LE MARCHE TOURISTIQUE ALLEMAND

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1 LE MARCHE TOURISTIQUE ALLEMAND Mise à jour : juillet 2012

2 SOMMAIRE Données structurelles Données économiques Profil des touristes allemands en 2011 Perspectives touristiques 2012 Intentions de départ en vacances pour 2012 Les dépenses des Allemands à l étranger en 2011 Vacances en famille : une forte influence des enfants Les Allemands et la location de vacances Tourisme à vélo, la clientèle allemande Les Allemands et la randonnée Les Allemands et la réservation en ligne Intérêt des Internautes allemands pour le tourisme Les Allemands et la croisière Les touristes allemands en France Les touristes allemands en Provence Alpes Côte d Azur Les touristes allemands dans le Var La demande Allemande dans les OTSI varois en 2011 Les internautes allemands de Visitvar.fr en 2011 Infos pratiques

3 Données structurelles Population : plus de 81,75 millions d habitants en La population se répartit dans 16 Länder, dont : Länder Population Bade-Wurtemberg 13,1% Basse-Saxe 9,8% Bavière 15,3% Berlin 4,2% Hambourg 2,1% Hesse 7,3% Rhénanie Nord 22% Westphalie Rhénanie Palatinat 4,9% Sarre 1,2% Saxe 4,9% Répartition de la population allemande en fonction de son âge en 2011 (en % d'habitants) ans 15% ans 20% plus de 80 ans 5% 0-14 ans 13% ans 36% ans 11%

4 Données économiques (Sources : Eurostat, Lettre de veille Allemagne d Atout France d avril/mai 2012) Après un ralentissement de l économie au dernier semestre, l Allemagne a mieux commencé la nouvelle année que prévu et les risques émanant de la crise de la dette et de la crise de confiance ont diminué. De janvier à mars, la croissance du PIB a en effet été de 0,1 %. Pour le second trimestre 2012, les spécialistes s attendent à une croissance du PIB de 0,3 % et l économie allemande devrait continuer à se redresser au cours de l année malgré une croissance modérée à l échelon mondial. Jens Weidmann, Président de la Bundesbank, confirme par ailleurs que «l économie allemande se trouve dans un état remarquablement bon» et que ses perspectives se sont à nouveau nettement améliorées Combinée à une inflation en recul à 2,1 % en mars, la bonne tenue du marché de l emploi contribue à soutenir la consommation des ménages. ALLEMAGNE Taux de croissance du PIB réel Taux d inflation annuel moyen 3,6% 3% 0,8%p 1,2% 2,5% / Taux de chômage 7,1% / / ZONE EURO Taux de croissance du PIB réel Taux d inflation annuel moyen 1,9% 1,5% 0,5% 1,6% 2,7% / Taux de chômage 10% 10,1% /

5 Profil des touristes allemands en 2011 Source : Eurobaromètre Survey on the attitudes of europeans towards tourism Commission Européenne - mai 2012 En 2011, 82% des allemands ont passé au moins une nuit en dehors de leur domicile pour des raisons privées ou professionnelles. Pour ceux n étant pas partis, 37% évoquent des raisons personnelles, privées et 24% parlent de raisons financières. Le(s) pays retenu(s) en 2011 pour un séjour de 4 nuits sont : l Allemagne (45% des réponses), l Italie (18%), l Espagne (14%) ou encore l Autriche (14%). Les raisons de départ en vacances : 52% des réponses concernent le repos/les loisirs, 26% le soleil/la plage et 26% «passer du temps en famille». Afin de préparer leurs vacances, les Allemands utilisent les moyens suivants : 54% Internet, 28% utilisent aussi une agence de voyage. Les caractéristiques naturelles, la qualité du logement, le niveau général des prix sont les principaux éléments qui inciteraient les Allemands à retourner en vacances au même endroit. Les sources d information les plus importantes pour les Allemands sur le choix d une destination de vacances sont : les recommandations d amis, de collègues ou de la famille (51% des réponses), les sites Internet (41%), l expérience personnelle (33%).

6 Perspectives touristiques 2012 (Source : Lettre de veille Allemagne novembre 2011 Atout France) Selon un sondage de l ADAC auprès de ses membres, les intentions de départ en vacances pour l année 2012 s annoncent excellentes voire même supérieures à celles enregistrées pour Ainsi, 72,8% des personnes interrogées déclarent avoir l intention de partir au moins une fois en vacances de longue durée en 2012 contre 66% en L Allemagne demeure la destination préférée des Allemands mais recul de -8% pour 2012 (26,9% contre 34,9% en 2011) Viennent ensuite l Italie et l Espagne (9% chacune), l Autriche (5%), la France et la Turquie (3,2%). L Europe conserve toujours une place prédominante parmi les destinations favorites des Allemands pour leurs vacances 2012.

