BILAN SALON DES VACANCES, Bruxelles 06 10 février 2014 I CHIFFRES ET TENDANCES DU SALON Organisé autour de plusieurs villages thématiques, le 56 e salon des vacances a cette année accueilli 724 exposants avec pour hôtes d honneur le tourisme de mémoire et le Pérou pour l ensemble du salon. Le salon a enregistré 100 576 visiteurs contre 105 413 l an dernier soit une baisse de fréquentation de 4,59% par rapport à l an passé. Le tarif d entrée n a pas évolué et demeure à 8 pour les adultes, l accès des enfants étant gratuit. 120000 115000 110000 105000 100000 95000 90000 Fréquentation depuis 2007 113968 112213 105996 105413 101771 101286 100576 98446 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 La France reste la destination préférée des Belges aussi bien pour les courts séjours que pour les longues vacances. II LE STAND ET SON POSITIONNEMENT Comme les années précédentes, le stand Lorraine était installé dans le village France et géré par Atout France. Ce stand bénéficiait d une surface de 80 m 2. La Zone France se situait dans le hall 4, dans la partie centrale, mais pas au plus près des portes d entrées ni des accès aux autres halls. 1
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III L ACCUEIL Horaires : Du jeudi au lundi : 10h00-18h00 9 modules étaient occupés comme suit : 1 module OT Metz (Estelle TRUNKENWALD) / Nancy Tourisme (Jan Jaap van WEERD) 1 module Moselle Tourisme (Caroline FRANCOIS) / Centre Pompidou-Metz (Fedoua BAYOUDH) 1 module SMVT Pays des 3 Frontières (Sophie et Julie) 1 module OT Raon l Etape (Adeline HAIRAYE) / OT Saint-Dié des Vosges (absents) 1 module OT Remiremont (Charlie RICHARD) / Centre Culturel et Touristique du Pays d Etain (Stéphanie THEVENIN et Emilie BENESTEAU). 1 module CDT Meuse (Lisa STUDER) / OT Bar le Duc (Christelle PASSERA + Anicée VIGNOT le jeudi) 1 module Vosges Accueil Tourisme (Ludovic DAVAL) / OT Mirecourt (Valérie GUILLAUME, Cécile KOGEY) 1 module SIVU Hautes Vosges (Gilles PIERREL) 1 module CRT Lorraine (Didier ROCHAT puis Florence LAMOUSSE) Les animations se sont réparties sur plusieurs espaces : 1 module de cuisine Logis de France de Lorraine (Julie et Christian LUTTENBACHER du Rouge Gazon à St-Maurice sur Moselle de jeudi à vendredi, Nadia et Frank SAVONNIERE de la Maison Carrée à Méréville samedi et dimanche, Valérie et Cédric VENDRELY du Centre Bien-être à Rupt-sur-Moselle le lundi). Les démonstrations de cuisine, agrémentées de dégustations, remportent toujours beaucoup de succès. Les belges, fin gastronomes, apprécient particulièrement cette animation et sont attentifs aux recettes proposées. 1 espace «artisanat» avec démonstration de lutherie par Roch PETIDEMANGE 1 espace bière avec dégustation par le Musée Européen de la Bière de Stenay et l OT Stenay (David GATTUSO, Laurence GUILLARD) Un quiz avec avait lieu tous les jours, permettant d offrir des lots remis par différents partenaires aux gagnants : Jeudi : 12h, 14h, 16h Vendredi à lundi : 11h30, 13h30, 15h, 16h30 La nouvelle formule de jeu ne permet plus de recueillir des adresses, mais en revanche, des partenaires ont pu prendre des contacts avec quelques gagnants. Cette formule apporte aussi de l animation sur le stand, et le rend plus vivant, plus attractif. Deux bornes informatiques offrant aux visiteurs la possibilité de télécharger des brochures et de participer à un concours étaient présentes à deux angles du stand. 3
La Lorraine enregistre un bon score avec 383 personnes qui les ont utilisées sur notre stand dont 107 qui ont participé au jeu concours relayé par le magazine Vos Vacances (cf. doc cidessous). Ce support a l avantage de garder un contact avec le visiteur grâce à l adresse mél récoltée et de toucher un public qui ne souhaite pas toujours se charger de documents papier. Ventilation des utilisateurs uniques par partenaire «zone France» Média Visiteurs uniques Tourisme de mémoire 748 Corse 531 Var 438 Atout France 424 Bourgogne 403 Lorraine 383 Boulonnais 336 Champagne-Ardenne 320 Limousin 293 Cap France 254 Jura 231 Ain 187 Vercors 179 Les bornes disposaient de thématiques choisies par chaque région. Toutefois 2 (tourisme de mémoire et activités à la neige) parmi les 12 proposées n avaient pas été prises en compte par les techniciens sur les 2 bornes Lorraine. En outre 1 borne n a fonctionné que le jeudi en fin de journée, la seconde le vendredi en fin de matinée. 4
