Réaliser un plat typique : le gazpacho

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1 Réaliser un plat typique : le gazpacho CE1, CE2 / Espagnol Projet (tâche finale) : Réaliser un plat typique : el gazpacho Activités langagières Comprendre à l'oral Interaction orale Parler en continu Capacités (B.O. du 30 août 2007) Reproduire un modèle oral Répondre à des et en poser Suivre des instructions courtes et simples Culture et lexique Les habitudes alimentaires Connaissances Les spécialités culinaires en Espagne : el gazpacho Lexique : les légumes, verbes d action au pluriel Grammaire : La phrase interrogative, négative Les nouveaux verbes : cortar, pelar, mezclar, coger, probar Phonologie : Reconnaître l interrogation, l exclamation. Source : 1

2 Prolongements pédagogiques Linguistique : Transférer les acquis lexicaux et syntaxiques sur les couleurs dans un travail sur les parties du corps : quién tiene el pelo negro? Vincent tiene el pelo negro. Interdisciplinaire : Français : travail de comparaison entre l'accord en genre et en nombre des adjectifs de couleurs en français et en espagnol (séance 2). Séance 1 Tâche(s) de la séance : Présenter en classe une corbeille remplie de fruits et légumes avec en plus du pain et du fromage Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités 3 Parler en interaction : répondre a des et savoir en poser 7 Parler en continu : reproduire un modèle oral Hola, buenos dias! Hola, buenas tardes! Le maître présente les fruits et les légumes qu'il va utiliser pour la séance : esto es una cesta. En la cesta, hay 5 tomates,1 pepino, 4 dientes de ajo, 2 melones,1 sandia, 2 bottellas de aceite y vinagre, pan y fresas. Il fait répéter en posant la question : Qué es esto? Les élèves reprennent les salutations et répondent. es élèves répondent par exemple: esto es un tomate Il interroge ensuite individuellement. Parler en interaction : poser Le maître fait venir au Il demande : des et y répondre tableau par deux Qué es esto? Cómo se llama esto? L'aure élève répond : esto es una fruta o esto es una verdura Réalisation de la tâche : 1- Le maître présente des cartes avec 1 et 2 - Les élèves répètent. présenter les fuits et les les chiffres de 1 à. 3- Plusieurs élèves passent à tour de légumes dans le panier en 2- Le maître reprend en comptant les rôle et dénombre les éléments du panier les dénombrant les fruits et les légumes : 5 tomates, 1 en disant : en esta cesta, hay.. pepino, 2 botellas, 2 melones, 4 dientes de ajo y fresas. 3- Le maître réduit ou augmente le nombre le nombre de fruits et de légumes. Par exemple : 4 tomates, 1 pepino, 3 botellas, 1 melon, 3 dientes de ajo y 8 fresas. Il invite plusieurs élèves au tableau pour présenter à la classe le panier. Source : 2

3 Séance 2 Tâche(s) de la séance : S approprier le nom des couleurs et savoir les utiliser. Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités 5 Parler en continu : reproduire un modèle oral 3 Parler en interaction : poser et répondre à des 7 Parler en interaction : poser et répondre à des 5 Parler en interaction: poser et répondre à des Parler en interaction : poser et répondre à des Présentation du support : cartes de couleurs différentes et cartes représentant des fruits et des légumes. Esto es el colo negro, blanco, azul, verde, amarillo y naranja. Le maître tire une carte, la montre à la classe et demande : Qué es esto? Le maître présente le jeu suivant : différentes images sont placées sur le tableau, une image de chaque catégorie : un légume, une fruit et une couleur. Elles sont affichée au tableau. Le maître affiche deux images (couleur et légume par exemple) et demande : De qué color es el tomate? Es el pepino rojo? Le maître introduit aussi : no, el pepino no es rojo sino verde Le maître cède sa place à un élève qui a affiché côte à côte deux nouvelles cartes. Le maître dit aux élèves qu'ils vont travailler en binôme. Il distribue à chaque groupe un fruit ou un légume et une couleur. Ahora van a preguntarse mutualmente, voy a escuchar cada grup Les élèves écoutent attentivement et répètent. Les élèves répondent en utilisant le vocabulaire en séance 1. Un élève désigné répond : el tomate es rojo. No, el pepino no es rojo L'élève répond en utilsant la phrase introduite par le maître. D'autres élèves répondent au question de l'élève animateur. Exemple de dialogue entre deux élèves : Es el ajo blanco? Si el ajo es blanco. Es el tomate verde? No, el tomate no es verde sino rojo. Séance 3 Tâche(s) de la séance : Jouer au jeu de la marchande Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités Source : 3

