GFE. Tendances régionales. Textile Habillement Cuir. de l emploi, du marché du travail. et de la formation en Midi-Pyrénées.

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1 Tendances régionales de l emploi, du marché du travail et de la formation en Midi-Pyrénées Dans les domaines Textile Habillement Cuir GFE 10 Contrat de plan Etat-Région Novembre 2006 Dossier réalisé par : Quentin Ginestoux Emmanuelle Solle

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3 Glossaire Emploi Les informations sur l emploi concernent la population active occupée. Elle regroupe l ensemble des personnes qui ont un emploi. La population active occupée au sens du recensement comprend les personnes qui déclarent : > exercer une profession (salariée ou non) même à temps partiel ; > aider un membre de la famille dans son travail (même sans rémunération) ; > être apprenti, stagiaire rémunéré... ; > être militaire du contingent (tant que cette situation existait). La mesure de la population active occupée peut s effectuer au lieu de résidence ou au lieu de travail. Nous avons privilégié la mesure au lieu de travail chaque fois que cela était possible. Les données relatives aux salariés relèvent du champ Assédic c est-à-dire hors agriculture et hors établissements publics. Le comptage s effectue au 31 décembre de chaque année. Marché du travail Les demandeurs d emploi sont les demandeurs de catégorie 1 et 6 présents dans les fi chiers Anpe au 31 mars des dates étudiées. > Catégorie 1 : personnes sans emploi, immédiatement disponibles, à la recherche d un emploi à durée indéterminée à temps plein > Catégorie 6 : personnes restant inscrites à l Anpe, non immédiatement disponibles (déclarant avoir travaillé plus de 78 h. le mois précédent) et recherchant un emploi à durée indéterminée à temps plein L analyse de la demande d emploi est basée sur les demandes d emploi en fi n de mois Defm (statistiques de stock). Les offres d emploi sont les offres enregistrées par l Anpe au cours de l année étudiée, elles ne représentent qu une partie des offres d emploi totales. Le taux de tension est le rapport entre les offres d emploi enregistrées et les demandes d emploi enregistrées (statistiques de fl ux). Formation Les éléments sur la formation concernent uniquement la formation professionnelle et ne tiennent pas compte de la formation générale. La formation professionnelle initiale rassemble : > la voie scolaire sous tutelle des Ministères de l Education nationale, de l Agriculture, des Affaires sanitaires et sociales et prend en compte les diplômes de niveaux V à III (hors DUT et les licences professionnelles) ; > l apprentissage, tous niveaux confondus (y compris niveaux II et I). Les apprentis qui suivent leur formation sur des sites délocalisés sont comptabilisés dans l établissement auxquels ces sites sont rattachés.

4 1 - L emploi Sources : Insee, Recensement général de la population Assédic, 2001 et Répartition des actifs occupés par département en 1999 Ariège Aveyron Haute-Garonne Gers Lot Hautes-Pyrénées Tarn Tarn-et-Garonne Total Tailleurs et couturières qualifiés 3 % 10 % 47 % 5 % 5 % 6 % 10 % 14 % % Conducteurs de machines du textile et de la tannerie-mégisserie 38 % 2 % 2 %. 0 %. 56 % 1 % % Ouvriers non qualifiés de la confection 5 % 8 % 33 % 8 % 2 % 3 % 31 % 10 % % Mécaniciennes en confection qualifiées 7 % 11 % 42 % 2 % 3 % 2 % 28 % 5 % % Ouvriers non qualifiés du textile et de la tannerie-mégisserie 33 % 4 % 3 % 0 % 0 % 1 % 59 % 1 % % Artisans fabricants en cuirs et peaux 4 % 10 % 22 % 2 % 2 % 10 % 48 % 4 % % Ouvriers non qualifiés du travail du cuir 4 % 14 % 7 %. 1 %. 47 % 27 % % Ouvriers qualifiés du travail des étoffes (sauf fabrication de vêtements) 7 % 9 % 24 % 4 % 2 % 7 % 18 % 29 % % Artisans cordonniers, réparateurs divers 2 % 17 % 42 % 5 % 9 % 7 % 5 % 11 % % Artisans tailleurs, couturiers et autres artisans de la confection et du textile 3 % 6 % 39 % 5 % 5 % 12 % 23 % 8 % % Ouvriers qualifiés du travail industriel du cuir 1 % 16 % 26 %. 3 % 3 % 33 % 18 % % Ouvriers qualifiés de type artisanal du travail du cuir. 20 % 21 %. 2 % 5 % 49 % 3 % % Ouvriers qualifiés de la coupe et des finitions des vêtements. 18 % 34 % 6 % 3 % 6 % 34 % % Total 19 % 7 % 19 % 3 % 2 % 3 % 43 % 6 % % Total des actifs occupés du domaine /20

