FERME MARAICHERE CHERCHE AMAP

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "FERME MARAICHERE CHERCHE AMAP"

Transcription

1 FERME MARAICHERE CHERCHE AMAP Annick BRIAND & Thibault CHAMPIN Nous sommes un couple reconvertis à l agriculture et fraîchement formés au BPREA Maraîchage Bio. Nous sommes en cours d installation sur la commune de Lingreville. C est une commune du littoral ouest du département de la Manche, (Région Basse Normandie) située entre Granville et Coutances. C est une zone à vocation maraîchère du fait de la nature de ces terrains à dominante sableuse et de la clémence de son climat maritime.

2 Ce secteur qui a connu une grande activité maraîchère, il y a quelques années, est à présent en perte de vitesse. Les producteurs locaux sont désormais à la retraite ou en passe de le devenir. Les systèmes de productions intensifs imposés par des coopératives appartenant à des lobbyings ont atteint leurs limites. Certains sols sont appauvris voire stériles. Et la rémunération décente des producteurs dans ces circuits n est plus envisageable, on s en doute. C est pourquoi l équipe municipale, cherche à redynamiser son économie maraîchère en évitant les erreurs d hier. Elle se tourne vers l agriculture biologique et/ou raisonnée et tente de favoriser l installation de jeunes agriculteurs. C est dans ce contexte et grâce à la volonté du Maire de Lingreville, Jean Benoît RAULT, luimême agriculteur, que nous avons eu connaissance de la mise en vente d un site particulièrement adapté à notre projet : Deux hectares de parcelles en prairies permanentes, saines de tout traitement chimique, sur lesquelles sont implantées deux maisons à rénover dont l une utilisable immédiatement comme bâtiment agricole. Ce terrain est plat, très bien exposé, et dispose d un puits..

3 Nous avons obtenu d une banque l accord pour le financement de la partie professionnelle (matériel et trésorerie) mais aucune banque n a accepté de nous suivre sur l achat du foncier et du bâti ( frais notariés compris). Devant l absence de financement, nous avons lancé l idée de créer un GFA (Groupement Foncier Agricole) pour acquérir le lieu. Or, bien qu un certain nombre de souscripteurs éventuels se soient manifestés, nous nous sommes rendus compte que la procédure serait longue et non compatible avec les attentes du propriétaire qui souhaitait une vente rapide. C est pourquoi, il a fallu trouver une autre solution. Nous nous sommes tournés vers les hommes politiques locaux. Notamment vers François DUFOUR, Vice Président du Conseil Régional en charge de l agriculture, éleveur laitier bio, dans le sud Manche, militant écologique des premières heures. François réfléchit à une autre voie pour l agriculture, et notamment, il a à cœur de favoriser les petites fermes de préférence en AB. Ce qui passe par une redistribution des fonds publics et aussi un partage plus équitable des terres agricoles. Dans ce débat, la SAFER est l interlocuteur de première ligne. Etant donné le contexte politique régional, la SAFER a fini par consentir après plusieurs refus à mettre en œuvre une convention de mise à disposition en notre faveur : La SAFER achète le lieu, nous le concède à titre gratuit pendant trois ans, charge à nous de l acquérir à l issu. Les frais financiers liés à cette opération sont pris en charge par le Conseil Régional. Depuis : - 10 décembre 2010 : signature de la convention de mise à disposition et nous-mêmes décembre 2010 : création des la société et dépôt des statuts : Terre Ferme EARL - 17 janvier 2011 : début effectif de notre installation (aménagement, rangement, arrivée du matériel,..)

4

5 PLANNING DE TRAVAIL POUR LES MOIS A VENIR : MARS : Montage des serres, finalisation de l irrigation et travail du sol. Aménagement intérieur. AVRIL : Implantation des premières cultures. (Tomates, Aubergines, Poivrons.) FIN JUIN DEBUT JUILLET : Début de la commercialisation avec notamment un marché estival prévu sur la côte et une livraison hebdomadaire de paniers que nous aurions souhaité en AMAP et pour laquelle nous prospectons encore. A terme nous aurons une capacité de livraison de 120 paniers hebdomadaires, sur 44/46 semaines, de légumes diversifiés et petits fruits rouges. Exemples de panier à 17 euros. ETE 1 kg de tomates 2 salade 1 livre d oignons 1 kg de pomme de terre 2 poivrons 2 aubergines 1 botte de radis 1 bouquet aromatique (basilic/persil/coriandre) 1 livre d haricots verts AUTRES PRODUITS DISPONIBLES - fruits rouges (N+1) - artichauts (N+1) - betteraves cuites ou crues - melon - petits pois - fèves - primeurs ; oignons, carottes, navets pomme de terre, nouveaux. - Salades variées, mesclun, jeunes HIVER 1 kg de pomme de terre chair tendre 1 kg de carottes 3 poireaux 1 livre de navets 1 céleris rave 1 salade 300 gr de mâche 700 d épinards. 1 Patidou - Choux (fleurs, romanesco, brocolis, rouges, verts, blancs, chinois, bruxelles) - Blettes - Mâche, - Panais, - Radis noirs, glaçons - Courges variées

6 pousses. - Radis asiatiques - Courgettes.. Objectifs à plus ou moins long terme : Le lieu dont nous disposons n est pas forcément très esthétique mais présente un potentiel évident. Nous trouvons beaucoup de motivation dans le projet de réhabilitation. Il est prévu de replanter des haies, d installer une mare, de restaurer les maisons et d agrémenter l aménagement extérieur. Nous mettrons en place également une pépinière pour la production de tout ou partie de nos plants. Et enfin, nous devrons trouver au moins deux à trois hectares supplémentaires pour assurer les rotations ainsi que pour augmenter notre capacité de production. Il s agit là certainement de la priorité majeure. L accès au foncier agricole reste toujours un point délicat, mais nous avons là encore, la chance de pouvoir compter sur le Maire de la commune, qui nous renseigne sur les possibilités en la matière.