7 Perspectives touristiques 2012 (Source : Eurobaromètre Survey on the attitudes of europeans towards tourism Commission Européenne - mai 2012) En 2012, 46% des Allemands pensent partir en vacances entre 4 et 13 nuits consécutives. 25% déclarent vouloir effectuer un séjour de courte durée (maxi. 3 nuits). 10% des Allemands ne savent pas combien de temps ils partiront. Pour ceux qui partiront, 42% ont l intention de séjourner dans leur propre pays. La situation économique actuelle n a pas modifié les projets de vacances pour 2012 pour 71% des Allemands et 7% déclarent ne pas partir en vacances.

8 Perspectives touristiques 2012 (Sources : Baromètre Ipsos / Europ Assistance Group Intentions et préoccupation des Européens pour les vacances 2012) 55% des Allemands interrogés ont l intention de partir en vacances entre juin et septembre 2012, soit une baisse de -5 points par rapport à % déclarent partir plusieurs fois. 50% des Allemands partiront 2 semaines. 29%, une semaine et 20%, trois semaines. Pour 44% des Allemands partant en vacances, celles-ci sont un poste sur lequel ils souhaitent faire des économies limitées. Et 42% déclarent qu ils ne veulent pas y toucher. Parmi les Allemands qui partiront cet été, le budget moyen des vacances s élèvera à 2472, soit +10,2% par rapport à % des Allemands pensent qu ils dépenseront autant que l an dernier. 16% estiment qu ils dépenseront plus et 12% qu ils dépenseront moins. Les 3 principaux facteurs dans leur choix de destination sont : Les risques d attentat Le budget alloué aux vacances Les risques de troubles sociaux 33% des Allemands déclarent qu ils partiront en vacances dans leur propre pays. 65% des Allemands pensent que les vacances idéales doivent permettre de se reposer et 32% des Allemands souhaitent découvrir leur lieu de vacances. 71% des Allemands partiront à la mer. 69% des Allemands organisent leur voyage eux-mêmes, en achetant des prestations séparées. 81% des Allemands ont préparé leurs vacances à l avance. Et 18% se décideront à la dernière minute.

9 Intentions de départ en vacances en 2012 (Source : Lettre de veille Allemagne Atout France Février/mars 2012) Selon un sondage réalisé par FUR en novembre dernier, 80 % des Allemands (4 sur 5) avaient déjà commencé à s occuper de leurs vacances soit 1 % de plus qu en % des Allemands s attendent à ce que la situation économique générale se dégrade en 2012 (contre 28 % un an plus tôt) mais pensent que cela n aura toutefois pas d influence sur leur situation personnelle - 51 % estiment en effet que leur propre situation économique restera inchangée et n influencera donc pas sur leurs intentions de départ en vacances % seulement ont des problèmes financiers les empêchant de partir - 18 % n ont pas le temps pour prendre des vacances - 24 % envisagent même de voyager plus en 2012 qu en 2011 et 16 % de voyager moins % ont l intention de dépenser plus en 2012 pour leurs vacances qu en 2011 alors que 18 % souhaitent dépenser moins. Peu de changement dans le choix des destinations de vacances des Allemands. Près des deux tiers des séjours auront lieu à nouveau dans les 5 pays suivants : Allemagne, Espagne, Italie, Autriche et Turquie. Les motivations resteront les mêmes : L Espagne (30 %) et la Turquie (14 %) seront à nouveau en tête pour les vacances au soleil et à la plage, l Autriche (29 %) et l Italie (11 %) pour les vacances actives et la Bavière (24 %), la Pologne (16 %) et la Basse- Saxe (9 %) pour les séjours de santé. Selon FUR, le volume de la demande devrait donc être en légère hausse cette année par rapport à 2011 grâce à un nombre plus élevé de séjours d une part mais aussi à des dépenses en hausse d autre part.

