Rapport sur le commerce extérieur des dattes

Transcription

1 République Algérienne Démocratique et Populaire Ministère de l Agriculture, du Développement Rural et de la Pêche Observatoire National des Filières Agricoles et Agroalimentaires (ONFAA) Rapport sur le commerce extérieur des dattes Sommaire : Introduction le commerce International de la Datte - Les rendements et la superficie mondiale du palmier dattier, - La production mondiale de la datte, - Les exportations et les importations mondiales de la datte. Le commerce national de la datte - La production et le rendement du palmier dattier en Algérie, - Les exportations et les importations de la datte en Algérie. Mars 217 conclusion 1

2 Introduction La phoeniciculture revêt un caractère spécifique de par sa place dans l agriculture saharienne, des surfaces qui lui sont consacrées, l emploi qu elle procure et le volume de production qu elle assure. Elle est importante par le produit financier qu elle engendre notamment en tant que produit agricole phare à l exportation véhiculant ainsi une image identitaire de l Algérie. La phoeniciculture est importante également de par la pérennité de vie qu elle permet à l arboriculture et son impact sur l environnement. En effet, le programme de développement des filières stratégiques vise sur une production de 12,6 millions de quintaux d ici l horizon 219 avec une quantité à exporter de 1 tonnes pour une valeur de 1 millions de dollars. (MADRP, 216). I. Le commerce international de la datte 1.1. Les rendements et la superficie mondiale du palmier dattier: Graphe N 1: Evolution de la superficie et des rendements du palmier dattier dans le 1 4 monde superficie Ha rendement Hg/Ha Source: ONFAA à partir des donneés FAO A l exception de l année 211, la superficie récoltée mondiale et les rendements évoluent proportionnellement depuis 29 jusqu au La production mondiale de la datte : Graphe N 2: l'évolution de la production mondaile de dattes en tonnes Source: ONFAA à partir des donneés FAO Le même scénario est observé pour la production mondiale de datte après une chute de la production en 211, une augmentation a été enregistrée à partir de 212 pour se stabiliser en 213 et 214. Graphe N 3: part de la production dattière par région dans le monde en 214 (%) Asie Europe Amérique Afrique Source: ONFAA à partir des donneés FAO L Asie comprend la plus grande part de production mondiale de dattes avec 58% en 214, suivi par l Afrique avec 42%, l Amérique et l Europe avec seulement.4 % et.2 % respectivement. L Asie et l Afrique s accaparent à eux seules la quasi-totalité du patrimoine phoenicicole avec ha (réservé au dattier) et 99.4% de la production mondiale de dattes en

3 Qatar Etats Israel Maroc Tunisie Etats Soudan Pakistan Iraq Arabie Algérie Iran Egypte Graphe N 4: la production mondiale de dattes en tonnes L Egypte est le premier producteur mondial de dattes avec T suivis de l Iran et de L Algérie. Malgré que la superficie du palmier dattier en Egypte est inférieure à celle de l Algérie (44 37 ha Vs ha en 214). L Egypte arrive à réaliser une production très importante par rapport à celle de l Algérie. L Egypte est marquée par ces rendements exceptionnels, son rendement a atteint plus de 33 tonnes/ha en 214, tandis que l Algérie est classée parmi les pays à faibles rendements avec 5.6 tonnes/ha. L Arabie Saoudite à connu une chute considérable de sa production de dattes en 214 par rapport à 213 ce qui l a classé derrière l Algérie, en 4 ème position. La production de dattes d Israël, du Maroc, d Iraq et du Qatar a aussi baissé en 214 par rapport à Les Exportations et les Importations mondiales de la datte : Source: ONFAA à partir des donneés FAO Les exportations mondiales de dattes : valeur exportations mondiales (Dollars américains milliers) 215 quantité exportations mondiale (T) Source: ONFAA à partir des données trademap Après une augmentation en 213, les exportations mondiales de dattes en valeurs se sont presque stabilisées en 214 pour baisser légèrement par la suite en 215. Par contre, les quantités exportées ont connu une baisse depuis 212 jusqu à Graphe N 5: l'évolution des exportations mondiales de dattes Graphe N 6: Principaux pays exporateurs de dattes dans le monde (%) Source: ONFAA à partir des données trademap La Tunisie malgré sa faible production par rapport aux autres pays producteurs de dattes occupe la 1 ère place des exportations mondiales de dattes en valeur, suivi d Israël. En 215, l Emirats Arabes Unis a connu une importante baisse de ses exportations de datte. Malgré que l Algérie produit 12% de la production mondiale de dattes, l équivalent de plus de 4 fois la production tunisienne de dattes, la Tunisie a exporté l équivalent de plus de 6 fois de plus de la valeur de dattes exportées par l Algérie. 3