4 Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités 5 Parler en continu : reproduire un modèle oral 5 Parler en interaction : poser et répondre à des Parler en interaction : répondre à des Réalisation de la tâche : transformer la classe en marché. Poser des et y répondre au tableau le maître affiche des panneaux représentant les différents stands avec leurs noms : verduras, panaderìa, fruterìa (sur chaque affiche (sur chaque affiche, on voit la marchandise vendue) Aqui teneìs tres carteles :verduras, panaderia, fruteria; y aqui, una lista con nombres de frutas y verduras : Qué se compra en la frutería? En la panadería? Le maître présente vamos a jugar. Le maître désigne trois élèves qui seront les marchands et trois autres qui seront les acheteurs. Le maître donne le modèle : por favor, quiero dos kilos de verduras. Il laisse ensuite la place aux autres élèves. Le maître double tous les stands : ahora toda la clase va jugar al mercado. Habrá dos puestos de cada uno, en total 6. Todos van a jugar y hacer cola para preguntar algo. Il désigne six marchands. Le maître passe de stands en stands pour évaluer les élèves. Les élèves regardent et écoutent le maître qui présente. Les élèves écoutent et participent : en la fruteria se compra en la fruteria se vende fresas en la panaderia se compra pan Les élèves désignés se placent aux différents stands. Les quatre élèves se placent devant prêts à demander. L'élève marchand répond : si claro, aqui dos kilos de fresas! Les élèves jouent ensuite entre eux. Ils peuvent varier les : - Quiere tomates verdes o rojos? - No quiero tomates verdes sino rojos? Les élèves font la queue dans les stands et chaque élève établit un dialogue avec le marchand. Séance 4 Tâche(s) de la séance : Jouer une saynète : les élèves s expriment sur leurs goûts Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités Parler en interaction : répondre à des Le maître introduit me gusta comer et no me gusta comer en mimant les deux expressions pour quils comprennent le sens. Il demande aux élèves : Qué te gusta comer? Es lo que te gusta? Te gusta comer patatas fritas con pollo? Es lo que te gusta? Le maître propose d'autres exemples. Les élèves peuvent répondre : Si, me gusta comer patatas fritas con pollo! Source : 4

5 Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités Parler en interaction : poser et répondre à des Réalisation de la tâche : jouer une saynète sur les goûts de chacun. Le maître distribue deux feulles blanches aux élèves, ils doivent dessiner leurs deux aliments préférés. Une fois treminé, il demande : Qué te gusta comer, X? Il peut ajouter : y a ti, te gusta comer espinacas? Le maître invite les élèves à établir un dialogue d'après le modèle : Qué te gusta comer? Qué quieres beber? Il laisse quelques aux binômes pour apprendre le dialogue suivant écrit au tableau : Qué te gusta? Qué bueno! A i me gusta el pollo Qué rico! A mi me gustan las cerezas Qué ricas! Il invite les élèves à changer pollo et cerezas. L'élève interrogé répond par exemple : A mi me gusta comer pizza. L'élève questionné répondra : A mi, no me gustan las espinacas sino me gusta el queso. Les élèves s'entraînent et chaque binôme passe devant la classe. Séance 5 Tâche(s) de la séance : Faire un gazpacho Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités des élèves 5 Comprendre à l'oral : suivre les consignes Parler en continu : reproduire un modèle oral 5 Parler en interaction : poser des et y répondre Le maître fait 3 groupes de 7 à élèves suivant le nombre. Il demande aux élèves de remémorer les ingrédients appris dans les séances précédentes plus ceux écrits sur la liste : una botella de aceite, una botella de vinagre, sal y pan. 1- Ahora, vamos a preparar un plato tipico, el gazpacho. Qué se necesita? 2- Le maître montre à tour de rôle les ingrédients : pepinos, tomates, ajo y el diente de ajo. También, se necesita un poco de pan, aceite y vinage. A chaque fois, il montre les ingrédients. Les élèves écoutent et répètent. 1- Les élèves répondent en réinvestissant le vocabulaire. 2- Les élèves répètent les nouveaux mots. Réalisation de la tâche finale : faire la recette Le maître a préparé les légumes, un saladier et des couteaux en plastiques sur trois tables différentes pour les trois groupes. Il introduit les verbes pelar, mezclar, echar, probar, necesitar en les écrivant au tableau. Il se déplace ensuite entre les groupes : Pedro, pela los tomates y tú, júan, corta los pepinos Y tú, qué haces? Les groupes se mettent en action et doivent répéter : yo pelo los tomates, yo pelo los pepinos, yo corto los pepinos. L'élève répond : yo corto los tomates. Source : 5

6 Durée Capacités et activités Déroulement et prise de parole de Prise de parole et activités des élèves Réalisation (suite) 1- Le maître dit aux élèves de s'interroger mutuellement à l'aide du modèle de question précédent. Il donne ensuite la consigne finale : Ahora, cogemos todos los ingredientes y los ponemos en el recipiente. Voy a pasar con la batidora para mezclar todo. Atención, hay que poner un poco de pan, de aceite, de vinagre y de sal. Répétez la recette dans chaque groupe 2- Le maître propose ensuite la dégustation en versant à chaque élève un peu de gazpacho dans un verre en plastque : Os gusta el gazpacho? 1- Un élève de chaque groupe ou plusieurs peuvent répéter la recette : para hacer un gazpacho, se necesita tomates, pepinos, ajo, un poco de aceite, de vinagre y de sal. Pelamos y cortamos las verduras para ponerlas en el recipiente. 2- Les élèves doivent répondre : Si, me gusta! Qué rico, qué bueno! No, no me gusta! Source : 6