IV LA FREQUENTATION Cette année le nombre d entrées a baissé un peu. Cependant, alors que certains partenaires ont noté un manque d intérêt des visiteurs (SMVT 3 Frontières, OT Bar-le-Duc, Etain, par ex.), d autres ont eu une bonne affluence et de bons contacts (Metz/Nancy, Vosges, par ex.). Certains ont pu bénéficier d une bonne notoriété, du passage dans une allée longitudinale ou encore des animations. Comme souvent, l affluence est importante dès l ouverture pour baisser ensuite progressivement dès 16 h. V COMMUNICATION Afin d informer de notre présence sur le salon et attirer l attention sur les nouveautés de cette année, un mailing a été adressé a + de 10 000 destinataires francophones. Dans ce même mailing un renvoi sur notre site internet a été mentionné listant l ensemble des exposants et permettant de télécharger des invitations. 5
Taux d ouverture : 20.53% Taux de cliqueurs 5% pour 8,91% de clics 6
WEB Une actu en ligne informait de la présence de la Lorraine au salon et permettait de télécharger des invitations. - Pages vues : 165 7
- Consultations uniques : 141 - Temps moyen passé sur la page : 00:02:55 - Entrées : 117 - Taux de rebond : 41,03 % - Sortie : 68,48 % - Nombre de téléchargement de l invitation : 66 Jeu campings : Des flyers disposés dans une PLV de comptoir incitaient le public à se rendre sur un site internet dédié pour participer à un jeu concours (commun avec le salon de Lille) et gagner un séjour dans un camping qualité. 100 Belges ont participé. VI LA DEMANDE Comme les années précédentes, du fait de la représentation importante de l offre Lorraine via ses partenaires, les demandes auprès du CRT étaient d ordre très général. Concernant l hébergement, les chambres d hôtes ont été demandées, ainsi que les campings (demande de listes) et les informations pour les camping-cars. Les différents prestataires ont bien su faire le relais entre eux, en se renvoyant mutuellement les visiteurs. Sur le stand CRT, extrêmement peu de contacts intéressants (1 seul contact professionnel). Malgré le jeu, les visiteurs semblaient manquer d intérêt pour la destination, même si le contact était agréable. Beaucoup ont plus semblé se promener que venir chercher des informations. Même le jeu n attirait pas grand monde. En revanche, l association jeu/dégustations a porté quelques fruits. La quantité de la documentation restante est assez exceptionnelle. DOCUMENTATION CRT Quantité reçue Quantité restante Quantité diffusée Voyages en Lorraine Fr 550 336 214 Divers Voyages en Lorraine NL 400 241 159 Carte d appel 150 0 150 Ont très vite été épuisées Pass Lorraine 50 18 32 Cartes Pass Lorraine 100 69 31 Feuillets Pass Lorraine 200 188 12 Flyers concours Campings 600 F : 317 + 1 paquet (100?) NL : 260 + 2 paquets? Recettes Modes & Travaux 100 0 100 Manuel Groupes 10 8 2 Sacs 200 0 200 8
Grande Région Cartes 550 498 52 Grande Région - Freizeitkarte 500 476 24 1 rouleau d affiches divers 1 1 0 Gîtes Lorraine 510 377 133 Cartes Vélo routes voies vertes 400 0 400 Clévacances catalogues 150 100 50 VII RECUEIL DES INFORMATIONS TIREES DES QUESTIONNAIRES PARTENAIRES 13 partenaires ont répondu au questionnaire en ligne dont 1 hôtelier présent au salon durant une durée limitée. L année 2013 se classant à part par rapport à la participation Lorraine hôte d honneur hors du commun, les comparaisons se feront entre 2014 et 2012 1. VOTRE APPRECIATION DU SALON 1.1 Qualité globale du salon? Qualité globale du salon? Très satisfaisante 3 23% Satisfaisante 9 69% Moyennement satisfaisante 1 8% Pas du tout satisfaisante 0 0% La qualité globale du salon est mieux jugée en 2014 par rapport à 2012 où la rubrique moyennement satisfaisant comptait 25%. 1.2 Qualité des contacts? Comment jugez vous les contacts au niveau qualitatif? 9