LES FRUITS ET LÉGUMES AU QUÉBEC. À volonté!

LES FRUITS ET LÉGUMES AU QUÉBEC. À volonté! LES FRUITS ET LÉGUMES AU QUÉBEC À volonté! AU QUÉBEC, LA PRODUCTION DE FRUITS ET DE LÉGUMES EST ÉTENDUE ET DIVERSIFIÉE. QUOI DE PLUS AGRÉABLE QUE DE CIRCULER PARMI LES ÉTALAGES DE FRUITS ET LÉGUMES AUX

Plus en détail

POIS (Famille des haricots) HARICOTS (Famille des haricots)

POIS (Famille des haricots) HARICOTS (Famille des haricots) HARICOTS (Famille des haricots) POIS (Famille des haricots) Pour semer : 9 haricots par Divisez le carré en 9 petits carrés, et puis semez un haricot dans chacun d'eux. Compagnons : Carottes ou radis.

Plus en détail

Planification des superficies de légumes nécessaires

Planification des superficies de légumes nécessaires MODULE 3 CHAPITRE 3 Planification des superficies de légumes nécessaires SOMMAIRE 1. Rendements 1 1.1 Rendements moyens des légumes 2 1.2 Évaluation des rendements 4 2. Choix de l espacement entre les

Plus en détail

Agnès Gedda Le potager bio

Agnès Gedda Le potager bio Agnès Gedda Le potager bio Groupe Eyrolles, 2004, ISBN 2-7081-3544-9 Table des matières Introduction...................................................... 7 Chapitre 1 : Ce qu il faut avoir, ce qu il faut

Plus en détail

Salades prêtes à consommer

Salades prêtes à consommer Salade de pommes de terre premium pommes de terre, sauce, mayonnaise, oignons, ciboulette, épices / No d art.(01.)5152 Cont. par UV 1 kg Bq (01.)5153 5 kg Bd Salade de carottes carottes, sauce / No d art.(01.)5130

Plus en détail

Trois mille exploitations produisent des légumes sur une surface de 23 300 ha. Très répandue, cette production se retrouve dans 22 % des

Trois mille exploitations produisent des légumes sur une surface de 23 300 ha. Très répandue, cette production se retrouve dans 22 % des - N 7 - Août 2012 Agreste Numéro 7 - Août 2012 Légumes La production de légumes par les agriculteurs de la région Nord Pas-de-Calais a une importance tant historique que quantitative. Elle est spécifique

Plus en détail

Tableau des associations de plantes potagères

Tableau des associations de plantes potagères Tableau des associations de plantes potagères (Source : Formation Nature et Progrès) DENOMINATIONS R C FAVORABLE DÉFAVORABLE Ail 1 0 pissenlit pomme de terre Aneth Cc Légumes Herbes Fleurs Artichaut Cc

Plus en détail

POLITIQUE D ADOPTION DE SAINES HABITUDES DE VIE

POLITIQUE D ADOPTION DE SAINES HABITUDES DE VIE POLITIQUE D ADOPTION DE SAINES HABITUDES DE VIE (DG-P-07) ADOPTION : CC-0806-1594 MISE EN VIGUEUR : 1 er juillet 2008 AMENDEMENT : CC Commission scolaire de la Riveraine Politique Recueil de gestion 1-PRÉAMBULE

Plus en détail

MENUS PORTAGE A DOMICILE

MENUS PORTAGE A DOMICILE 8 HORS D'OEUVRES PLATS PROTEIQUES LEGUMES FROMAGES DESSERTS lundi 12/05 Rillettes Côte de veau à la crème Brocolis au jus Fromage Pâtisserie mardi 13/05 Carottes râpées ciboulette Saucisse de Toulouse

Plus en détail

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Période du 1er Juin au 5 Juin 2015 CRECHE MOYEN Macédoine mayonnaise Carottes râpées "maison" Betteraves vinaigrette Concombre vinaigrette Viande de bœuf hachée au jus Escalope de dinde au jus Sauté de

Plus en détail

Les Paysans de Rougeline

Les Paysans de Rougeline Marmande, le 7 avril 2011 Quoi de neuf en 2011 chez les Paysans de Rougeline? Pour ses 10 ans, ODÉLIS devient ROUGELINE C est en 2001, à l initiative de deux groupes de producteurs situés à Marmande (Solprim)

Plus en détail

L alimentation et les anticoagulants coumariniques : Warfarine (Coumadin MD ), Nicoumalone (Sintrom MD )

L alimentation et les anticoagulants coumariniques : Warfarine (Coumadin MD ), Nicoumalone (Sintrom MD ) NOTES L alimentation et les anticoagulants coumariniques : Warfarine (Coumadin MD ), Nicoumalone (Sintrom MD ) Feuillet rédigé par Rita Uckardas, Dt.P., en collaboration avec Stéphanie Caron, pharmacienne,

Plus en détail

République Algérienne Démocratique et Populaire

République Algérienne Démocratique et Populaire République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère du Commerce Direction Générale de la Régulation et de l Organisation des Activités Direction des Etudes de la Prospective et de l Information Economique

Plus en détail

Coupe-Légumes. Minigreen. Economique et rapide. Minigreen, votre outil idéal pour préparer vos crudités. STABILITé

