de services /exploitation 1.Conseil a. Audit (inspection / évaluation) b. Organisation des espaces c. Cahiers des charges d. Développement de concept : Identification des produits Création de menu Recommandations équipements e. Etudes de faisabilité / étude de rentabilité f. Management : Recrutement Organisation Formation g. Coaching stratégique et de mise en œuvre / coaching opérationnel h. Marketing opérationnel et relationnel i. Process opérationnels j. Optimisation des ressources

7 Notre savoir- faire 2. Contrats de management a. Organisation, b. Fonctionnement Recrutement, c. Formation, d. Encadrement, e. Organisation et planification du personnel f. Organisation administrative (de la réservation à la facturation jusqu au questionnaire de satisfaction) g. Organisation informatique (optimisation de l exploitation de l outil informatique, planification de soins, ) h. Commercialisation soins et produits (référencement, Plan d actions commerciales, formation ) i. Communication (médias) adaptée, j. Suivi et évolution rentabilité et qualité 3. Contrats de gestion pour compte a. Recrutement et management du personnel b. Gestion de l activité pour le compte de l hôtelier c. Développement commercial auprès de la clientèle hôtelière et de la clientèle locale non hébergée d. Prise en charge des couts opérationnels (produits, linge, couts salariaux, )

8 Nos valeurs «C est par le Bien- Faire que se créé le Bien-Être» (proverbe Chinois) Expertise, Créativité, Sérieux, Rigueur, Efficacité. Ecoute, Flexibilité, Honnêteté, Transparence,

9 Nos références 1. Conseils et management Audit Spa CENTER PARC (2007) Consultante développement des formations aux métiers du Spa : -Ecole Internationale d esthétique Elysées Marbeuf Paris- Cannes -Strasbourg (référentiel DEESPA, Bachelor Spa manager, Licence hôtellerie et tourisme) depuis ETPEP Marseille (depuis 2011) Consultante pour le repositionnement et la qualité Zspa (Paris- 2008) puis Elite Beauty Studio & Spa (Paris 2009) Consultante et accompagnement de la création du Spa de la résidence hôtelière du Grand Bois (Nevers 2008 et 2009) Consultante et accompagnement de la création du Spa du complexe Hôtelier GARRIGAE (Les Jardins de St Benoit -2009) Consultante en stratégie de développement et repositionnement des instituts pour LANCÔME (Paris et 2009) Audit et conseils Suite Spa (Nancy -2009) Audit et conseils Bain de Soi (Lille ) Audit et conseils Le Pashmina (Carcassonne 2010) Coaching opérationnel MUMWATA Martinique (depuis 2007) Consultante pour WAOU CLUB MED GYM définition offre Wellness (Paris )

10 Nos références 1. Conseils et management (suite) Consultante groupe MMV création du concept Ô Pure Spa et management de 6 Ô Pure Spa et 10 espaces bien-être mmv (ST LAURENT DU VAR depuis sept 2009) Consultante création du concept Spa EVIAN (depuis 2011) Consultante repositionnement GSPA Beyrouth (depuis septembre 2012) Consultante développement concept spa rénovation Hôtel de Hollande (Pars- 2013)

11 Nos références 2. Gestion Gestion Club Med Spa by L Occitane OPIO ( 2007 à 2012) Gestion SOSPA pour Sofitel Vieux Port 5* Marseille ( depuis Juillet 2009) Gestion KEIRAÕ Spa pour Hotel Le Scribe 5* Paris ( depuis Octobre 2009) Gestion KEIRAÕ Spa pour NOVOTEL Centre 4* Avignon ( depuis Octobre 2011) 3. Interventions Conférences internationales (Mondial spa, Monaco spa Event, Cosmoprof, Thermalies, Nouvelles esthétiques, Colloques National du spa; Ateliers SPA A, Equip Hôtel..) Animations Ateliers SPA A Rédaction articles Emotion Spa Mag Membre du Conseil Administratif SPA A Membre du groupe de réflexion Spa AFNOR

