CYTOLOGIE HISTOLOGIE
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- Raphaël Bessette
- il y a 7 ans
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1 CYTOLOGIE étude des cellules plastes, vacuoles paroi squelettique pectocellulosique pas chez gamètes mobiles modifications: gélification : pectines, gommes, mucilages HISTOLOGIE I DÉFINITIONS histologie : étude des tissus, provenant de méristèmes méristème : massif de cellules embryonnaires jeunes, indifférenciées, se multipliant rapidement tissu : regroupement de cellules ayant même origine, constitution et fonction, ayant perdu le pouvoir de se diviser - parenchymes fondamentaux - tissus protecteurs - tissus sécréteurs - tissus de soutien assurent solidité, rigidité, protection - tissus conducteurs double courant de sève
2 II DOUBLE COLORATION CARMIN VERT D iode lame de rasoir, microtome, eau de Javel carmin : rose : pectocellulosique vert d iode : vert : lignifié lignine brun vert : subérifié subérine le suber cutinisé cutine incolore : inclusions minérales oxalate de calcium Ca(COO) 2 III TISSUS PRIMAIRES méristèmes I apicaux (sommet tiges et racines) donnent tissus I assurent croissance en longueur 1 Parenchymes I lignifié ou pectocellulosique parenchymes chlorophylliens = chlorenchymes palissadique chlorolacuneux
3 2 Tissus de protection I 2.1 Épiderme tissu I, absent sur les racines Cuticule épaisseur variable Stomates (aérifères) paire de cellules épidermiques paroi interne épaisse permettent échanges gazeux Poils papilles poils tecteurs 2.2 Suber I formé de cellules plates subérine subérification gymnospermes, Dicotylédones : un exoderme Monocotylédones : un exoderme un subéroïde
4 3 Tissus sécréteurs 3.1 Appareil sécréteur externe Papilles poils sécréteurs unicellulaires pluricellulaires 3.2 Appareil sécréteur interne sécrétion à l intérieur des cellules idioblastes = cellules sécrétrices isolées laticifères latex : dans vacuole, composition diverse Pavot somnifère (Papavéracée) : opium Hévéa (Euphorbiacée) : caoutchouc naturel sécrétion à l extérieur des cellules poches sécrétrices canaux sécréteurs mode schizogène scarification Pinacées, Apiacées, Astéracées
5 4 Tissus de soutien I 4.1 Collenchyme 4.2 Fibres cellulosiques le Lin 4.3 Sclérenchymes durcissement (dépôt de lignine, sels minéraux) allongées : fibres sclérifiées isodiamétriques : cellules scléreuses isolées (poires) ou regroupées (noyaux) sinueuses : sclérites (une)
6 5 Tissus conducteurs I 5.1 Phloème I sève élaborée (saccharose) tubes criblés 5.2 Xylème I sève brute (eau, sels minéraux) vaisseau imparfait, fermé : trachéide extensible vaisseau parfait, ouvert : trachée inextensible
7 I TISSUS SECONDAIRES 1 Origine issus de méristèmes II 2 assises génératrices assurent croissance en épaisseur présents chez conifères, Dicotylédones cambium = assise libéroligneuse phellogène = assise subérophellodermique xylème II = bois phloème II = liber phelloderme vivant suber II = liège mort pachyte périderme
8 2 Bois tissu conducteur et de soutien fonctionnement intermittent du cambium : un cerne bois final = bois d automne, plus sombre bois initial = bois de printemps, clair bois de Pin bois : homoxylé hétéroxylé trachéides + parenchyme II aubier : derniers cernes bois de cœur : tanins, résines, sels d acides org 3 Liber cernes très minces 4 Liège tissu de protection Chêne-liège, Quercus suber + trachées + fibres
9 étude des organes ANATOMIE tige, racine : symétrie axiale feuille : symétrie bilatérale 1 Cylindre central = stèle : ensemble des vaisseaux 1.1 Stèle I dans tige I faisceaux cribrovasculaires (fcv) phloème + xylème 3 structures possibles procambium en V concentrique collatéral plusieurs sortes de stèles (Monocotylédones) (Dicotylédones) dans racine I faisceaux de phloème et de xylème en alternance
10 1.2 Stèle II tige herbacée adulte tige jeune moelle présente (réduite pour racine) vestiges de xylème I centrifuge (centripète pour racine) phloème I écrasé dans pachyte continu 2 Écorce 2.1 Écorce I épiderme (tige), cuticule (tige aérienne) rhizoderme (jeune racine), suber I (racine) parenchyme cortical un endoderme (racine, tige souterraine) 2.2 Écorce II herbacées : pas de périderme ligneuses : phellogène généralement sous l épiderme rhytidome = écorce des arbres persistant, écailleux une lenticelle tige arborescente adulte
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