FICHE MARCHE. Australie CARTE D IDENTITE

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1 FICHE MARCHE Australie CARTE D IDENTITE Eléments institutionnels Nom officiel : Commonwealth d Australie (né en 1901 de la fédération de six colonies britanniques auparavant indépendantes les unes des autres) ; il se compose actuellement du Territoire de la capitale et des Etats de la Nouvelle- Galles-du-Sud, Victoria, Queensland, Australie Méridionale, Australie Occidentale, Tasmanie et Territoire du Nord. Forme d état : monarchie constitutionnelle ; Élisabeth II est reine d Australie (un rôle distinct et séparé de sa position de monarque du Royaume Uni) où elle est représentée par un gouverneur général ; le chef du gouvernement est le Premier Ministre, élu pour trois ans (N.B. : en 2012, les trois fonctions suprêmes sont assumées par des femmes, une première dans l Histoire mondiale). Capitale fédérale : Canberra (Territoire de la capitale, enclavé dans la Nouvelle- Galles-du-Sud Langue officielle de fait : anglais (nombreuses autres langues pratiquées du fait d une forte immigration récente en provenance d Europe, d Asie et d Afrique)

2 Population : 22,6 millions d habitants (2010) Densité moyenne : 2,6 hab./km² (2004, répartis de manière extrêmement inégale, la concentration de l essentiel de la population le long des côtes s opposant aux immenses zones pratiquement vides de l intérieur). Plus de la l moitié de la population est concentrée dans les états du Sud-Est (Nouvelle-Galles-du-Sud, Victoria, Territoire de la capitale et l île de Tasmanie), soit sur à peine un sixième du territoire australien, où prédomine un climat tempéré : Vacances et congés : L Australie est un des pays les plus développés et les plus riches de la planète. Les salariés australiens disposent en principe de quatre semaines de congés payés par an, mais il est courant de ne pas les prendre intégralement. Aux huit jours fériés nationaux s ajoutent deux à cinq jours fériés locaux selon les Etats. Le système éducatif australien relève de la compétence des Etats et des Territoires, mais partout dans ce pays de l hémisphère sud, les élèves ont des vacances à peu près à la même période, en automne (avril), hiver (fin juin- juillet), printemps (septembre-octobre) et été (fin décembre-janvier), d une durée de cinq à sept semaines pour les vacances d été et de dix jours à trois semaines pour les autres vacances, selon les Etats et les périodes de vacances.

3 Données démographiques et économiques PIB par habitant [PPA US$] 2010 : (France : ) Indice Gini : 0,352 (France : 0,327) Taux de chômage : 5,4 % Taux de croissance annuel : 3 % (soutenu depuis plusieurs années) Monnaie : Dollar australien (AUD, 1 = 1,25 AUD environ, juin 2012, tendance continue au renforcement de la devise australienne au cours des trois dernières années). Aspects culturels La mentalité australienne est un mélange d aspects européens et d aspects américains. Par exemple, en voyageant dans leur propre pays, tout comme les Américains, les Australiens plébiscitent le camping, mais avec un luxe d équipements techniques inimaginables en Europe. Dans cet autre pays neuf et vaste comme un continent, les origines britanniques restent très présentes, malgré une forte immigration récente de plusieurs continents, d autant que l indépendance y a été obtenue beaucoup plus tard et de manière pacifique. Les événements qui intéressent la famille royale britannique sont très suivis. L attachement au pays d origine (Ecosse, Angleterre, Irlande) apparait dans leur destination de voyage le voyage «initiatique» vers l Europe et la terre de leurs ancêtres et dans l engouement récent pour la généalogie. Les Australiens sont de grands producteurs et consommateurs de viande et ouverts à de nouvelles découvertes culinaires. La diversité dans la population joue en cela un rôle important. L influence du monde asiatique en matière de gastronomie est notable (produits utilisés et mode de cuisson). Mais la cuisine française reste très prisée. Dans le sud du pays et notamment en Tasmanie, la viticulture est développée et intègre largement l oenotourisme dans ses approches marketing. Les Australiens considèrent que les biens culturels leur font défaut. Ils placent en effet le bien culturel (patrimoine, événement) bien au-dessus de l environnement naturel. Et la culture aborigène, pourtant très riche, semble peu souvent faire partie de leurs racines, de leur Histoire. Ce n est pas un hasard si l emblème du pays, mondialement connu et inscrit au patrimoine mondial de l Unesco, est l Opéra de Sydney avec ses cinq grandes salles et ses infrastructures variées, signe tangible de l ambition de se hisser au niveau des plus grands centres culturels mondiaux. COMPORTEMENT TOURISTIQUE Caractéristiques générales des voyages Taux de départ 2009 : n.c. Intentions de départ 2011 : n.c. Départs annuels à l étranger : n.c. Durée moyennes de séjour en France : 14 jours Budget moyen : 130 par jour en régions (150 à Paris). Saisonnalité : peu marquée, à 85 % hors saison (septembre-octobre, printemps, même novembre à mars), mais aussi juillet Principales tendances du marché australie ustralien - Bonne résistance à la crise, y compris vers la destination France, malgré quelques adaptations (réservations tardives et davantage

