ACCORD GENERAL SUR LES TARIFS DOUANIERS ET LE COMMERCE

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Nicolas Sergerie
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1 RESTRICTED ACCORD GENERAL SUR LES TARIFS DOUANIERS ET LE COMMERCE C0M.AG/W/13/Add»5/Siç)p.l 21 novembre 1969 Distribution spéciale Comité de l'agriculture Original: français PORTUGAL Renseignements fournis concernant les FRUITS ET LEGUMES Supplément Table des matières A. Production: mesures et politiques concernant la production B. Mesures et politiques de protection et de soutien C. Consommation et prix intérieurs D. Echanges et prix internationaux Page

2 COM.AG/W/13/Add.5/Supp.l Page 2 Renseignements fournis concernant les fruits et légumes Le document GOM.AG/W/l3/Add.5 contient les éléments de la réponse au questionnaire COM.AG/9 en ce qui concerne la tomate, produit qui occupe la première place dans les exportations portugaises du secteur fruits et légumes. La présente note a pour objet de fournir les éléments disponibles sur l'ensemble des autres produits du secteur des fruits et légumes. A. Production: mesures et politiques concernant la production A.l. Données statistiques sur le volume total de la production Les chiffres ci-dessous correspondent à des estimations du nombre d'arbres fruitiers des espèces les plus représentatives du territoire continental portugais. L'augmentation du nombre d'arbres fruitiers, témoignée par ces chiffres, a été accompagnée d'un effort de rationalisation des exploitations et par une conséquente amélioration de la productivité. Cette politique a été renforcée par l'actuel plan de développement économique. Les chiffres n'incluent pas les vignes et les oliviers, cultures qui sont destinées principalement aux productions industrielles de vin et d'huile d'olive (unité; millier) Caroubiers Amandiers Châtaigniers Pruniers Figuiers Orangers Pommiers Poiriers Pêchers ^ A Total de 21 espèces

3 COM.AG/W/13/Add. 5/Supp.l Page 3 En 1957 la surface agricole occupée par les cultures de la vigne, des oliviers et des arbres fruitiers s'estimait à: 36O 000 hectares pour la vigne » «les oliviers »» les arbres fruitiers. Estimations concernant quelques productions fruitières, en milliers de tonnes, pour la période /: Raisins et olives (milliers de tonnes) Raisins Olives Raisins Olives Raisins Olives Consommation de l'industrie^ Consommation directe rour la fabrication de vin et d'huile d'olive. Fruits frais (autres que les raisins et olives) (milliers de tonnes) Figues Oranges Pommes Poires Pèches Raisins Melons Pour la consommation directe Fruits secs (milliers de tonnes) Caroubes Amandes Châtaignes

4 COM. AG/W/13/Add.5/Supp.1 Page U En ce qui concerna les produits horticoles on ne dispose que des éléments partiaux: Production de légumes (milliers de tonnes) Fèves Haricots secs Pois chiche Production de pommes de terre A.2. Tendances de la production et estimations pour 1970 Il n'est pas possible d'effectuer des estimations de production pour l'année 1970, celle-ci étant dépendante de facteurs multiples (surfaces cultivées, conditions de climat, etc.). On peut cependant souligner qu'il existe une tendance à l'augmentation des productions de légumes et de quelques productions fruitières et horticoles. Cette augmentation est due en partie à une demande toujours croissante de l'industrie des conserves alimentaires. A.3. Données statistiques sur les reports et les stocks Normalement les stocks prennent la forme de produits transformés (conserves et autres préparations). Seuls atteignent un volume important les stocks de pommes de terre, vin et huile d'olive. Une partie des stocks de ces produits résulte d'interventions du secteur public afin de soutenir les prix du marché (prix de garantie, achats occasionnels importants pour stockage, etc.). A.4.. Facteurs qui affectent la production - extension des surfaces cultivées, - amélioration des techniques, - choix des espèces les plus productives.

5 COM.AG/W/13/Add. 5/Supp.l Page 5 A. 5. Politiques et mesures gouvernementales ou autres susceptible's d'influer sur la production, autres que celles qui sont énumérées sous B Méritent d'être soulignées plusieurs actions visant l'expansion de ces cultures. On s'attend, pour les prochaines années, à des taux annuels d'expansion do l'ordre de 3 à 3>5 pour cent. Il s'agit de mesures qui visent la restructuration d'un certain nombre de cultures fruitières en les adaptant aux conditions écologiques naturelles et aux sollicitations du marché. L'amélioration des infrastructures de commercialisation (construction d'entrepôts et revision des circuits de distribution) a permis Un accroissement de la consommation qui à son tour a stimulé la production.

