B.E.P. CARRIERES SANITAIRES SOCIALES

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1 DIPLOME PREPARE : B.E.P. CARRIERES SANITAIRES et SOCIALES NOM : Prénom : PROMOTION : CARNET de LIAISON ACADEMIE DE GRENOBLE C.D. Septembre 96 BEP CSS EP1EP3

2 SOMMAIRE du Carnet de Liaison Fiche signalétique du stagiaire Relevé des vaccinations Présentation aux tuteurs de la Période de Formation en Entreprise (PFE) Présentation des épreuves du domaine professionnel Activités à réaliser durant la formation et fiche d'évaluation de la période de formation en entreprise concernant les secteurs suivants : p. 2 p. 3 p. 4 p. 5 p. suivantes L'ENFANT de 0 à 3 ans : Crèche, halte-garderie L ENFANT de 2 à 6 ans : Ecole maternelle L ENFANT de 6 à 12 ans : Maison d enfants, classe de découverte (non certificatif) LA PERSONNE MALADE : Secteur Hospitalier LA PERSONNE AGEE : Foyer logement, maison de retraite, MAPAD, unité de longue durée LA PERSONNE HANDICAPEE : Foyer d hébergement, IME LA PHARMACIE (Selon le projet de l'élève - non certificatif) **************** N.B. : Ce carnet de liaison est accompagné d'un dossier de notation qui comporte en annexe : - Les fiches de notation de l'élève au cours de la période de formation en entreprise - Les attestations de stages à remplir et signer par le responsable de stage Ces documents restent sous la responsabilité du chef d établissement et sont tenus à la disposition du jury de délibération. Ils sont conservés dans l'établissement pendant un an après la date de délibération du jury. RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LYON CARNET DE LIAISON

3 FICHE SIGNALETIQUE DU STAGIAIRE NOM : Prénom : Photo Date et lieu de naissance : Adresse : Téléphone : / / / / Responsable légal de l'élève : Téléphone : / / / / Cachet de l'établissement Professeur responsable : Année scolaire.. : Année scolaire.. : Tél. : / / / / RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LYON CARNET DE LIAISON

4 RELEVE DES VACCINATIONS * * vérification par l infirmière ou le médecin. NOM : Prénom : Date et lieu de naissance : VACCINATIONS 2 nde BEP Terminale BEP Hépatite B Oui A jour Non Oui A jour Non D.T.P Oui A jour Non Oui A jour Non A jour A jour B.C.G. Oui Non Oui Non Date : Date : Fait à : Signature de l Infirmière ou du médecin Signature de l Infirmière ou du médecin * A défaut joindre une attestation médicale ou une photocopie certifiée conforme du carnet de santé Cachet de l'établissement scolaire A L'ATTENTION DES PROFESSIONNELS RESPONSABLES DE LA FORMATION RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LYON CARNET DE LIAISON