Coupe-Légumes. Minigreen. Economique et rapide. Minigreen, votre outil idéal pour préparer vos crudités. STABILITé Coupe-Légumes Coupe-Légumes Minigreen Economique et rapide. Minigreen, votre outil idéal pour préparer vos crudités. Grande capacité de la goulotte Trémie légumes longs avec poussoir (Ø 52mm) Poignée ergonomique

Plus en détail

TU VAS VISITER : Pour toi, qu est ce qu une ferme? - 1 -

TU VAS VISITER : Pour toi, qu est ce qu une ferme? - 1 - TU VAS VISITER : Pour toi, qu est ce qu une ferme? - 1 - LA FERME Qui travaille sur la ferme? le facteur l agriculteur le crémier Nommes les 4 saisons, et dessine un arbre pour chacune d elle. Qu est-ce

Plus en détail

Températures et compatibilité des fruits et légumes

Températures et compatibilité des fruits et légumes ANNEXE III : Températures et compatibilité des fruits et légumes 1. Températures auxquelles gèlent les fruits et les légumes et conditions d entreposage des produits La température moyenne indiquée n est

Plus en détail

Approvisionnement énergétique 2011

Approvisionnement énergétique 2011 Approvisionnement énergétique 211 approvisionnement énergétique 211 Combustibles solides Combustibles solides Gaz naturel (en PCS) Gaz naturel (en pcs) Énergie électrique Énergie électrique Produits pétroliers

Plus en détail

Ne sautez jamais de repas, car vous seriez tentée de manger plus au repas suivant.

Ne sautez jamais de repas, car vous seriez tentée de manger plus au repas suivant. Voici quelques conseils à appliquer. Ne sautez jamais de repas, car vous seriez tentée de manger plus au repas suivant. Manger assis, calmement. En cas de faim, buvez d abord de l eau ou une boisson light

Plus en détail

INITIATIVE BIO BRETAGNE

INITIATIVE BIO BRETAGNE Il fait dans mon assiette Charte régionale des engagements réciproques entre les acteurs de la filière Bio et de la Restauration Collective pour l intégration d ingrédients Bio dans les repas en Bretagne

Plus en détail

Aqua-TraXX PBX GAINES ET GOUTTEURS INTÉGRÉS. Aqua-TraXX PBX est l'innovante gaine qui. Gamme. Caractéristiques principales

Aqua-TraXX PBX GAINES ET GOUTTEURS INTÉGRÉS. Aqua-TraXX PBX est l'innovante gaine qui. Gamme. Caractéristiques principales Gamme La technologie PBX permet à Aqua-TraXX d'offrir au marché la plus large et la plus complète gamme de solutions : 16 mm (5/8 ) - Épaisseur de la paroi 5/6/7/8/10/12 et 15 mil 22 mm (7/8 ) - Épaisseur

Plus en détail

pour l écoconsommation

pour l écoconsommation pour l écoconsommation Les enjeux Depuis 40 ans, l évolution des modes de consommation a favorisé la multiplication des emballages. Aujourd hui, un Français produit 125 kg de déchets d emballages par an.

Plus en détail

Ecole Sacré Cœur - VANNES

Ecole Sacré Cœur - VANNES Semaine n 46 - du 12 au 16 Novembre 2012 Plan alimentaire 2 Céleri rémoulade Betteraves râpées Quiche lorraine Nugget's de volaille Pomelos Pâté Bœuf mode Pommes de terre au lard Saucisson à l'ail en croûte

Plus en détail

Produire en grand tunnel multichapelle ou en serre froide individuelle Quelle structure choisir?

Produire en grand tunnel multichapelle ou en serre froide individuelle Quelle structure choisir? Produire en grand tunnel multichapelle ou en serre froide individuelle Quelle structure choisir? Christine Villeneuve, agr. MAPAQ, Ste-Martine 25 janvier 2012 Impact des changements climatiques sur l'agroclimat

Plus en détail

ANALYSE DES RESULTATS DE L ENQUETE MARAICHERE CAMAPGNE 1996 à 1997

ANALYSE DES RESULTATS DE L ENQUETE MARAICHERE CAMAPGNE 1996 à 1997 BURKINA FASO Unité-Progrès-Justice MINISTERE DE L4 AGRICUTURE DE L HYDRAULIQUE ET DES RESSOURCES HALIEUTIQUES ------------------------- SECRETARIAT GENERAL ------------------------- DIRECTION GENERALE

Plus en détail

Catalogue de formations - Printemps 2014

Catalogue de formations - Printemps 2014 Groupement des Agriculteurs Biologiques des Alpes de Haute Provence Catalogue de formations - Printemps 2014 9 Production de petits fruits rouges en AB. 9 Itinéraire technique du blé bio : du semis au

Plus en détail

Les références pour calculer la "juste" dose d azote à apporter. Guide de calcul de la dose d azote à apporter sur les cultures et les prairies

Les références pour calculer la juste dose d azote à apporter. Guide de calcul de la dose d azote à apporter sur les cultures et les prairies Les références pour calculer la "juste" dose d azote à apporter Guide de calcul de la dose d azote à apporter sur les cultures et les prairies Référentiel Zones Vulnérables de Picardie pour 2013 Contexte

Plus en détail

SECHERESSE PRINTEMPS 2014 N 13681*03

SECHERESSE PRINTEMPS 2014 N 13681*03 SECHERESSE PRINTEMPS 2014 N 13681*03 PROCÉDURE DES CALAMITÉS AGRICOLES DEMANDE D'INDEMNISATION DES PERTES Le régime des calamités agricoles a pour but d indemniser des pertes de récolte et/ou des pertes

