ACPEL Station d expérimentation légumière du Poitou-Charentes

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Anne-Claire Beaudin
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1 ACPEL Station d expérimentation légumière du Poitou-Charentes

2 ACPEL Association Charentes Poitou d Expérimentation Légumière. Acquisition et diffusion de références techniques en légumes. Station d expérimentation basée à Saintes en Charente Maritime Essais réalisés chez les producteurs du Poitou Charentes pour être dans les conditions pédoclimatiques

3 Une association : Un programme en Agriculture Biologique depuis 1996 Des actions coordonnées avec différentes structures (Ctifl, stations régionales, GRAB, ITAB, recherche ) Un programme d expérimentation défini annuellement en région par les producteurs suivant les problématiques techniques rencontrées : - variété - fertilité du sol - lutte contre les maladies et les ravageurs

4 Les essais AB menés à l ACPEL 2012 : Essais variétés laitues (beurre, batavia, feuille de chêne) plein champ créneau printemps (Charente) et créneau été (Deux Sèvres)

5 18 variétés de laitues testées Objectifs de l essai : - résistance au mildiou - résistance à la montaison - poids Quelques résultats sur le créneau printemps : - Kiribati en FdC verte - Belino en FdC rouge - Abago en laitue beurre - Maritima en batavia

6 Essai teigne du poireau Objectifs : déterminer les dates de vols de teigne et des solutions de lutte Forte pression de ce ravageur en Poitou Charente Dégâts parfois importants Difficulté de lutte

7 Feuilles lacérées et larves de teigne

10 Déterminer par le piégeage les vols de teigne pour intervenir au bon moment Quelques produits essayés : - le Delfin (Bacillus thurensiengis) avec un nombre d applications différent - des nématodes enthomopathogènes (Steinermena feltiae) - l huile de neem - le Success 4 (spinosad)

11 Lutte contre le doryphore de la pomme de terre (après le retrait de la roténone)

12 Essai de culture associée : intérêt répulsif du lin Pas de résultats significatifs avec le lin

13 Essai avec préparation insectifuge - Macération huileuse d ail. Après infusion, l'utilisation par pulvérisation est réalisée sur la base d'une dilution au 1/20 e - Préparation à base de 4 plantes : Rue, Sauge officinale, Menthe poivrée, Saponaire. Après infusion, l'utilisation par pulvérisation est réalisée sur la base d'une dilution au 1/20 e En cas de forte attaque, ces préparations ne permettent pas un contrôle suffisant

14 Macération huileuse d'ail Infusion de Salvia officinalis, Ruta graveolens, Mentha piperita, Saponaria officinalis

15 Produits insecticides bio : - Novodor (Bacillus thurensiengis) - Success 4 (spinosad) Résultats : - Novodor permet un contrôle des doryphores mais avec plusieurs applications et des applications précoces - Success 4 donne de bons résultats mais NON HOMOLOGUE EN POMME DE TERRE

16 Essais fertilité du sol Travail en planche permanente Participation au Casdar national SOLAB Essais sur 2 types de sols différents : - argilo calcaire - sablo-limoneux

17 Analyses des profils de sol : comparaison travail du sol «classique» et planches permanentes via la méthode Herody 17

18 Résultats sur sol sablo limoneux : Bilan : 5 ans d essai, une expérience positive sur ce site Des rendements égaux ou supérieurs, Evolution fertilité «perçue comme non négative» : des + et des - Des avantages liés à l organisation du travail dans un système maraîcher très diversifié (planning...), Mais gain de temps encore à intégrer (outils en évolution), difficilement mesurable, Maîtrise enherbement à améliorer. Les suites : Exploitation maintenant «tournée totalement» vers les planches permanentes. Nécessité de revoir les problèmes de tassements «profonds» : nouvel outil nécessaire, une nouvelle façon de pratiquer

19 LE DETAIL DES RESULTATS

20 Résultats en sol argilo-calcaire : Bilan : 7 ans d essai, des résultats «non négatifs» Sur ce type de sol, aucune des deux techniques de travail ne se différencie vraiment : Les bilans organiques, physico-chimiques et biologiques, les profils culturaux, les rendements sont identiques entre la planche classique et la planche permanente, Le gros obstacle de l enherbement est en cours de maîtrise, Les tassements sous les passages de roues sont acceptables : le sol aide beaucoup! Les suites : Partie de l exploitation entièrement en non labour (grandes cultures) = plus de charrue sur l exploitation, Amélioration progressive des outils... Maintien des planches sur l ensemble de l atelier maraîchage,

21 Programme national SolAB (CASDAR) : travail du sol sans labour adapté au maraîchage

22 Adapter de nouveaux outils au contexte de son exploitation

23 Bilan des planches permanentes en MARAICHAGE «tous sites» en France Les essais montrent que les PP sont une alternative possible, sans pénalisation des rendements, au labour. Les rdts sont >= sur 2 sites sur 4 : Adabio ACPEL 1 La marge de temps de travail est : - potentiellement importante si itinéraire classique «lourd» (Adabio) / pas de pbs enherbement (PLRN) - pas très tranchée sinon La structure du sol est en général meilleure (+/- selon les sites) sur la planche de culture -notamment sur l horizon supérieur-, et moins bonne sous les passages de roues L activité biologique est plus forte sur PP Les indicateurs mesurés sont en général cohérents mais globalement peu de différences entre les modalités.

24 D autres essais à l Acpel : - Intérêts des bandes florales : 2006 à 2008 (facilité d installation, période de floraison, attrait des auxiliaires et des pollinisateurs, maitrise des adventices) Comparaison de mélange des différentes sociétés (Biau germe, Tezier, Ducrettet)

25 Choix en fonction des cultures présentes sur l exploitation et dans l environnement, du type de sol, des auxiliaires majoritairement présents, de la précocité recherchée

28 D autres essais : biodésinfection et solarisation sur l ile de Ré

29 D autres essais sur la fertilisation du poireau, les alternatives au cuivre en pomme de terre et melon, les variétés de pomme de terre et de tomate, etc Pour plus d information, contactez ACPEL Le petit Chadignac, Saintes acpel@orange.fr

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