Vins d été et de grillades. Offres cool. pour la Pesquera Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Alejandro Fernández Score 18,5/20

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1 moevenpick-vins.com Wein Vins d été et de grillades Offre valable jusqu à épuisement du stock ou jusqu au 3 août Offres cool pour la saison chaude 2011 Pesquera Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Alejandro Fernández Score 18,5/ cl au lieu de CHF Grande dégustation d été 2014 Jeudi 3 et vendredi 4 juillet jusqu à 20 heures Samedi 5 juillet durant les heures d ouverture normales

2 La chasse au nouveau millésime 2011 est ouverte! Le Pesquera Crianza est un phénomène qui récolte, comme l un des vins d Espagne les plus connus, régulièrement des notes maximales dans sa catégorie de prix. C est une fois de plus le cas pour le nouveau millésime 2011: il s est hissé au meilleur niveau qualitatif, ce qui lui a valu la désignation officielle de «excelente». Rien d étonnant: derrière ce vin fantastique, il y a Alejandro Fernández, le pionnier le plus fameux et réputé de cette région viticole espagnole, la Ribera del Duero. Ne tardez pas trop, chaque nouveau millésime de Pesquera est toujours très vite épuisé chez nous. 1 Castilla-León 2011 Pesquera Crianza Ribera del Duero DO Bodegas Alejandro Fernández Score 18,5/20 Pourpre dense. Bouquet fruité pruneau et figue juteuse-, souligné d épices et de chocolat au kirsch. Tanins arrondis, pruneau d une grande douceur, délicat boisé de cèdre et beaucoup de fruits secs dans le milieu de bouche velouté, où l ampleur du Tempranillo et le classicisme de Fernández s expriment à la perfection; noix caramélisées dans la longue finale. Apogée: maintenant 2022 Cépage: Tempranillo cl au lieu de CHF Carton de 6 CHF Espagne 3

3 L art de la tentation à la mode espagnole Issu de mains féminines à un prix La talentueuse Marisol Bueno a créé ce vin blanc délicieusement frais à partir d un cépage espagnol noble, l Albariño. 25% Nouveau Ambiance de vacances de Majorque Le Sa Padrina issu de Manto Negro, un cépage autochtone, nous vient d un minuscule domaine de Majorque. 3 Baléares 2012 Sa Padrina Binissalem Mallorca DO Vinyes I Vins Ca Sa Padrina Guía Peñín 90/100 Apogée: maintenant 2018 Cépages: Manto Negro, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet cl Carton de 6 CHF 111. Les plus beaux moments de l été s accompagnent d un verre de vin. Le vin blanc du Château Guiraud Le G de Guiraud, d un domaine classé 1 er Grand Cru de Sauternes, est notre Bordeaux blanc le plus apprécié; aucun apéritif ne devrait en être privé. Découverte enthousiasmante de Bordeaux Nous sommes particulièrement fiers de cette découverte moderne et soyeuse, issue de parcelles spécifiques. Les filles de la maison ont créé 6 étiquettes différentes pour ce vin! Un remarquable domaine de Vega Sicilia 2008 était la meilleure année de la décennie dans la région de Toro et le Pintia se distingue avec 95/100 points! Nouveau Offre 5 Bordeaux 2013 Le G de Château Guiraud Bordeaux AOC Score 16/20 6 Bordeaux 2010 Clos Monicord Bordeaux Supérieur AOC 2 Galice 2013 Camino del Pelegrino Albariño Rias Baixas DO Pazo de Señorans Apogée: maintenant 2018 Cépage: Albariño cl au lieu de CHF Carton de 6 CHF Castilla-León 2008 Pintia Toro DO Bodegas y Viñedos Pintia Grupo Vega Sicilia Parker 95/100 Apogée: maintenant 2025 Cépage: Tinta de Toro cl au lieu de CHF Carton de 6 CHF 258. Jaune clair. Au nez, groseille à maquereau parfumée, fleurs blanches et extrait de thé vert, en souston nectarine et agrumes. Bouche élancée aux arômes d amande blanche, à la fraîcheur stimulante jusque dans la finale délicatement citronnée. Apogée: maintenant 2017 Cépages: Sauvignon Blanc, Sémillon cl Carton de 6 CHF Grenat pourpre. Nez envoûtant: pruneau à maturité, réglisse et boisé foncé soulignés de senteurs de violette, de noix de coco et de noix. En bouche, intensité moyenne, tanins mûrs et structurants jusque dans la longue finale. Apogée: maintenant 2020 Cépages: Merlot, Cabernet Franc, Malbec cl Carton de 6 CHF étiquettes différentes 4 Espagne France 5