Plus en détail

Le calcul de l indice

Le calcul de l indice Le calcul de l indice La terminologie Les indices Fruits et Légumes correspondent chacun à une famille : la famille des fruits et la famille des légumes. Chaque famille est constituée par un rassemblement

Plus en détail

Cultiver les légumes. Installer les carrés. L entretien. Osez le potager en carrés! Sommaire

Cultiver les légumes. Installer les carrés. L entretien. Osez le potager en carrés! Sommaire Osez le potager en carrés! Vive le potager en carrés!...4 Pour toute la famille....6 Installer les carrés Choisir un modèle....10 Le matériel nécessaire....12 Le bon emplacement...14 Remplir les carrés...16

Plus en détail

FRUITS ET LEGUMES FRAIS DONNEES REGLEMENTAIRES UE

FRUITS ET LEGUMES FRAIS DONNEES REGLEMENTAIRES UE FRUITS ET LEGUMES FRAIS DONNEES REGLEMENTAIRES UE I. AGRUMES 1. Oranges - Du 1 er décembre au 31 mai Les oranges bénéficient d un contingent en exonération des droits de douane advalorem et à prix d entrée

Plus en détail

> ÉDITION mars 2015 DONNÉES 2014. Achats de fruits et légumes frais par les ménages français

> ÉDITION mars 2015 DONNÉES 2014. Achats de fruits et légumes frais par les ménages français > ÉDITION mars 2015 DONNÉES Achats de fruits et légumes frais par les ménages français Rappel Méthodologique Le panel Kantar Worldpanel mesure les achats de 12 000 ménages représentatifs de la population

Plus en détail

Enquêtes nationales 2006-2007 sur les utilisations agricoles de pesticides

Enquêtes nationales 2006-2007 sur les utilisations agricoles de pesticides Enquêtes nationales 2006-2007 sur les utilisations agricoles de pesticides Hiérarchisation des substances actives pour la surveillance des expositions alimentaires Alexandre Nougadère Direction de l Evaluation

Plus en détail

EPREUVE E71 BTSA Technico commercial Champs professionnel : produits alimentaires et boissons

EPREUVE E71 BTSA Technico commercial Champs professionnel : produits alimentaires et boissons EPREUVE E71 BTSA Technico commercial Champs professionnel : produits alimentaires et boissons Cas Florette Durée de préparation : 1 h 25 Durée de passage 30 min Coefficient 6 Session Juin 2013 sujet SITUATION

Plus en détail

1. Mimer le mot santé et un mot propre dont vous confierez le nom au contrôleur. (difficile)

1. Mimer le mot santé et un mot propre dont vous confierez le nom au contrôleur. (difficile) 1. Mimer le mot santé et un contrôleur. (difficile) 1. Mimer le mot cuire et un contrôleur. (moins difficile) 1. Mimer le mot végétarien et un mot propre dont vous contrôleur. (difficle) 1. Mimer le mot

Plus en détail

Répertoire des dates pour l application du Programme d assurance récolte

Répertoire des dates pour l application du Programme d assurance récolte Répertoire des dates pour l application du Programme d assurance récolte ANNÉE-RÉCOLTE 2015 Début des semis, de fin des semis ou des plantations, de fin des récoltes, de début de protection contre le gel

Plus en détail

du 12 au 16 Novembre 2012 du 19 au 23 Novembre 2012

du 12 au 16 Novembre 2012 du 19 au 23 Novembre 2012 semaine 46 Plan Alimentaire 2 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Betterave crue à la coriandre steack haché Duo de concombre maïs Œufs durs florentine du 12 au 16 Novembre 2012 Pâté de campagne Bœuf mode

Plus en détail

Portage Villers les Nancy

Portage Villers les Nancy MENU DU 29 Juillet au 04 août 2013 Salade de betterave Mélange catalan Taboulé Céleri frais rémoulade Salami Crêpe au fromage Escalope de dinde lyonnaise Merguez Rôti de porc échalote Bœuf bourguignon

Plus en détail

Développer toujours plus la production maraichère ou réinvestir dans l élevage laitier? Le parcours d un agriculteur de la plaine du Saïs

Développer toujours plus la production maraichère ou réinvestir dans l élevage laitier? Le parcours d un agriculteur de la plaine du Saïs (2) www.alternatives-rurales.org- Novembre 2014 Points de vue et témoignages Développer toujours plus la production maraichère ou réinvestir dans l élevage laitier? Le parcours d un agriculteur de la plaine

Plus en détail

Un coup de fourchette le climat

Un coup de fourchette le climat Un coup de fourchette pour le climat 7 fiches pratiques pleines d astuces pour réduire les gaz à effet de serre de notre alimentation! Sommaire P.3 Introduction P.4 Pourquoi notre alimentation émet-elle

Plus en détail

L approvisionnement De la restauration hors domicile Acte 3

L approvisionnement De la restauration hors domicile Acte 3 L approvisionnement De la restauration hors domicile Acte 3 Une 1ère expérimentation locale Dynamique engagée par l antenne de la Chambre d agriculture en Périgord Noir avec la communauté de communes de

Plus en détail

LIVRET DE PRESENTATION

LIVRET DE PRESENTATION LA GENÈSE DES JARDINS DE CONTRAT 1992, Château-Renault Trois passionnés ouvrent un chantier d'espaces verts et un atelier de menuiserie. Leur but : faire partager leur savoir-faire, l association Contrat

