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1 PROGRAMMES FORMATIONS 2015 Je me forme avec ma CCI! FORMATION CONTINUE > Commerce > Artisanat > Prestation de services Pour les dirigeants et les collaborateurs des entreprises de moins de 10 salariés

2 DéCOUVRIR LA FORMATION Formule initiation Premier pas en informatique > Connaître l environnement Windows et la gestion de fichiers > S initier aux principaux outils bureautiques Word et Excel > Découvrir Internet et l appareil photo numérique/scanner Durée : 3 jours 21 heures Dates : 24 novembre -1-8 décembre 2014 ou 1 er -8 et 15 juin 2015 ou et 30 novembre 2015 Coût : 490 le stage par personne (en exonération de TVA) OBJECTIF > Aller plus loin avec Windows, Word, Excel Formule perfectionnement Second pas en informatique Durée : 3 jours - 21 heures Dates : 24 novembre -1-8 décembre 2014 ou 1 er -8 et 15 juin 2015 ou et 30 novembre 2015 Coût : 490 le stage par personne (en exonération de TVA) Les langues étrangères Anglais, espagnol, allemand, français, italien, portugais, russe, hongrois, arabe, japonais, chinois, français langue étrangère Cours du soir par niveau OBJECTIF : réviser ses bases, aller plus loin dans l apprentissage des langues dans une atmosphère conviviale (18-20 h) Durée : 30 heures (15 séances de 2 heures) Coût : 380 par personne Prochains démarrages : mars 2015 ou octobre 2015 Cours particuliers OBJECTIF : apprendre ou se perfectionner aux langues étrangères grâce à des programmes sur mesure, adaptés à l environnement professionnel du stagiaire Durée : adaptée à vos objectifs (20 à 30 heures) Coût : 68 / h Les spécial métiers Formule intensive OBJECTIF : savoir accueillir, renseigner, informer et vendre. Anglais de l hôtellerie - restauration, de l immobilier, des assurances, de la pharmacie... Durée : 30 heures Coût : 600 le stage par personne (en exonération de TVA) Groupe de 3 personnes minimum Les Power Breakfast Pour bien commencer la semaine, rejoignez-nous tous les lundis, de 8h à 10h pour petit-déjeuner en anglais, espagnol, italien ou allemand. Vous pourrez échanger avec nos formateurs, tous natifs, sur des sujets prédéfinis ou tout simplement courants. OBJECTIF : vous aider à faire des langues étrangères une réalité dans la pratique de votre métier! Horaire : le lundi de 8h à 10h Durée : 20 heures Coût : 400 le stage par personne (en exonération de TVA) Groupe de 3 personnes minimum Les langues dans la cuisine Vous voulez vous perfectionner en anglais ou en italien et vous aimez les cuisines du monde rejoignez-nous! Nos formateurs vous feront partager leur culture culinaire tout en renforçant vos connaissances de l une ou l autre de ces deux langues. Prérequis niveau B1 du Cadre européen commun de références Dates : à partir du 2 mars 2015 Horaire : 12h-14h Durée : 10 heures (5 séances de 2 heures) Coût : 280 le stage par personne (en exonération de TVA) Groupe de 4 personnes minimum

3 POUR ALLER PLUS LOIN Bureautique Internet - PAO Organisation de son poste de travail OBJECTIF : permettre aux utilisateurs de se familiariser avec l environnement Windows Dates : 13 novembre 2014 ou 2 avril 2015 ou 12 novembre 2015 Publisher OBJECTIF : réaliser des plaquettes, affichettes, cartes de visite Dates : novembre 2014 ou octobre 2015 Coût : 450 Passage à la version Excel et Word 2007 /2010 / 2013 OBJECTIF : identifier les nouveautés de Word et Excel 2007 ou 2010 Dates : 14 novembre 2014 Word, Excel, PowerPoint Initiation et perfectionnement Dates et coût : nous consulter uniquement Internet : navigation et messagerie OBJECTIF : découvrir et utiliser les outils de navigation et de messagerie Dates : 4-5 décembre 2014 ou mai 2015 ou 3-4 décembre 2015 Coût : 400 Retouche de photos avec logiciels gratuits OBJECTIF > Découvrir 3 logiciels gratuits : - Picasa - Photofiltre - The Gimp Coût : 450 Comptabilité Gestion Mallette du dirigeant Nouveau OBJECTIF : s approprier les outils de gestion d une TPE Durée : 3 jours + 5h autoformation + 2h accompagnement Dates : 3-17 et 24 novembre 2014