10 Dépenses touristiques à l étranger en 2011 (Source : Lettre de veille Allemagne Atout France Février/mars 2012) 2011 a été une bonne année pour le tourisme des Allemands à l étranger. Ils y ont en effet dépensé près de 3 % de plus qu en 2010 soit quelque 60,7 milliards d euros (estimations Commerzbank) contre 58,933 milliards un an plus tôt selon les chiffres de la Bundesbank. Près de 9 milliards d euros des dépenses touristiques des Allemands à l étranger provenaient en 2011 des voyages d affaires soit environ 15 % du total. Les dépenses touristiques privées (loisirs) des Allemands à l étranger ont augmenté pour leur part d environ 1,4 %. En France, les Allemands auraient ainsi dépensé près de 4,1 milliards d euros en Pour 2012, les dépenses touristiques des Allemands à l étranger devraient continuer à augmenter mais toutefois plus lentement en raison du ralentissement de la baisse du chômage. Selon les estimations de la Commerzbank, elles devraient néanmoins encore augmenter de 2 % et atteindre ainsi près de 63 milliards. Elles dépasseraient ainsi les dépenses touristiques des Allemands à l étranger de 2008, année record jusqu à présent avec 61,3 milliards

11 Vacances en famille : une forte influence des enfants (Source : Atout France Lettre de veille Allemagne février/mars 2012) Selon GfK qui a interrogé pour le TO ITS du groupe Rewe près de familles dans toute l Allemagne sur leurs habitudes et leurs souhaits en matière de vacances, ce sont les enfants qui décident de la prochaine destination de vacances dans plus d une famille sur deux (54 %). 46 % des enfants choisissent l endroit où la famille séjournera. Les critères les plus importants pour les familles sont les suivants : - passer le plus de temps possible ensemble (86 %) - vivre le plus d expériences possibles (74 %) - la plage et beaucoup de place pour jouer (70 %) arrivent en tête pour les enfants - les toboggans hors du commun et les parcs aquatiques sont également très appréciés (48 %) - ainsi que la mise à disposition de nourriture et de boissons toute la journée (43 %) - les enfants souhaitent enfin disposer de clubs spécifiques proposant une large palette d activités (27 %). Les besoins diffèrent toutefois selon l âge des enfants. Alors que les jeunes familles souhaitent tout particulièrement une nourriture adaptée, une animation pour les enfants et des alternatives en cas de mauvais temps, les parents d enfants en âge scolaire recherchent plus spécialement des activités sportives. En général, les exigences des familles augmentent en fonction du nombre d enfants.

12 Les Allemands et la location de vacances (Source : Atout France Lettre de veille Allemagne avril/mai 2011) Selon une étude HomeAway FeWo-direkt de novembre 2010, un tiers des personnes interrogées ont réservé une location de vacances en Destinations étrangères les plus plébiscitées : L Italie, la France (plus particulièrement la Provence, le Languedoc Roussillon, la Bretagne, la Côte d Azur et la Normandie) puis l Espagne. - 29,2% des clients réservent pour 2 semaines mais hausse des réservations pour 1 semaine par rapport à ,5% des clientèles ont entre 40 et 59 ans (40% de ceux-ci ont entre 40 et 49%) ; viennent ensuite les 30/39 ans (16,9%). - 75,7% disposent d un revenu net mensuel par foyer de 1000 à 4000 euros. En 5 ans, la proportion des foyers ayant un revenu supérieur ou égal à 3000 euros a progressé de +8,3% par rapport à ,9% des loueurs sont des familles avec enfants. 30,4% sont des couples, 9% viennent entre amis et 6,7% viennent à plusieurs familles. - Taille du groupe : 3,7 personnes en moyenne - L avantage de la location de vacances : flexibilité et indépendance - 2/3 des clientèles ont réservé leur location par le biais d un portail Internet. - 46,3% des personnes interrogées ont décidé de réserver à nouveau une location pour Dont 67,5% à proximité de la mer.

13 Les Allemands et la randonnée (Source : Atout France Lettre de veille Allemagne Nov. / Déc. 2010) Etude de l Institut de Tourisme Européen ETI de Trèves pour la fédération allemande de randonnées : 56% des Allemands pratiquent la randonnée pédestre (environ 40 millions des plus de 16 ans). Parmi eux, 14,9% la pratique régulièrement, 22,7% occasionnellement, 18,3% rarement. Toutefois, 44% ne se considèrent pas comme randonneurs actifs. Pour une majorité d Allemands, une randonnée dure en moyenne 2h57 (contre 1h22 pour une simple promenade) et pour 20% des randonneurs, elle dure au minimum 4h ou plus. Environ 6 millions d Allemands randonnent pendant leurs vacances en Allemagne et environ 6,4 millions à l étranger. En moyenne, un randonneur actif allemand effectue environ 90km de randonnées pédestres par an et l ensemble des Allemands randonnent environ 3,6 milliards de km par an aussi bien en Allemagne qu à l étranger. ¾ des randonneurs allemands sont âgés de 45 à 54 ans ; ¼ des 75 ans et plus et ½ des ans pratiquent la randonnée. Motivations : 87,3% pour la découverte de la nature 72,2% pour l envie de bouger, d être actif 64,6% pour le désir de faire quelques choses pour sa santé. 58% des randonneurs actifs pratiquent cette activité à l étranger où les régions alpines sont particulièrement bien fréquentées La France arrive en 4 ème position des destinations privilégiées pour la pratique de la randonnée. C est la 1 ère destination étrangère non germanophone.