12 La philosophie Des enseignes KEIRAÕ «La passion, au naturel, du soin, des émotions et de l eau». Pour faire découvrir un nouvel art de vivre zen dans un lieu d exception et de qualité alliant espace et convivialité, raffinement et intimité. Une diversité des équipements tels que le bain romain, le bain de massage, les salles de soins polyvalentes simples ou en duo, permet la réalisation de programmes de soins Keiraõ hautement personnalisés, avec des avantages visibles tout en vous offrant de vivre une expérience sensorielle d exception et répondant à votre recherche d efficacité. Des praticien(ne)s, professionnel(le)s du bien-être et de la beauté, possédant une grande qualité d écoute et relationnelle en plus de leurs compétences techniques spécifiques et surtout prennent plaisir à vous faire plaisir. Un choix hautement sélectif des marques cosmétiques partenaires signe une gamme de produits de soins originale et efficace mettant en scène des ingrédients uniques riches en principes actifs naturels. Chacun abordant le bien-être selon ses besoins, son histoire et le temps dont il dispose, Keiraõ Spa suggère un large choix de formules et de soins pour être séduit(e) et satisfaire ses envies de Bien-être.

13 Exemple de mission d accompagnement au développement d une stratégie SPA et de sa mise en œuvre opérationnelle

14 Exemple de mission 1. CONNAITRE ET MAITRISER Spa & hôtellerie : Ce que doit /peut apporter un SPA à l exploitation hôtelière, Les attentes clients Benchmark Les chiffres Les pièges à éviter, Les opportunités et perspectives nouvelles tendances Culture Spa : Le marché du spa Savoir faire et savoir être Le panorama des marques Concepts architecturaux et de soins Recommandations salons, conférences, presse spécialisée, mise en contact avec professionnels référents Projet de Spa : du concept marketing à la mise en place - Rétro planning et actions ( optimiser les espaces ; choix de la marques; choix du concept; les clés de la réussite) les pièges à éviter la marche à suivre Marketing commercial : Savoir promouvoir -Savoir vendre les soins et produits de Soins - Booster la rentabilité des espaces Gestion financière et spécificités : encadrement juridique et financier, gestion budgétaire, contrôle de gestion opérationnelle, maitrise des couts, Outils de gestion.

15 Exemple de mission 2. DEVELOPPER ET RENTABILISER Evaluation de l existant : état des lieux des structures, de l activité, des RH - analyses financières études de satisfaction circuits de communication et méthodes de vente Recommandations : plans d action - mise à niveau structures et équipements améliorations leviers de rentabilité évolutions dans les domaines tels que équipements, RH, commercial, marketing, opérationnel, marques, concept. Budget s Prévisionnels - maitrises des coûts - négociations fournisseurs Rétro planning des actions

16 Exemple de mission 3. GERER ET MANAGER AU QUOTIDIEN Mise en place des modes opératoires et procédures : -Formalisation du concept carte de soins - protocoles tarifs -Standards d accueil et de prise en charge du client -Définitions des services associés : linge, tisanerie, cérémonial de bienvenue,.. -Normes et standards -Supports de formation praticiens : fiches techniques, book -Supports et outils d aide à la vente : brochures, site, flyers, argumentaires, -Procédures de suivi mensuel (comptable et d activité et stock) -Achats : référencement / commandes de mise en place / réassortiment -Outils de suivi qualité --Réalisation des documents supports Gestion RH : définition des profils de poste, fonctions, compétences spécifiques et recrutement, grilles de rémunération, fixe et variables, cadre légal, Formation : identification des besoins, rétro planning et programme - coordination marques, management des hommes et des équipes, techniques métiers, savoir-être en spa, savoir vendre, hygiène et sécurité Choix du mode de gestion et du modèle d accompagnement si souhait de mise en gestion Audit et contrôle

17 Exemple de mission d accompagnement pour la création d un Spa

18 Exemple de mission Descriptif Missions Conseils en accompagnement d une création de Spa Avant projet : -Études de Conseil : concept & faisabilité opérationnelle -Formalisation des attentes et objectifs spécifiques au projet. -Définition des fondamentaux du concept Spa: philosophie et positionnement marketing -Etudes de marché : informations sur le marché porteur, le site et son environnement ; analyses des études de marché du bien-être, études de la concurrence; aide à l analyse de la demande, de l offre et des facteurs d influence -Description des espaces et contraintes; validation du concept initial architectural et décoratif (organisation et fonctionnalité). -Cahier des charges détaillé architectural et décoratif (suivi hors réalisation) / spécificités techniques / équipements appel d offre équipements spécifiques -Rétro-planning des différentes phases de développement et mise en œuvre -Suivi et validation du projet jusqu à l achèvement architectural et décoratif et technique