Plus en détail

FICHE ACTION n 03. Restoria

FICHE ACTION n 03. Restoria FICHE ACTION n 03 Restoria ACTION GLOBALE Mise en place d une offre de restauration collective ACTIONS SOCIALES ET SOCIETALES Intégration du handicap, charte de la diversité, formation au développement

Plus en détail

Vivons au Potager UN CAPITAL DE VITALITÉ POUR TOUTE LA FAMILLE POUR UNE MEILLEURE QUALITÉ DE VIE

Vivons au Potager UN CAPITAL DE VITALITÉ POUR TOUTE LA FAMILLE POUR UNE MEILLEURE QUALITÉ DE VIE POUR UNE MEILLEURE QUALITÉ DE VIE Vivons au Potager UN CAPITAL DE VITALITÉ POUR TOUTE LA FAMILLE BIEN CONNAÎTRE LES LÉGUMES SANTÉ - Les vitamines - Les minéraux - Les fibres COMMENT RÉCOLTER DES LÉGUMES

Plus en détail

1001-B Semoir de précision pour jardin EarthWay Assemblage et fonctionnement

1001-B Semoir de précision pour jardin EarthWay Assemblage et fonctionnement 1001-B Semoir de précision pour jardin EarthWay Assemblage et fonctionnement Félicitation à l occasion de votre achat de ce nouveau semoir EarthWay. Veillez nous contacter si vous avez de la difficulté

Plus en détail

PATE A TARTINER. Chocolat - noisette

PATE A TARTINER. Chocolat - noisette PATE A TARTINER Chocolat noisette FONDS EUROPEEN AGRICOLE POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE Les recettes bio norman PATE A TARTINER Chocolat noisette A servir sur du pain de campagne au levain, du pain brioché

Plus en détail

60 produits solidaires pour les familles

60 produits solidaires pour les familles 60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers

Plus en détail

Whole30 Glossaire des aliments & ingrédients

Whole30 Glossaire des aliments & ingrédients Whole30 Glossaire des aliments & ingrédients Proposé par My Home Bootcamp A Abricot Acésulfame de potassium Acésulfame K Acide citrique Agave Ail Alcool Amande Amandes (Lait) Amandes (poudre) Amarante

Plus en détail

Les circuits courts de consommation : pourquoi? Comment?

Les circuits courts de consommation : pourquoi? Comment? Les circuits courts de consommation : pourquoi? Comment? Yuna Chiffoleau Beaulieu,, 25 mars 2010 Introduction Les circuits courts : quelles possibilités s aujourd hui? Quelles limites? - Circuits courts

Plus en détail

Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07. Hamburger Jambon blanc Escalope de dinde Steak haché

Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07. Hamburger Jambon blanc Escalope de dinde Steak haché 6 au 10 juillet 2015 Lundi 6/07 Mardi 7/07 Mercredi 8/07 Jeudi 9/07 Vendredi 10/07 Salade verte Tomate vinaigrette Carottes râpées Salade de pommes de terre Betteraves œufs durs Hamburger Jambon blanc

Plus en détail

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME

01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES

Plus en détail

contacts Guide des Pour trouver un emploi saisonnier en agriculture www.anefa.org En agriculture, à chaque saison son emploi.

contacts Guide des Pour trouver un emploi saisonnier en agriculture www.anefa.org En agriculture, à chaque saison son emploi. Guide des contacts Pour trouver un emploi saisonnier en agriculture ANEFA Association Nationale Emploi Formation en Association Agriculture Nationale Emploi Formation en Agriculture www.anefa.org www.anefa.org/saisonniers

Plus en détail

Raviolis Chinois. Spécialités du Nord-Est de la Chine

Raviolis Chinois. Spécialités du Nord-Est de la Chine Raviolis Chinois Spécialités du Nord-Est de la Chine TOUT FAIT MAISON* Le Restaurant «Ravioli Chinois» vous souhaite la bienvenue et vous propose de découvrir les saveurs de la cuisine de la province du

Plus en détail

NOTICE EXPLICATIVE. Bilan global de fertilisation azotée : Bilan CORPEN

NOTICE EXPLICATIVE. Bilan global de fertilisation azotée : Bilan CORPEN NOTICE EXPLICATIVE Bilan global de fertilisation azotée : Bilan CORPEN Ce bilan global de la fertilisation azotée est obligatoire pour toute exploitation située en zone vulnérable et qui a contractualisé

Plus en détail

PORTAGE. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. potage potage potage potage potage potage *** *** *** *** *** ***

PORTAGE. Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. potage potage potage potage potage potage *** *** *** *** *** *** Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi quicue Lorraine salade composée salade de champignons melon de Canarie friand tarte au fromage raviolis steak haché cuisse de poulet rôtie rôti de canard farci

Plus en détail

> ÉDITION mars 2013 DONNÉES 2012. Achats de fruits et légumes frais par les ménages français

> ÉDITION mars 2013 DONNÉES 2012. Achats de fruits et légumes frais par les ménages français > ÉDITION mars 2013 DONNÉES Achats de fruits et légumes frais par les ménages français Rappel méthodologique Depuis le 1 er janvier 2008 le panel Kantar Worldpanel mesure les achats de 12 000 ménages représentatifs

Plus en détail

PROCEDURE DES CALAMITES AGRICOLES ANNEE 2012

PROCEDURE DES CALAMITES AGRICOLES ANNEE 2012 MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE, DE L'AGRO-ALIMENTAIRE ET DE LA FORET (articles L361 1 à 21 et D361 1 à R361 37 du Code rural) DEMANDE D INDEMNISATION DES PERTES DE RECOLTE SUR LES POMMES A COUTEAU ET LES POMMES

