NCAISSEMENT. Encaissement LA BILLETERIE

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1 Encaissement LA BILLETERIE NCAISSEMENT Edite des tickets d entrée à la demande (jusqu à 500 entrées/heure). Tickets personnalisables (contenu, prix, bandes colorées sur les côtés). Devenez vous-mêmes votre propre imprimeur : fini les contraintes, créer ou modifier un ticket devient très facile. Conforme à la législation en vigueur (A290 quater du code général des impôts, instruction 127 de Décembre 2007) : double numérotation des tickets et partie détachable à la disposition du client. Système de code-barres unique sur chaque ticket permettant de sécuriser complétement leur utilisation au bar. Entrée 0 euros Prix Payé = 0,00 euros EXONÉRÉE Entrée 00 euros Prix Payé = 0,00 euros Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 10 euros Prix Payé = 10,00 euros 1 CONSO Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 10 euros Prix Payé = 10,00 euros Ce poste comprend : Un terminal point de vente, Une imprimante à tickets Un tiroir-caisse. Il devient nécessaire d ajouter un scanner avec le module «fidélité» pour pouvoir reconnaître le client et créditer sa carte dès son arrivée ; de même, s il est nécessaire de reconnaître des produits par leur code-barres. La possibilité de s équiper d une billetterie autonome : du fait de la taille de votre discothèque ou pour un début de collaboration à l ouverture de votre établissement, vous pouvez tout à fait envisager de ne vous équiper que d un ou plusieurs postes «Billetterie» (sans les bars) contacter notre équipe commerciale pour en savoir plus sur les «Pack Billetterie» Entrée 0 euros Prix Payé = 0,00 euros EXONÉRÉE FORMULE SPÉCIALE Entrée 00 euros Prix Payé = 0,00 euros Entrée 0 euros Prix Payé = 0,00 euros EXONÉRÉE Entrée 00 euros Prix Payé = 0,00 euros Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 20 euros Prix Payé = 20,00 euros 3 CONSOS Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 20 euros Prix Payé = 20,00 euros Ticket : édité le 10/09/11 Entrée 80 euros Prix Payé = 80,00 euros BOUTEILLE Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 80 euros Prix Payé = 80,00 euros Ticket : édité le 10/09/11 Entrée 80 euros Prix Payé = 80,00 euro BOUTEILLE FORMULE SPÉCIALE FORMULE SPÉCIALE Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 10 euros Prix Payé = 10,00 euros 1 CONSO Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 10 euros Prix Payé = 10,00 euros Partie à conserver par le cl Ticket : édité le 12/09/ Entrée 80 euros Prix Payé = 80,00 Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 20 euros Prix Payé = 20,00 euros 3 CONSOS Ticket : édité le 12/09/11 Entrée 20 euros Prix Payé = 20,00 euros Ticket : édité le 12/09/1 Entrée 25 euros Prix Payé = 25,0

2 LE VESTIAIRE Impression d un ticket numéroté en deux parties détachables : l une perforée pour le cintre, l autre à l attention du client. Gestion de tous les articles pouvant être vendus aux vestiaires (vêtements, sacs, confiserie, encas, cigarettes..). Centralisation des résultats sur un même logiciel de caisses pour l ensemble des points de vente. Gestion éventuelle de plusieurs vestiaires (préfixe lettré, A, B ) Le couplage avec le module «fidélité» permet de renseigner automatiquement NOM & Prénom du client sur le ticket. NCAISSEMENT Ce poste comprend : Un terminal point de vente, Une imprimante à tickets (avec lecture bande noire pour couper le ticket au bon endroit), Un tiroir-caisse. Il devient nécessaire d ajouter un scanner avec le module «fidélité» pour pouvoir reconnaître le client et créditer sa carte dès son arrivée ; de même, s il est nécessaire de reconnaître des produits par leur code-barres. LES BARS, LE SNACK ET/OU Gestion et reconnaissance en caisse des différents articles par leur code-barres LA BOUTIQUE Aucune limitation du nombre de références/articles munis d un code-barres Recours au clavier pour les produits sans code-barres (sandwichs, viennoiseries..) Vente directe de produits/menus (pas de gestion de tables) Emission d un reçu à chaque vente effectuée Ventilation possible de plusieurs taux de TVA (menus avec alcool par exemple) Distinction des modes de règlement (Espèce, Chèque, C.B., points fidélité, offerts) Fonction «Sous-Total» pour déduction des règlements fractionnés Raccordable à des solutions de contrôles (rampes doseurs, fontaines ) Contrôle de l utilisation des tickets d entrée donnant droit à certains produits (boissons ou articles divers) ; ces tickets ne pouvant être utilisés que le nombre de fois que vous aurez décidé. Ce poste comprend : Un terminal point de vente, Une imprimante à reçus, Un tiroir-caisse, Un scanner.

