DESTINATION. Conçu à l intention des journalistes, Destination Paris livre un instantané de la capitale.
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- Sarah Ringuette
- il y a 8 ans
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2 DESTINATION P A R I S EDITO Conçu à l intention des journalistes, Destination Paris livre un instantané de la capitale. Il donne les clés de la ville, décrypte les tendances, rappelle les dernières innovations en date et fait le point sur les grands projets structurants en cours. Un état des lieux qui, chaque année, témoigne de la vitalité «inoxydable» de Paris, ville musée et ville monde, enjôleuse et frondeuse, multiple et unique. De cette alchimie est née l extraordinaire aura d une capitale romantique qui fait rêver le monde. En 2013, Paris a gardé le bon tempo avec une actualité culturelle rythmée : réouvertures de sites majeurs, rendez-vous inédits, nouveaux lieux qui ont créé l événement... En 2013, la capitale a vibré et l année 2014 s annonce plus passionnante encore. Alors que se dessine déjà le nouveau visage de la métropole à l horizon 2020, plus que jamais, «Paris est une fête»! CREDITS PHOTOS / OTCP Photographes : Marc Bertrand, Daniel Thierry, Fabian Charaffi, Amélie Dupont, Jacques Lebar, José Serur Yedid, David Lefranc, Henri Garat, Stéphanie Rivoal, Préfecture de Police de Paris et Paris Expo. Architectes : Opéra Bastille Carlos Ott, Louvre : Ieoh Ming Peï, Cité de la Mode et du Design Jacob et MacFarlane, Organisation Nature capitale Gad Weil La Fonderie Agence VU SOMMAIRE - L hôtellerie sous une bonne étoile 1 - Un parc hôtelier diversifié 2 - Des adresses nouvelle vague 4 - Des hébergements pour tous 5 - L Office du Tourisme et des Congrès de Paris 6
3 SE LOGER L hôtellerie sous une bonne étoile 1 Paris dispose d une offre hôtelière abondante et diversifiée, du palace au petit hôtel de quartier, de l hôtel de chaîne aux nouveaux design hôtels. La fréquentation hôtelière a battu tous les records en Tous les segments sont concernés. LE TAUX D OCCUPATION FROLE LES 80 % Avec 36,9 millions de nuitées, un nouveau record de fréquentation a été battu en Et, comme en 2011, le taux d occupation des hôtels parisiens a frôlé les 80 %. Les prix moyens (164 ) et le RevPAR *ont tous deux progressé de 6,6%. Ce sont les établissements affichant 3, 4 et 5 étoiles qui ont tiré la croissance. LES FRANÇAIS, PREMIERE CLIENTELE DE PARIS Pour la troisième année consécutive, quelque 7 millions d arrivées nationales ont été enregistrées dans les hôtels parisiens. En revanche, le nombre de nuitées, qui avait progressé de 11,4 % entre 2009 et 2011 a baissé de 4,6 % en 2012 (à 13 millions). Reste que le dynamisme de la fréquentation française ne se dément pas depuis les années LE RETOUR DES MARCHÉS TRADITIONNELS Les États-Unis constituent toujours le premier marché étranger pour Paris avec 1,4 millions d arrivées en 2012 (+11,2 %) et 4 millions de nuitées. Rappelons que 2011 avait déjà vu la fréquentation repartir à la hausse (+3,9 %) après cinq années moroses. Les touristes du Royaume-Uni ont retrouvé le chemin de Paris avec un peu plus d un million d arrivées, en hausse de 7,2 % alors que 2011 avait été caractérisée par une baisse de 10 %. Après une année 2011 marquée par la catastrophe de Fukushima, les Japonais sont également revenus en force à Paris : arrivées, +7,4 %. *RevPAR : revenu par chambre disponible. L ESPAGNE À LA PEINE, LA CHINE À LA POINTE Avec arrivées et nuitées hôtelières, le marché chinois a progressé de 15 % en À l autre bout du spectre, les arrivées espagnoles ont chuté de 21,9 %, conséquence de la crise économique et sociale que traverse le pays, mais ces arrivées correspondent encore à plus d un million de nuitées pour les hôtels de la capitale. L Italie est également à la peine. Mais avec arrivées et 1,75 millions de nuitées, les Italiens restent le troisième marché pour Paris. CHIFFRES CLÉS 2012 NOMBRE D HÔTELS : CLASSÉS TOURISME NOMBRE DE CHAMBRES : ARRIVÉES HÔTELIÈRES : (+ 0,2 %/2011) NUITÉES HÔTELIÈRES : (+ 0,1 %/2011) TAUX D OCCUPATION : 79,6 % (+ 0,1 %/2011) DURÉE MOYENNE DE SÉJOUR : 2,76 NUITS POUR LES VISITEURS ÉTRANGERS ET 1,85 NUIT POUR LES FRANÇAIS. PRIX MOYEN : 164,30 (+ 6,6 %/2011) REVPAR (REVENU PAR CHAMBRE DISPONIBLE) : 134,80 (+6,6 %/2011) En savoir plus : consultez Le Tourisme à Paris - Chiffres-clés 2012 sur PARISINFO.com