Plus en détail

CAS-TYPE BIO : des références systèmes pour sécuriser les conversions et optimiser les systèmes en agriculture biologique

CAS-TYPE BIO : des références systèmes pour sécuriser les conversions et optimiser les systèmes en agriculture biologique FOCUS Économie Février 2012 N 1204 CAS-TYPE BIO : des références systèmes pour sécuriser les conversions et optimiser les systèmes en agriculture biologique L'enjeu de l'élaboration de référence systèmes

Plus en détail

l aménagement paysager

l aménagement paysager Guide d entretien de l aménagement paysager SERRE PÉPINIÈRE TURVIL INC. 699 DEQUEN DOLBEAU-MISTASSINI G8L 5M6 Les outils Se servir d un outil aiguisé et bien adapté à l ouvrage que l on fait. Des cisailles

Plus en détail

Zone maraîchère et horticole Site de la vallée Wavrin (59)

Zone maraîchère et horticole Site de la vallée Wavrin (59) Zone maraîchère et horticole Site de la vallée Wavrin (59) Appel à candidature Dépôt des dossiers de candidature :24 février 2015 au plus tard 1 En juillet 2013 la communauté urbaine de Lille a lancé un

Plus en détail

JEUNE CONSEIL DE MONTRÉAL

JEUNE CONSEIL DE MONTRÉAL JEUNE CONSEIL DE MONTRÉAL XXVII e Édition Règlement n o 2014-02 : Règlement sur le développement des toits verts et l agriculture urbaine PRÉSENTATION Présenté par M. Charles Marois, membre du comité exécutif,

Plus en détail

Partie V Convention d assurance des cultures légumières

Partie V Convention d assurance des cultures légumières Partie V Convention d assurance des cultures légumières Légumes de transformation Moyenne du rendement agricole A. Dispositions générales La présente partie s applique à la betterave à sucre, à la betterave

Plus en détail

Agri-stabilité GUIDE DE DÉCLARATION DES UNITÉS PRODUCTIVES 2012

Agri-stabilité GUIDE DE DÉCLARATION DES UNITÉS PRODUCTIVES 2012 Ce guide contient toutes les informations nécessaires pour déclarer vos unités productives pour l année de participation 2012. Guide de déclaration des unités productives...p. 3 Liste des unités productives...p.

Plus en détail

Résultats et impacts

Résultats et impacts Résultats et impacts «Creusement d un puits pour une utilisation maraîchère à Fandène, Sénégal» Village de Diayane Localisation: Village de Diayane dans la commune de Fandene, département de Thiès, à 77

Plus en détail

Concepts de base, utilité Prise d information Traitement de l information Analyse de l information

Concepts de base, utilité Prise d information Traitement de l information Analyse de l information Concepts de base, utilité Prise d information Traitement de l information Analyse de l information Ensemble de coûts directs et indirects de production et distribution par unité vendue Varie entre produits

Plus en détail

BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL PAYS DE LA LOIRE >>> MARAICHAGE

BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL PAYS DE LA LOIRE >>> MARAICHAGE BULLETIN DE SANTÉ DU VÉGÉTAL 2 AOÛT 2012 Retrouvez le Bulletin de santé du végétal sur le Web! www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr www.agrilianet.com - www.fredonpdl.fr Les maladies du feuillage

Plus en détail

MAIRIE DE MONTREUIL - JUIGNE CUISINE CENTRALE RUE DU 18 JUIN MENUS SEMAINE 04/2014 PORTAGE A DOMICILE

MAIRIE DE MONTREUIL - JUIGNE CUISINE CENTRALE RUE DU 18 JUIN MENUS SEMAINE 04/2014 PORTAGE A DOMICILE MENUS SEMAINE 04/2014 crème de léumes sauté de poulet en sauce lentilles à l'ancienne 20-janv-14 salade /fromae fromae blanc salade de fruits frais carottes rapées roti de veau braisé haricots verts poellés

Plus en détail

Centre de Production de Semences

Centre de Production de Semences CEPROSEM Centre de Production de Semences Catalogue 2015 CEPROSEM CentredeProductiondeSemences 1624AvenueBudjala,Mont4Ngafula/Kinshasa Téléphone:(243)810238835 Email:ceprosem.congo@gmail.com Siteweb:www.ceprosem.com

Plus en détail

Domaine du Rocher. Formules «All Inclusive»

Domaine du Rocher. Formules «All Inclusive» Domaine du Rocher Formules «All Inclusive» Nos tarifs inclus la salle, la sonorisation, l éclairage, le DJ, le cocktail, le dîner, et toutes les boissons à discrétion (champagne inclus) du début à la fin

Plus en détail

Book de présentation

Book de présentation Té Traiteur Ethique Pionnier de la restauration bio équitable haut de gamme Un subtil mélange de valeurs et de saveurs Book de présentation Sommaire Des produits savoureux et originaux Issus de l agriculture

Plus en détail

L pionnier dans le Bade-Wurtemberg,

L pionnier dans le Bade-Wurtemberg, RENCONTRE Rencontre avec Peter Berg LAURENT DREYFUS Peter Berg vient de publier son deuxième livre, traduit et édité par le Mouvement de l Agriculture BioDynamique. Nous avons voulu voir de quelle expérience

Plus en détail

Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles

Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Naturel, savoreux et sain! Céréales à cuisson rapide Inspirations faciles Le gusto vous aide à faire un choix sain, rapide et facile!grâce à une pré-cuisson

Plus en détail

Bilan des problèmes post-récoltes identifiées au Laboratoire de diagnostic en phytoprotection de 2000 à 2005

