PLATEFORME HORIZONS EMPLOI. Métiers et professions

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1 PLATEFORME HORIZONS EMPLOI Métiers et professions Vendeur/vendeuse en alimentation générale (14213 ) Informations sur le groupe de métiers Les métiers du groupe Vendeur en alimentation générale Informations sur l'ensemble des métiers du groupe Conditions générales d'exercice de ce groupe de métiers L'emploi/métier s'exerce en position debout avec des allées et venues fréquentes dans le magasin et les réserves. - L'activité impose le port de charges parfois lourdes. - L'emploi/métier implique de travailler le samedi, quelquefois le dimanche matin. Le port d'une blouse peut être imposé. Lieux d'exercices Magasin traditionnel. Magasin de luxe. Grossiste. Marché, foire, vente ambulante. Conditions de travail Travail le dimanche matin (commerce de détail alimentaire). Métiers proches (Voir aussi) Employé/employée de libre-service (14111) Vendeur/vendeuse en produits frais (commerce de détail) (14212) Vendeur/vendeuse en produits frais (commerce de gros) (14211) Liens Ci-dessous vous trouverez une liste non-exhaustive d'organismes officiels en lien avec le métier. APLSIA Association Professionnelle du Libre Service Indépendant en Alimentation Analyses sur le groupe de métiers Le métier sur le marché de l'emploi Page 1

2 L'analyse des opportunités d'emploi gérées par Le Forem en 2015 pour le métier de vendeur en alimentation générale indique que 4 postes recherchés par les entreprises sur 10 proposent un contrat intérimaire. Les employeurs ont aussi souvent recours à l'alternative du "PFI" (Plan Formation Insertion), pour ce métier mais le statut d'indépendant est également fréquent. Près de la moitié des contrats proposés sont à temps partiel, c'est deux fois plus qu'en moyenne, pour l'ensemble des métiers. Le nombre d'opportunités d'emploi gérées par le Forem pour le métier de vendeur en alimentation générale a fortement augmenté en 2015 (+ 52 %) pour s'élever à 805. Bien que Le Forem gère un nombre élevé d'offres d'emploi pour ce métier, une analyse basée sur plusieurs indicateurs semble indiquer que ce métier apparaît comme peu attractif sur le marché de l'emploi wallon. En termes d'emploi, le nombre de travailleurs (obtenu par estimation) de la catégorie des "commerçants et vendeurs" (catégorie à laquelle appartient le métier) a augmenté en 2015, après avoir diminué en 2013 et (1) (1) Direction générale Statistique et Information économique - Enquête sur les forces de travail Évolution de l'emploi (estimations) Vendeur/vendeuse en alimentation générale Analyse des offres d'emploi reçues par le Forem pour ce groupe de métiers Evolution des offres Types de contrats de travail proposés par les employeurs (2015) Principaux secteurs d'activités à l'origine des opportunités d'emploi (2015) Page 2

3 Répartition géographique des entreprises émettrices d'opportunités d'emploi (2015) Types de régimes de travail proposés par les employeurs (2015) Description des métiers du groupe Vendeur en alimentation générale Réalise la vente de produits d'épicerie (conserves, biscuits, légumes et fruits secs, de boissons et de spiritueux...) le plus souvent en magasin traditionnel ou en grande surface spécialisée. Activités du métier Activités de base Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente Page 3

4 Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits et services Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et du matériel Activités spécifiques Effectuer la vente de produits alimentaires en conserves Effectuer la vente de produits biscuits, chips... Effectuer la vente de produits biologiques et/ou diététiques Effectuer la vente de produits naturels Effectuer la vente de vins et spiritueux Effectuer les opérations d'encaissement Effectuer des livraisons de commandes auprès des clients Procéder à l'inventaire des produits Effectuer la gestion comptable et administrative d'une structure Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison Vérifier le fonds de caisse à la prise de poste et effectuer le comptage à la fermeture de la caisse Aptitudes à l'emploi Avoir une bonne présentation Autres appellations Avoir une gestion optimale du temps de travail Faire preuve d'amabilité et d'un bon relationnel avec les clients S'adapter à des changements de tâche fréquents Etre résistant physiquement (station debout prolongée, port de charges...) S'intégrer dans une équipe de travail Résister au stress Faire preuve de diplomatie Synonymes Vendeur en produits diététiques Vendeur d'épices et/ou de cafés et de thés Colporteur en alimentation générale Commerçant en alimentation générale Epicier Vendeur en épicerie Vendeur en boissons, vins et spiritueux Vendeur en confiserie Vendeuse en alimentation générale Vendeur en herboristerie Page 4

5 Vendeur en produits biologiques Vendeur en produits diététiques Vendeur en produits naturels N.B. Cette plateforme d'information donne un éclairage sur différentes facettes du marché de l'emploi: les secteurs d'activités, les métiers et professions, les études et formations professionnalisantes. Elle n'a pas de prétention à fournir une analyse exhaustive de tous les aspects de l'activité du marché du travail. Page 5