Stratégies scientifiques de secteur d AAC

Transcription

1 Stratégies scientifiques de secteur d AAC Présentation à la TRCV du secteur des semences 18 et 19 février 2014

2 Contexte Les travaux de recherche de la Direction générale des sciences et de la technologie seront axés sur certains secteurs particuliers de l agriculture, notamment les céréales, les légumineuses et les oléagineux. Les stratégies : décriront les objectifs et les points de mire de la DGST pour ce qui est de la recherche, de l enrichissement et du transfert des connaissances; définiront les rôles de la DGST dans sa collaboration avec l industrie, les universités et d autres ministères gouvernementaux; offriront un cadre aux scientifiques pour proposer des projets; faciliteront l attribution des ressources à AAC 2

3 Objectifs stratégiques Quatre objectifs stratégiques généraux représentent les principaux défis scientifiques auxquels sera confronté l agriculture au 21 e siècle : Augmentation de la productivité agricole du point de vue de chaque denrée et des systèmes en général p. ex., rotation des cultures Augmentation du rendement environnemental p. ex., empreinte des denrées, mesures de la durabilité Amélioration des propriétés à des fins alimentaires et non alimentaires p. ex., propriétés nutritionnelles, utilisation des produits agroalimentaires dans les secteurs pharmaceutique, biochimique et de la fibre industrielle Gérer les menaces pour la chaîne de valeurs p. ex., plantes nuisibles, insectes, maladies, innocuité des systèmes de production 3

4 Objectif stratégique Améliorer les propriétés des usages alimentaires et non alimentaires Étude de marché axée sur les pratiques en matière de génétique et de production Pour être concurrentiel, les producteurs canadiens doivent avoir accès à des cultures et à des variétés qui maintiennent ou rehaussent la qualité marchande Les institutions du secteur public et l industrie/les agroentreprises joueront conjointement un rôle pour fournir aux producteurs des variétés qui reflètent la demande du marché : les programmes de développement de germoplasmes tiennent compte de la qualité de l huile, de la protéine, de la fibre et des lipides; les programmes d amélioration génétique et de développement de germoplasmes doivent incorporer des propriétés qui répondent aux besoins de l utilisateur final. Recherche en agronomie et systèmes de production améliorés pour la production de produits concurrentiels et de qualité uniforme : rotation, taux de semis, régimes de fertilité ainsi que compréhension des facteurs relatifs au sol et au climat connexes qui influent sur la qualité d une culture. 4

5 Objectif stratégique Améliorer les propriétés des usages alimentaires et non alimentaires Optimiser les bienfaits des céréales pour la santé - Prendre appui sur les propriétés des céréales et des légumineuses favorables à la santé Enrichissement de l orge aux béta-glucanes Enrichissement de l avoine aux avenanthramides Constance de la qualité des protéines de blé et de la teneur en gluten 5

6 Objectif stratégique Augmentation de la productivité agricole Accroître le potentiel génétique des cultures de céréales et de légumineuses Outils pour accroître le taux de gain génétique; c.-à-d., génomique, sélection assistée par marqueur, sélection génomique et modification génétique Accroître l indice de récolte en modifiant la répartition carbonée an faveur du grain Augmenter la capture des rayons solaires (l indice foliaire) Accroître l efficience de la photosynthèse Mise au point de cultures hybrides et synthétiques adaptées aux changements climatiques 6

7 Objectif stratégique Augmentation de la productivité agricole Améliorer les céréales, les légumineuses et les oléagineux pour réaliser le potentiel génétique des gains - Sélection des cultures pour une tolérance supérieure aux stress abiotiques et biotiques; mise en place de systèmes de production améliorés : Tolérance à la chaleur et à la sécheresse des cultures actuelles Tolérance accrue aux gels de début et de fin de saison Travaux continus d enrichissement de la génétique et du germoplasme pour diminuer les pertes attribuables à la maladie ou aux insectes (p. ex., fusarium, jaunisse de l aster, moucherons) Systèmes ou techniques agronomiques pour réduire les pertes attribuables à des insectes ou à des maladies touchant certaines cultures en particulier 7

8 Objectif stratégique Augmentation du rendement environnemental Élaborer des pratiques de gestion intégrée des cultures (GIC) pour réduire les répercussions des insectes, de la maladie et des mauvaises herbes sur les systèmes de production Pratiques de GIC combinés à l utilisation stratégique de produits de protection des cultures avec d autres méthodes de culture aux fins de la lutte antiparasitaire dans les systèmes agricoles de manière à réaliser des gains d efficacité au chapitre de la production et de réduire l empreinte par unité de production. Efficience accrue de l utilisation des nutriants Cultures avec enracinement renforcé, amélioration des interactions microbiennes, acquisition de nutriants ou efficience de l utilisation physiologiques des nutriants Recherches agronomiques pour apparier les intrants agricoles aux besoins en matière de nutriants tout en optimisant le potentiel de production 8

9 Objectif stratégique Gérer les menaces pour la chaîne de valeurs Améliorer l innocuité des céréales en réduisant les mycotoxines Recherche sur certaines toxines d origine alimentaire particulières liées aux méthodes de production Méthodes agronomiques et génétiques permettant d abaisser les niveaux de DON et d OTA Surveillance en vue de détecter et d atténuer les problèmes liés à la mycotoxine des céréales attribuables aux changements climatiques ou de méthodes de production 9

10 Objectif stratégique Gérer les menaces de la chaîne de valeurs Atténuer les nouvelles menaces biotiques à la production de céréales et de légumineuses canadiennes Élaborer des stratégies d atténuation pour les nouvelles menaces que représentent certains pathogènes pour lesquels il n existe actuellement peu sinon aucune résistance (p. ex., Ug99) Repérer et atténuer les menaces des insectes nuisibles atypiques causées par l introduction de nouvelles cultures au Canada, les conditions climatiques étant à l origine d une propagation d insectes auparavant inconnus, ou l introduction accidentelle d insectes exotiques Utiliser les collections génétiques d AAC comme base scientifique nécessaire pour maintenir la résilience contre d éventuelles menaces pour le secteur 10

11 Résumé Quatre objectifs stratégiques généraux pertinents pour les secteurs des céréales, des légumineuses et des oléagineux Les secteurs touchés mettent en relief l importance des rôles de la DGST du point de vue d un fournisseur de services scientifiques public De nombreuses activités scientifiques seront requises pour atteindre ces objectifs Les activités seront déterminées par les secteurs et les partenaires et en fonction des ressources, réseaux de collaboration et priorités émergentes Mise en œuvre en Questions et discussion - Merci 11