T O U R D E F R A N C E P O U R L E T O U R I S M E D U R A B L E

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1 Ensemble, voyageons vers un tourisme responsable. T O U R D E F R A N C E P O U R L E T O U R I S M E D U R A B L E L ÉQUIPE p. 2 LE PROJET p. 3 LE TOUR DE FRANCE p. 6 «Chaque touriste est une chance pour un avenir plus juste, plus équitable et plus durable.» Taleb Rifai, secrétaire général de l Organisation Mondiale du Tourisme

2 1.1 L équipe : une rencontre, un projet de vie Justine, 27 ans : jusqu en mai 2014, directrice d exploitation du Centre de vaccinations internationales Air France, par A.V.S. Mahery, 34 ans : consultant dans le tourisme durable, la démocratie participative et la santé en voyage Passions : Voyages, musique, développement durable. Expertises : Entreprenariat, accompagnement stratégique. Compétences : Structuration d activité, management, marketing et communication. Passions : Voyages, rencontres, servir et aider autrui. Expertises : Tourisme, écologie et hôtellerie de luxe, santé en voyage. Compétences : Management, gestion et comptabilité, organisation, e-business. «Extraire le bon en chacun et en chaque chose afin de contribuer à un monde meilleur.» «Voyager pour vivre, vivre pour un développement plus durable.» Depuis juin 2014, nous avons changé de vie pour concilier voyage et écologie avec une vie professionnelle dédiée au bien commun. 2

3 1.2 Philosophie Par notre démarche et ce projet en particulier, nous souhaitons contribuer à forger un avenir plus juste. Cet avenir se dessine par la somme d individualités et d initiatives citoyennes qui, considérées collectivement, peuvent construire un développement plus équilibré aux points de vue social, environnemental et économique. Avec Hopineo, nous souhaitons être l un de ces liens qui permettent de dégager une intelligence collective. Nous profitons de chaque rencontre pour essayer de rendre compte avec pertinence de nos apprentissages, fruits de nos rencontres précédentes. Nous sommes profondément engagés dans une démarche basée sur l ouverture, le partage et l échange, susceptible de s inspirer de tout, avec pour seul objectif le bien commun ; facteur de notre épanouissement personnel. Convaincus que le monde et la société peuvent s organiser différemment que par la seule voie du capital, nous avons choisi de sortir la pression financière des relations que nous entreprenons avec les parties prenantes de notre projet. Chacun est libre de s associer à notre démarche, et ce dans une libre mesure, à imaginer ensemble ; ou d intégrer notre démarche à la sienne selon ses besoins et l intérêt qu il y porte. 3

4 2. Hopineo kezaco? Sensibiliser, fédérer, agir pour la responsabilisation du secteur touristique V o y a g e r e t référencer des structures engagées. En contribuant à l activité et / ou au développement des structures visitées. Collecter d e s Hopinnovations : bonnes pratiques, savoir-faire et innovations en matière de tourisme responsable. M e t t r e à disposition l information, sur des outils pratiques et pragmatiques, d é d i é a u x professionnels du secteur. I n v i t e r voyageurs l e s à se joindre au mouvement pour c o n t r i b u e r facilement. Si le tourisme est une concrétisation bénéfique de la mondialisation, sa forme actuelle accentue chaque jour les déséquilibres : sociaux (emplois précaires, tourisme sexuel ), environnementaux (pollutions diverses, consommation abusive des ressources naturelles), culturels (dégradations du patrimoine et des coutumes locales). Avec 1,5 milliards de touristes en 2020, 10% du PIB mondial et près d un emploi sur 10, le secteur touristique représente une formidable opportunité pour un développement plus durable. Hopineo veut y contribuer en palliant au manque d outils pratiques pour accompagner les professionnels du secteur. 4

5 2.1 Voyager autrement : l école du tourisme responsable Les voyages Hopineo sont au tourisme durable ce que le Wwoofing est à l agriculture bio! En cours Connaître et comprendre les structures engagées, leur mode de fonctionnement, bonnes pratiques et innovations : En nous impliquant directement dans leurs activités et leur développement, pendant 2 à 15 jours. En échange du gîte et du couvert. Pour en dégager la substance essentielle, partageable avec d autres structures, voisines ou à l autre bout de la planète En cours Collecter l information : Référencer des structures engagées dans une démarche responsable. Relever le maximum de hopinnovations : bonnes pratiques, savoir-faire et innovations en matière de tourisme durable Voyager, apprendre, partager. 5

