Nutrition Clinique. Cours Suisse de ... SSNC-Cours de Certificat en Nutrition Clinique. L évaluation clinique nutritionnelle de l adulte

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1 Cours Suisse de Nutrition Clinique... SSNC-Cours de Certificat en Nutrition Clinique L évaluation clinique nutritionnelle de l adulte Cours théoriques 2 jours Analyses de pratique 2 demi-journées 14 et 15 novembre mars et 15 mai 2014

2 L évaluation clinique nutritionnelle de l adulte Public cible SSNC / GESKES Certificat en Nutrition Clinique Diététicien-ne-s Infirmier-ère-s Médecins Organisation / Contact pour renseignements: HEdS-Genève Formation continue 1227 Carouge Tél. : fc.heds@hesge.ch Frais de participation CHF : Non-membre SSNC ou ASDD CHF : Membre SSNC ou ASDD Jocelyne Depeyre Professeur HES Filière Nutrition et diététique 1227 Carouge-Genève Tél. : jocelyne.depeyre@hesge.ch Participant/e inscrit/e au Cours de Certificat : Inclus dans les frais du Cours de Certificat en Nutrition Clinique. Les documents du cours sont inclus dans les frais de participation. Lieux Filière Nutrition et diététique, Haute Ecole de Santé Genève, HES-SO Inscription sur fc.heds@hesge.ch ou sur le site Web de la SSNC sous Cours & Formations / Agenda jusqu au 30 septembre 2013 Secrétariat Dominique Allamand, Filière Nutrition et diététique 1227 Carouge-Genève Tél / Fax : dominique.allamand@hesge.ch Crédits Cette formation est reconnue par la SSNC et fait partie du Certificat en Nutrition Clinique (CASCN). Elle est reconnue avec 1.5 crédits ECTS dans le module d approfondissement. ASDD

3 L évaluation clinique nutritionnelle de l adulte Programme exp au Evaluation nutritionnelle et prescription nutritionnelle (cours théoriques) Evaluation nutritionnelle; développement du raisonnement clinique; prescription nutritionnelle (enseignement par la stimulation) Présentation de situations expérimentées et de cas de patients (analyses de pratiques) Un travail personnel sous forme de lectures ainsi qu un portfolio retraçant les expériences menées et les grandes étapes de la formation seront demandés aux participants. Objectifs Pratiquer l évaluation nutritionnelle et en particulier l examen clinique Interpréter les résultats de l évaluation nutritionnelle Entraîner le raisonnement clinique, la formulation du diagnostic diététique et la prescription nutritionnelle Présentation L évaluation clinique nutritionnelle de l adulte et de l enfant s inscrit dans la politique nationale et internationale d amélioration du dépistage et de la prise en charge du risque nutritionnel et de la dénutrition dans le système de soins, en institution et dans la communauté. Cette nouvelle compétence «d assessment» est commune à l ensemble des professionnel-le-s de santé. Elle est déclinée dans le référentiel métier (KFH, 2009) et constitue l étape initiale du Nutrition Care Process sur lequel s appuie la formulation du jugement clinique et du diagnostic diététique. L originalité de cette formation réside dans l alliance entre le cadre théorique, l enseignement par simulation et l analyse de pratique. Cette unité de cours est une première étape dans l acquisition des compétences. Des stratégies pour poursuivre l apprentissage sur le lieu de pratique professionnelle seront recherchées.

4 Les cours de la Société Suisse de Nutrition Clinique (SSNC) sont organisés avec le soutien des firmes suivantes, membres de l Association suisse des fabricants d aliments diététiques et spéciaux, Groupe de travail nutrition clinique de la Fédération Suisse des Industries alimentaires (FIAL) :

5 Cours suisse de nutrition clinique Inscription L évaluation clinique nutritionnelle de l adulte Cours théoriques : 14 et 15 novembre 2013 Analyses de pratique : 13 mars et 15 mai 2014 Inscription sur fc.heds@hesge.ch ou sur le site Web de la SSNC sous Cours & Formations / Agenda jusqu au 30 septembre 2013 Participant / e Madame Monsieur Membre SSNC Titre: Nom / Prénom: Profession: Institution: Adresse: No postal / Lieu: Téléphone privé: Téléphone professionnel: Courriel : Date / Signature: Merci de votre inscription