Très intéressants 0 0% Intéressants 11 85% Moyennement intéressants 2 15% Pas du tout intéressants 0 0% La qualité est jugée supérieure par rapport aux réponses de 2012. 75% jugeaient les contacts «intéressants ou très intéressants». Commentaires : V.A.T : «On a bien senti une baisse de fréquentation, surtout le samedi» ; OT Raon l Etape : «moins de contacts que les autres années mais public intéressant» ; Maison Carrée : «moins de monde, notre position ne permettait pas d'attirer du monde malgré les dégustations» ; SIVU : «Clientèle intéressante mais un peu âgée pour les stations sportives» ; Nancy Tourisme & Evénements : «Bonne affluence. Public en général réellement à la recherche de destinations de vacances» ; Musée Européen de la Bière «Effectivement plus calme que l'année dernière mais des contacts qualitatifs» ; OT Metz : «Par la durée du salon, les visiteurs appartenaient à deux catégories : les professionnels du voyage, les responsables d associations, de retraités dans la semaine (jeudi, vendredi, lundi) et d actifs et de familles le samedi et particulièrement le dimanche. Très peu de demandes particulières mais un public souvent intéressé par les événements et notamment sur la programmation concernant les célébrations du centenaire de la 1ere Guerre Mondiale. ; Cependant, il semblerait que le «tourisme thématique» se développe (cyclotourisme, chant choral, gastronomie). Pour les visiteurs du week-end, représentés essentiellement par un public familial, on remarque une tendance à la collecte de documents et peu, voire pas de questions». 1.3 Nombre de contacts? Comment jugez vous les contacts au niveau quantitatif? Très intéressants 2 15% Intéressants 7 54% Moyennement intéressants 4 31% Pas du tout intéressants 0 0% 1.4 Avez-vous eu des contacts professionnels? Si oui lesquels? 10
62% vs 69 en 2012 ont eu des contacts professionnels. Comme à l habitude les associations sont les premiers contacts. 2. DEMANDE SUR LE SALON 2.1 Quantité de documentation distribuée (base = document d'appel)? 497 vs 542 brochures en 2012 ont été distribuées en moyenne par partenaire. 2.2 Principales demandes d'informations (plusieurs réponses sont admises)? Informations générales Bien-être 11
Culture Evénementiels Gastronomie Découverte industrielle 12
Idées week-end en hôtel Mémoire militaire Sports et nature Parmi sports et nature, quelles sont les activités qui vous ont été les plus demandées? Activités neige 2 17% Randonnée pédestre 8 67% Circuits vélo 10 83% Tourisme fluvial 0 0% Autres 0 0% Les utilisateurs peuvent cocher plusieurs cases, donc les pourcentages peuvent être supérieurs à 100 %. 13
Parmi les sports et nature, le cyclotourisme et la randonnée pédestre sont privilégiés. 2.3 Indiquez le pourcentage de demandes que vous avez obtenu par type d'hébergement Les proportions restent sensiblement les mêmes par rapport à 2012. 3. LOGISTIQUE / COMMUNICATION CRT LORRAINE 3.1 Qualité du stand? L emplacement du stand obtient la note moyenne de 7/10 vs 6,75 en 2012. La décoration et signalétique obtient la note moyenne de 7,7 vs 7,25 en 2012. Remarques : CDT Meuse : «Moins standardisé que les voisins, donc bien je trouve. Les photos permettent de capter des passants : bien aussi. Remarque : le nom des différents comptoirs 14
n'est pas assez visible, les gens cherchent, soit en l'air, ou sur le comptoir... mais pas sur les côtés!» ; V.A.T : «L'identification de la destination n'est pas claire par rapport aux autres stands. Il faudrait remplacer l'image au-dessus des stands par une bannière indiquant la destination (Vosges, Moselle...)» Maison Carrée : «Les allées étaient mal conçues : deux grandes et deux petites». SIVU : «Les animations culinaires sont très bien, à conserver» Nancy tourisme et Evénements : «placé au bord d'une allée centrale, pas loin de l'espace thématique 14-18, les visiteurs du hall France pouvaient difficilement ne pas passer devant le stand Lorraine». 3.2 Jeu concours La note moyenne est de 6,5 contre 7,4 pour l ancien jeu concours avec Bulletins en 2012. Commentaires : SMVT 3 Frontières : «Je pense que ça n'a pas bien pris...les gens ont peut être peur de répondre, sont un peu fainéants pour chercher les réponses et je pense que la sono n'était pas assez forte au moment des quizz» ; CDT Meuse : «Concept intéressant, mais dommage, moyennement efficace pour capter le grand public» ; VAT : «un animateur serait nécessaire pour attirer plus de monde sur le stand» ; Nancy Tourisme & Evénements «très peu de visiteurs se sont rendus au stand aux heures prévues pour les quiz. En plus, la sono se perdait dans le brouhaha du salon et peinait à attirer les passants» ; OT Metz : «On note cependant que le public du week-end avait du mal à se fixer pour participer au quiz et que comme l année dernière, les allées se clairsemaient aux alentours de 15h30 / 16h» ; OT Meuse Grand Sud «Le concept était bien mais hélas les visiteurs n'étaient pas présents au moment du jeu. Manque d'information?». 3.3 Animations Qu'avez vous pensé des animations (dégustation de bière et jeu de la grenouille, démos culinaires, démos archetier) Note moyenne parmi les exposants : 8,38 15
