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Henriette St-Pierre
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1 sur 5 02/11/2010 21:53 pour aller de la graine à des graines en moins de 5 mois.

1 1 sur 5 02/11/ :53 pour aller de la graine à des graines en moins de 5 mois... L'époque des semis approche pour la plupart d'entre vous, alors pour ceux qui n'ont pas encore arrêté leur choix voilà quelques idées : A savoir : La durée de la croissance de la plante dépend fortement des condi ons dans lesquelles elle se trouve ; dans de mauvaises condi ons la croissance est fortement ralen e (plus que doublée). En pleine terre les plantes poussent "en général" (mais pas toujours) mieux. La liste donnée est volontairement non exhaus ve Certaines des informa ons données dans ce e newsle er sont extraites du livre " Guide pra que Un jardin tropical" d'aline Ternisien aux édi ons Gondwana. Côté fleurs : > Œillet d'inde

2 sur 5 02/11/2010 21:53 " Les fleurs sont comes bles, et son goût se rapproche de celui du fruit de la passion.

Le nom «œillet d'inde» vient de sa ressemblance avec l'œillet commun (Dianthus caryophyllus), et du fait que la plante a été ini alement importée des An lles, à l'époque où elles faisaient par e de

org/wiki/%c5%92illet_d%27inde Ce e plante est facile à trouver en jardinerie sous forme de graines ou de plantes déjà fleurie, ou, moins chère sous forme de plante fleurie en pépinière (la plus

Installez les au milieu de votre potager pour lu er contre les nématodes, près des tomates.

2 2 sur 5 02/11/ :53 " Les fleurs sont comes bles, et son goût se rapproche de celui du fruit de la passion. On l'u lise dans les potages, les beurres aroma sés ou «beurres fleuris», et ses pétales colorent les salades de fruits. Ces propriétés colorantes lui valent le surnom de «safran du pauvre». Le nom «œillet d'inde» vient de sa ressemblance avec l'œillet commun (Dianthus caryophyllus), et du fait que la plante a été ini alement importée des An lles, à l'époque où elles faisaient par e de ce qu'on appelait les «Indes Occidentales». extrait de h p://fr.wikipedia.org/wiki/%c5%92illet_d%27inde Ce e plante est facile à trouver en jardinerie sous forme de graines ou de plantes déjà fleurie, ou, moins chère sous forme de plante fleurie en pépinière (la plus proche de St Joseph est à Bélème Lamen n), ou aussi chez les par culiers. La forte odeur de l'œillet d'inde est un répulsif naturel contre ces parasites du jardin. Installez les au milieu de votre potager pour lu er contre les nématodes, près des tomates. C'est l'occasion de travailler sur le thème du développement durable en présentant une méthode alterna ve aux pes cides, sur le goût et l'alimenta on en découvrant un nouvel aliment. > Tournesol Le tournesol est une plante très intéressante à cul ver pour sa croissance rapide et les nombreux prolongements possibles (mais non obligatoires) dans les différentes disciplines : en sciences tout d'abord pour vérifier si elle tourne effec vement avec le soleil ; en culture humaniste avec les "Tournesols" de Vincent Van Gogh et l'importance du tournesol dans l'alimenta on humaine, animale et pour les agrocarburants,...

3 sur 5 02/11/2010 21:53 Pour tout savoir sur les tournesols : h p://www.

org/wiki/tournesol > Cosmos : Fleurs aux variétés et couleurs variées.

Elle se trouve facilement en bord de route près des maisons, il suffit de demander

On peut aussi acheter les graines dans une jardinerie.

Le cosmos est indifférent au climat et à la nature du sol ; il ne réclame que le

La culture en bac se fait dans un pot de 5L minimum à disposer sous un ombrage

3 3 sur 5 02/11/ :53 Pour tout savoir sur les tournesols : h p:// davidneel.ac aix marseille.fr /TPE1/TPE1.htm et h p://fr.wikipedia.org/wiki/tournesol > Cosmos : Fleurs aux variétés et couleurs variées. La variété la plus courante en Mar nique semble être le "Cosmos Sulphureus". Elle se trouve facilement en bord de route près des maisons, il suffit de demander l'autorisa on à leur propriétaire de prendre quelques graines, rares sont les refus. On peut aussi acheter les graines dans une jardinerie. La levée des graines prend généralement deux semaines. Le cosmos est indifférent au climat et à la nature du sol ; il ne réclame que le plein soleil et d'être protégé du vent. La culture en bac se fait dans un pot de 5L minimum à disposer sous un ombrage léger. > Zinnia Côté fruits et légumes : > Le concombre Sa culture se pra que plus facilement en saison sèche mais se pra que cependant toute l'année. En fonc on de la variété choisie l'intervalle planta on récolte est de 50 à 65

4 4 sur 5 02/11/ :53 jours. Exposi on au plein soleil. Comme tous les cucurbitacées, les concombres sont très sensibles aux parasites et aux maladies (plantez des œillets d'inde à proximité! ) > La courge e Sa culture est facile si les pluies ne sont pas excessives. La récolte commence environ 55 jours après le semis (cela dépend de la variété choisie) On améliore la produc on en secouant des fleurs mâles au dessus des fleurs femelles. Les courge es apprécient les climats modérés, sont peu exigeantes sur la nature du sol avec une préférence cependant pour les terres riches et bien drainées. Exposi on plein soleil. > Le gombo Le gombo est un légume très ancien déjà cul vé en Egypte il y a plus de 2000 ans. La récolte intervient environ 2 mois après le semis Les rendements sont meilleurs en saison des pluies car le gombo a besoin d'humidité. Le sol doit être fer le, bien drainé et riche. Exposi on au plein soleil. Consommé cuit il est très surprenant car très mucilagineux. > Le haricot vert Les haricots se divisent en deux groupes suivant leur mode de culture : ceux qui nécessitent des tuteurs et ceux qui forment des touffes de quelques dizaines de cm de hauteur. En fonc on de la variété choisie l'intervalle planta on récolte est de 55 à 75 jours. Le sol doit être meuble et bien drainé, finement émie é. Exposi on au plein soleil. > Le melon Sa culture se fait en saison fraiche et sèche. En dehors de ce e période elle est difficile. Les récoltes débutent environ 3 mois après le semis. Exposi on plein soleil. > La pastèque La pastèque préfère les climats secs ou modérés. Exposi on au plein soleil. Les premières récoltes ont lieu moins de 3 mois après le semis. > Le poivron Le poivron est moins adapté que le piment aux condi ons tropicales. Il se contente d'un climat modéré mais est très exigeant sur la nature du sol qui doit être meuble, riche, profond et bien drainé, légèrement acide, au plein soleil et à l'abri du vent. Les premières récoltes ont lieu entre 50 et 90 jours en fonc on de la variété. > La tomate Il en existe de très nombreuses variétés. Leur culture n'est pas facile. Les récoltes débutent 70 à 80 jours après planta on. La tomate préfère des terres légères, riches en humus légèrement acide, profonds, bien drainés et au plein soleil. L'alimenta on en eau doit être régulière et sans excès car les à coups favorisent l'appari on d'une tâche noire à la base du fruit et son éclatement. La tomate compte de nombreux ennemis (pucerons, nématodes, etc...) d'où l'intérêt de faire pousser des œillets d'inde à proximité (cf. ci dessus)

5 5 sur 5 02/11/ :53 > Le piment végétarien La récolte débute généralement 5 à 6 mois après le semis. Cul vé en pot le piment est plus sensible aux a aques des insectes. Pour augmenter son espérance de vie, choisir une terre riche bien drainée.

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