5 Madame, Monsieur, Vous avez accepté d'accueillir dans votre établissement un(e) élève du Lycée Professionnel qui prépare le Brevet d'etudes Professionnelles "CARRIERES " SANITAIRES ET SOCIALES OCIALES". Nous vous remercions vivement de votre collaboration. Vous devenez TUTEUR de cet élève et PARTENAIRE de sa formation professionnelle. En ef- fet, l'arrêté de création du BEP "Carrières Sanitaires et sociales" du 19 Août 93,modifié par l'arrêté du 15 Juin 2001) introduit une validation des acquis professionnels au cours de la formation en entreprise prise. OBJECTIFS DE LA FORMATION MILIEU PROFESSIONNEL Elle doit permettre d'acquérir, de compléter, de mettre en œuvre des compétences (savoirs, savoir-faire, savoir être) définies dans le référentiel du diplôme. Elle contribue à développer les capacités d'autonomie, d'initiative et de responsabilité. Rôles et fonctions de l'élève stagiaire : L'élève stagiaire doit assurer les tâches qui lui sont confiées par son tuteur. Celui-ci participe au sein d'une équipe professionnelle aux activités : - de soins d'hygiène, de confort, de nettoyage et de désinfection, - d'animation, de loisirs, aménagement des espaces de vie, - de service des repas et des collations. L'élève stagiaire est acteur de sa formation, il (elle) s'assure que les activités qui lui sont proposées correspondent aux exigences du référentiel de formation, il(elle) tient à jour son carnet de liaison et veille à la complémentarité des activités proposées dans le cadre des différentes périodes. Rôles et fonctions du tuteur de stage : Le tuteur de stage est le formateur de l'élève, il aide à : - la découverte du milieu professionnel, - l'intégration professionnelle de l'élève stagiaire, - l'acquisition des compétences inscrites dans le référentiel du diplôme il établit un bilan de la formation en entreprise avec l'élève stagiaire, il évalue l'élève en relation avec le professeur assurant le suivi du stage, à l'aide d'un document d'évaluation. La concertation entre l'équipe pédagogique et les tuteurs formateurs des établissements d'accueil se réalise tout au long de la formation par l'intermédiaire du carnet de liaison. Remarque : L'élève stagiaire ne peut intervenir qu'en présence et sous la responsabilité d'une personne qualifiée, qui reste seule habilitée à dépister les situations complexes et à les prendre en charge. DUREE DE LA FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL BEP Carrières Sanitaires et Sociales : 8 semaines obligatoires dont 6 (3x2) évaluées en dernière année de formation. Les attestations de stage sont obligatoires pour la validation du diplôme. 1 PRESENTATION DES EPREUVES DU DOMAINE PROFESSIONNEL : ( arrêté du 15 juin 2001) EP1 TECHNIQUES SANITAIRES ET SOCIALES Evaluation en CONTROLE EN COURS DE FORMATION RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LYON CARNET DE LIAISON

6 EN ETABLISSEMENT DE FORMATION EN ENTREPRISE On évalue les techniques de : - soins d'hygiène et de confort - de prévention et de sécurité - de nettoyage, de décontamination, de désinfection, de stérilisation - de préparation de collation On réalise un BILAN de la PFE concernant des activités mettant en œuvre - les techniques de soins d'hygiène et de confort auprès d'adulte - l'animation d'activités d'acquisition ou de maintien de l'autonomie et d'activités de loisirs Au cours des six dernières semaines de formation Au cours de la dernière année de formation Note /20 Note /20 NOTE EP1/20 Coefficient 8 VIE SOCIALE ET PRO- FESSIONNELLE Note /20 Coefficient 1 Remarque : Les candidats doivent justifier de 8 semaines de stage en entreprise dont six en dernière année de formation. Ces six semaines se répartissent en deux périodes de trois semaines chacune dans des milieux professionnels différents. L'une des périodes, de trois semaines consécutives se déroule auprès de personnes adultes non autonomes. EP2 SCIENCES ET TECHNOLOGIES Evaluation PONCTUELLE ECRITE de 4h maximum EN CENTRE D'EXAMEN (Le sujet est commun pour 7 académies) On évalue les connaissances scientifiques et technologiques de : - Biologie humaine et /ou nutrition - Microbiologie et/ou technologie - Sciences médico-sociales Note /20 NOTE EP2/20 Coefficient 8 RECTORAT DE L'ACADEMIE DE LYON CARNET DE LIAISON

7 L ENFANT DE 0 à 3 ANS Crèche - Halte garderie - Mettre en application des techniques professionnelles en respectant les règles d hygiène, de - Acquérir des techniques professionnelles complémentaires confort de sécurité, d économie et d ergonomie - Auto - évaluer la qualité de son travail. En classe ACTIVITÉS Négociées par l élève * étudiées Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage demandées réalisées DE SOINS D HYGIÈNE ET DE CONFORT Effectuer des changes. Réaliser l habillage et le déshabillage des enfants. Installer l enfant pour la sieste. Aider au coucher et au lever. Aider au développement moteur (marche, position assise ). Participer à l apprentissage de la propreté (passage aux toilettes, lavage des mains, du visage). D ANIMATION, DE LOISIRS ET D AMÉNAGEMENT DES ESPACES DE VIE Assurer l accueil individualisé de l enfant. Installer les enfants pour une activité. Préparer des activités. Animer des activités (peinture, gommettes, pâte à modeler, marionnettes, lecture, comptines...). Participer aux activités de psychomotricité. DE PRÉPARATION, DE SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Préparer des repas adaptés à l enfant. Préparer des biberons de lait sec. Aider à la prise des repas. Servir et desservir les repas, les goûters. Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas. Entretenir le linge de la crèche. Réaliser la désinfection des biberons. Réaliser la désinfection des jouets, des matelas. Entretenir des locaux et des équipements (lit de bébé, dortoir, parc des bébés, sanitaires, salle de bains, salle de jeux, sol...). cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire : Signature du Tuteur de stage : ACADEMIE DE GRENOBLE C.D. Septembre 96 BEP CSS EP1EP3