5 Répartition des salariés selon les principaux secteurs d activité par département en 2005 et évolution Ariège Aveyron Haute-Garonne Gers Lot Hautes-Pyrénées Tarn Tarn-et-Garonne Total Industrie textile Industrie du cuir et de la chaussure Industrie de l'habillement et des fourrures Total Evolution 2001/ % - 29 % - 48 % - 78 % + 10 % - 10 % - 40 % - 21 % - 37 % 5/20

6 Répartition des actifs occupés par classe d âge en 1999 Moins de 25 ans 25 à 39 ans 40 à 49 ans 50 ans et plus Total Tailleurs et couturières qualifiés 4 % 34 % 31 % 31 % % Conducteurs de machines du textile et de la tannerie-mégisserie 2 % 40 % 34 % 24 % % Ouvriers non qualifiés du textile et de la tannerie-mégisserie 5 % 43 % 33 % 19 % % Ouvriers non qualifiés de la confection 4 % 43 % 36 % 17 % % Ouvriers qualifiés de type artisanal du travail du cuir 10 % 46 % 21 % 23 % % Mécaniciennes en confection qualifiées 3 % 36 % 42 % 20 % % Ouvriers qualifiés du travail industriel du cuir 2 % 37 % 39 % 23 % % Artisans cordonniers, réparateurs divers 2 % 41 % 41 % 16 % % Ouvriers non qualifiés du travail du cuir 5 % 48 % 35 % 13 % % Ouvriers qualifiés du travail des étoffes (sauf fabrication de vêtements). 46 % 29 % 24 % % Ouvriers qualifiés de la coupe et des finitions des vêtements. 36 % 46 % 18 % % Artisans fabricants en cuirs et peaux. 21 % 29 % 50 % % Artisans tailleurs, couturiers et autres artisans de la confection et du textile. 17 % 42 % 41 % % Total 4 % 40 % 35 % 22 % % Total des actifs occupés du domaine /20

7 Répartition des actifs occupés par diplôme en 1999 Aucun diplôme CEP, BEPC CAP, BEP Bac, BP, BT BTS, DUT, Univ. 1er cycle Université 2e et 3e cycle, Ing, Gde école Tailleurs et couturières qualifiés 20 % 17 % 50 % 8 % 4 % 1 % % Ouvriers qualifiés de type artisanal du travail du cuir 17 % 17 % 56 % 9 %. 2 % % Conducteurs de machines du textile et de la tannerie-mégisserie 32 % 26 % 33 % 7 % 2 % 0 % % Ouvriers non qualifiés de la confection 23 % 27 % 41 % 8 % 1 % 0 % % Ouvriers non qualifiés du textile et de la tannerie-mégisserie 29 % 28 % 33 % 8 % 2 % 1 % % Ouvriers non qualifiés du travail du cuir 27 % 22 % 39 % 9 % 2 % 1 % % Mécaniciennes en confection qualifiées 17 % 30 % 44 % 7 % 2 % 1 % % Ouvriers qualifiés du travail des étoffes (sauf fabrication de vêtements) 18 % 13 % 57 % 11 %. 1 % % Ouvriers qualifiés du travail industriel du cuir 16 % 29 % 49 % 3 % 2 % 1 % % Artisans cordonniers, réparateurs divers 11 % 22 % 65 % 2 % % Artisans tailleurs, couturiers et autres artisans de la confection et du textile 9 % 16 % 52 % 16 % 4 % 3 % % Artisans fabricants en cuirs et peaux 11 % 19 % 35 % 25 % 2 % 8 % % Ouvriers qualifiés de la coupe et des finitions des vêtements 12 % 37 % 40 % 9 % 3 % % Total 24 % 26 % 40 % 8 % 2 % 1 % % Total des actifs occupés du domaine Total 7/20

