NOIX CORREZE QUERCY PERIGORD Campagne 2012 Bulletin n 6-16/05/2012

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1 NOIX CORREZE QUERCY PERIGORD Campagne 2012 Bulletin n 6-16/05/2012 Bulletin élaboré dans le cadre du réseau de surveillance Bassin Sud-Ouest, sur la base des observations réalisées par la FREDON Limousin, les Chambres d Agriculture de la Corrèze, de la Dordogne et du Lot, la station expérimentale de Creysse, les coopératives LIPEQU / COOPCERNO / PROMONOIX / LA PERIGOURDINE / UNICOQUE / CAPEL / VAL CAUSSE. Bulletin disponible sur (Nos publications > Bulletins de Santé du Végétal), sur (Rubrique : Publications) et sur les sites des Chambres Régionales d Agriculture et DRAAF d Aquitaine, de Midi-Pyrénées et de Poitou-Charentes Abonnement gratuit sur simple demande à accueil@limousin.chambagri.fr STADES PHENOLOGIQUES Rappelons qu'un «stade phénologique» donné n'est atteint que lorsque la majorité (plus de 50%) des bourgeons sont effectivement à ce stade, et non pas lorsque quelques premiers bourgeons ont atteint ce stade. Des schémas sont joints au bulletin afin de reconnaître facilement les stades phénologiques du noyer. En variétés classiques : Franquette, Fernor : de Ef «apparition des fleurs femelles» à Ff2 «stigmates complètement récurvés» Marbot, Corne, Grandjean : Ff2 «stigmates complètement récurvés» à Ff3 «début de brunissement des stigmates» En variétés précoces : Lara, Chandler : Ff2 «stigmates complètement récurvés» En variétés très précoces : Feradam, Ferouette : Ff2 «stigmates complètement récurvés» Ferbel : Ff1 «divergence des stigmates» Serr : Début grossissement du fruit. ANTHRACNOSE (Gnomonia leptostyla) Situation biologique : Les épisodes pluvieux qui ont eu lieu depuis le dernier bulletin (Bulletin n 5 du 03/05/2012, disponible sous (Nos publications > Bulletins de Santé du Végétal) ont encore généré de fortes projections de spores d'anthracnose, avec un pic le 04/05 (supérieur à spores) Site ST MARTIAL D'ALBAREDE (24) (LIPEQU / FREDON) Période de projection Cumul de Pluie (en mm) Nombre de spores piégées par les capteurs Du 16/04 au 22/ Du 23/04 au 29/ Du 30/04 au 06/ Du 07/05 au 08/ Bulletin de Santé du Végétal NOIX Corrèze-Quercy-Périgord N 6 16/05/ Page 1 sur 5 REPRODUCTION INTEGRALE DE CE BULLETIN AUTORISÉE - Reproduction partielle autorisée avec la mention «Extrait du Bulletin DIRECTEUR DE PUBLICATION : REFERENT FILIERE ET REDACTEUR DU BULLETIN : Monsieur Joël SOURSAC Sandra LAVAL Président de la Chambre Régionale d Agriculture du Limousin FREDON LIMOUSIN Boulevard des Arcades Bulletin de Santé du Végétal NOIX Corrèze-Quercy-Périgord Coord. : Chambre N 6 d Agriculture 16/05/2012 de - Page la Corrèze 1 sur LIMOGES CEDEX ZI CANA BRIVE REPRODUCTION accueil@limousin.chambagri.fr INTEGRALE DE CE BULLETIN AUTORISÉE - Reproduction sandra.laval@gmail.com partielle autorisée avec la mention «Extrait du Bulletin de 90 Santé du Végétal Noix Corrèze-Quercy-Périgord 2012 N 6, 05 consultable sous

2 Evaluation du risque : L'absence de pluie, depuis le 9 mai, permet l'augmentation du stock de spores projetables. Météo France annonce des pluies dès le 17/05 qui peuvent encore engendrer des projections de volume important. Le risque de contamination sera donc élevé lors des prochaines pluies. Suivez régulièrement l'évolution de la végétation des variétés moins avancées et des prévisions climatiques. BACTERIOSE (Xanthomonas campestris pv. juglandis) Rappels biologiques L'essentiel des contaminations se produit tôt, du débourrement (Cf) à la fin de floraison (Ff3), et uniquement en conditions humides. Le pollen des chatons contaminés est une source importante de dissémination de la maladie. Evaluation du risque : Toutes les parcelles de noyer sont encore dans la période de sensibilité à la bactériose. Compte tenu des prévisions météo, les prochaines pluies devraient générer de nouvelles attaques de bactériose. Les risques de contaminations sont donc très élevés sur la période actuelle. CARPOCAPSE (Cydia pomonella) Le carpocapse est un petit papillon dont la chenille attaque les fruits à pépins mais également la noix. C'est le principal ravageur du noyer. Suivi des émergences : La connaissance de l'activité et de l'évolution biologique du carpocapse permet de situer au mieux les périodes de risque. Les méthodes utilisées sont : les suivis biologiques (élevage de carpocapse dans des rouleaux de bandes de carton ondulé et dans des tubes transparents), Source : Banque d images des SRPV l'utilisation des données de piégeage sexuel issues d'un réseau d'observateurs volontaires, la modélisation. Aucune de ces méthodes n'apporte à elle seule une réponse complète, il faut donc les utiliser en complémentarité. Observations : Les données ci-dessous indiquent que le vol du carpocapse s est généralisé dans tout le bassin de production. - Cages d élevage : o Dans la cage d'élevage située au Lycée Agricole d'objat, les premières émergences de papillons ont été observées le 7 mai. Les conditions climatiques de la semaine passée ont été favorables au développement du carpocapse ; en effet, actuellement dans cette cage, environ 69 % des chenilles se sont nymphosées et 17 % des émergences de papillons sont réalisées. o Dans la cage de la station expérimentale à Creysse (46), on note environ 40% de chrysalides et aucune émergence de papillons. - Sur notre réseau de piégeage en parcelles de production : les captures de carpocapse sont observées depuis le 02/05 en Gironde et Lot-et-Garonne, depuis le 05/05 en Corrèze et depuis le 11/05 dans le Lot. Les premières captures ont été effectuées dans la zone plus tardive (Nord Dordogne et Corrèze). A titre indicatif, le chiffre de 10 captures sur 7 jours, c est à dire en faisant le cumul des trois derniers relevés (ceux-ci étant réalisés les lundis, mercredis et vendredis), peut être retenu comme seuil d alerte. Evaluation du risque : Avec une hypothèse de températures conformes aux normales saisonnières pour les jours à venir, le premier vol devrait s'intensifier dès cette semaine en tous secteurs. Bulletin de Santé du Végétal NOIX Corrèze-Quercy-Périgord N 6 16/05/ Page 2 sur 5