8 ACADÉMIE DE LYON FICHE DE SUIVI DES PFE L ENFANT DE 2 à 6 ANS École Maternelle * les tuteurs sont l enseignant et l agent accueillant le stagiaire. - Mettre en application des techniques professionnelles en respectant les règles d hygiène, de - Acquérir des techniques professionnelles complémentaires confort de sécurité, d économie et d ergonomie - Auto - évaluer la qualité de son travail. Etudiées en classe ACTIVITÉS Négociées par l élève * Réalisées sous la responsabilité des tuteurs de stage demandées réalisées DE SOINS D HYGIÈNE ET DE CONFORT Aider à l apprentissage du déshabillage,de l habillage. Installer les enfants pour la sieste et aider à la surveillance. Aider au coucher et au lever. Participer aux premiers soins sur une plaie simple. Participer à l apprentissage de la propreté (passage aux toilettes, lavage des mains, du visage). Aider au change et à la toilette d un enfant souillé. D ANIMATION, DE LOISIRS ET D AMÉNAGEMENT DES ESPACES DE VIE Assurer l accueil individualisé de l enfant. Installer les enfants pour un atelier. Préparer le matériel. Assister les enseignants pour les activités scolaires. Proposer et animer des activités pendant le temps périscolaire. DE PRÉPARATION, DE SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Préparer le goûter collectif avec les enfants. Aider à la prise de repas au restaurant scolaire. Servir et desservir les repas, les goûters. Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas. Entretenir et ranger le linge de l école. Effectuer le nettoyage et la désinfection des jouets, de la literie... Entretenir les locaux et les équipements (salle de classe, sanitaires, vaisselle...). cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire : Signature du Tuteur de stage : RECTORAT DE LYON CARNET DE LIAISON

9 ACADÉMIE DE LYON FICHE DE SUIVI DES PFE L ENFANT DE 6 à 12 ANS Maison d enfants - Classe de découverte - Mettre en application des techniques professionnelles en respectant les règles d hygiène, de - Acquérir des techniques professionnelles complémentaires confort de sécurité, d économie et d ergonomie - Auto - évaluer la qualité de son travail. Etudiées en classe ACTIVITÉS Négociées par l élève * Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage demandées réalisées DE SOINS D HYGIÈNE ET DE CONFORT Aider au lever. Aider à la toilette, douche. Aider à l habillage et déshabillage. Aider à la réfection des lits. Assurer l inventaire, le tri et le rangement du linge de l enfant. Participer aux premiers soins sur une plaie simple. D ANIMATION, DE LOISIRS ET D AMÉNAGEMENT DES ESPACES DE VIE Installer les enfants pour une activité. Préparer et animer des activités (veillées, jeux...). Aider à l encadrement des activités sportives et sorties pédagogiques. DE PRÉPARATION, DE SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Aider à la préparation des repas. Servir et desservir les repas, les goûters. Faciliter la prise de repas (couper les aliments, servir à boire...). Remettre en état les locaux après une activité, le goûter ou le repas. Faire le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux (communs, dortoirs, salle de restaurant, salle de jeux, cuisine...). Participer à l entretien du linge. cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire : Signature du Tuteur de stage : RECTORAT DE LYON CARNET DE LIAISON

