Présent et futur des pâturages et des légumineuses fourragères en région méditerranéenne : cas du Nord de l'afrique et de l'ouest de l'asie

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1 Présent futur s pâturages s légumineuses fourragères en région méditerranéenne : cas du Nord l'afrique l'ouest l'asie Ablguerfi A., Laouar M., Tazi M., Bounejmate M., Gads N.E. in Sulas L. (ed.). Legumes for Mediterranean forage crops, pastures and alternative uses Zaragoza : CIHEAM Cahiers Options Méditerranéennes; n pages Article available on line / Article disponible en ligne à l adresse : To cite this article / Pour citer c article Ablguerfi A., Laouar M., Tazi M., Bounejmate M., Gads N.E. Présent futur s pâturages s légumineuses fourragères en région méditerranéenne : cas du Nord l' Afrique l' Ouest l' Asie. In : Sulas L. (ed.). Legumes for Mediterranean forage crops, pastures and alternative uses. Zaragoza : CIHEAM, p (Cahiers Options Méditerranéennes; n. 45)

2 Present futur s piiturages s légumineuses fourragères en région méditerranéenne Cas du Nord l Afrique l Ouest l Asie A. Ablguerfi, Tazi3, Bounejmate4 N.E. Gads5 El El , El 5466, Aleppo, 11 Al Eslah - le l Ouest l Asie, l essentiel s en s occupent une place les à la à la semences à cause s difficultés politiques. la globalisation, le le développement s s s légumineuses locales aux pays la légumineuses, semences, Summary - of the forage and pasture resources are generally generated from the natural environment. The forage and pasture legumes occupy an important place. However, due to anthropic, socio-economic, technical and policy constraints, plant genic resources research activities have not resulted to varity velopment and seed production. pont of the globalization, the revert to pasture and forages velopment based on local legumes would allow to the coutries of the region to assure some spec@ productions. legumes, seeds, forages, pastures, genics resources Le pays l Ouest l Asie constituent un continuum à climat Cependant, lieu à s végétation maquis, pelouses, steppes). En la une les espèces sont plus 500 (Talamucci Chaul, 1989). la l Ouest l Asie, les systèmes se d une façon ces systèmes est basée s spontanées ou s cultivées, s systèmes à s où souvent les dominent. Tous cessystèmes ont une capacité d adaptation une d utilisation du trks flexible. les les occupent une place (tab. 1) jouent, avec les La du climat est d une humi avec une sèche chau. 46

3 la un dans l alimentation ducheptel.leslégumineuses constituent souvent la base la s s s Tableau 1. l Asie. Totale (1000 ha) (%l* (%l* (%l* (%l* Irak Leban Libye l Tunisie * : en la Source: World (l 995). Etat la recherche sur les légumineuses fourragkres pastorales sur les pâturages Comme l essentiel l alimentation du cheptel s milieux les initiés les les les sont souvent sont menés non seulement la mais aussi les Les Egumineuses ligneuses) sont les plus utilisées. les sont les plus Les espèces du Trifodiztnz, Hedysarunz, Onzith,opus, Scorpiurus, Lotus Acacia ont aussi été étudiées. d espèces ces ont été essayées dans la s /ou dans l augmentation la à comme les Vesces, Gesses, Lupins ont fait 170bj à cause inté& dans la mise au point d aliment mais aussi les les espèces Le l Ouest l Asie sont comme un espèces Les collectes les institutions les scientifiques ont débuté puis longtemps. les vingt années, les nationaux pays ont une attention aux génétiques aux espèces En Libye, Tunisie, les espèces ont été le plus collectées (FAO, 1996). Les collectes sont souvent conduites les institutions nationales en avec les instituts comme avec s institutions pays développés. A 24% du sont constitués les espèces dont 66% l Ouest l Asie (tab. 2). Le la a été utilisé dans les dans le mon. ces génétiques, comme le haut la aux biotiques 462

4 ~~ abiotiques (maladies, insectes), ont base génétique exemples d écotypes utilisés au niveau peuvent cités : Gabes sativa, tornata, El Golea compressus Jebala d O.prinnatzu (FAO, 1996 ; Tazi, 1999). Tableau 2. la collection Dont: Vicia Lnthyrus Trifolium Total % % Total Source: FAO (1 996). Cependant, les collecte, d évaluation les légumineuses en dans l Ouest l Asie ont eusimpacts souvent limités au niveau du développement la s s la les appuis sont les instituts nationaux qui ont mis au point vesces, medcs pois (tab. 3). Tableau 3. Espèces l Ouest l Asie. Jabilia Sakka 3. Giza 6. Giza 10 Alfia5 (F305). Alfial7 17). (F3 Alfia21 Ghazza (6194). Guichl (6242). (6238). Nawal(6235). Salholtma (1812). (Acc573). (Acc577). Yamama (Acc709) Emte Source: Focus on Seed (l to O) & communications personnelles. 463