4 directes sur Internet, recherche de bonnes affaires, campagne gouvernementale pour des vacances domestiques). - Elargissement et diversification de l offre France, multiplication des séjours thématiques (culture, gastronomie dont cours de cuisine, fluvial). - Plus de «repeaters» (25 % en 2010) - Intérêt croissant pour des hébergements typés haut de gamme (hôtels design, «vie de château»). - Engouement pour les croisières fluviales sous toutes leurs formes, y compris la location de bateaux habitables. - Très fort développement des voyages à l étranger depuis 2003, au détriment des voyages domestiques, amené à se poursuivre en atténué au moins jusqu à la fin de la décennie : - Arrivée massive sur le marché du tourisme international de jeunes retraités dans les années à venir, les seniors actuels contribuant à75 % des départs à l étranger car disposant de 35 % des richesses du pays.

5 - L internet internet, tout en étant largement entré dans les mœurs de la vie quotidienne, n a pas réussi à détrôner les agences de voyages auprès des touristes australiens. Prestations recherchées - Principales destinations ( ) : 1. Nouvelle Zélande, 2. Grande Bretagne, 3. Etats Unis, 4. Thaïlande, 5. France (près de arrivées en 2010, soit environ 50 % des voyages d Australiens vers l Europe) Thématiques prédominantes : - visites culturelles - wine tours («Les régions viticoles françaises» au 3 e rang mondial des régions préférées des Australiens). - croisières fluviales - shopping - voyages à vélo et randonnées à pied Types d hébergements : - Hôtellerie 67 %, surtout 3 et plus, minimum 2*, mais aussi chambres d hôtes, sensibilité au terroir et au charme (Logis, Châteaux et Hôtels Collection) - Locations 20 % - Paquebots fluviaux, péniches-hôtels et bateaux habitables Packages à développer pour individuels et petits groupes : - Caractéristiques générales : la Bourgogne, comme la Toscane, correspond très bien à ce que les Australiens recherchent en Europe : découvertes culturelles, art de vivre, beaux paysages (lesquels, de plus, se prêtent bien à la pratique du vélo), avec les deux grands atouts que sont les vignobles et le tourisme fluvial. Cela permet de développer toutes sortes de séjours et circuits de découverte culturelle, gastronomique et oenotouristique, en voiture et avec des transports en commun (les seniors hésitent à conduire «du mauvais côté de la route»), à vélo et randonnées pédestres. - Week-ends ends prolongés p : 4 jours / 3 nuits, vin-gastronomie, à consommer dans le cadre de séjours plus longs en France, notamment au départ de Paris (AR en TGV ou voiture de location) ou comme escale prolongée entre Paris et les régions ou pays méditerranéens - Voyages à la semaine : 6 jours / 5 nuits à 7 jours / 6 nuits, avec deux lieux d hébergement ou plus ; randonnées à pied ou à vélo avec transport des bagages, circuits vin et culture, séjours de découverte gastronomique et oenotouristique, - Exemples de niveaux tarifaires aires : Croisières fluviales : à partir de AUD à AUD pour une croisière en péniche-hôtel de 7j/6n, par personne en pension complète, avec petit déjeuner buffet, vin aux dîners inclus, dégustation, en cabine double ou twin, excursions et entrées des lieux de visite comprises. Séjours et circuits pour individuels : 600 à 800 AUD par personne pour séjour de charme 3 jours / 2 nuits en hôtel 4*, base double, avec location vélo ou découverte gastronomie et vin ; 1200 (3 nuits) à 3600 (7 nuits) en château privé avec découverte personnalisée de la gastronomie et du vin. - Pour les groupes, ajouter le guidage par un guide régional agréé parlant bien anglais.