10 ACADÉMIE DE LYON LA PERSONNE MALADE FICHE DE SUIVI DES PFE Secteur hospitalier - Mettre en application des techniques professionnelles en respectant les règles d hygiène, de - Acquérir des techniques professionnelles complémentaires confort de sécurité, d économie et d ergonomie - Auto - évaluer la qualité de son travail. Etudiées ACTIVITÉS Négociées par l élève * en classe Réalisées sous la responsabilité du tuteur demandées réalisées DE SOINS D HYGIÈNE ET DE CONFORT Aider au lever, au coucher, à la marche. Aider à la préhension. Participer à l utilisation d une aide technique à la mobilisation. Participer à la toilette complète (au lit, au lavabo, à la douche). Participer à la toilette partielle (visage, mains, corps, pieds, cheveux). Participer aux soins personnels (rasage, maquillage, appareil dentaire...). Aider à s habiller (choix des vêtements), se déshabiller, se chausser. Trier et ranger les vêtements. Aider à la réfection d un lit occupé. Assurer la réfection d un lit vide. Participer à la prévention d escarres. Aider au change d une personne. Distribuer les thermomètres. DE PRÉPARATION, DE SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Aider à la distribution des repas, des collations et des boissons. Aider à l installation au repas. Faciliter la prise du repas du patient (ouvrir les barquettes, couper les aliments, servir à boire...). Effectuer le ramassage des plateaux. Réaliser l entretien quotidien d une chambre et du cabinet de toilette. Réaliser l entretien à fond de la chambre d une personne sortante. Effectuer l entretien des locaux collectifs. Entretenir et désinfecter le matériel de nettoyage (chariot, franges, lavettes). Désinfecter le matériel de soin. Assurer l entretien des thermomètres. Assurer le circuit du linge. Assurer le tri sélectif des déchets. cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire Signature du Tuteur de stage : RECTORAT DE LYON CARNET DE LIAISON

11 ACADÉMIE DE LYON LA PERSONNE AGEE FICHE DE SUIVI DES PFE Foyer logement Maison de retraite MAPAD Unité de longue durée - Mettre en application des techniques professionnelles en respectant les règles d hygiène, de - Acquérir des techniques professionnelles complémentaires confort de sécurité, d économie et d ergonomie - Auto - évaluer la qualité de son travail. Etudiées ACTIVITÉS Négociées par l élève * en classe Réalisées sous la responsabilité du tuteur demandées réalisées DE SOINS D HYGIÈNE ET DE CONFORT Aider au lever, au coucher, à la marche. Aider à la préhension. Participer à l utilisation d une aide technique à la mobilisation. Participer à la toilette complète (au lit, au lavabo, à la douche). Participer à la toilette partielle (visage, mains, corps, pieds, cheveux). Participer aux soins personnels (rasage, maquillage, appareil dentaire...). Aider à s habiller (choix des vêtements), se déshabiller, se chausser. Trier et ranger les vêtements. Aider à la réfection d un lit occupé. Assurer la réfection complète d un lit vide. Participer à la prévention d escarres. Effectuer des changes. D ANIMATION, DE LOISIRS ET D AMÉNAGEMENT DES ESPACES DE VIE Participer au projet d animation : aider à organiser, aider à animer. Proposer, participer à l organisation et l animation : - des activités culturelles (sorties, projection de films, expositions, lecture à haute voix, atelier mémoire...). - des activités occupationnelles (travaux manuels, cuisine, jeux de société...). - des activités corporelles (soins esthétiques, promenade, gym douce...). - des fêtes (spectacles, chants, danses, goûters, jeux...). DE PRÉPARATION, DE SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Aider à la préparation, la décoration des plats et des plateaux. Distribuer les plateaux de repas servis en chambre. Servir les repas en salle à manger. Aider à l installation au repas (en chambre, en salle à manger). Faciliter la prise de repas (couper les aliments, servir à boire...). Débarrasser les plateaux, les tables. Remplir le lave vaisselle et ranger la vaisselle. Préparer des collations ou des boissons. Réaliser l entretien quotidien d une chambre et du cabinet de toilette. Réaliser l entretien à fond de la chambre d une personne sortante. Effectuer l entretien des locaux collectifs. Entretenir et désinfecter le matériel de nettoyage Désinfecter le matériel de soin. Assurer le circuit du linge. Assurer le tri sélectif des déchets. cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire : Signature du Tuteur de stage RECTORAT DE LYON CARNET DE LIAISON

