Thème : SANTE TP 1C : identification des ions

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1 2nde Thème : SANTE TP 1C : identification des ions Chapitre 1 TP 1C De nombreux ions sont présents dans les eaux minérales. Comment mettre en évidence leur présence et comment les différencier? I. Questions préalables : (10 min) Etudions l'étiquette d'une eau minérale provenant de Slovaquie. 1- Sur cette étiquette nous observons 2 types d'ions. Quels sont leurs noms (en français)? 2- Quel est la charge de chacun des 2 types d'ions? 3- Les eaux minérales sont des solutions aqueuses. Qu est-ce qu une solution aqueuse? 4- Expliquer la formule chimique de l'ion Na Expliquer la formule chimique de l'ion Cl -. II. Elaboration du protocole expérimental (20 min) Le corps d' un sergent de la Navy a été retrouvé dans la mer à proximité de la plage de Cupsogue Beach County park au sud de Long Island (Etat de New York) L'enquête est confiée au NCIS (Naval Criminal Investigative Service). Lors de l'autopsie, le Docteur Mallard remarque que la victime porte de nombreuses traces de coups : il en fait immédiatement part à l'agent spécial Gibbs. Ce dernier a un doute. Ducky, es tu vraiment sûr que la victime est morte noyée? Oui, Jethro : il y avait de l'eau dans ses poumons mais... 2nde TP 1C Identifications des ions 1/5

2 Tu voudrais donc dire qu'il a été noyé ailleurs et que l'on jeté son corps dans la mer. il y a quelque chose qui me dérange : le corps n'est pas assez abîmé par le sel de la mer... Oui, c'est exactement cette question que je me pose!!! Abby, nous avons besoin de ton aide : tu vas devoir analyser l'eau que l'on a retrouvé dans les. Pas de problème Ducky!!! Je m'en charge immédiatement En tant que stagiaire au NCIS, vous devez aider Abby à trouver la nature du liquide présent dans les poumons de la victime cuve. Mac Gee, l'eau de mer contient des ions. Donc il suffit de faire des tests chimiques simples pour savoir quels ions sont présents dans le liquide trouvé dans les. Je vais donner ce travail à mon stagiaire Je suis d'accord avec toi Abby, mais je crois que ton stagiaire devrait d'abord faire un tableau recensant tous les tests de reconnaissance des principaux ions. Quel protocole expérimental allez vous mettre en place? Proposez à votre professeur un mode opératoire 2nde TP 1C Identifications des ions 2/5

3 III- Travail à réaliser (45 min) Dans un premier temps vous devez compléter le tableau suivant qui vous a été remis par Abby. Ensuite vous ferez le ou les tests nécessaires afin de déterminez si c'est de l'eau de mer qui est présente dans les. Que pouvez vous donc en conclure? L'agent spécial Gibbs attend votre rapport (Description des expériences, schémas, interprétation et conclusion) dans 1h00 au plus tard. Indications : Identification des ions en solution : Ion Chlorure (Cl - ) Sulfate (SO 4 2- ) Cuivre II (Cu 2+ ) Fer II (Fe 2+ ) Fer III (Fe 3+ ) III- Travail à réaliser (50 min) Dans un premier temps vous devez compléter le tableau suivant qui vous a été remis par Abby. Ensuite vous ferez le ou les tests nécessaires afin de déterminez si c'est de l'eau de mer qui est présente dans les. L'agent spécial Gibbs attend votre rapport (Description des expériences, schémas, interprétation et conclusion) dans 1h00 au plus tard. Indications : Identification des ions en solution : Ion Chlorure (Cl - ) Sulfate (SO 4 2- ) Cuivre II (Cu 2+ ) Fer II (Fe 2+ ) Fer III (Fe 3+ ) 2nde TP 1C Identifications des ions 3/5

4 6 tubes à essais + bouchon Lampe UV 1 bécher de 50 ml Solution d' Élèves : Bureau : Solution de chlorure de Solution de sulfate de zinc Solution de sulfate de cuivre II Solution de sulfate de fer II Solution de chlorure de fer III Solution de nitrate d'argent Solution de chlorure de Solution d' Solution de sulfate de fer III (étiquetée solution trouvée dans les ) Solution de chlorure de (étiquetée eau de mer) 10 béchers de 100 ml 2 feutres indélébiles Pipettes plastique Déroulement de la séance : a- Distribuer le I et le II b- Quand ils ont établi un protocole correct, donnez le III c- Chaque élève fait un compte rendu mais un seul compte rendu (pris au "hasard" par le prof) sera ramassé par binôme 2nde TP 1C Identifications des ions 4/5

5 Correction TP N 04B I. Questions préalable Q1- Les 2 types d'ions sont les cations et les anions Q2- Les anions sont chargés négativement et les cations sont chargés positivement Q3- Une solution aqueuse est une solution dont le solvant est de l'eau Q4- Lion Na + est constitué d'un atome de (Na) qui a perdu un électron : il possède donc une charge positive (+) Q5- L'ion Cl - est constitué d'un atome de chlore (Cl) qui a gagné un électron : il possède donc une charge négative (-) III- Travail à réaliser Ion Chlorure (Cl - ) Sulfate (SO 4 2- ) Cuivre II (Cu 2+ ) Fer II (Fe 2+ ) Fer III (Fe 3+ ) Nitrate d'argent blanc qui noircit à la lumière blanc bleu verdâtre orange - rouille L'enquête Liquide testé Observations Conclusion Eau de mer blanc qui noircit à la lumière Présence d'ions chlorures Eau de mer blanc Présence d'ions sulfate Eau de mer Soude Rien Rien Il n'y a pas d'ions cuivre, fer II et fer III Il n'y a pas d'ions chlorure blanc Présence d'ions sulfate Soude orange rouille Présence d'ions fer III En conclusion, on constate que les ions présent dans l'eau de mer (chlorure et sulfate) ne sont pas les même que ceux présents dans le liquide retrouvé dans les poumons du Sergent (ions sulfate et fer III). On en déduit donc que le sergent n'est pas mort noyé dans la mer mais dans un liquide qui contenait des ions sulfate et fer III. 2nde TP 1C Identifications des ions 5/5