6 Commercialisation Taux d intermédiation (hors aérien) : - offline : 75 % - online : 25 % Par des agences traditionnelles : 45 %. L Australie possède davantage d agences de voyages que la France, pour une population trois fois inférieure, et leur nombre tend à augmenter. La marge des TO australiens sur les prix nets (environ 20 %) est redistribuée entre 8 % et 10 % aux distributeurs. Sur Internet : Internet est le principal outil de comparaison des prix et des offres. Avec la crise, il a pris de l importance comme moyen de réservation. Principaux TO spécialistes de la destination France: - Adventure World : - French Travel Connection : - Travel Makers : - France at Leisure : LES AUSTRALIE USTRALIENS ET LA BOURGOGNE Fréquentation Les Australiens se font de plus en plus nombreux en Bourgogne, même s ils ne sont encore que partiellement identifiés dans les statistiques régionales de fréquentation. Près des voies navigables et sur les itinéraires à vélo, les Offices de tourisme et lieux de visite signalent qu ils tendent à remplacer la clientèle américaine, avec un pouvoir d achat identique et davantage d intérêt pour les trésors patrimoniaux de la région. Ils pratiquent le tourisme fluvial aussi bien sous la forme de croisières à bord de péniches-hôtels ou de paquebots fluviaux qu en louant des bateaux habitables. Toutes variantes confondues, les clients australiens ont en 2010 généré 3,2 % des nuitées. Programmation La Bourgogne, célèbre pour ses vins et riche de son patrimoine, est une destination prisée des Australiens pour les croisières fluviales, et notamment les péniches-hôtels outre-atlantique. Les vélo-tours y connaissent également une popularité croissante et les randonnées pédestres ne sont absentes des programmations. Une douzaine de TO australiens programment notre région, très majoritairement pour des clients individuels : Groupes : Avalon Waterways (groupe Globus) : 2 formules (11 j. et 16 j.), entre Paris et la Provence ou entre la Normandie et la Provence, avec visites en Bourgogne (Beaune, Chalon, Tournus, Mâcon, partiellement sous forme d options) ; différentes variantes thématiques (vin, gastronomie, jazz, peinture) proposées selon les dates de départ mais non détaillées dans les descriptifs French Indulgence : grand choix (une douzaine) de croisières en pénicheshôtels sur différentes voies navigables de Bourgogne French Travel Connection : grand choix (une douzaine) de croisières en péniches-hôtels sur différentes voies navigables de Bourgogne Globus : pèlerinage Paris, Lourdes, Avignon, Nevers

7 Individuels : France at Leisure : 2 circuits vélo en Bourgogne (3j/2n et 8j/7n), plusieurs hôtels 3* (ancienne classification) à Dijon et Beaune et environs, plusieurs gîtes dans toute la Côte d Or, location de bateaux habitables, une demidouzaine de péniches-hôtels French Indulgence : programme combiné croisière en péniche-hôtel et séjour en hôtel à Beaune, courts séjours (vin, gastronomie) avec ou sans vélo en hébergement château (hôtel ou chambre d hôte), 6 programmes vélo (circuit ou séjour, 5j/4n à 8j/7n) et 2 randonnées pédestres (1j accompagnée et 1 semaine en liberté) French Travel Connection : grand choix (une trentaine) de croisières en bateaux habitables sur différentes voies navigables de Bourgogne Travel Makers : location de bateaux habitables, hôtels (3 et 4*), excursions à la journée en Bourgogne du Nord au départ de Paris Peregrine Adventures : une randonnée pédestre 7j/6n dans le vignoble de la Côte de Beaune, hébergement hôtel et chambres d hôtes Sources : Bureau ATOUT FRANCE / C.R.T. Alsace / MITRA/ FMI / United Nations Development Programme Human Development Report 2007/2008 / Tourism Research Australia