8 2 - Le marché du travail Sources : Drtefp, 2003, 2004, 2005 et Le respect du secret statistique impose de masquer les valeurs inférieures à 5 pour les individus et à 3 pour les entreprises : nd (non donné) Les demandeurs d emploi au 31 Mars 2006 Répartition des demandeurs d emploi par département Ariège Aveyron Haute-Garonne Gers Lot Hautes-Pyrénées Tarn Tarn-et-Garonne Total Teinturier coloriste des industries des matériaux souples 23 %. 15 % 8 %.. 54 %. 13 Opérateur d'atelier de coupe des industries des matériaux souples 18 %. 26 %.. 5 % 47 % 3 % 38 Conducteur de machines de filature textile 55 %. 1 % %. 80 Conducteur de machines de fabrication de produits textiles 39 %. 6 % %. 66 Opérateur d'assembl. montage des ind. de l'habill. et autr. fabr. à base d'étoffe 6 % 5 % 39 % 2 % 2 % 3 % 35 % 9 % 272 Conducteur de machines d'ennoblissement textile 44 %. 13 % %. 32 Opérateur de finition des industries des matériaux souples 35 %. 6 %. 2 %. 55 % 2 % 51 Visiteur contrôleur des industries des matériaux souples 38 %. 19 % 3 %.. 38 % 3 % 32 Agent d'encadrement des industries des matériaux souples 30 % 3 % 30 %.. 3 % 32 % 3 % 37 Opérateur d'assemblage montage des ind. des cuirs et peaux et mat. ass. 3 % 5 % 16 %.. 8 % 58 % 11 % 38 Réparateur retoucheur en habillement 5 % 9 % 58 % 5 % 2 % 6 % 8 % 9 % 66 Fabricant de vêtements sur mesure ou en petite série 4 % 10 % 53 % 4 % 5 % 7 % 10 % 8 % 167 8/20

9 Ariège Aveyron Haute-Garonne Gers Lot Hautes-Pyrénées Tarn Tarn-et-Garonne Total Fabricant d'articles en cuir et autres matériaux souples (hors vêtement) 2 % 10 % 51 % 10 % 2 % 5 % 15 % 5 % 41 Préparateur de produits des industries des matériaux souples 17 % % 17 % 6 Réparateur d'articles en cuir et autres matériaux souples. 13 % 60 % % 13 % 15 Technicien des industries des matériaux souples nd. nd. nd... nd Trieur classeur des industries des matériaux souples nd. nd Opérateur de tannerie mégisserie. 5 % 1 % % 1 % 109 Apprêteur des industries des matériaux souples %. 16 Patronnier gradeur des industries des matériaux souples.. 40 % % 20 % 5 Fabricant d'articles de chapellerie nd nd Total 15 % 4 % 29 % 2 % 2 % 3 % 40 % 5 % /20

10 Répartition des demandeurs d emploi par classe d âge Moins de 25 ans 25 à 29 ans 30 à 49 ans 50 ans et plus Total Conducteur de machines de filature textile 1 % 1 % 51 % 46 % 80 Teinturier coloriste des industries des matériaux souples 8 % 8 % 46 % 38 % 13 Préparateur de produits des industries des matériaux souples.. 67 % 33 % 6 Conducteur de machines de fabrication de produits textiles 3 % 6 % 62 % 29 % 66 Opérateur d'assembl. montage des ind. de l'habill. et autr. fabr. à base d'étoffe 4 % 4 % 58 % 33 % 272 Conducteur de machines d'ennoblissement textile 6 % 16 % 66 % 13 % 32 Opérateur de finition des industries des matériaux souples 2 % 4 % 53 % 41 % 51 Visiteur contrôleur des industries des matériaux souples 3 % 13 % 59 % 25 % 32 Réparateur retoucheur en habillement 21 % 11 % 42 % 26 % 66 Fabricant de vêtements sur mesure ou en petite série 23 % 15 % 49 % 13 % 167 Opérateur d'assemblage montage des ind. des cuirs et peaux et mat. ass. 8 % 3 % 55 % 34 % 38 Fabricant d'articles en cuir et autres matériaux souples (hors vêtement) 15 % 12 % 56 % 17 % 41 Opérateur de tannerie mégisserie.. 44 % 56 % 109 Fabricant d'articles de chapellerie.. nd. nd Réparateur d'articles en cuir et autres matériaux souples 13 %. 60 % 27 % 15 Technicien des industries des matériaux souples.. nd nd nd Opérateur d'atelier de coupe des industries des matériaux souples 3 %. 58 % 39 % 38 Agent d'encadrement des industries des matériaux souples.. 32 % 68 % 37 Apprêteur des industries des matériaux souples.. 81 % 19 % 16 Patronnier gradeur des industries des matériaux souples.. 20 % 80 % 5 Trieur classeur des industries des matériaux souples... nd nd Total 8 % 6 % 53 % 33 % /20

