Botanique. Photo: Balade. Spermaphyte. Plante rencontrée à : Sud Est. Cette fleur est. Le Oursin bleu. Angiosperme. Novembre 2014.

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1 P _web Botanique Sud Est Plante rencontrée à : Cette fleur est Le Oursin bleu Spermaphyte Angiosperme Dicotylédone Novembre 2014 Gamopétale

2 Famille : Astéracées Genre : Echinops Photo: Balade IMG_6696_web Espèce : Echinops ritro L. (Oursin bleu) Nom vernaculaire : azurite, Oursin de Provence, chardon bleu Boulette, Bouletteazurée, Azurite, Oursin, Petite-boulette. C'est une plante commune dans les terrains incultes du Midi. La tige velue-blanchâtre porte des feuilles divisées en lobes étroits très épineux. Les capitules sont d'un beau bleu. Hauteur : 15 à 50 cm. Capitule : à 4 cm. Floraison : juillet à septembre. Altitude : 0 à 1400 m.

3 P _web La fleur - Inflorescence Fleurs de 3 à 3,5 cm de diamètre réunies en capitule épineux en forme de tête globuleuse sur un réceptacle commun ovoïde - subglobuleux sphérique Sub- : préfixe signifiant presque Subglobuleux : presque globuleux Globuleux : à peu près rond ou sphérique Capitule Capitules : Le pédoncule élargi reçoit les fleurs (fleurs sessiles = sans pédoncule )

4 Autres La fleur Fleurs bleues toutes hermaphrodites de 4 à 6 mm de diamètre à 5 pétales, 5 étamines

5 P _web La fleur Calice Le calice : Il occupe la position la plus externe. Il est constitué de sépales généralement verts, mais pouvant avoir la couleur de la corolle. Les sépales peuvent être soudés entre eux, sur toute leur longueur ou à leur base. Involucre involucre : ensemble de bractées insérées, souvent en verticille, à la base d'une ombelle, d'un capitule, d'une inflorescence contractée ou d'une fleur solitaire Chaque involucre oblong, anguleux, qui entoure une seule fleur, est à 5 angles, et formé de bractées carénées, acuminées, bleues à leur sommet, qui sont sans poils sur le dos et seulement, ciliées sur les bords dans leur partie moyenne ; les poils écailleux qui garnissent la base de chacun de ces involucres ont environ le quart de la longueur de l'involucre.

6 IMG_4276_web La feuille Feuilles fermes, alternes, embrassantes, réticulées, vertes et glabres ou aranéeuses en dessus, très blanches-tomenteuses en dessous. Tomenteux : couvert de poils longs, souples et entrecroisés, formant un feutrage plus ou moins épais à la surface de l'organe. Réticulé(e) : marqué d'un réseau de lignes ou de crêtes (Ex une nervation réticulée). Embrassant se dit d'une feuille dépourvue de pétiole et dont la base du limbe entoure complètement l'axe sur lequel elle est insérée

7 IMG_4276_web La feuille Les feuilles sont pennatifides ou pennatipartites à lobes fortement épineux Les feuilles simples divisées En fonction de la profondeur des échancrures et des lobes du limbe, La feuille est : Pennatifide : pennati (feuille pennée) fide (environ 50 %) Pennatipartite : pennati (feuille pennée) partite (environ 75 %) 50%

8 IMG_4276_web La tige Plante vivace de 20 à 40 cm, la tige est rameuse, quelquefois simple et monocéphale, blanche tomenteuse, non glanduleuse, cannelée Tomenteux : couvert de poils longs, souples et entrecroisés, formant un feutrage plus ou moins épais à la surface de l'organe. Glanduleux(-se) : pourvu d'une ou plusieurs glandes. Un poil glanduleux est généralement terminé par une seule glande.

9 Le fruit Autres Le fruit : akène de 4 à 6 mm, toxique, à soies dépassant la cupule formée de poils soudés seulement à la base.

10 Quelques indications complémentaires Echinops ritro Etymologie : Echinos (hérisson), ôps, aspect : de la forme de l inflorescence Usages et propriétés : Cultivé comme plante ornementale, en particulier pour décorer les rocailles. Les fleurs sont visitées par les abeilles qui y récoltent un abondant nectar de bonne qualité. Plante diurétique et qui a été employée contre les maladies de la peau. Les fruits renferment un alcaloïde toxique, l'échinopsine qui est assez analogue à la strychnine. Les fleurs contiennent 0,26 à 0,28 % d'une huile essentielle spéciale ou «essence d'échinops» et un acide gras. Vénéneux par ses fruits.

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