4 L Algérie est le 8 ème pays exportateurs de dattes en quantité avec une production de tonnes en 214, elle a exporté environ 3% seulement de sa production totale de dattes contre 44% de la production totale de dattes de la Tunisie en Les importations mondiales de dattes : Les importations mondiales de la datte en valeur et en quantité ont connu une augmentation jusqu à Graphe N 7: l'évolution des importations mondiales de dattes imporations mondiales en valeur (Dollards américain milliers) importations mondiales en quantité (T) Source: ONFAA à partir des données trademap Graphe N 8: Principaux pays importateurs de dattes dans le monde (%) II. Le commerce national de la datte : La superficie occupée par le palmier dattier a représenté en 215 environ 2% de la superficie totale de l Algérie. Les 3 wilayas (Biskra, Ouargla et El-Oued) à vocation phoenicicole détiennent 61% de la superficie totale occupée par le palmier dattier La production et le rendement du palmier dattier en Algérie: La Deglet Nour a représenté 53% de la production totale de dattes en 215. Avec 51% à Biskra, 31% à El-Oued et 13% à Ouargla. Ces trois wilayas elles seules représentent plus de la moitié de la production totale de datte en Algérie Graphe N 9: l'évolution de la production totale de datte de l'algérie en Qx production en quintaux Algérie Sourec: ONFAA à partir des données DSASI La production totale de dattes connaît un essor remarquable en Algérie, elle ne cesse d augmenter depuis 212 dont elle est passée de 6 96 de tonnes à presque 1 millions de tonnes en Source: ONFAA à partir des données trademap L Inde est le premier importateur de dattes en quantité et en valeur suivi du Maroc et de la France. Cette dernière est considérée comme pays ré-exportateur. Depuis 212, l Emirats Arabes Unis connait une chute dans ses importations 4

5 Les quantités totales récoltées de dattes et de la Deglet Nour ont connu une augmentation considérable en 216 par rapport à 215 pour les 3 wilayas potentiellement productrices de la Deglet Nour Biskra Ouargla El-Oued Graphe N 1: Les qauntités récoltées de datte en totale et de la Deglet Nour (DN) en Qx DN 215 DN 216 Ouargla El-Oued Biskra Source: ONFAA à partir des données DSA, Ouargla, El-Oued et Biskra Graphe N 11: les quantités commercialisées de dattes par catégories en 216 (Qx) Deglet Nour Ghars et analogues Degla Beida et autres Source: ONFAA à partir des données DSA, Ouargla, El-Oued et Biskra La wilaya de Biskra occupe la 1 ère place dans la commercialisation des variétés Deglet Nour et Degla Beida. Selon la DSA de Biskra, plus de la moitié de la Deglet Nour récoltée dans la wilaya de Biskra a été commercialisée (s il n y a pas un stock déjà déclaré) au cours de la campagne 215/216. Quant à la wilaya de Ouargla, elle occupe la 1 ère place dans la commercialisation de la variété Ghars. Presque la totalité des dattes toutes variétés récoltées dans la wilaya de Ouarglaa été commercialisé (si toujours il n y a pas un stock déclaré) selon la DSA de Ouargla. Pour les rendements de la variété Deglet Nour; la wilaya de Biskra a réalisé le rendement le plus performant avec 114 kg/arbre en , 12, 1, 8, 6, 4, 2,, Graphe N 12 : comparaison des rendements de la Deglet Nour "DN" en 216 par rapport à 215 Biskra Ouargla El-Oued rdt DN 215 rdt DN 216 Total Algérie 215 Source: ONFAA à partir des données DSA, Ouargla, El-Oued et Biskra En outre, la wilaya d Ouargla se distingue fortement des autres wilayas par une nette augmentation des rendements de la DN par rapport à 215, avec une variation de 13.5Kg/arbre; les rendements sont passés de 62.5 kg/arbre en 215 à 76 kg/arbre en Les exportations et les importations de la datte en Algérie : Les exportations de la datte en Algérie : Graphe N 13: l'évolution des exportations de dattes algérienne en quantité exportation datte en kg Malgré que la production totale de dattes en Algérie a constamment augmenté ces dernières années ; l exportation par contre a connu une importante fluctuation. Après une hausse de 29 à 211, les exportations ont chuté pour connaître à nouveau une hausse à partir de 213 afin d atteindre les 3148,184 tonnes en