14 Tourisme à vélo, la clientèle allemande (Source : Veille info tourisme article du 1 er février 2011) Environ 25,6 millions de personnes entreprennent annuellement un voyage à vélo en Europe avec au moins une nuitée. Un peu plus d un cyclotouriste sur 5 est originaire d Allemagne. Environ 5,6 millions d Allemands font un voyage à vélo de plusieurs jours par an. 21% des Allemands ont déjà passé au moins une fois leurs vacances sur la selle de leur bicyclette. Selon Trendscope, en Allemagne, près de 10% de la valeur ajoutée touristique est réalisée par des vacanciers à vélo. Le cyclotourisme génère en Allemagne un chiffre d affaires de plus de 9 milliards d Euros par an. 6% des touristes à vélo allemands utilisent les services d un tour opérateur lorsqu ils voyagent dans leur pays et 20% lorsqu ils visitent un autre pays. (Extrait communiqué de presse «Les vacances à vélo sont un hit de la branche tourisme», congrès professionnel Travel Talk et Holiday on bike dans le cadre de l Eurobike 2010)

15 Les Allemands et la réservation en ligne (Source : Atout France Lettre de veille Allemagne avril / mai 2011) Plus de 31 millions d allemands ont déjà réservé au moins une partie de leurs voyages sur Internet. Selon la Fédération BITKOM, les prestations les plus réservées en ligne en Allemagne sont : - les vols d avion : 19,3 millions d Allemands, soit 38 % des internautes âgés de 14 ans et plus - les hébergements : 15,2 millions d Allemands (30 % des internautes) - les billets de trains : 13,2 millions d Allemands (26 % des internautes) - les voitures de locations : 9,6 millions d Allemands (19 % des internautes) - les forfaits touristiques : 9,1 millions d Allemands (18 % des internautes). Ce sont surtout les Allemands âgés entre 30 et 64 ans qui réservent sur Internet. La «génération Internet des 14 et 29 ans» fait par contre partie des retardataires en matière de réservations en ligne. Selon l étude Reiseanalyse RA2011 de FUR, les internautes passent en moyenne 9 heures devant leur ordinateur à la recherche de propositions de vacances leur convenant. Pour ce faire, ils visitent en moyenne 13 sites différents, un quart d entre eux surfent même jusqu à 25 heures sur 50 portails différents avant d obtenir un résultat. 14 % des internautes recherchent des informations sur les sites d agences de voyages traditionnelles La distribution de voyages via Internet continue à augmenter en Allemagne mais la croissance s est toutefois affaiblie. Bien qu environ la moitié des internautes recherchent des informations pour leurs vacances sur Internet, plus des deux tiers des Allemands n ont cependant jamais réservé de prestations touristiques en ligne.

16 Intérêt des internautes allemands pour le tourisme Selon le groupe de travail de recherche en ligne AGOF de Francfort/Main, plus des deux tiers des internautes (69,3 % - 34,74 millions) se sont intéressés aux voyages et aux produits touristiques sur Internet parmi les 50,15 millions d Allemands ayant utilisé Internet au cours du premier trimestre Quatre internautes sur cinq (81,9 % - 41,05 millions d Allemands) ont en outre déjà recherché des informations touristiques en ligne et plus de la moitié (53,1 % - 26,62 millions) y ont également déjà réservé des voyages et produits touristiques. Enfin, 52,6 % (26,36 millions) ont non seulement recherché des informations sur des produits touristiques sur Internet mais ont également réservé ensuite de tels produits en ligne. Les Internautes allemands se sont plus particulièrement interessés aux produits suivants : 46% des séjours de vacances et offres last-minute 36% hôtels de loisirs et d affaires 28% billets d avion de compagnies low cost 22% billets de train Parmi les 50,15 millions d Allemands ayant utilisé Internet au cours des trois derniers mois, environ 70 % se situaient dans la tranche d âge des 14 à 49 ans et 41,6 % avaient entre 30 et 49 ans. Les 2/3 des internautes s intéressant au tourisme étaient des actifs et environ 1/3 d entre eux disposaient de revenus par foyer supérieurs à euros.