5 Ceci dû en à l absence politique nationale en semences En eff, la mise en la conduite efficace s plantes (ou semences s obtenues exigent une tous les sociaux. Les légumineuses les plus cultivées dans le l Ouest l Asie sont la le les vesces, le pois le sainfoin, les medics, le le sulla, dans les pluvieuses. les légumineuses utilisées sont les medics, (T.subtermneurn) Acacia...). La semences légumineuses dépend la la pluviosité annuelle au niveau la besoins ensemences sont la nationale /ou les (tab. 4). Tableau 4. pays en Semences semences (ha) (tonnes) - 14 O Xenophontos FAO Anonvmous O al Tunisie Chouki O00 40 O En les constituent la solution en année sèche. sont les pays la semences. La semences est : le localement) le à la la les semences. En eff, sont ensemencées avec s la s souvent semences qui sont /ou échangées au niveau local vesce, gesse). Cte joue un dans la s semences localement. Quant à la semences sa elles sont en le public. Seuls quelques pays, comme la le la la Tunisie, ont initié une semences les beaucoup pays ont développé s multiplication à public. Les semences sont aussi spécialisés ou collectées dans les zones pays tels que la le Liban, le la Tunisie la s dans la semences espèces pays à les les méthos changent En Sayed, 1997), à (Xenophontos, 1997), en Tunisie (Chouki, 1998), en 1998) au 464

6 (Tazi, 1998), ce sont publiques qui agissent. En 50% s semences ont été le en 1995 s pâturages à la production semences légumineuses au développement Les limitant la semences légumineuses le développement s bien que d un pays à sont multiples. Contraintes naturelles : la les ne pas aux optima les se la la végétative le sont conditionnés les pluies dont l efficacité faible. En les effs s sont peu à la les effs s estivales souvent limitent la semences est assez limitée dans la Les aléas climatiques sont le fait que les sols s ceux à la sont en L ensemble ces biotiques physiques conduit à une à une semences plus C est cela que l élevage est l essentiel inclus dans un système à avec une adaptation s s mos d élevage aux conditions du milieu. Contraintes anthropiques : On peut que le %ut a eu lieu dans la sud-est asiatique côté est du elle s est étendue à l ouest civilisations. L élevage, né en même temps que a eu une dans l Ouest l Asie le à cause s conditions difficiles légumineuses, dont la est la zone 1987), sont utilisées la à l état spontané bien que elles soient domestiquées puis longtemps (vesces, fenugec, gesse, sulla...). nous semble que beaucoup pays la l idée cultivée n est pas passée dans les puis siècles au s pays la ne pas la nécessité Contraintes teckniques : Les légumineuses implantées ne sont pas assez diffusées souvent s échecs à cause s types techniques. est difficile semences convenables. En le disponible le n est que ux types : adapté mais non (local), ou non adapté semences est souvent inexistante. fait les cultivés sont Les s sélection s difficultés au moment la semences, en les au point ne souvent pas aux besoins Contraintes socio-économiques : Le dilemme le plus est le fait que les s souvent pas ; en les en économie d auto-subsistance, la base s sociétés s 465

7 Les à côté le l insuffisance s fonds alloués à la à la Contraintes législatives politiques.- Quelques pays seulement ont institué une législation les ne tiennent pas compte s moyens s inefficaces dans le gestion dkveloppement s à lä la notions << a été souvent confondue avec la notion << mise en >> la Avenir s légumineuses s pâturages dans la région Les l Ouest l Asie se un contexte fait la à la globalisation l économie les politiques actuelles soutien...) dans la la le Afin les bases les pays la Les à s animaux Les à à à la un l augmentation la les Options 32, : possibilités la Focus on Seed 7. Chouki, S. la Options 32 : on Seed

8 A., Lahlou, A. : C. le of 17th Congr., Tazi, in in Tazi, in the in the N.E. and N.A, A Gui to the global the USA. Xenophontos, E. (1997). The Focus on Seed