3 Contrôle des débits Plusieurs niveaux de contrôle L idée maitresse étant de contrôler les sorties de liquides (ventes et offerts), le contrôle peut s exécuter de différentes manières : Rampes de doseurs électroniques : plus appropriés pour les établissements de tailles modeste et moyenne, ces rampes permettent de comptabiliser le nombre de doses servies. Elles sont également munies d un détecteur de changement de bouteilles (pour éviter que des doses soient servies hors doseurs). Le débit des alcools est rapide, les rampes sont design et les doseurs sont compatibles avec les alcools sucrés. ONTROLE Votre adresse Caisse : 03 Bar VIP Serveur : John Édité le 12/05/2010 à 23 : 16 Bt J&B Votre adresse Caisse : 03 Bar VIP Serveur : John 2L soft ou 1L + 2 Red Bull Édité le 12/05/2010 à 23 : 16 12/05/2010 Nom & Prénom Client Votre adresse Caisse : 03 Bar VIP Serveur : John Bt J&B Édité le 12/05/2010 à 23 : 16 Bt J&B 2L soft ou 1L + 2 Red Bull 2L soft ou 1L + 2 Red Bull Romain DURAND 12/05/ /05/2010 Nom & Prénom Client Nom & Prénom Client Romain DURAND Romain DURAND Contrôle bouteilles : l ajout d un serveur d impression permet d éditer une étiquette autocollante pour chaque bouteille vendue. Par un simple contrôle en salle, vous pourrez mettre la main sur les bouteilles fraudées tant elles ne porteront pas ses étiquettes. Les étiquettes permettent également de limiter le nombre de pichets servis (code-barres) en accompagnement, de mentionner les informations nécessaires (date achat, bar, NOM et Prénom du client s il détient une carte de fidélité) et encadrer la tenue du garage à bouteilles. Fontaines/tourelles HARTON : plus rentables pour les établissements de grande capacité ou gros débits, ces outils permettent d effectuer rapidement le mélange et contrôler l ensemble des liquides servis (alcool + soft, hors bière ou champagne). Un verre de whisky-coca peut ainsi être servi en 6 secondes. Et le moindre jus de fruits ne passera pas à la trappe!!