17 Les Allemands et la croisière (Source : Atout France Lettre de veille Allemagne avril / mai 2012) Selon l étude de marché que le DRV (Fédération Allemande du Voyage) réalise tous les ans depuis 1993, près de 1,85 million d Allemands ont séjourné à bord d un bateau pendant leurs vacances en 2011 ce qui représente une croissance de 12 % par rapport à Leur répartition a été la suivante : ont effectué une croisière en mer (+ 13,8 %) et une croisière fluviale (+ 6,7 %). La destination préférée des Allemands pour les croisières maritimes a été de loin la Méditerranée occidentale, suivie des pays nordiques, de la Méditerranée orientale, des Caraïbes et de la Mer Baltique. Selon la Fédération Allemande du Voyage, le chiffre d affaires des TO vendant des croisières maritimes en 2011 s élève à 2,4 milliards d Euros, soit +14,3% par rapport à En moyenne, le prix d une croisière maritime en 2011 est de 1710 et la durée de la croisière de 9,2 jours. Selon les spécialistes, le naufrage du Costa Concordia n aura pas d effets durables sur ce marché même si un léger recul de la demande se fait sentir actuellement, la plupart des prestataires ayant réduit leurs activités marketing pour le moment. 94 % des clients allemands souhaitant un service à bord dans leur propre langue. Pour 73 % des clients allemands, la gastronomie à bord est un critère déterminant de réservation et près de 70 % souhaitent réserver en complément un programme avant ou/et après la croisière.

18 Les touristes allemands en France Les attraits / freins de la destination France (Source : Atout France) Les opportunités / menaces de la destination France ATTRAITS : - Proximité / sécurité - Sites culturels - Art de vivre à la française - La nature, l espace - Courts séjours - Activités combinées (sport / culture) OPPORTUNITES - Vieillissement de la population = recherche de destinations sécurisantes - Développement des low cost, TGV Est Européen - Amplitude des congés scolaires des Länder - Développement des courts séjours - Prise de conscience de la nécessité d un tourisme durable et responsable FREINS : - Eloignement, accès pour certains Länder - Rapport qualité / prix - Manque de connaissances linguistiques - Vétusté des chambres d hôtel, niveau de confort - Peu de visibilité du produit France (agences, TO, portails) - Déficit d image, concurrence sur le balnéaire MENACES - Attrait des destinations Soleil en hiver - Développement des capacité d accueil de certains pays (bassin méditerranéen, Europe centrale ) - Marché très sollicité par la concurrence - Emergence des destinations asiatiques

19 Les touristes allemands en France en 2010 Source : Mémento du tourisme 2011 Direction du Tourisme L Allemagne : 2 ème marché pour la destination France en terme d arrivées et le 1 er pour les nuitées. Les visiteurs allemands représentent 17% des visiteurs étrangers en France en Parmi ces visiteurs, 64,5% sont des excursionnistes et 35,5% sont des touristes. En 2010, la France accueille ainsi plus de 11,3 millions de touristes allemands, ayant engendré plus de 76,6 millions de nuitées. Comparativement à 2009, arrivées et nuitées sont en hausse respectif de +6,4% et +8,3%. La durée moyenne de séjours des Allemands en France atteint 6,7 jours.

20 Les Allemands dans l hôtellerie française en 2010 (Source : INSEE, DGCIS, partenaires régionaux) En 2010, l hôtellerie française a accueilli plus de 2,9 millions d Allemands. Ce marché se positionne au 2 ème rang en terme d arrivées, juste après le Royaume Uni et avant l Italie. Comparativement à 2009, les arrivées progressent de +1,6%. En revanche, les clientèles Allemandes ont engendré plus de 6 millions de nuitées (+1,9% comparativement à 2009) ce qui positionne le pays au 3 ème rang en termes de nuitées après le Royaume et l Italie. La durée moyenne de séjour des Allemands dans les hôtels français est de 2 jours. Répartition des nuitées hôtelières en 2010 selon l'espace touristique (en % de nuitées) Littoral 16% Répartition des nuitées en hôtellerie selon la catégorie (en % de nuitées) 4* - 4*L - 5* 15% 0* - 1* 13% Urbain 66% Montagne 5% Rural 13% 66% des nuitées hôtelières allemandes s effectuent en espace urbain. 3* 37% 2* 35% 37% des nuitées hôtelières allemandes s effectuent dans les établissements classés 3 étoiles.