11 Répartition des demandeurs d emploi par niveau de diplôme 1er cycle, 2e cycle (VI) CEP, SES (V bis) 11/20 BEPC, CAP, BEP (V) Bac, BP, BT (IV) Bac +2 (III) Bac +3 ou +4 (I et II) Teinturier coloriste des industries des matériaux souples 23 % 15 % 23 % 8 % 15 % 15 %. 13 Opérateur d'atelier de coupe des industries des matériaux souples 18 % 8 % 63 % 11 % Conducteur de machines de filature textile 44 % 25 % 29 % 1 %. 1 %. 80 Conducteur de machines de fabrication de produits textiles 20 % 9 % 62 % 6 % 3 %.. 66 Opérateur d'assembl. montage des ind. de l'habill. et autr. fabr. à base d'étoffe 31 % 15 % 46 % 7 % 0 % 0 %. 272 Conducteur de machines d'ennoblissement textile 13 % 19 % 59 % 6 % 3 %.. 32 Opérateur de finition des industries des matériaux souples 35 % 18 % 39 % 8 % Visiteur contrôleur des industries des matériaux souples 16 % 13 % 63 % 9 % Agent d'encadrement des industries des matériaux souples 24 % 24 % 38 % 14 % Opérateur d'assemblage montage des ind. des cuirs et peaux et mat. ass. 26 % 11 % 55 % 8 % Fabricant de vêtements sur mesure ou en petite série 19 % 8 % 44 % 23 % 5 % 1 %. 167 Trieur classeur des industries des matériaux souples.. nd.... nd Opérateur de tannerie mégisserie 65 % 11 % 21 % 3 % Réparateur retoucheur en habillement 14 % 5 % 61 % 17 % 3 % 2 %. 66 Fabricant d'articles en cuir et autres matériaux souples (hors vêtement) 10 % 5 % 71 % 5 % 5 % 5 %. 41 Apprêteur des industries des matériaux souples 56 % 25 % 19 % Réparateur d'articles en cuir et autres matériaux souples. 7 % 73 % 20 % Technicien des industries des matériaux souples... nd. nd. nd Préparateur de produits des industries des matériaux souples % Fabricant d'articles de chapellerie nd nd Patronnier gradeur des industries des matériaux souples.. 60 % 20 % 20 %.. 5 Total 29 % 13 % 46 % 10 % 2 % 1 % NR Total

12 2.2 - L offre d emploi enregistrée à l Anpe en 2005 Répartition des offres d emploi par département Ariège Aveyron Haute-Garonne Gers Lot Hautes-Pyrénées Tarn Tarn-et-Garonne Total Préparateur de produits des industries des matériaux souples nd. nd Conducteur de machines de filature textile 30 %. 19 % %. 27 Conducteur de machines de fabrication de produits textiles 45 % 5 % 5 % %. 40 Conducteur de machines d'ennoblissement textile 75 % %. 4 Opérateur de finition des industries des matériaux souples 57 %. 13 % 9 % 4 % 4 % 13 %. 23 Visiteur contrôleur des industries des matériaux souples 80 %. 20 % Opérateur d'assembl. montage des ind. de l'habill. et autr. fabr. à base d'étoffe 1 % 9 % 35 % 1 % 3 % 9 % 38 % 4 % 69 Fabricant de vêtements sur mesure ou en petite série. 10 % 45 % 5 %. 10 % 13 % 18 % 40 Agent d'encadrement des industries des matériaux souples 6 % 6 % 69 % % 6 % 16 Opérateur d'assemblage montage des ind. des cuirs et peaux et mat. ass. 4 % 58 % 8 % % 12 % 26 Teinturier coloriste des industries des matériaux souples.. 86 % %. 7 Opérateur d'atelier de coupe des industries des matériaux souples. 24 % 20 % % 12 % 25 Technicien des industries des matériaux souples 17 %. 83 % Réparateur retoucheur en habillement. 15 % 59 % 4 % 2 % 13 % 2 % 6 % 54 12/20