4 Contrôle de l utilisation des tickets d entrée donnant droit à des consommations. Ces tickets ne pourront être utilisés que le nombre de fois que vous aurez décidé. Un même ticket ne peut donc pas être utilisé deux fois par un serveur pour solder une vente. Communication immédiate avec les caisses : rampes de doseurs et tourelles enverront instantanément l information de la dose servie à la caisse. Le serveur en s identifiant sur la caisse avec sa clé, verra le nombre de verres et le montant à encaisser s afficher. Il n aura pas d autres possibilités que de clôturer l opération en renseignant le mode de règlement (tickets entrée, espèce, CB, carte d offerts..). Impression des reçus : ventilation automatisée des TVA Ces caisses, simples d utilisation, seront équipées d une imprimante à reçus. Les facturettes émises mentionneront automatiquement la juste ventilation des TVA (condition Sine qua non pour profiter de la TVA à taux réduit sur certains produits non alcoolisés). 1 Coupe champagne x 10 1 Pack «Bouteille whisky» (btle + soft) x 70 Total : 80 T.T.C. Règlement Espèce Dont T.V.A. à 19,6 % : 10,24 Dont T.V.A. à 5,5% : 00,91 Toute l équipe vous souhaite une bonne soirée. ONTROLE SERVEUR Sophie DIRECTION Michel SERVEUR Brian Gestion transparente des offerts : la «carte serveur» Pour la gestion des offerts, vous pourrez délivrer des cartes d offerts (d un montant librement consenti) soit à votre responsable de bar ou à chacun de vos serveurs/salariés. Ce poste comprend : Un terminal point de vente, Une imprimante à reçus, Un tiroir-caisse. On ajoute en fonction les différents moyens de contrôle choisis : Une imprimante contrôle bouteilles (autocollants), Une ou plusieurs rampes de 4, 8 ou 12 doseurs, Une ou plusieurs tourelles.

5 Fidelisation L ESPACE «MEMBRES» Création et impression de la carte personnalisée en 30 secondes utilisable de suite dans l établissement. Le client se positionne devant une webcam reliée à un PC. La photo est prise et 30 secondes après, une carte est éditée. Chaque carte sera munie d'un code barre, d'un fond de carte spécifique à chaque catégorie de clientèle, voir d une photo. IDELISATION Traçabilité : le lien est directement fait entre la fiche du client et l historique de ses achats. Très simple d utilisation, intégrée au système et ne nécessitant pas de manipulations parallèles A chacun de vos clients, sera remise une carte. Lors de l achat d une consommation, le client donne sa carte au barman. Celui-ci la passe devant le scanner. La carte (et donc le client) est créditée d un certain montant de points que vous aurez vous même prédéfini. Si le client désire payer avec sa carte, il tend sa carte qui est alors débitée soit d un montant de points, soit d une somme d argent. Crédit en points et/ou en argent (carte de fidélité et/ou porte-monnaie électronique) Ce module permet de renseigner automatiquement NOM et Prénom du client sur son ticket de vestiaire et l étiquette autocollante apposée sur sa bouteille. LA BORNE INTERACTIVE : Consultation immédiate du solde de points/d argent sur la carte de fidélité par le client Lecteur de code-barres intégré Personnalisation : affichage du logo de l établissement Lien directement fait avec la date d anniversaire du client si proche du week-end avec message automatique adapté

6 L INTERFACE DE COMMUNICATION MULTI-CANAL FICHIER CLIENT & CAMPAGNE DE COMMUNICATION Vous hébergez vous-même votre fichier à la discothèque Ce dernier reste accessible à tout moment par le web Développement d un fichier clients au fur et à mesure A partir du moment où chacun de vos client possède une carte, il a rempli un questionnaire qui a pour but d établir un fichier. Ce fichier sera stocké chez vous et non pas en externe, sauf cas très précis. Ce fichier vous donnera de précieux renseignements sur les habitudes et identités de vos clients. Dès lors, vous n aurez plus qu à les relancer pour leur anniversaire ou divers autres évènements. De même, l utilisation de la carte vous permet de déterminer quels sont vos meilleurs clients et de relancer ceux qui ne viennent plus, d'où l'utilité pour votre clientèle de présenter sa carte. IDELISATION Interface de Communication Multicanal ZAP Recours aux différents canaux (SMS, courrier, E.mail) Lorsque l'on sait que 2-3 heures avant de sortir, le client ne sait pas où se rendre, il peut s'avérer très intéressant de guider le choix de votre client en lui envoyant un mini message pour l attirer dans votre établissement...rien de plus simple lorsque vous avez au préalable collecté ses coordonnées! N'oublions pas les autres formes de communications que peuvent être les- courriers (pour anniversaires, ou autres évènements) ou l' ing (pour atteindre votre clientèle à faibles couts). Vous récompensez et communiquez auprès des clients stratégiques