21 Les Allemands dans les campings français en 2011 Durant la saison estivale 2011, les hôtels de plein air ont accueilli prés de 1,3 million d Allemands, ayant engendré plus de 6,1 millions de nuitées. Le marché allemand représente respectivement 18,3% des arrivées étrangères en hôtellerie de plein air et 17,3% des nuitées étrangères. Ainsi, le marché allemand se classe en 2 ème position pour le volume d arrivées et de nuitées, après les Pays Bas et avant le Royaume Uni. L été 2011 est marqué par une croissance des nuitées allemandes, soit +6,9% comparativement à l été La durée moyenne de séjour des Allemands dans l hôtellerie de plein air française durant l été 2011 atteint 4,8 jours soit une hausse comparativement à l été 2010 où la durée des séjours s établissait à 4,7 jours. (Source : INSEE, DGCIS, partenaires régionaux) Répartition des nuitées en hôtellerie de plein air selon la catégorie (en % de nuitées) 4-5 étoiles 36% 1 étoile 4% 3 étoiles 38% 2 étoiles 22% Répartition des nuitées en hôtellerie de plein air selon l'espace touristique (en % de nuitées) Littoral 66% Hors littoral 34%

22 Les touristes allemands en région PACA (Source : Enquête clientèle 2003 CRT PACA) En Provence Alpes Côte d Azur, l Allemagne est le 3 ème marché émetteur de touristes étrangers, derrière la Grande Bretagne et l Italie. L Allemagne représente 15,2% des nuitées étrangères de la région PACA. Ils viennent surtout sur l été et le printemps Age moyen : 42 ans Principales PCS : profession libérale, cadre supérieur et autres professions intellectuelle Facteurs d attractivité : la mer, découverte de ville, village, site, soleil / climat et se reposer, ne rien faire. Motif de séjour en PACA : loisirs vacances Modes d hébergement privilégiés : Hôtel, Résidence secondaire de parents/amis ou encore le meublé de tourisme Ils viennent en famille / amis avec enfant. Ils séjournent principalement dans le Var et dans les Alpes Maritimes L espace de séjour privilégié est le littoral urbain Ils viennent en PACA en voiture ou en avion. La durée moyenne de séjours atteint 9,4 jours La dépense moyen par jour et par personne s établit à 55,6 (*Coefficient de transformation de l'euro de 2003 en euro 2010)

23 Les Allemands dans les hôtels de PACA en 2011 (Source : INSEE, DGCIS, partenaires régionaux) En terme de nuitées, l Allemagne se positionne au 3ème rang des clientèles étrangères dans l hôtellerie régionale en Les hôtels classés de la région ont ainsi accueilli plus de touristes allemands, ayant engendré plus nuitées. Ainsi, l Allemagne représente 12,2% des nuitées étrangères dans l hôtellerie régionale. Comparativement à l année 2010, les nuitées comme les arrivées des clientèles allemandes sont en hausse, soit respectivement +10,4% et +13,2%. La durée moyenne des séjours des Allemands dans les hôtels classés de la région PACA s établit en 2011 à 2,5 jours contre 2,4 jours en étoiles et plus 66% Répartition des nuitées en hôtellerie selon la catégorie (en % de nuitées) 0-1 étoile 9% 2 étoiles 25%

24 Les Allemands dans les campings de PACA en 2011 (Source : INSEE, DGCIS, partenaires régionaux) En terme de nuitées, l Allemagne est le 2 ème marché émetteur de la région PACA dans l hôtellerie de plein air régionale durant la saison estivale En 2011, les campings de la région ont accueilli plus de touristes allemands, ayant engendré près de nuitées. Ainsi l Allemagne représente 21,5% des nuitées étrangères dans l hôtellerie de plein air de PACA. Le volume de touristes allemands progresse (+20,5%), le nombre de nuitées suit la même tendance, soit +18,6% comparativement à l été La durée moyenne de séjour dans l hôtellerie de plein air atteint 5,6 jours. Les Allemands en séjour dans l hôtellerie de plein air régionale choisissent des établissements haut de gamme pour leur vacances. Ainsi, les structures 3 et 4 étoiles regroupent 79,2% des nuitées allemandes.