Bilan des problèmes post-récoltes identifiées au Laboratoire de diagnostic en phytoprotection de 2000 à 2005 Bilan des problèmes post-récoltes identifiées au Laboratoire de diagnostic en phytoprotection de 2000 à 2005 Gérard Gilbert agr. phytopathologiste Laboratoire de diagnostic en phytoprotection MAPAQ -Direction

Plus en détail

Semaine du 25 au 29 AOUT 2014

Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 PAS DE CANTINE Persille de volaille Méli-mélo/dés d emmental Salade niçoise Tomate œufs durs fromage Salade russe Salade verte/fromage Achard de papaye Duo de carotte, courgette

Plus en détail

Récolte et post-récolte

Récolte et post-récolte MODULE 11 CHAPITRE 21 Récolte et post-récolte SOMMAIRE 1. Récolte et post-récolte 1 1.1 Récolte 1 1.1.1 Conseils généraux 1 1.1.2 Équipement 4 1.1.3 Fournisseurs d équipement de récolte 7 1.2 Gestion post-récolte

Plus en détail

CONSEILS UTILES: LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D ASSEMBLER

CONSEILS UTILES: LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D ASSEMBLER MODEL 1001-B 1001-B SEMOIR DE PRÉCISION POUR JARDIN ASSEMBLAGE ET FONCTIONNEMENT Félicitations à l occasion de votre achat de ce nouveau semoir d EarthWay. Veuillez nous contacter si vous avez des difficultés

Plus en détail

Mieux connaitre votre enfant

Mieux connaitre votre enfant Mieux connaitre votre enfant Ce questionnaire me permettra de mieux connaitre votre enfant et ainsi de favoriser son intégration au service de garde. Il m aidera également à m assurer de répondre adéquatement

Plus en détail

NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC

NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC NOS OFFRES SEMINAIRES POUR LES QUATRE HOTELS 4* DU GROUPE FRONTENAC HOTEL CHATEAU FRONTENAC 54, rue Pierre Charron 75008 PARIS Tél : 01 53 23 13 13 Fax 01 53 23 13 01 hotel@hfrontenac.com www.hfrontenac.com

Plus en détail

THIRAM 75 WP Fongicide en poudre mouillable

THIRAM 75 WP Fongicide en poudre mouillable 29-SEP-2008 2008-3245 Resistance Management symbols and signal words (Fongicide Groupe M) THIRAM 75 WP Fongicide en poudre mouillable Contient du thirame pour supprimer les maladies fongiques sur les cultures

Plus en détail

Les Paysans de Rougeline

Les Paysans de Rougeline Communiqué de presse Marmande, le 26 mars 2010 Les premières tomates de Parentis-en-Born, qui seront récoltées au printemps 2010, auront un goût durable Pour produire des fruits, un plant de tomates a

Plus en détail

PORTAGE A DOMICILE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE. Salade Piémontaise à l'œuf. Filet de poulet à l'estragon

PORTAGE A DOMICILE LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI SAMEDI DIMANCHE. Salade Piémontaise à l'œuf. Filet de poulet à l'estragon PORTAGE A DOMICILE du 1 er au 7 juin râpées d'ebly Tomates vinaigrette Piémontaise à l'œuf coleslaw Tarte cœurs de palmier Plat garni Poulet basquaise Polenta crémeuse Steak haché pizzaiolo Haricots verts

Plus en détail

Vos séminaires. Formules Buffets

Vos séminaires. Formules Buffets Vos séminaires Formules Buffets SARL CARTHIER 2375 AVENUE JOSEPH GASQUET TOULON / 0624663040 SARL CARTHIER 2375 avenue joseph gasquet TOULON 06 24 66 30 40 Menu en buffet Entrée Petits farcis Poivrons

Plus en détail

---, --- 5ème ELEMENT!U Semaine de la fraîch'attltude

---, --- 5ème ELEMENT!U Semaine de la fraîch'attltude ,«g4fua'~lt4- Menu du 4 au 8 juin 2012. "l,l ---, --- 5ème ELEMENT!U Semaine de la fraîch'attltude SALADE DE BLE AUX LEGUMES SALADE EXOTIQUE 0 QUICHE AUX LEGUMES MELON SALADE TRICOLORE SAUTE DE BŒUF AUX

Plus en détail

ANNEXE 2 Grammages Si les grammages qui suivent, adaptés à chaque classe d âge, sont nécessaires, ils sont aussi suffisants.

ANNEXE 2 Grammages Si les grammages qui suivent, adaptés à chaque classe d âge, sont nécessaires, ils sont aussi suffisants. ANNEXE 2 Grammages Si les grammages qui suivent, adaptés à chaque d âge, sont nécessaires, ils sont aussi suffisants. PRODUITS, prêts à consommer, en grammes ( ou 10%), REPAS PRINCIPAUX PAIN 10 20 30 40

Plus en détail

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes

Edition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant

Plus en détail

Partenariat Le Gain Bonduelle

Partenariat Le Gain Bonduelle Partenariat Le Gain Bonduelle 1 Objectif une offre ciblée et adaptée pour vos adhérents avec : Des légumes de saison Qui permettent des usages multiples De qualité Facile à l emploi (gain temps et éco)

Plus en détail

Cuisine traditionnelle bulgare

Cuisine traditionnelle bulgare Cuisine traditionnelle bulgare multimédia www.bulgariatravel.org recette Gyuvech Programme opérationnel «Développement régional» 2007-2013 www.bgregio.eu Nous investissons dans votre avenir! Le projet

