Vers une société zéro gaspillage, zéro déchet
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- Constance Lefèvre
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1 Vers une société zéro gaspillage, zéro déchet Calitom 20/02/2016
2 Zero Waste? Une démarche globale et participative pour tendre vers une société zéro déchet [résiduels], zéro gaspillage.
3 Pourquoi?
4 38,5 MILLIONS DE TONNES Gaspillage de ressources naturelles Pollutions DE DÉCHETS MÉNAGERS ET ASSIMILÉS COLLECTÉS PAR LE SERVICE PUBLIC CHAQUE ANNÉE
5 15,7 MILLIARDS D EUROS DÉPENSÉS POUR LA GESTION DES DÉCHETS EN FRANCE CHAQUE ANNÉE
6 10 30 EMPLOIS 25
7 7 000
8 ZERO WASTE FRANCE 2000 Adhérents donateurs citoyens et associations 200 Associations locales qui constituent le réseau 10 Permanents et 4 volontaires en service civique ou stage
9 NOS MISSIONS Informer Outiller Plaidoyer
10 + OUTILS
11 + BOURSE DECOLLAGE ZERO WASTE EXPERTISE THÉMATIQUE MISE EN RÉSEAU
12 + COLLECTIVITÉS
13 Comment?
14 + La démarche Zero Waste 3. Préserver la matière : tri à la source, compostage, recyclage. 1. Produire sobrement : éco-conception et allongement de durée de vie des produits. 2. Optimiser et allonger l usage : réemploi, réutilisation, réparation, mutualisation.
15 + La démarche Zero Waste Des chantiers essentiels ü Mesures locales de lutte contre le jetable / usage unique + sensibilisation ü Mesures locales en faveur de la réparation et de la seconde vie ü Tarification incitative ü Tri à la source des biodéchets et d un maximum de flux de matières ü Optimisation du système de collecte et choix approprié des exutoires + des ingrédients clés Mobilisation de tous les acteurs du territoire Amélioration continue Portage politique
16 Et en pratique?
17 + Zero Waste Europe et ses partenaires
18 habitants + Capannori (Italie) : les pionniers Etapes 2007 : adoption du programme Zero Waste 2012 : mise en place de la tarification incitative Résultats 57% de réduction des OMR 40% de réduction des DMA 82% de recyclage 72 kg d OMR par habitant en 2013
19 habitants 50 collectivités + Trévise (Vénétie, Italie) : les champions Performances 53 kg d OMR par habitant et par an 85% de recyclage Objectifs kg d OMR par habitant et par an 96,7% de recyclage
20 + Production de DMA Production d OMR 58 55
21 habitants + Hernani (Espagne) : les plus rapides kg de déchets résiduels par personne 30% de recyclage/compostage et 70% d OMR % de recyclage/compostage et 22% d OMR 56 kg de déchets résiduels par personne
22 + Evolution de la collecte à Hernani (kg/hab./an) OMR Emballages verre Emballages légers Papier / carton Biodéchets
23 + Hernani Mobiliser tout le territoire A chacun son super pouvoir!
24 + Créer des emplois n Trévise : Contarina est passé de 58 employés en 2013 à 85 en 2014 n Capannori : ASCIT a créé 50 emplois depuis 2007 et la ressourcerie locale 2 n Hernani : création de 16 emplois depuis 2009
25 + Capannori Développer des activités économiques locales
26 + Remettre à plat du système de gestion des déchets
27 Trévise + Choix stratégique des contenants Déchets organiques Déchets résiduels Verre, plastique, métal, alu Papier Déchets verts STANDARD (zone faiblement peuplée ) ZONE URBAINE MIXTE (centre historique et zone très peuplée) Petites poubelles et sacs réservés aux usagers disposant de peu d'espace Le type de conteneur est défini par la taille de l'espace disponible.
28 + Trévise Des rythmes de collecte optimisés FREQUENCE DU RAMASSAGE ZONE URBAINE STANDARD RESIDUEL 2 /semaine 0,5 /semaine 0,5 /semaine ORGANIQUE 3 /semaine 3 /semaine 2 /semaine PAPIER 2 /semaine 1 /semaine 2 /semaine VERRE, PLASTIQUE, CANNETTE 3 /semaine 2 /semaine 1 /semaine DECHET VERT 1 /semaine 1 /semaine 1 /semaine La méthode de collecte dépend des caractéristiques du territoire.
29 + Trévise Un système global 438 Evénements organisés en 2012 Hôpitaux 386 écoles impliquées Fêtes & Festivals Ecole Bureaux
30 + Coût moyen par ménage Des coûts maîtrisés Trévise
31 + Une tarification incitative Trévise
32 + Capannori Sacs pucés pour les ménages et bacs pucés pour les entreprises
33 + Hernani Chaque «héro» a son crochet et son code-barres
34 + Une démarche d amélioration continue Capannori
35 + Trévise 53 kg/hab./an de déchets résiduels 2% de fermentescibles 25% de couches jetables 20% de plastique 25% divers 25% de cartons et papiers
36 Pour aller plus loin Le Scénario Zero Waste Un ouvrage pour montrer à tous, élus, citoyens, associations que la mise en place d une société zéro déchet, zéro gaspillage est possible en France. Ed. Rue de l échiquier. lescenario.zerowastefrance.org
37 Merci de votre attention! Contact Delphine Lévi Alvarès Responsable du plaidoyer et des relations institutionnelles I +33 (0)
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