25 Les touristes allemands dans le Var (Source : Enquête clientèle 2010 CRT PACA / CDT Var) Dans le Var, 18% des nuitées étrangères sont réalisées par les Allemands. Ainsi, l Allemagne est le 4 ème marché émetteur de clientèles étrangères en terme de séjours et le 1 er pour les nuitées. De catégorie plutôt aisée, ils exercent une profession libérale, sont cadres ou autre profession intellectuelle. Ils viennent en famille ou entre amis avec enfant Ils séjournent essentiellement sur Provence Méditerranée. Age moyen : 44 ans Ils viennent par la route Motif de séjour : loisirs / vacances Ils privilégient les campings, la location, l hôtellerie et la résidence principale de parents ou amis. La durée moyenne des séjours s élève à 13,7 jours. En moyenne, ils dépensent 90 par jour et par personne en hébergement commercial et 43 en hébergement non marchant.

26 Les Allemands dans l hôtellerie varoise en 2011 (Source : INSEE, DGCIS, Var Tourisme) En terme de nuitées, l Allemagne se positionne au 3 ème rang des clientèles étrangères dans l hôtellerie classée varoise en Les hôtels varois ont accueilli près de allemands ayant engendré plus de nuitées. Les clientèles allemandes représentent 10,6% des nuitées étrangères de l hôtellerie varoise en Les nuitées hôtelières des clientèles allemandes reculent de -12,5%. Cette tendance est également perçue au niveau des séjours, soit -8,2%. La durée moyenne des séjours des Allemands dans les hôtels varois atteint 2,9 jours contre 3,1 jours en étoiles et plus 74% Répartition des nuitées en hôtellerie selon la catégorie (en % de nuitées) 0-1 étoile 6% 2 étoiles 20% En 2011, 74% des nuitées allemandes sont réalisées dans un hôtel 3 / 4 étoiles.

27 Les Allemands dans les campings varois en 2011 (Source : INSEE, DGCIS, Var Tourisme) En terme de nuitées, le marché Allemand est le 2 ème marché émetteur varois dans l hôtellerie de plein air lors de la saison estivale En 2011, les campings varois ont accueilli près de allemands ayant engendré plus de nuitées. Ainsi, l Allemagne représente 22,6% des nuitées étrangères dans l hôtellerie de plein air durant l été Le nombre de séjours des Allemands a progressé de +24% par rapport à l été 2010, le volume de nuitées suit la même tendance, soit +21,3% en un an. La durée moyenne de séjour des clientèles allemandes dans un camping varois est en légère baisse par rapport à celle de l an dernier, soit 6,9 jours. 72% des nuitées allemandes sont effectués sur un emplacement nu de camping et 28% dans un locatif type mobil-home. Répartition des nuitées en hôtellerie de plein air selon la catégorie (en % de nuitées) 4-5 étoiles 56% 1 et 2 étoiles 10% 3 étoiles 34% 56% des nuitées allemandes sont réalisées dans des établissements haut de gamme. La durée moyenne de séjour est plus élevée dans les établissements 4 étoiles, soit 8,1 jours.

28 La demande Allemande dans les OTSI varois en 2011 (Source : ACVS - OTSI Varois) Arrière-pays Littoral 40% des demandes concernent une clientèle de Plus de la ½ des demandes concernent des longs passage. séjours. Les clientèles sont par ordre d importance les Les clientèles sont par ordre d importance les couples couples jeunes actifs, les seniors et les familles. jeunes actifs, les seniors (ex-aequo) et les familles. La principale demande concerne les campings, suivis Les deux principales demandes concernent l hôtellerie des meublés/gîtes, de l hôtellerie et des chambres et les campings, suivis des meublés/gîtes. d hôtes. Tous les profils de clientèle : hôtellerie de plein air. Familles : hébergements collectifs, chambres d hôtes. Familles : gîtes/meublés. Seniors : gîtes/meublés, hôtel. Seniors : hôtellerie. Couples jeunes actifs : hôtellerie de plein air. Couplesjeunesactifs:chambresd hôtes,résidences de tourisme. La motivation majeure concerne la découverte du La principale demande concerne la découverte du patrimoine, suivis par ordre d importance des patrimoine, suivis par ordre d importance des activités de pleine nature, des loisirs et des animations, des activités de pleine nature, des loisirs et animations. de l art de vivre. Familles : loisirs. Familles : loisirs, nautisme. Seniors : découverte du patrimoine. Seniors : animations, excursions. Couples jeunes actifs : activités de pleine nature, sport. Couples jeunes actifs : art de vivre, activités de pleine nature.