Plus en détail

CHOISIR UN \\\\\\\ ESPACE

CHOISIR UN \\\\\\\ ESPACE CHOISIR UN \\\\\\\ ESPACE SALON NICHÉ ESPACE PRIVÉ / GROUPE DE 15 à 40 personnes Pour une réunion d affaires, un party de bureau, une soirée privée ou entre amis, le salon Niché vous offre un espace complètement

Plus en détail

EUROCAMPUS COLOMIERS Semaine n 47 du 16 au 20 novembre 2015

EUROCAMPUS COLOMIERS Semaine n 47 du 16 au 20 novembre 2015 EUROCAMPUS COLOMIERS Semaine n 47 du 16 au 20 novembre 2015 LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI Salade verte Salade verte Salade verte Salade verte Salad'bar Salade bavaroise (pomme de terre, tomate, jambon, emmental)

Plus en détail

Maintenir ses marges, tout en limitant l usage des intrants, des pistes existent!

Maintenir ses marges, tout en limitant l usage des intrants, des pistes existent! Maintenir ses marges, tout en limitant l usage des intrants, des pistes existent! Les essais présentés dans ce document font état des références actuellement disponibles sur les systèmes économes en intrants

Plus en détail

www.omega-nutrition.fr Ectomorphe phase 1 ECTOMORPHE Phase 2

www.omega-nutrition.fr Ectomorphe phase 1 ECTOMORPHE Phase 2 Viandes : Légumes : - Poulet - Maquereau - Saumon - Thon - Bœuf maigre - Dinde - Jambon - Roast beef - Œufs - Asperges - Pousses de bambou - Germes de soja - Betteraves - Brocoli - Chou - Chou-fleur -

Plus en détail

RESTAURATION DES EXPOSANTS

RESTAURATION DES EXPOSANTS RESTAURATION DES EXPOSANTS 3 Place du général Koenig, 75017 PARIS Contact : Benoît LO-SCHIAVO / +33 (0) 1 40 68 53 62 benoit.loschiavo@hyatt.com SOMMAIRE Sandwichs page 1 Lunch box page 2 Plateaux repas

Plus en détail

Nous vous proposons une large gamme de buffets, faite votre choix parmi nos propositions non exhaustives.

Nous vous proposons une large gamme de buffets, faite votre choix parmi nos propositions non exhaustives. NOS BUFFETS Qu il soit froid, et/ou chaud, assis ou debout, un buffet se compose généralement d un assortiment de hors d'oeuvre, plats divers, desserts et boissons* disposés sur une table. Les mets sont

Plus en détail

Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire.

Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire. Compte rendu de la réunion du 13 novembre 2014 Restauration scolaire et hygiène buccodentaire. Personnes présentes : M. le Maire, Guillaume MATHELIER, M. Quentin MAYERAT, Adjoint à l'éducation et à la

Plus en détail

Produits locaux et réglementation sanitaire

Produits locaux et réglementation sanitaire cuisiniers Produits locaux et réglementation sanitaire Les questions que se posent les cuisiniers sans agrément CE p romoting Economic Development through Local Food Developpement Economique par l Alimentation

Plus en détail

MAIRIE DE MONTREUIL - JUIGNE CUISINE CENTRALE RUE DU 18 JUIN MENU SEMAINE 39/2015 PORTAGE A DOMICILE

MAIRIE DE MONTREUIL - JUIGNE CUISINE CENTRALE RUE DU 18 JUIN MENU SEMAINE 39/2015 PORTAGE A DOMICILE MENU SEMAINE 39/2015 radis/beurre m boulettes de bœuf sauce tomate potae pommes dauphine 21-sept-15 salade/fromae compote yaourt fermier taboulé émincé de dinde"forestier" choux de bruxelles 22-sept-15

Plus en détail

Enquête auprès des consommateurs de fruits & légumes

Enquête auprès des consommateurs de fruits & légumes Enquête auprès des consommateurs de fruits & légumes Merci à vous de prendre quelques instants (5 à 10 mn) pour répondre à ce questionnaire! (1 questionnaire par foyer ) Vos habitudes de consommation et

Plus en détail

MISES EN BOUCHE PLATS TOKKI-WOKKI. BENTOS ( * menu) KATSUDON ( * menu) BENTO ENFANTS YAKISOBA*

MISES EN BOUCHE PLATS TOKKI-WOKKI. BENTOS ( * menu) KATSUDON ( * menu) BENTO ENFANTS YAKISOBA* MISES EN BOUCHE Assiette de Mandus (raviolis farcis aux légumes, 4 pièces / 4, 50 Petite soupe de Mandus / 5, 50 PLATS BENTOS ( * menu) Tofu Bio grillé sauce Teriyaki, ciboulette / 12, 50 Poulet grillé

Plus en détail

Épreuve de. Systèmes d'informations organisationnels

Épreuve de. Systèmes d'informations organisationnels Épreuve de Systèmes d'informations organisationnels La Ferme Campanipol Florence Lefebvre St-Arnaud, vice-présidente académique du comité organisateur des Jeux du Commerce 2014 Véronique Beaulieu, présidente

Plus en détail

Une ferme maraîchère biologique viable sans motorisation? Le cas d une approche holistique inspirée par la permaculture

Une ferme maraîchère biologique viable sans motorisation? Le cas d une approche holistique inspirée par la permaculture Une ferme maraîchère biologique viable sans motorisation? Le cas d une approche holistique inspirée par la permaculture K. Morel 1, C. Guégan 2 and F. Léger 3 1INRA, UMR 1048 SAD-APT, France ; 2 Ferme

Plus en détail