4 Dave Phinney à prix Le prestigieux D66 de Dave Phinney réunit le fondant de la Napa Valley et le raffinement du sud de la France. Maintenant à un prix tout ce qu il y a de charmant. Best of both worlds La viticultrice Mariela Molinari a travaillé pour le meilleur domaine d Argentine. Le «Garagiste» est sa première grande réussite du Rhône. Le plus vieux vin mousseux du monde C est en 1531 que le secret de la deuxième fermentation en bouteille fut découvert à Limoux, et pas dans la Champagne. Fruité, élégant et très accessible. Un grand classique de l été issu d une grande maison 9 Midi 2011 Crémant de Limoux AOC Clos des Demoiselles Domaine J. Laurens 7 Midi 2011 D66 Grenache IGP Côtes Catalanes Dept. 66 Bouquet envoûtant de petits fruits foncés, avec ce mentholé éthéré si typique. Bouche profondément complexe, débordant de densité et de persistance, au fruité marqué, coulant; sa fine minéralité et sa fraîcheur en font un vin très complet. Apogée: maintenant 2022 Cépages: Grenache, Syrah, Carignan cl au lieu de CHF 53. Carton de 12 CHF Côtes-du-Rhône 2012 Le Vin du Garagiste Vin de France Les Loubas Bouquet de myrtille, de cerise noire et de prune, avec une pointe de réglisse. En bouche, séduisant, très glissant mais aussi dense. Le boisé parfaitement intégré, séveux et frais lui confèrent une tension fraîche et animée et le rendent si irrésistiblement séduisant. Aussi intense que long en bouche. Apogée: maintenant 2018 Cépages: Syrah, Malbec cl Carton de 6 CHF 111. Apogée: maintenant 2018 Cépages: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir cl Carton de 6 CHF La cuvée prestige de Marcelle Causse Pleine de finesse et d élégance, cette cuvée prestige est une carte de visite impressionnante de la charmante œnologue Marcelle Causse. Une valeur imbattable Un vin puissant et gouleyant du Château Négly dans le sud de la France. Son prix est si avantageux que le steak peut sans autre être un peu plus gros. 20% Offre 11 Midi 2012 Le Pavillon VdP d OC IGP Domaine de Boède Score 16/20 Grande dégustation d été 2014* Jeudi 3 juillet jusqu à 20 heures Vendredi 4 juillet jusqu à 20 heures Samedi 5 juillet durant les heures d ouverture normales * Journées de dégustation à Zoug: du 10 au 12 juillet 2014 Glanz anpassen 10 Midi 2010 Les Escarboucles Languedoc Pic Saint- Loup AOC Château l Euzière Falstaff 91/100 Apogée: maintenant 2015 Cépages: Syrah, Grenache, Mourvèdre cl Apogée: maintenant 2015 Cépages: Cinsault, Syrah cl au lieu de CHF Carton de 6 CHF Carton de 6 CHF France France 7