3 Dès que les émergences de papillons ont lieu, la période à risque vis-à-vis des pontes débute dès lors que les températures crépusculaires sont supérieures à 15 C pendant 2 jours consécutifs avec des conditions sèches. La durée entre la ponte et l'éclosion est de 90 jour en base 10. D'après le modèle Carpopomme2, la période à risque élevé pour les pontes de carpocapses (15% des pontes réalisées) débutera entre le 18 et 24 mai selon les secteurs. Les toutes premières éclosions sont prévues entre le 23 mai et le 1 er juin selon les secteurs. Ne pas oublier également que la réceptivité du noyer suppose que de tous jeunes fruits soient présents, donc l activité du carpocapse n est pas le seul critère, le stade végétatif du noyer doit aussi être pris en compte. LECANINE DU CORNOUILLER (Eulecanium corni) Observations : Les observations réalisées en début de semaine dernière sur des parcelles de référence (variété Lara) à Floirac (46) et à Cancon (47) montrent encore, de nombreux œufs et des larves sous les boucliers de lécanines et aucune migration de larves. Toutefois, les toutes premières larves mobiles ont été observées hors réseau la semaine dernière sur des parcelles en situation très précoce (Tarn, Tarn et Garonne). Evaluation du risque : Migration en cours ou proche de l être. Sur les parcelles touchées l an passé ou avec présence actuelle de lécanines, la période de risque débute avec la migration des larves vers les jeunes pousses et les feuilles. Surveillez vos parcelles. RAVAGEURS SECONDAIRES D'autres ravageurs sont ponctuellement visibles sur des parcelles de noyers. Ils sont généralement sans danger mais en cas de fortes attaques, ils peuvent poser problème sur les jeunes plantations. Les phyllobes sont des petits charançons verts métalliques qui rongent au printemps les bourgeons et les jeunes feuilles. Les larves vivent dans le sol aux dépens de jeunes racines de diverses plantes adventices. Phyllobe adulte Photo : Station de Creysse Les scolytes (Xyleborus dispar) ont fait leur apparition sur les bois gelés en hiver ; un point détaillé sera effectué dans un prochain bulletin. Bulletin de Santé du Végétal NOIX Corrèze-Quercy-Périgord N 6 16/05/ Page 3 sur 5

4 Stades phénologiques du noyer. Conception : E. Germain (INRA), d après dessins de J.M. Lespinasse (INRA). Extrait de «Le Noyer» - CTIFL Bulletin de Santé du Végétal NOIX Corrèze-Quercy-Périgord N 6 16/05/ Page 4 sur 5

5 Les abeilles butinent, protégeons les! Respectez la réglementation «abeilles» et lisez attentivement la note nationale BSV 2012 sur les abeilles 1. Dans les situations proches de la floraison des arbres fruitiers et des parcelles légumières, lors de la pleine floraison, ou lorsque d'autres plantes sont en fleurs dans les parcelles (semées sous couvert ou adventices), utiliser un insecticide ou acaricide portant la mention «abeille», autorisé «pendant la floraison mais toujours en dehors de la présence d abeilles» et intervenir le soir par température <13 C (et jamais le matin) lorsque les ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à l'activité des abeilles, ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures potentiellement exposés. 2. Attention, la mention «abeille» sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le produit est inoffensif pour les abeilles. Cette mention «abeille» rappelle que, appliqué dans certaines conditions, le produit a une toxicité moindre pour les abeilles mais reste potentiellement dangereux. 3. Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles sont utilisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d intervalle en appliquant l insecticide pyréthrinoïde en premier. 4. N intervenir sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les conditions d emploi associées à l usage du produit, qui sont mentionnées sur la brochure technique (ou l étiquette) livrée avec l emballage du produit. 5. Lors de la pollinisation (prestation de service), de nombreuses ruches sont en place dans les vergers et les cultures légumières. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais aussi dans les parcelles voisines ont un effet toxique pour les abeilles. Veiller à informer le voisinage de la présence de ruches. Pour en savoir plus : téléchargez la plaquette «Les abeilles butinent» et la note nationale BSV «Les abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les!» sur les sites Internet partenaires du réseau d'épidémiosurveillance des cultures ou sur PROCHAIN BULLETIN : 29 MAI 2012 Action pilotée par le Ministère de l Agriculture, avec l appui financier de l Office national de l eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018 N.B. : Ce Bulletin est produit à partir d observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre Régionale d'agriculture du Limousin dégage toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s'appuie le cas échéant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Bulletin de Santé du Végétal NOIX Corrèze-Quercy-Périgord N 6 16/05/ Page 5 sur 5