12 ACADÉMIE DE LYON LA PERSONNE HANDICAPÉE FICHE DE SUIVI DES PFE Foyer d hébergement - IME... - Mettre en application des techniques professionnelles en respectant les règles d hygiène, de - Acquérir des techniques professionnelles complémentaires confort de sécurité, d économie et d ergonomie - Auto - évaluer la qualité de son travail. Etudiées en classe ACTIVITÉS Négociées par l élève * Réalisées sous la responsabilité du tuteur demandées réalisées DE SOINS D HYGIÈNE ET DE CONFORT Aider au lever, au coucher, à la marche. Aider à la préhension. Participer à l utilisation d une aide technique à la mobilisation. Participer à la toilette complète (au lit, au lavabo, à la douche). Participer à la toilette partielle (visage, mains, corps, pieds, cheveux). Participer aux soins personnels (rasage, maquillage, appareil dentaire...). Aider à s habiller (choix des vêtements), se déshabiller, se chausser. Trier et ranger les vêtements. Aider à la réfection d un lit occupé. Assurer la réfection complète d un lit vide. Participer à la prévention d escarres. Effectuer des changes. D ANIMATION, DE LOISIRS ET D AMÉNAGEMENT DES ESPACES DE VIE Participer au projet d animation : aider à organiser, aider à animer. Proposer, participer à l organisation et l animation : - des activités culturelles (sorties, projection de films, expositions, lecture à haute voix, atelier mémoire...). - des activités occupationnelles (travaux manuels, cuisine, jeux de société...). - des activités corporelles (soins esthétiques, promenade, gym douce...). - des fêtes (spectacles, chants, danses, goûters, jeux...). DE PRÉPARATION, DE SERVICE DES REPAS ET DES COLLATIONS Aider à la préparation, la décoration des plats et des plateaux. Distribuer les plateaux de repas servis en chambre. Servir les repas en salle à manger. Aider à l installation au repas (en chambre, en salle à manger). Faciliter la prise de repas (couper les aliments, servir à boire...). Débarrasser les plateaux, les tables. Remplir le lave vaisselle et ranger la vaisselle. Préparer des collations ou des boissons. Réaliser l entretien quotidien d une chambre et du cabinet de toilette. Réaliser l entretien à fond de la chambre d une personne sortante. Effectuer l entretien des locaux collectifs. Entretenir et désinfecter le matériel de nettoyage Désinfecter le matériel de soin. Assurer le circuit du linge. Assurer le tri sélectif des déchets. * cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire : Signature du Tuteur de stage : RECTORAT DE LYON CARNET DE LIAISON

13 ACADÉMIE DE LYON LA PHARMACIE FICHE DE SUIVI DES PFE - Découvrir un milieu professionnel Etudiées en classe ACTIVITÉS Négociées par l élève * Réalisées sous la responsabilité du tuteur de stage demandées réalisées D ORDRE ADMINISTRATIF Classer les documents, imprimés, dossiers, fiches. Tenir des fichiers et des fiches de stock. Réaliser des travaux simples de secrétariat. S initier à l utilisation du matériel informatique. Réaliser les formalités nécessaires au remboursement par les organismes sociaux. DE GESTION ET TENUE DES STOCKS Réceptionner les livraisons. Vérifier les livraisons. Ranger les médicaments. Participer à la commande des médicaments. DE LECTURE ET PRÉPARATION D UNE ORDONNANCE Aider à rechercher les produits à délivrer. Surveiller les dates de péremption. Participer au calcul des quantités à délivrer. Observer la préparation d une composition simple. Participer au conditionnement des plantes et des produits simples. Respecter et décoder les conditions de stockage. Reconnaître le classement des médicaments. Effectuer l entretien des plans de travail, de la vitrine. Effectuer l entretien des sols. Réaliser des techniques de nettoyage, de décontamination, de désinfection si nécessaire. * cocher la case correspondante ou indiquer NA (non applicable) si l activité ne peut pas être réalisée Signature du Professeur : Signature du stagiaire : Signature du Tuteur de stage : RECTORAT DE LYON CARNET DE LIAISON