5 Renzo Masi est une entreprise familiale qui possède des vignobles dans le terroir de cru classé Basciano, à l ouest de Rufina. Rencontre au sommet entre classicisme et modernité Chianti Riserva de la grande année 2009 Lorsque nous avons découvert la robe éclatante du Muro Antico pour la première fois, que ses parfums ont enchanté nos fosses nasales pour la première fois, lorsque nous avons ressenti sa richesse en bouche pour la première fois, quelqu un eut ces mots romantiques pour exprimer ce que chacun de nous éprouvait en ce moment mémorable: «Michel Ange a assurément contribué à la naissance de ce Chianti Riserva.» Ce chef-d œuvre qui reflète à merveille la maîtrise viticole de la Toscane, de l excellente année 2009 de surcroît, est le Chianti préféré de nos clients et se présente désormais à son apogée. 20% 12 Toscane 2009 Chianti Riserva DOCG Muro Antico Renzo Masi Apogée: maintenant 2021 Cépages: Sangiovese, Merlot, Syrah cl au lieu de CHF Caisse bois de 6 CHF ,5 cl (2010) CHF Offre La grande star des barbecues Le chouchou du public «Big John» est devenu la star de tous les barbecues. Dégustez-le dehors avec vos amis en magnum. 13 Burgenland 2011 Big John Cuvée Reserve Burgenland Erich Scheiblhofer Falstaff 90/100 Bouquet irrésistible de fruits mûrs: griotte, cassis, mûre et airelle, souligné de parfums de tabac, de bois de rose, de moka et de chocolat noir. En bouche, tanins bien structurants et mûrs; devient légèrement charnu; poivre noir, anis et délicate touche de vanille et cannelle; des arômes de prune, de myrtille et de sureau juteux s épanouissent dans la finale. Apogée: maintenant 2020 Cépages: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir cl Carton de 6 CHF cl CHF 43. Le nouveau millésime du producteur culte est arrivé! C est chaque année le même rush sur le Schwarz Rot. Cette légende produite en quantités limitées est extrêmement recherchée et vite épuisée. 14 Neusiedlersee 2012 Schwarz Rot Neusiedlersee Johann Schwarz Score 19/20 Robe grenat-rubis, frange violette. Merveilleux bouquet de mûre, de sureau et de pruneau, souligné de cerise suave et de violette ainsi que d abricot expressif. Très élégant en bouche, avec des arômes géniaux de petits fruits bleus marqués, montant en puissance; d encre, avec des tanins structurants et mûrs. Longue persistance aromatique. Apogée: maintenant 2025 Cépage: Zweigelt Prix d arrivage cl ensuite CHF 65. Carton de 6 CHF cl (2011) CHF cl (2011) CHF Italie Autriche 9

6 moevenpick-vins.com: commander facilement en ligne, en toute sécurité Somptueux avec un poisson ou du fromage Cet Yvorne du Lavaux est un champion de la polyvalence à table. Typicité subtile avec une belle minéralité. La star suisse en rosé Un domaine traditionnel qui possède les meilleures parcelles Plus de 250 ans de tradition, les meilleures parcelles, un travail sans compromis: c est ce qui permet à Pfeffingen de compter depuis des années parmi les meilleurs domaines d Allemagne. Du «producteur de l année 2014» Falstaff a décerné le titre de «producteur de l année» à Markus Molitor. Son «W» est un best-seller disponible en quantités limitées. 17 Vaud 2013 Beau Rêve Yvorne Chablais AOC Bujard Vins Le rosé suisse le plus apprécié Le Pankraz Rosé est produit selon la méthode dite de la saignée (le moût est soutiré en totalité ou partiellement pour éviter le contact prolongé des peaux). Le vin d été par excellence: typé, enchanteur, remarquable qualité. Apogée: maintenant 2017 Cépage: Chasselas cl 15 Palatinat rhénan 2012 Weissburgunder Trocken Kalkstein Weingut Pfeffingen Jaune moyen. Le nez dégage déjà des parfums épicés, un fruité mûr et cette minéralité fraîche du calcaire. Mais se déguste, toute tension à part, dans un fruité généreux; tout n est que coulant et force; épices merveilleusement expressives, fruité et acidité bien crémeux, notes épicées et minérales; substance et longueur fantastiques en bouche. Apogée: maintenant 2015 Cépage: Weissburgunder cl Carton de 6 CHF Moselle 2012 Riesling W Mosel Weingut Markus Molitor Jaune soutenu. Jeu aromatique de fruits jaunes à maturité; abricot, agrumes, extrait moelleux et épicé, raffiné; acidité vive, parfaitement intégrée; superbes notes à la minéralité saline, en accord parfait avec le fruité fondant, sensuel; puissant, complexe et long en bouche. Apogée: maintenant 2017 Cépage: Riesling cl Carton de 6 CHF 108. Carton de 6 CHF Un grand succès en réédition La cuvée prestige en quantités limités «ÉO» 2011 de la Staatskellerei Zürich fut épuisée en un rien de temps. Le nouveau millésime 2012 vient juste d arriver. 18 Suisse 2012 ÉO Noir Staatskellerei Zürich Apogée: maintenant 2021 Cépages: Gamaret, Merlot cl 19 Zurich 2013 Pankraz Pinot Noir Rosé AOC Zürich Staatskellerei Zürich Orange tuilé brillant. Bouquet séduisant qui exhale la cerise, la fraise et les petits fruits des bois. En bouche, attaque rafraîchissante aux arômes de petits fruits. Structure élégante, couplée avec un fruité doux, flatteur, et une touche de tanins doux comme de la soie dans une finale fraîche et fruitée. Apogée: maintenant 2016 Cépage: Pinot Noir cl au lieu de CHF Carton de 6 CHF Carton de 6 CHF Allemagne Suisse 11