4 POUR ALLER PLUS LOIN Ressources humaines Permis de former Durée : 14 heures ou 4 heures (si mise à jour) Dates : 3-10 novembre : nous consulter Coût : 250 Nouveau - Obligatoire Arrêté du 22/07/2013 publié au jo 31/07/2013 > Identifier les compétences clés du tuteur pour : - améliorer la qualité de l accueil et de l intégration du tutoré - mettre en place une relation pédagogique pour la transmission des savoirs, savoir-faire et savoir-être > Préciser le rôle et les missions du tuteur > Accompagner le tutoré tout au long de son parcours pour éviter les ruptures La Commercial Attitude > La vente : un métier! > Perfectionner son approche client > La vente additionnelle > S affirmer et convaincre son client > Vendre et défendre son prix > Maitriser le téléphone pour un service après-vente Dates et coût : nous consulter Ressources humaines : autres thèmes possibles Gérer l agressivité, fidéliser son personnel saisonnier, gestion du temps, expression orale, animer et motiver son équipe de vente N hésitez pas à nous consulter. Réseaux sociaux / Communication Utiliser son smartphone ou sa tablette OBJECTIF : apprendre à paramétrer son matériel, savoir installer et utiliser des applications Prérequis : avoir fait l acquisition récente d une tablette ou d un smartphone. Apporter son matériel + codes d accès. Dates : 23 février 2015 ou 9 mars 2015 ou 12 octobre 2015 Réseaux sociaux OBJECTIF : créer sa page Facebook PROGRAMME Panorama des réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Google+) Facebook E-réputation et référencement Les outils Google Dates : 10 novembre 2014 ou 8 décembre 2014 ou 27 avril 2015 ou 15 juin 2015 ou 5 octobre 2015 Optimiser sa communication via internet > Acquérir les notions de base dans le référencement Internet > Construire son identité numérique > Utiliser la publicité ciblée et communiquer avec ses clients Dates : 8 juin 2015 Création de site avec JIMDO (site vitrine) OBJECTIF : découvrir et prendre en main un outils gratuit, très simple, pour son 1 er site internet (site vitrine, non marchand) PROGRAMME Quels objectifs pour mon site? Présentation de quelques sites, réflexion sur les objectifs principaux de votre futur site Phase pratique de création du site Graphisme et présentation générale (création d un montage photo, modification ou choix des styles du site) Mise en place d une partie «blog» Référencement Relecture des sites des participants et commentaires pour les améliorer Dates : 3-17 novembre 2014 ou 29 mars et 13 avril 2015 Coût : 490 Protection des données personnelles (lien avec Facebook) > Définir une «donnée personnelle» > Configurer son compte Facebook pour protéger ce qui doit l être > Connaitre et détecter des logiciels espions > Constituer un fichier client (notion d accord du client, déclaration CNIL) > Les lois qui s appliquent dans le cadre de l exploitation des données de clients (mail, courrier ) > Halte aux spam!

5 Spécial Métiers les lundis culinaires PARTAGEZ VOTRE PASSION AVEC UN CHEF Venez développer votre créativité culinaire le lundi avec notre équipe de Chefs : > Nathalie BEAUVAIS, Chef du Jardin Gourmand - Lorient > Loic LE BAIL, Chef étoilé, Le Yachtman - Hôtel Le Brittany - Roscoff > Jérémie LE CALVEZ, Chef étoilé, La Pomme d Api - St Pol de Léon > Jean-Luc LE ROY, pâtissier chocolatier - Landivisiau > Yvon MORVAN, Chef étoilé, l Armen - Brest Des Chefs à votre disposition qui partageront avec vous les petits secrets qui font la différence. Calendrier détaillé sur demande. Hygiène alimentaire OBJECTIF : connaître les fondements, mettre en place la méthode HACCP dans l entreprise Accueil clientèle en salle OBJECTIF : maîtriser les règles d une parfaite mise en place d une salle de restaurant 14 heures Coût : 500 Le document unique PROGRAMME Perfectionner ses techniques de service Adopter une attitude professionnelle Coût : 700 > Évaluer les risques et recenser l ensemble des risques pour la santé et la sécurité des salariés Formation conforme au décret du 5 novembre 2001 (article L230-1 et L230-2 du code du travail) Coût : 250 Alliance mets / vins OBJECTIF : constituer une cave équilibrée et en harmonie avec les plats servis dans votre restaurant Coût : 250 Calcul du coût de revient en cuisine : mettre en place un système de gestion de la matière première, définir un coût de revient et appréhender le mode de calcul du prix de vente en fonction d un objectif financier Durée : 1,5 jour Coût : 550 Vente additionnelle en restaurant Nouveau thème Formation en intra possible

6 SPÉCIAL MÉTIER suite Art floral OBJECTIF : maîtriser les dernières tendances, s informer sur les nouvelles techniques et matériaux La nature se réveille 9-10 mars 2015 Mariage mars 2015 Deuil et jardin de plantes 5-6 octobre 2015 Noël : vitrine & décors de Noël novembre 2015 Autres thèmes art floral Aménagement du point de vente Gestion des achats Présentation numérique des documents Nous consulter Coiffure - Esthétique Cette offre vous sera communiquée directement par la CCI de Brest qui organise ces formations. Durée, dates et coût : contacter Bénédicte Bulle au ou Olga Lopès au Prévention et sécurité Modalités sur demande Sauveteur Secouriste du Travail (SST) Formation initiale et formation continue Document unique Formation action (théorique + pratique dans votre établissement) Sensibilisation au feu uniquement Stages techniques Pour vos salariés, pensez au DIF (Droit individuel à la formation) Nombreuses possibilités : FIMO, FCOS, CACES, SST, habilitation électrique Nous nous tenons à votre disposition pour vous aider à gérer vos dossiers de financement. CCI MORLAIX CHAMBRE DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE MORLAIX Aéroport - CS Morlaix Cedex Tél Fax Carine LE GALL Marie-Françoise JACQ Conception : Appaloosa Impression : Cloitre Impression

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