SIALO, de la terre à la table... event

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2 PRESENTATION 2 Le Salon International de l Agriculture et de l Agroalimentaire de Lomé (SIALO) est une vitrine pour la valorisation et la promotion des produits agricoles locaux à travers une opportunité : celle de mettre ensemble les acteurs et les professionnels de l Agriculture, de l Elevage, de la Pêche, de l Agroalimentaire, de la gastronomie, de la représentation et de la distribution de marques de produits alimentaires. SIALO est un espace de promotion, de rencontre et d échanges entre les acteurs du Togo, d Afrique et d ailleurs. SIALO est organisé sous le parrainage du ministère de l agriculture, de l élevage et de l hydraulique du Togo et l appui de la Coopération Allemande à travers la GIZ TOGO. Cette manifestation sera couplée à la 3 ème exposition de l emballage et du packaging. LE SITE DE L EXPOSITION Le Togo dispose d une structure moderne dédiée aux foires et aux salons: le Centre Togolais des Expositions et Foires de Lomé «TOGO 2000». Ce cadre accueillera pour la 6 ème fois l organisation du Salon International de l Agriculture et de l Agroalimentaire de Lomé (SIALO) du 05 au 10 Octobre 2017.

3 LES OBJECTIFS 3 Ils consistent à : Créer un espace de rencontre et d échange entre les professionnels, les acteurs et les partenaires de l Agriculture, la Pêche, l Elevage Offrir une vitrine pour la promotion et la subvention des projets agricoles Créer un cadre de rencontre et de prestation entre les professionnels de l agroalimentaire Mettre à la disposition des PME et PMI agro-alimentaires africaines les informations et les innovations en matière de sécurité alimentaire Encourager les PMI et PME agro-alimentaires africaines dans la recherche permanente des normes de qualité. Créer un cadre de rencontre professionnelle d informations et de formations en vue de renforcer les compétentes des agriculteurs Soutenir et promouvoir les initiatives agricoles et l entrepreneuriat des jeunes et des femmes Favoriser la création et le développement des centres de production, la transformation et la commercialisation des produits agro-alimentaires locaux. Favoriser l accès au marché national et international des produits locaux Faciliter l accès à l information, à la recherche, à la formation, aux innovations dans les secteurs du développement agricole et à la vulgarisation Contribuer à la sécurité alimentaire, au renforcement des capacités des acteurs économiques et à l organisation professionnelle dans les secteurs de l Agriculture, de la Pêche, de l Elevage, des fruits et des légumes. Instruire et encourager les communautés paysannes à l agriculture biologique Développer des solutions durables avec les paysans quant à la gestion de la fertilité du sol Vulgariser les informations sur les métiers et services de l agriculture Sensibiliser sur la problématique de l emballage des produits locaux transformés Communiquer sur les métiers et services agricoles Encourager la recherche et l innovation dans le domaine agricole.

4 4 LA CIBLE Le Salon International de l Agriculture et de l Agroalimentaire de Lomé (SIALO) rassemblera : Les acteurs et professionnels de l agrobusiness Les associations et coopératives d agriculteurs Les porteurs de projets agricoles surtout les jeunes et les femmes. Les industries de l agroalimentaire Les centres de production, de transformation et de commercialisation des produits locaux de l agroalimentaire Les Commerçants, les Distributeurs, les Représentants des marques et des produits alimentaires. - Les équipementiers agricoles. Les fabricants d emballage plastiques alimentaires, de cartons et de papier Les Instituts, les Partenaires (techniques et/ou financiers) au développement et les Centres spécialisés dans la recherche et dans la formation dans le secteur agricole. Les acteurs de la gastronomie.

5 LES ACTIVITES ET LES INNOVATIONS SIALO LES JOURNÉES AGROALIMENTAIRES DES RÉGIONS Les Journées sont des mini-expositions et surtout des communications. Son objectif est valoriser et de rendre dynamique le patrimoine agricole du terroir. Elles visent entre autres à encourager l entrepreneuriat agricole et l installation des jeunes en milieu rural, la nutrition à base des produits agricoles localement transformés dans la perspective de favoriser une économie inclusive. - MARKET PLACE Le pavillon climatisé «OTI» du Centre Togolais des Expositions et Foires de Lomé sera le lieu pour l exposition des produits et des services des différents participants au Salon. - LES RENCONTRES B2B Les rencontres professionnelles constituent l un des maillons forts d une manifestation de ce genre en vue de favoriser la mise en relation des «offreurs» et des «demandeurs» en créant des opportunités d affaires. - CONFÉRENCES, ATELIERS DE FORMATION ET JOURNÉES THÉMATIQUES Les organisateurs avec le soutien des partenaires et des experts vont proposer des communications sur les thématiques relevant du financement des chaînes de valeur agricole, de la mécanisation agricole, de l emballage, l agriculture biologique, les approches filières, le financement des projets agricoles, les métiers et services de l agriculture, la promotion du commerce des produits agricoles et la recherche de la qualité.

6 - LES CONCOURS ET INNOVATIONS 6 Le concours de l innovation encore appelé le concours des «technologies, services et produits agricoles innovants» a pour ambition d encourager l innovation et la recherche dans le domaine agricole et agroalimentaire. Les 3 dernières éditions de ce concours ont été entièrement financées par la GIZ -TOGO. Le concours des «projets incubateurs» concernent les jeunes porteurs de projets agricoles qui recherchent du financement. Face au problème du chômage d une part et le départ des jeunes des milieux ruraux, ce concours permettra de favoriser l emploi et l installation des jeunes en milieu rural en vue de participer à la dynamique socio-économique de nos régions. Le concours pour la promotion de l excellence en recherche agroalimentaire L objectif principal de ce concours est de faire, auprès de la jeunesse estudiantine de l Université de Lomé, la promotion de l excellence dans la recherche en agroalimentaire pour traduire les résultats en R&D. Pour sa 1 ère édition, ce concours a été financé par le Centre Suisse de Recherches Scientifiques en Côte d Ivoire, le Ministère de l Enseignement Supérieur et de la Recherche du Togo et l Université de Lomé. Spécifiquement Il s agira de sélectionner des étudiants en Master 2 de l ESTBA, l ESA et de la FDS lors de l organisation du SIALO, accompagner les lauréats dans leur inscription en thèse à l Université de Lomé après leurs soutenance de Master, accorder une mobilité aux lauréats (devenus des doctorants) inscrits pour aller faire leurs recherches de laboratoire au CSRCI en Côte d Ivoire et apporter une assistance multiforme aux lauréats doctorants jusqu à leur soutenance.

7 - LA NUIT DU SIALO 7 C est l ambiance conviviale organisée autour d un buffet gastronomique et les remises des prix des différents concours du SIALO. - DES JOURNÉES THÉMATIQUES. SIALO 2017 contribuera cette année à faire la promotion des filières de l ananas et du soja à travers des journées thématiques. Comme ce fut le cas l édition précédente avec les journées dédiées à la «noix de cajou», «l emballage» et au «transport des produits agricoles». Les journées thématiques du SIALO seront encore la promotion des filières comme l ananas, la noix de cajou, le sésame etc.