6 COM. AG/W/l3Add. 5/Supp. 1 Page 6 B. Mesures et politiques do protection et de soutien B.I. Mesures et politiqups intériouros de soutien B.I.l. Catalogue des instruments de soutien Il n'existe aucune mesure de protection en matière de prix, sauf pour le vin et l'huile d'olive, déjà énoncées lors d'autres réponses au que stionnaire. Pour ce qui est des pommes de terre, la réalisation d'achats du secteur public en vue de maintenir le niveau dos prix n'a pas un caractère systématique, ces achats n'intervenant qu'en périodes de surproduction. B.I.2. Niveaux des prix garantis ou des prix de soutien B.I.3. Montant des subventions à la production B.I.4» Rémunération moyenne des producteurs Voir COM.AG/W/13/Add.lO, tableau /,. B.I.5. Méthode de détermination de la rémunération des producteurs B.II. Mesures applicables à la frontière Les importations de fruits, produits horticoles et tubercules alimentaires sont libéralisées, la seule exception étant les pommes de terre. Sont aussi libéralisées les importations do ces produits sous forme de préparations de conserves. Les importations provenant des territoires portugais non européens sont exemptées de droits de douane.

7 COM.AG/W/13/Add. 5/Supp.1 Page 7 BesatogZlsg Dollar? BV/ta Raisins frais ou secs 10,00 0,34 Tous les autres fruits (chapitre 08 du tarif douanier) 3,20 0,11 Sont exemptées de droits les importations suivantes provenant des pays de l'aele: ex ex Mandes et châtaignes Melons Honeydew et melons Ogen Produits horticoles, frais ou réfrigérés pommes de terre olives autres Produits horticoles congelés Produits horticoles séchés, déshydratés ou évaporés Légumes secs en grains : fèves haricots pois chiche autres Racines de manioc et tubercules divers racines de manioc autres 0,30 3,20 1,60 1,60 3,20 1,20 0,80 0,80 1,60 0,08 1,60 0,01 0,11 0,05 0,05 0,11 0,04 0,02 0,02 0,04 0,002 0,04 Sont exemptés de droits, si provenant des pays de l'aele, les produits suivants: ex ex Aulx Aulx

8 COM. AG/W/l3/Md. 5/Supp. 1 Page 8 C. Consommation et prix intérieurs Cl. Données statistiques sur la consommation Produits horticoles frais vendus par le marché grossiste pour la consommation de Lisbonne: tonnes tonnes tonnes On observe un fléchissement qui peut être justifié soit par la consommation croissante de produits préparés ou en conserve, soit par l'élargissement des ventes des supermarchés et organisations semblables qui s'approvisionnent directement chez le producteur. La consommation de la ville de Lisbonne était, en ; de un huitième do la consomiiation totale du pays. C.2. Tendances de la consommation et estimations pour 1970 La tendance pour l'augmentation de la consommation, surtout des produits de qualité et aussi de produits en conserve, devra continuer à se manifester. C3. Prix de détail et de gros Les prix résultent essentiellement des conditions des marchés. C5. Politiques et mesures affectant la consommation Des mesures en vue d'améliorer les circuits de distribution dans le secteur agricole ont été prises.

9 COM. AG/W/13/Add. 5/Supp. 1 Page 9 D.l. Données statist! crue s sur le volume et la valeur des inroortations et des exportations de dollars de dollars de dollars Importations de fruits (chaditre 8 du tarif) non européens Etranger Exportations de fruit 3 (chapitre 8 du tarif) non européens Etranger Imoortations de cruel Loues autres Droduits Pommes de terre non européens Etranger _ _ _ Haricots sacs non européens Etranger

10 COM.AG/W/13/Add.5/Supp.1 lage 10 de dollars do dollar: de dollars 4ons de auolauos autres produit; Pommes de terre i j non européens Etranger i Haricots non européens 297 Etranger Fèves non européens Etranger Pois chiche non européens 495 Etranger

11 COM.AG/W/13/Add.5/Supp.1 Page 11 D.2. Niveaux des nrix à l'exportation pratiqués sur divers marchés; niveaux des prix à l'importation D.3. Mesures et politiques d'aide à l'exportation D.4. Description des accords bilatéraux affectant les importations ou les exportations

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