6 2.2 Mettre à disposition l information avec des «outils» adaptés : les voyageurs + hopineo.org Une information structurée : Les bonnes pratiques répondent à une nomenclature simple et lisible, définie géographiquement et dans 10 univers clés. La diffusion la plus large : L information relative aux structures et aux bonnes pratiques est restituée tout au long de notre apprentissage : contribution dans les structures, blog, conférences, web-documentaires, supports pédagogiques Plus qu une simple diffusion, un outil pour : Mettre en relation les professionnels du secteur, entre eux et avec des experts. Permettre aux voyageurs de contribuer facilement à la responsabilisation du tourisme. Favoriser l échange et le partage d expérience, de solutions concrètes et réalisables. «Le monde du partage devra remplacer le partage du monde.» Claude Lelouch 6

7 3.1. Focus sur le tour de France : depuis le 1 er juillet Exemples de structures visitées : à diversité Cabanes des Grands Lacs, Franche-Comté / hébergement insolite Auberge des VoyaJoueurs Monteneuf, Bretagne / Jouer et refaire le monde Les Cabanes des Combrailles, Auvergne / hébergement insolite Domaine de la Rhonie, Dordogne / Agritourisme Hôtel 4* Lecoq-Gadby, Rennes / urbain, luxe Gîte Les Bruyères d Erquy Bretagne / gîte et chambres d hôtes à Toute la liste sur hopineo.org/tour-de-france Exemples de documents produits lors de nos missions : Manuel pour l autoconstruction d hébergements en paille. Réutiliser l eau de pluie dans les sanitaires communs. Guide d utilisation Facebook. Étude pour la réalisation d une piscine naturelle. Mise en place d une offre de location de vélos électriques. L accessibilité dans les hébergements touristiques. Construire ses toilettes sèches. à Disponibles sur hopineo.org/travaux-réalisés Exemples de missions réalisées : Mise en place d une offre «mini-co 2», pour des week-end sans voiture. Recommandation pour aménager l identité d un lieu et refondre sa communication. Travail sur le positionnement d une offre de tables et chambres d hôtes participatives. Recherche de solutions pour les voies carrossables ou la réutilisation d eau de pluie dans les sanitaires. Étude de faisabilité et lettre d intention pour la réhabilitation d une bergerie en gîte insolite. Objectifs : 40 structures visitées 100 hopinnovations collectées 7

8 3.2. Rejoignez le Tour de France! Vous êtes un professionnel engagé dans une démarche responsable? Vous contribuez déjà à la réussite de ce projet! Jusqu au 31 octobre 2014 : Ouvrez-nous vos portes : Une visite, un rendez-vous pour : nous expliquer votre démarche et vos bonnes pratiques, échanger sur les savoir-faire et bonnes pratiques que nous avons déjà collectées. et surtout beaucoup d observation de notre part. Format : 1 jour / 1 nuit. Permettez-nous de contribuer à votre développement : En amont, nous réfléchissons ensemble aux chantiers sur lesquels nous pouvons vous accompagner et sur la durée nécessaire de notre séjour. Lors de notre passage, nous prenons en charge notre part de travail en échange du gîte et du couvert. Format : 1 à 15 jours. Bénéficiez de visibilité, de recul et de perspective sur votre activité et d un appui ponctuel à votre développement. Contribuez à l essor du secteur en soutenant un projet innovant, bénéficiant à tous les acteurs du secteur touristique. Construisons ensemble le monde de demain. 8

9 Contacts : Justine : Mahery : contact@hopineo.org «La reconnaissance du tourisme comme moteur économique et contributeur aux trois piliers du développement durable - économique, environnemental et social - a souligné la pertinence de la mission de l'omt pour promouvoir le tourisme responsable, durable et universellement accessible.» Organisation Mondiale du Tourisme, guide