13 Ariège Aveyron Haute-Garonne Gers Lot Hautes-Pyrénées Tarn Tarn-et-Garonne Total Réparateur d'articles en cuir et autres matériaux souples. 67 % 17 %. 17 %... 6 Opérateur de tannerie mégisserie %. 13 Patronnier gradeur des industries des matériaux souples.. nd..... nd Apprêteur des industries des matériaux souples. 80 % %. 5 Trieur classeur des industries des matériaux souples nd. nd Fabricant d'articles en cuir et autres matériaux souples (hors vêtement). 6 % 44 %. 17 %. 17 % 17 % 18 Total 13 % 13 % 32 % 2 % 2 % 5 % 28 % 6 % /20

14 Répartition des offres d emploi par catégorie d offre Offre < à 1 mois Offre de 1 à 6 mois Offre > à 6 mois Total Préparateur de produits des industries des matériaux souples.. nd nd Conducteur de machines de filature textile 26 % 44 % 30 % 27 Conducteur de machines de fabrication de produits textiles 20 % 33 % 48 % 40 Conducteur de machines d'ennoblissement textile. 50 % 50 % 4 Opérateur de finition des industries des matériaux souples 48 % 43 % 9 % 23 Visiteur contrôleur des industries des matériaux souples. 60 % 40 % 5 Réparateur retoucheur en habillement 2 % 39 % 59 % 54 Opérateur de tannerie mégisserie 31 % 31 % 38 % 13 Teinturier coloriste des industries des matériaux souples 14 % 71 % 14 % 7 Patronnier gradeur des industries des matériaux souples nd.. nd Opérateur d'atelier de coupe des industries des matériaux souples 12 % 24 % 64 % 25 Opérateur d'assembl. montage des ind. de l'habill. et autr. fabr. à base d'étoffe 6 % 61 % 33 % 69 Fabricant de vêtements sur mesure ou en petite série. 53 % 48 % 40 Agent d'encadrement des industries des matériaux souples 6 % 13 % 81 % 16 Trieur classeur des industries des matériaux souples nd. nd nd Opérateur d'assemblage montage des ind. des cuirs et peaux et mat. ass. 8 % 12 % 81 % 26 Apprêteur des industries des matériaux souples. 40 % 60 % 5 Réparateur d'articles en cuir et autres matériaux souples % 6 Technicien des industries des matériaux souples. 50 % 50 % 6 Fabricant d'articles en cuir et autres matériaux souples (hors vêtement). 44 % 56 % 18 Total 11 % 40 % 48 % /20

15 2.3 - Le taux de tension 1 en 2005 Offres d'emploi enregistrées Demandes d'emploi enregistrées Taux de tension Agent d'encadrement des industries des matériaux souples Apprêteur des industries des matériaux souples Conducteur de machines d'ennoblissement textile Conducteur de machines de fabrication de produits textiles Conducteur de machines de filature textile Fabricant d articles de chapellerie. nd. Fabricant d'articles en cuir et autres matériaux souples (hors vêtement) Fabricant de vêtements sur mesure ou en petite série Opérateur d'assemblage montage des ind. de l'habill. et autr. fabr. à base d'étoffe Opérateur d'assemblage montage des ind. des cuirs et peaux et mat. ass Opérateur d'atelier de coupe des industries des matériaux souples Opérateur de finition des industries des matériaux souples Opérateur de tannerie mégisserie Patronnier gradeur des industries des matériaux souples nd nd nd Préparateur de produits des industries des matériaux souples nd nd nd Réparateur d'articles en cuir et autres matériaux souples Réparateur retoucheur en habillement Technicien des industries des matériaux souples 6 nd nd Teinturier coloriste des industries des matériaux souples Trieur classeur des industries des matériaux souples nd 5 nd Visiteur contrôleur des industries des matériaux souples Total Les difficultés de recrutement sont repérées par le taux de tension défini par le rapport entre le flux d offres d emploi et le flux de demandes d emploi sur la même période. Par définition un taux de tension supérieur à 1, c est-à-dire un excès d offres par rapport à des demandes, matérialise des difficultés de recrutement. Cependant, ce ratio est le rapport entre deux flux dont l un peut être considéré comme exhaustif (les demandes) et l autre comme partiel (les offres d emploi enregistrées à l ANPE, couvrent en moyenne 30 à 40 % des offres du marché du travail, variable selon la période et le type d emploi recherché). C est pourquoi, le choix se porte souvent sur un seuil «critique» de 0,75, c est-à-dire qu un taux de tension supérieur à 0,75, pour un métier, peut traduire des difficultés de recrutement. 15/20