7 Les atouts de la centralisation des données ESTION & SERVICE Le système ZAP gère tout votre établissement de l entrée jusqu aux bars : A l entrée : la billetterie édite un ticket d entrée avec code-barres. Au(x) bar(s) : chaque boisson servie est automatiquement enregistrée sur la caisse (toute dose débitée est comptabilisée). Le barman sélectionne le mode de règlement ou passe le ticket devant le scanner pour valider l opération. Pour prévenir tout abus, un ticket d entrée ne peut passer qu une seule fois (ou plus si vous en avez décidez ainsi). Au bureau : sur place ou à distance, grâce à son logiciel de gestion centralisé, le gérant peut visualiser à tout moment le C.A. généré en un clic de souris. Un système centralisé pour discothèques présente de nombreux atouts : Recouper les informations d un poste d encaissement à un autre, Contrôler l utilisation des tickets d entrée au bar, Prétendre à l économie de TVA permise par le taux à 5,5% sur l ensemble de votre Chiffre d Affaires (Entrée + Bar puisque vous avez un suivi de l utilisation des tickets au bar comme à l entrée), là où un système autonome ne vous aurait permis cette économie seulement sur 30% de votre C.A. (du bar), Ajouter/retirer un produit de la vente, imprimer vos claviers de caisses en conséquence, Mentionner automatiquement NOM et Prénom du client sur son ticket de vestiaire (s il possède une carte de fidélité), Mentionner automatiquement NOM et Prénom du client sur son étiquette bouteille (s il possède une carte de fidélité), Créditer/Débiter des points sur les cartes sans manipulations supplémentaires (ou système parallèle), Conserver une traçabilité clients (dates des venues, heures des achats, bars/serveurs fréquentés). ZAPSIS, un logiciel de gestion évolutif et puissant : ce logiciel vous permet d administrer, configurer et interroger l ensemble de caisses en quelques clics. Cloisonné en différents items (Clients/fidélité, gestion et résultats), vous aurez la main mise sur toute votre installation depuis votre bureau.

8 Services ESTION & SERVICE ZAP, c est aussi une batterie de services pour vous faciliter la vie. Un accompagnement durant la phase d élaboration de votre projet, bien conscients qu il est parfois difficile de recueillir toutes les informations, nos collaborateurs sont à votre disposition dès le commencement. Une présence physique dès l installation jusqu à votre soirée d ouverture avec installation du matériel, votre formation puis celle de vos salariés, accompagnement le premier soir, tirage des résultats le lendemain. L assistance technique nuit & jour. Même au milieu de la nuit ou en pleine semaine, un technicien d astreinte pourra répondre à vos questions et gérer les difficultés rencontrées. La sauvegarde de vos données : vous avez la possibilité de sauvegarder sur un support externe l ensemble de vos données fiscales et système. Ne perdez plus rien et ne vous exposez pas à des risques inutiles (l administration fiscale pouvant vous demander de produire vos fichiers même en cas de crash ou vol de votre PC sous peine de rejeter votre comptabilité). La gestion des T.V.A. : ce service permet de ventiler les différents taux de TVA appliqués dans votre établissement (généralement 5.5 et 19.6%) ; soit la possibilité de réaliser de réelles économies. La généralisation de la T.V.A. à taux réduit pour les discothèques (5,5%) a permis à nos clients d économiser l équivalent de un à deux week-ends de Chiffres d Affaires par an. Le reporting de vos ventes : c est le tableau de bord économique de votre club. Le komparateur ZAP : comparer vos performances à celles de la moyenne nationale pour prendre les bonnes décisions. Le site de commande en ligne de vos consommables. L interface de consultation à distance, sur ordinateur distant ou sur votre SmartPhone, vous accéder en temps réels à vos différents chiffres, L aide au financement de votre installation : ZAP vous propose plusieurs alternatives, ACHAT, LOCATION VENTE, LOCATION PURE et LOCATION SAISONNIERE vous trouverez très probablement une solution adaptée à votre situation.