Commentaires sur les animations : SMVT 3 Frontières : «Les démos sont vraiment intéressantes et attirent du monde. Les Belges ne s'arrêtent pas forcément pour regarder, sauf pour goûter...» ; CDT Meuse «Animations intéressantes car variées, et donnent de la vie au stand : les visiteurs s'arrêtent» ; Nancy Tourisme & Evénements «indispensable pour attirer les passants!» ; OT Meuse Grand Sud : «Toujours un bon moyen de faire arrêter les visiteurs au stand puis prendre contact». 3.4 Mailing Envoi d'une newsletter par le CRT à + de 10 000 contacts, annonçant notre présence, invitation au salon... Qu'en pensez vous? Note moyenne : 8 Commentaires : OT Remiremont «Pas de mesure des retombées» ; CDT Meuse : «Important, mais il serait intéressant d'évaluer les retombées en nombres d'entrées utilisées?» ; Nancy Tourisme & Evénements «Aucun client ne m'a parlé de la newsletter». Mise en place de 2 bornes interactives pour téléchargement de documents chez soi après salon Commentaires : OT Remiremont «n'a pas fonctionné» ; SMVT 3 Frontières : «C'est bien quand ça marche...» ; Pays d Etain : «Mauvais fonctionnement» ; CDT Meuse : «Cela semblait être utilisé par les visiteurs. Mais dommage, une des bornes était souvent/toujours(?) en panne...» ; Nancy Tourisme & Evénements : «Une personne seulement m'en a parlé. D'ailleurs, c'est elle qui m'a fait découvrir le dispositif. Je trouve l'idée très bonne. Je l'ai moi-même testée, cela fonctionne très bien» ; OT Meuse Grand Sud : «On pourra juger lors d'un retour des demandes!». Insertion d'1/2 page dans le magazine du salon avec jeu concours. Qu'en pensez vous? 16
Note moyenne : 6,4 Commentaires : OT Remiremont «Pas de mesure des retombées» ; SMVT Pays 3 Frontières : «Il est toujours difficile d'évaluer les retombées, mais le principe est bien» ; CDT Meuse : «Pas vu d'insertion en le feuilletant» ; Nancy Tourisme & Evénements «Aucune allusion par les personnes rencontrées». 3.5 Hôtel Choix de l'hôtel proposé par le CRT (Hôtel NH Atlanta) Note moyenne 7,8 Remarques : CDT Meuse : «Bel hôtel, mais dommage, trop cher pour certains» ; OT Raon l Etape : «prix trop élevé» ; SIVU : «trop cher» ; Nancy Tourisme & Evénements : «bien placé, confortable». 4. CONCLUSION DU QUESTIONNAIRE 4.1 Commentaires et suggestions pour l'organisation prochaine d un salon comparable Maison Carrée : «pour certains les journées étaient bien longues sauf le dimanche mais cela reste l'un des salons les plus appréciables» ; SIVU : «Bons salon, types d'animations à conserver». Quels auraient été les éléments à ajouter dans le dossier technique : CDT Meuse : «Très clair, à priori rien» ; Nancy Tourisme & Evénements : «e-card - pass 10 voyages pour métro/bus plus intéressant que le pass proposé par les organisateurs». 17
4.2 Bruxelles 2015 Souhaitez vous participer à l édition 2015? 62% ont répondu «oui» contre 38% «nous ne savons pas». En 2012 ils étaient 75% à répondre oui pour l édition suivante. Mais la participation en tant qu hôte d honneur était déjà annoncée! CONCLUSION La fréquentation a enregistré une chute en 2014, sans que de véritables explications soient avancées. La qualité des contacts a également un peu baissé cette année. Toutefois, Bruxelles représente toujours un des meilleurs salons grand public en Europe. La demande reste très importante pour la Lorraine et justifie tout à fait la continuité de sa présence sur ce salon. Simplement des ajustements seront à prévoir en ce qui concerne les quiz ainsi que pour les bornes de téléchargement pour la partie technique. L insertion dans le magazine Vos Vacances sera peut-être aussi à revoir. Prochaine édition du Salon des Vacances : Du 5 au 9 février 2015. 18