16 Evolution du nombre de demandeurs d'emploi et d'offres d'emploi enregistrées à l'anpe Demandes d'emploi Offres d'emploi 16/20

17 3 - La formation initiale Sources : Draf, Drass, Rectorat de Toulouse, Région Midi-Pyrénées. Voie scolaire année et apprentissage au 31 décembre Niv IV V Diplôme Effectifs d apprentis (App.) et d élèves (Sco.) en dernière année de formation par département Total Sco. Sco. Sco. App. Sco. Sco. Sco. App. Sco. Sco. App. BAC PRO METIERS DE LA MODE ET INDUSTRIES CONNEXES - PRODUCTIQUE BAC PRO MISE EN OEUVRE DES MATERIAUX OPTION INDUSTRIES TEXTILES BAC TECHNO STI GENIE MECANIQUE OPTION MATERIAUX SOUPLES DIP4 TECHNICIEN DES METIERS DU SPECTACLE OPTION TECHNIQUES DE L'HABILLAGE BEP METIERS DE LA MODE ET INDUSTRIES CONNEXES BEP MISE EN OEUVRE DES MATERIAUX OPTION D MATERIAUX TEXTILES CAP COUTURE FLOU CAP PRET-A-PORTER CAP SELLERIE GENERALE CAP SELLIER HARNACHEUR Total Réaprtition des effectifs 8 % 6 % 52 % 2 % 4 % 9 % 9 % 5 % 5 % 100 % 17/20

18 Niv IV V Diplôme Attractivité des diplômes 2 (seuls les établissements publics sont pris en compte) Places offertes 1ers voeux Taux d'attractivité BAC PRO METIERS DE LA MODE ET INDUSTRIES CONNEXES - PRODUCTIQUE DIP4 TECHNICIEN DES METIERS DU SPECTACLE OPTION TECHNIQUES DE L'HABILLAGE BEP METIERS DE LA MODE ET INDUSTRIES CONNEXES CAP SELLERIE GENERALE Total du domaine Taux de remplissage 3 pour la voie scolaire Niv IV V Diplôme BAC PRO METIERS DE LA MODE ET INDUSTRIES CONNEXES - PRODUCTIQUE DIP4 TECHNICIEN DES METIERS DU SPECTACLE OPTION TECHNIQUES DE L'HABILLAGE BEP METIERS DE LA MODE ET INDUSTRIES CONNEXES Effectifs en formation Capacité d'accueil Taux de remplissage CAP SELLERIE GENERALE Le taux d attractivité est le rapport entre le nombre de 1ers vœux exprimés par les élèves sur le nombre de places offertes pour une formation donnée. Il permet de mesurer le degré de sélection de la formation. 3 Le taux de remplissage est le rapport entre le nombre d inscrits et la capacité d accueil pour cette formation. 18/20

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20 En téléchargement sur le site GFE Agriculture Bâtiment gros œuvre, Génie civil, Extraction Bâtiment : équipements & finitions Structures métalliques, Travail des métaux, Fonderie C Transports, Conduite, Manutention, Magasinage Tertiaire de bureau,tertiaire spécialisé Commerce & distribution Soins personnels Mécanique, Automatismes Electricité, Electrotechnique, Electronique Travail des matériaux, Industries de process, Laboratoire A 18 B Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Sports Animation socioculturelle, Loisirs Nettoyage, Assainissement Environnement 09 Production alimentaire, Cuisine 18 C Sécurité Textile, Habillement, Cuir Travail du bois Techniques graphiques, Impression Techniques de la communication, Média Arts appliqués, Arts du spectacle