6 Graphe N 14: les exportations de dattes algériennes en quantité(kg) par catégoris Dattes fraiches "deglet nour" Dattes fraiches; autres Dattes seches Selon les chiffres cités auparavant, le constat est le suivant: une augmentation continue de l exportation de la Deglet Nour en quantité sauf en 216, cette variété a connu une baisse au détriment des autres variétés de dattes fraîches, une année exceptionnelle pour l exportation de la datte sèche en quantité, dont elle a atteint son maximum en 211 par rapport aux autres catégories, pour connaître par la suite une régression jusqu à 216 où elle a connu une légère augmentation. Graphe N 15: les exportations de la datte algérienne en valeur (USD) par catégorie La Deglet Nour connaît une évolution positive des exportations en valeur et en quantité jusqu à 214. Après, même si les quantités exportées ont connu une augmentation, les valeurs quant elles ont baissé et cela peut être justifié par une baisse des prix de vente. Malgré, la quantité importante de dattes sèches exportées en 211, la Deglet Nour reste la catégorie qui dégage une plusvalue importante Graphe N 16: comparaison des exportations de dattes en quantité (Kg) par mois entre 215 et 216 quantité de dattes exportées en 216 quanttité de dattes exportées en 215 Graphe N 17: comparaison des exporations de dattes en valeur (UDS) par mois entre 215 et , 1, 8, 6, 4, 2,, Dattes fraiches "deglet nour" Dattes fraiches; autres Dattes seches valeur exporattion dattes 216 valeur exporattion dattes 215 Les exportations de dattes en quantité et en valeur en 216 étaient nettement supérieures par rapport à celles de 215 durant tous les mois de l année. A partir des mois de mai et de juin les exportations de dattes subissent une chute considérable en quantités jusqu au mois de septembre pour reconnaître à nouveau, une hausse des quantités exportées.

7 Les pics d exportation sont observés durant les mois d Avril et de Mai, cela coïncide avec l approche du mois de ramadhan durant ces dernières années. En effet, l exportation de dattes devient plus importante à l approche du mois sacré surtout dans les pays où la présence de la communauté musulmane est importante, notamment, La France, l Espagne, la Belgique, la Malaisie... 18, 16, 14, 12, 1, 8, 6, 4, 2, Graphe N 18: Les principaux pays importateurs de la datte algérienne en quantité (Kg) et en valeur (UDS) de la variété Deglet Nour en 216, Graphe N 19: les principaux pays imortateurs des autres dattes fraîches algériennes en quantité (Kg) et en valeur - USD) en , 2, 1 5, 1, 5,, VALEUR EXPORTATION $ (USD) POIDS EXPORTATION (KG) Pour la catégorie des autres dattes fraîches, la France reste la principale destination des dattes algériennes suivie de l Inde et de la Bengladesh. Graphe N 2: les principaux pays importateurs de la datte algériennes séches en quantité (Kg) et en valeur -USD) en 216 3, poids Dattes fraiches "deglet nour" valeur Dattes fraiches "deglet nour"usd La principale destination de la Deglet Nour algérienne est la France suivi de la Russie et des Emirats Arabes Unis. Par contre, pour le Maroc et l Allemagne, malgré que les quantités importées sont inférieures à celles importés par l Emirats Arabes Unis, l Algérie arrive à dégager plus de valeur. 2, 1,, VALEUR EXPORTATION $ (USD) POIDS EXPORTATION (KG) Les pays africains sont les principaux pays destinataires de la datte algérienne sèches. Les quantités importées de la datte sèche algérienne par le Niger et la France sont importantes mais, en valeur, elles sont inférieures. 7

8 les importations de la datte en Algérie : 5, Graphe N 21: les importations de l'algérie de la datte en ,17 2 5, 4 2, 4 56,98 Afin d accroitre les exportations des dattes algériennes, des mesures ont été prises pour faciliter et alléger les procédures d exportation, notamment, les signes de qualité, l Indication Géographique (IG), récemment appliquée à la Deglet Nour de Tolga. Ces signes de qualité pourraient, éventuellement, créer plus de valeur ajoutée aux dattes algériennes dans les années à venir., CHINE INDE valeur import de la datte sèche USD $ poids import de la datte sèche(kg) Seule la datte sèche est importée par l Algérie en provenance de la Chine et de l Inde. L Algérie débourse moins en important de la chine. Conclusion : L Algérie classée parmi les principaux pays producteurs de dattes, elle se distingue par contre par sa faible présence sur le marché international. Selon les statistiques mondiales, en 214, l Algérie est classé troisième pays producteur de dattes après l Egypte et l Iran. En valeur, il a exporté six (6) fois moins que la Tunisie (1 er exportateur mondial de dattes malgré sa faible production). La Tunisie a exporté 44% de sa production totale de dattes en 214 contre seulement 3% pour l Algérie, au cours de la même année. Les exportations algériennes de dattes n arrivent toujours pas à suivre la courbe de la production qui est en constante augmentation. Le premier destinataire des dattes algériennes est la France ; notamment la datte Deglet Nour et les autres dattes fraîches. Pour ce qui est de la datte sèche, l Algérie a produit tonne en 215, elle a exporté seulement.5% de sa production principalement vers les pays africains. 8