7 Les vins australiens complètent à merveille n importe quel BBQ. Easy drinking from Australia Grands experts des barbecues, les Australiens savent mieux que quiconque ce qui doit accompagner des grillades. Frais, fruité et pas compliqué, ce Matilda Plains est l idéal. 21 Langhorne Creek 2011 Cabernet Shiraz Matilda Plains Langhorne Creek Bremerton Wines Score 16/20 Pour un barbecue de grande classe Un Barossa de parade à un prix découverte Cet extraordinaire Shiraz récolte année après année des notes fantastiques de celui qui est de loin le critique de vin le plus important d Australie, James Halliday. Voici un Barossa à la fois puissant et étonnamment raffiné que nous devons au producteur Charles Cimicky, obnubilé par la qualité. Le «Trumps», idéal avec des grillades, est extrêmement recherché et toujours très vite épuisé. Saisissez votre chance assurez-vous maintenant quelques bouteilles de ce sublime Shiraz de Barossa pour tous les jours à un prix d action estival! 20 Barossa Valley 2011 Shiraz Trumps Barossa Valley C. Cimicky & Son Pourpre opaque, chatoiement noir. En bouche, ampleur aromatique extraordinaire exprimant la mûre, la cerise noire, le pruneau, comme enrobée de chocolat noir doux légèrement parfumé de vanille Bourbon. Il se distingue par son acidité fruitée d une fraîcheur minérale et par l emploi judicieux de la barrique, qui en font un nectar à la fois nerveux et flatteur. Apogée: maintenant 2020 Cépage: Shiraz cl au lieu de CHF Carton de 12 CHF % Apogée: maintenant 2017 Cépages: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Merlot cl Carton de 12 CHF 186. La spécialité de classe mondiale de Cimicky Durif (= Petite Sirah) est un cépage favori de Charles Cimicky. Assurez-vous quelques bouteilles, notre attribution est strictement limitée. 22 Barossa Valley 2010 Durif Barossa Valley C Cimicky & Son Score 19/20 Apogée: maintenant 2025 Cépage: Petite Sirah cl au lieu de CHF 49. Le fleuron de Bremerton On compare souvent l Old Adam à un Penfolds Grange ou un Hill of Grace. Du tout grand art viticole de Rebecca Willson. 23 Langhorne Creek 2010 Shiraz Old Adam Langhorne Creek Bremerton Wines Score 19/20 Bouquet intense: mûre à maturité, cassis et cerise noire, rose à peine perceptible, chocolat mi-amer avec une pointe de cannelle, de la cardamome et de la réglisse. Richesse et intensité de la bouche qui ravit les papilles par son fruité puissant myrtille juteuse et autres petits fruits noirs; épices typiques du Shiraz avec en même temps des tanins au velouté très fin. Apogée: maintenant 2020 Cépages: Shiraz, Cabernet Sauvignon cl au lieu de CHF 55. Carton de 6 CHF 294. Carton de 12 CHF Australie Australie 13

8 Le vin des grillades à prix! Ce Cabernet, une valeur sûre d Errázuriz, a obtenu une note légendaire de 93 points de la part du fameux guide chilien «Descorchados»! Le Max Reserva est la carte de visite d un chef œnologue aux racines suisses, Francisco Baettig. La vallée d Aconcagua est une patrie parfaite pour le Cabernet Sauvignon: une chaleur équilibrée lui garantit une maturation irréprochable, alors que les vieux pieds de vigne sont à l origine d une profondeur fascinante. Ce Max Reserva incarne les caractéristiques typiques de ce cépage, beaucoup de complexité, d élégance et de structure. Offre 30% 24 Aconcagua Valley 2011 Cabernet Sauvignon Max Reserva Valle de Aconcagua Viña Errázuriz Descorchados 93/100 Robe pourpre aux accents rubis. Nez bourgeois de baies rouges et noires, avec une pointe de menthe, de chocolat noir et de fines herbes. En bouche, grande élégance et structure homogène; arômes de pruneau et notes balsamiques; quelques arômes empyreumatiques, fin de bouche persistante. Apogée: maintenant 2019 Cépages: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc cl au lieu de CHF Caisse bois de 6 CHF Chili