19 Exemple de mission Descriptif Missions Conseils en accompagnement d une création de Spa Avant ouverture : Développements opérationnel et commercialisation -Cahier des charges opérationnels détaillé : process modes opératoires -Rédaction du concept de l offre commerciale -Conseil à l élaboration de la stratégie marketing et commerciale -Aide à la Création des supports marketing et de commercialisation

20 Exemple de mission Descriptif Missions Conseils en accompagnement d une création de Spa Mise en œuvre : - Prestations et soins : définitions & protocoles originaux (soins «signature») - Cahier des charges et référencement achats : gamme de produits de soins / équipements - matériels / articles consommables / outil informatique de gestion et planification - Définition gamme revente et produits dérivés (hors lancement) - Normes et standards hygiène et sécurité - Suivi et validation du projet jusqu à l achèvement architectural décoratif et technique - Recrutement - mise en place de l équipe managériale et des praticiens - Formation métier et commerciale toutes catégories de personnel & création des outils supports / développement des compétences et polyvalence des équipes - Procédures et standards d ouverture / Guide des bonnes pratiques

21 Exemple de mission Descriptif Missions Conseils en accompagnement d une création de Spa Après ouverture : Accompagnement personnalisé ou gestion pour compte -Contrat de prestation -Gestion et management de l activité -Optimisation des profits -Contrôle qualité et satisfaction clients / hygiène sécurité -Recrutement et formation continue du personnel, des praticiens et des commerciaux -Adaptation de l offre aux attentes clients -Évolution des prestations et gamme produits / nouveautés. -Dynamique marketing et commerciale -Animation de la relations clients / programme de fidélisation - Audit et plans d action de développement

22 Exemple de partenariat de gestion

23 Notre projet d entreprise Notre projet d spa a pour vocation de répondre aux besoins des hôteliers, particuliers ou promoteurs en matière de création de centre de bien-être qui souhaitent sous-traiter à des professionnels la conception puis la gestion d une nouvelle génération de spa urbains ou de spa souhaite s imposer dans la durée comme un des leaders opérationnels en Europe / Afrique, par son savoirfaire et son savoir-être: En exploitant ses propres spa : leur succès de fréquentation, d image et de rentabilité est la meilleure expression de son savoir-faire En personnalisant son offre : contrat de gestion directe, contrat de management, soit en marque blanche ou sous enseigne KEIRAO En mettant en application 7 practices clés Qualité permanente en matière de service et de soins Transmission du savoir-faire (protocoles) et savoir-être (cérémonial) Autonomie opérationnelle et gestion rigoureuse mais généreuse Dynamique de commercialisation festive des soins, packages et produits Communications presse sur le métier du Spa Attention particulière aux ressources humaines Présence et interventions régulières dans les grands salons professionnels

24 Partenariat de Spa de part son savoir-faire, vous accompagne dans la création et l exploitation de la prestation Spa : Phase de préparation : Accompagnement et support. Clarification des besoins et attentes pour rentabiliser le spa Validation du zoning / brief architecte / brief équipement / validation des matériaux Suivi respect des spécifications tout au long de la construction Identification des points forts et des points faibles du projet/ recommandations/ optimisation des espaces et des investissements Définition de l offre Identification des besoins de recrutement, de formation (soins, accueil, vente) / définition des profils de poste Mise en œuvre d une stratégie marketing et commerciale adaptée Mise en place des procédures d accueil, de service en phase avec le positionnement souhaité pour une amélioration de la qualité, du recrutement et de la fidélisation de la clientèle de l hôtel et extérieure Créations des outils de suivi d activité et d évaluation Gestion opérationnelle du personnel Phase d Exploitation: Gestion - Consolidation - Stratégie d évolution et de rentabilité Gestion et management de l activité soins /fitness (durant les horaires d ouverture des soins) Optimisation des profits Contrôle qualité et satisfaction clients / hygiène sécurité Recrutement et formation continue du personnel, des praticiens et des commerciaux Gestion opérationnelle du personnel Adaptation de l offre aux attentes clients Évolution des prestations et gamme produits / nouveautés. Dynamique marketing et commerciale Animation de la relations clients / programme de fidélisation

25 Exemple de partenariat de management

26 Prestation de service

27 La presse en Spa

28 Exemples de réalisation Club Med Spa -La Palmyre Atlantique -Opio -Albion -Chamonix -La Plagne -Peisey vallandry -Agadir -Da balaïa -Cancun -Punta Cana -Marrakech (2) - Albion -.. Spa Les jardins de St Benoit Spa Novotel Avignon centre Ô Pure Spa mmv

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