29 Les internautes allemands de Visitvar.fr Période du 1 er janvier au 31 décembre 2011 Sur la période, les visites allemandes représentent 10% des visites totales du site pour un volume de pages vues de 11%. Comparativement à 2010, les volumes de visites et de pages vues ont reculé, soit respectivement -6,1% et -9,2%. Outre la page d accueil et la page «tous les tags» qui comptabilisent un grand nombre de visites, les pages relatives à l offre varoise sont également consultées. Il s agit principalement : - campingplatze-mit-qualitatslabel - frerienresidenzen-mit-qualitatslabel - hébergements restaurants qualité - strandrestaurant - parcours-cyclable-du-littoral - Hotel mit qualitatslabel - campings qualité - les 11 sites - /en/the-wines-of-provence-en - restaurants-mit-qualitatslabel De quelles façons nos internautes allemands arrivent-ils sur Visitvar.fr? Sites référents 19% Accès Direct 17% Moteur de recherche 64% campigplatze.provence-campings.com, de.franceguide.com google.de slowbike.de

30 Les internautes allemands sur VisitVar.fr (suite) Période du 1 er janvier au 31 décembre 2011 Localisation des internautes allemands de VisitVar.fr : Hambourg Berlin Düsseldorf Cologne Francfort Stuttgart Munich

31 Infos Pratiques Calendrier scolaire CALENDRIER SCOLAIRE 2012 Lander Pâques Pentecôte Été 2012 Automne Noël (12/13) Baden-Wurtemberg (Stuttgart) 2/04 13/04 29/05 9/06 28/07 9/09 29/10 2/11 24/12 5/01 Bavière (Munich) 2/04-13/04 29/05-9/06 01/08-12/09 29/10 2/11 24/12 5/01 Berlin 02/04-13/04 21/06 3/08 01/10 13/10 24/12 5/01 Brandebourg (Potsdam) 02/04-13/04 21/06 3/08 01/10-13/10 24/12 5/01 Brême (Brême) 26/03 11/04 28 et 29 mai 23/07 31/08 22/10-3/11 24/12 5/01 Hambourg 30/04 4/05 21/06 1/08 1/10 12/10 21/12 4/01 Hesse (Wiesbaden) 2/04 14/04 2/07-10/08 15/10 27/10 24/12 12/01 Mecklembourg-Poméranie-Occidentale (Schwerin) 2/04 11/04 25/05 29/05 23/06 4/08 1/10 5/10 21/12 4/01 Basse-Saxe (Hanovre) 26/03 11/04 23/07 31/08 22/10 3/11 24/12-5/01 Rhénanie du Nord-Westphalie (Dusseldorf) 2/04 14/04 28/05 29/05 09/07 21/08 8/10 20/10 21/12-4/01 Rhénanie-Palatinat (Mayence) 29/03 13/04 2/07 10/08 01/10 12/10 20/12 4/01 Sarre (Sarrebruck) 02/04 14/04 2/07 14/08 22/10 3/11 24/12 5/01 Saxe (Dresde) 6/04 14/04 23/07 31/08 22/10 3/11 22/12 2/01 Saxe-Anhalt (Magdebourg) 2/04 7/04 21/05 26/05 23/07-5/09 29/10 2/11 13/12 5/01 Schleswig-Holstein (Kiel) 30/03 13/04 25/06 4/08 4/10 19/10 24/12 5/01 Thuringe (Erfurt) 2/04 13/04 25/05 29/05 23/07 31/08 22/10 3/11 24/12 5/01 (Sources : )

32 Infos Pratiques Comment bien les accueillir? LEURS HABITUDES ALIMENTAIRES Source : «Désirs et pratiques alimentaires des visiteurs étrangers en France», Direction du tourisme, juin 2004 Dîner : Journée alimentaire et type de repas Ressemble au petit-déjeuner, composé de charcuteries froides, plusieurs formages, différents pains, salades variées Déjeuner : Une viande accompagnée de pommes de terre avec une sauce à base de crème, des légumes et une salade. Petit-déjeuner : Copieux : grande variété de pains, charcuteries, fromages, œufs à la coque, «quark», croissants garnis, café Simple : céréales, yaourt et café Particularismes: Au goûter, les Allemands apprécient les gâteaux et les tartes aux fruits. Le repas est un temps de pause où le confort, les manières et l environnement sont très importants. Le rappel de l origine vivante de l animal n est pas apprécié par les Allemands. En restauration, ils privilégient : 1 Restauration traditionnelle, 2 Restauration de campagne 3 Cuisinent eux-mêmes

33 Infos Pratiques Comment bien les accueillir? (suite) LEURS HABITUDES ALIMENTAIRES Un conseil : Les Allemands, ont une sensibilité écologique développée et les produits bio, naturels rencontrent un grand succès. Donc n hésitez pas à inscrire la provenance de vos produits : c est un plus si vos produits sont bio.