L'évolution des exportations françaises de fleurs coupées

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1 L'évolution exportations françaises fleurs coupées Amiot C. Les cultures flora Paris CIHEAM Options Méditerranénes; n pages 930 Article avaible on line / Article disponible ligne l adresse http//om.ciheam.org/article.php?idpdf=ci00420 To cite this article / Pour citer cet article Amiot C. L' évolution exportations françaises fleurs coupées. Les cultures flora. Paris CIHEAM, 97. p. 930 (Options Méditerranénes; n. 0) http// http//om.ciheam.org/

2 CIHEAM Options Mediterranenes Christiane AMIOT Ctre National du Commerce Extérieur Service Produits Agrico L'évolution exportations francaises 3 fleurs coupées 96 Options Méditerranénes 0 97

3 CIHEAM Options Mediterranenes été exactemt le point situation du pées. au momt dumois ne sont pas disponib.quoiqu'il soit, nous donc l'année 97, une campagne amputée d'une quant au La compte pays est basée une longue sinon exclusivemt, et aux Côte il que, puis a suivi uxième mondiale, a du mal évince données statistiques du l'année se développt puis quelques années, mais ne que DE. Le tableau et 97. l'année au une succession d'annéesfaibet jusqu'au bond avant 970. En 970, plus tonnes sont C'est un jamais atteint au 97, quantités 3 O00 tonnes et soit 970 cel années Quintaux Valeur ( O00 FF) La s'est développée façon 963 et 970; elle a été multipliée qu'une nouvelle 97. Si cette évolution est imputable au dont est La seule analyse statistiques basées n'est pas suffisante cette évolution, il l'analyse du expéditions, échanges, Enfin, puis quelques années, opéplus difficultés consommation occintale cette évolution nationale, le << >> au ss est se Évolution exportations françaises fleurs coupées Années et onze premiers mois 97 Années I Quintaux I (Janvier Novembre).... Statistiques Valeur sn FF Variations indice 963 = base O Options Méditerranénes 0 Décembre 97

4 CIHEAM Options Mediterranenes It l tonnes Évolution msuelle exportations françaises fleurs coupées Produits position 06 nomcture françaises Pério Septembre 969 Novembre elle ne met pas le cette d'activité économique. faut données msuel. CAUSES mettt évince le tions, d'un mois l'année ou d'une une dans tations se occintale, sont tinées man pdant où ces pays est soit plus faible, soit nulle. ne peuvt alimtées que zones d'un Les coupées sont effet gées pays occintale dans le niveau vie est élevé et consommation et pntes 70 % vont pays (45 % quanet 58 % cf. tableau annexe 97). Vint suite tonnages Suè et Suisse. Si l'on tions est le suivant Tous ces pays occintale ont développé ou développt Toutefois, tion pays du est aible ou faible et sans soleil. C'est pdant cette et que man est animée tous 0 97

5 CIHEAM Options Mediterranenes millions francs Évolution msuelle exportations françaises fleurs coupées position,l I kondj FMAMJ J ASONDJ FMAMJ J ASONDJ FMAMJJ A que s'effectue plus donc divi zones disposant sée d'un climat plus comme le Var ou ' (fin campame), italine. quelle pdant % tonnages 'Les s'échelonnteu mai /juin; el aug 2' Été 2 3 %. mtt début une vointe 3' Automne campa mai. gne) %. campagne juin Août Quintaux l l 2 97

6 CIHEAM Options Mediterranenes Le global campagnes s établit comme suit q et O00 FF. 970 mai q et 433 O00 FF. Avec + 8 % le tonnage et 4 23 % faible début campagne 9772 aux quant au tonnage ex q et O00 FF q et O00 FF q et 7 03 O00 FF. une campagne, un mois donné, sont dues non seulemt fluctuations man plutôt augmtation puis quelque temps tous consommation sont imau plein sont aux el aussi ssib aux change et le n a pas totale cycle végétatif. ou non, ont un coup duction du ont été successivemtincdiées fin 970, puis gelées 97. En juin 97, une chute abattue avec une exceptionnelle duction et moins vingt minutes, toute 200 hec La d une décimée madie, ou tout un avec tout qu il comexige non seulemt investissemts mais souvt aussi beaucoup temps. minante au point que seu zones plus consommation C toute l année tous quelques espèces Les espèces sont une bulbes) ou bi constitut <( spécialités et pntesoit plus plus cultivées sont localisées dans le midi où un climat ainsi et plus ont et une vocation été, le midi a peu ou pas il y fait chaud. Seuls peuvt qui emploit qui exige investissemtscoûteux et une technique mois d été, espèces plein sont quasimt inexistantes (sauf Nice, le exté Enfin, pdant au moins ce qui estivale et ont une locale qu ils ont tdance au momt où, consommation est plus faible. Ces que le ne peut une suffisammt espèces DU Ces possibilités ont aiguisé l appétit au dix dans lequel ont été impntées (œillets, dont est expédiée consommation nouveaux vus. La elle égalemt œillets, quantités pays << voie développemt )) ou ou cul le (œillets). Sud (œillets, anénomes); Colombie (œillets...). L Ethiopie et le t C est l Est, mis qui ont un (< spécialités dont consommation augmte, sont pays ou Antil et peine ux il que nance ux consé7 quces qu il est seulemt possible d évo 00 Options..IO 97

7 CIHEAM Options Mediterranenes ~. c plus plus difficile où le jeu actuelle, effet, pays n'appliqut pas notion bénéficit Exportations françaises fleurs coupées principaux pays tinataires Pério Janvier Novembre 97 Quantités quintaux Valeurs O00 francs PAYS DESTINATAIRES QUIN TAUX % DU TOTAL F % DU TOTAL pas loi obttions végéta et n'ont pas lisation. 2. a ce >> au ss est le est cet une nationale, vue insuffisante man qualitative et quantitative et ne pas ont vte aux (Veiling) aux actuelle, ils ont aux goiits et exigces (). le 7 chain, du << plus aux mon où dans instaltions nouvel et un ux veilingactuels (2). C.E.E. Allemagne Fédérale... BelgiqueLuxembourg.... Italie... PaysBas... TOTAL C.E.E.... PAYS TIERS GranBretagne... Suè... Suisse... Norvège... EtatsUnis... Autres... TOTAL TIERS.... PAYS LA ZONE FRANC.... GRAND TOTAL Source Statistiques douanières françaises position l,o.3 2,o (7) 8,6 2,5 4,,4,o 5 ( 28) ( j ,5 5,2 ( 73,7). $ $ 8 On que consommation dans pays niveau vie élevé; il est donc souhaitable que n'est possible que dans où ils tint compte exigces l'évolution Une augmtationi doit le d'une avec le national et le Cepdant, tout continuant s'apune nationale une débouchés plus éloignés. qualité () En ont l'habitu ceillets vingt (et non plus cinquante); ils kgalemt anémones ( qu'ils expédit scandinaves. (2) C.A.V., Veiling et Options Méditerranénes 97 0