4 SE LOGER Un parc hôtelier diversifié Créations, fermetures, rénovations, extensions Le parc hôtelier parisien évolue constamment. Les projets sont nombreux, de qualité et souvent emblématiques. 2 UNE NOUVELLE CLASSIFICATION Une nouvelle grille de classification hôtelière a été instaurée le 1 er janvier Entérinant la disparition de la catégorie 0 étoile et la création d une 5 e étoile, elle s aligne sur les normes internationales. En juin 2011, la distinction «Palace» est venue parfaire la clarification de l offre en distinguant les établissements d exception. Quelque hôtels parisiens ont d ores et déjà adopté cette nouvelle grille de classement. Par ailleurs, les référentiels des autres formes d hébergements (résidences de tourisme, hôtellerie de plein air, meublés de tourisme, etc.) ont eux aussi évolué en PLUS DE 50 HOTELS ARBORENT 5 ÉTOILES 54 hôtels de Paris et d Île-de-France arborent les très sélectes 5 étoiles. Parmi les derniers étoilés : le Prince de Galles, le Napoléon, l hôtel de Nell, le Marignan Paris, le Square, l hôtel du Collectionneur ou encore le San Régis. 6 ONT OBTENU LA DISTINCTION «PALACE» Six prestigieux établissements parisiens ont obtenu le label Palace : le Meurice, le Plaza Athénée, le Four Seasons, George V, le Bristol, le Park Hyatt Vendôme et le Royal Monceau Raffles. LE RENOUVEAU DU LUXE Le Royal Monceau Raffles a ouvert le bal du renouveau des hôtels de luxe. Métamorphosé par Philippe Starck en un véritable lieu d art et de culture, il a rouvert fin 2010 (85 chambres, 64 suites). Le Privé, dans un bâtiment contigu, accueille 7 suites d exception, indépendantes de l hôtel. Le Shangri-La, avenue d Iéna, accueille ses hôtes depuis décembre 2010 dans l ancien hôtel particulier de Roland Bonaparte (65 chambres, 36 suites). Le Mandarin Oriental a été inauguré avec faste en juin 2011 dans un immeuble Art déco de la rue Saint-Honoré (138 chambres, 39 suites). Le W Paris-Opéra a ouvert en février Doté des innovations les plus avantgardistes, il occupe un élégant bâtiment haussmannien (91 chambres et suites). Après plus de deux ans de travaux, l hôtel Prince de Galles a dévoilé son nouveau visage en mai 2013 et obtenu une 5 e étoile dans la foulée (115 chambres dont 44 suites); en juillet, le Bristol, le plus discret des palaces parisiens, a présenté à son tour ses dernières chambres et suites, parachevant ainsi une longue et complète rénovation (188 clefs au total). ILS OUVRIRONT BIENTÔT Le Peninsula se déploiera en 2014 dans l ex-centre de conférences internationales de l avenue Kléber. Le Cheval Blanc s installera en 2016 dans l ancien grand magasin La Samaritaine. RÉNOVATIONS D EXCEPTION Le Ritz a fermé ses portes le 1 er août 2012 pour 27 mois de travaux. Sa réouverture est attendue aux alentours de Noël L Hôtel de Crillon est également fermé depuis le 31 mars 2013 pour 2 ans de rénovation sous une nouvelle enseigne «Rosewood». Enfin, le Plaza Athénée partira en vacances d hiver en octobre 2013 pour revenir en mai 2014 avec 25 chambres et suites supplémentaires. Le Lutetia fermera à son tour en 2014 pour trois années de travaux.
5 ADRESSES EN VUE Les hôtels Concorde Lafayette et Louvre, propriétés de la société qatarie Constellation Hotels Holding depuis juin 2012, sont passés sous enseigne Hyatt début Le premier, l un des plus gros porteurs de Paris avec 950 chambres et suites, s appelle désormais Hyatt Regency Etoile : un programme de rénovation sans fermeture est en cours. Après travaux sans fermeture, l hôtel du Louvre rejoindra pour sa part la gamme Andaz. La métamorphose design des 5 hôtels Pullman de la région parisienne (2 500 chambres) va bon train. Cet ambitieux projet, baptisé Pullman Paris Live, se veut la vitrine du nouveau concept développé par Accor pour sa marque haut de gamme. Les hôtels Pullman Paris La Défense et Paris Montparnasse ont dévoilé leur nouvelle identité en mars, Paris Bercy, en septembre, Paris Charles de Gaulle Airport est annoncé pour décembre 2013, enfin Pullman Paris Tour Eiffel fermera la marche en avril Le Sofitel Arc de Triomphe**** a rouvert en 2013 sous l enseigne So by Sofitel après d importants travaux de rénovation menés par le studio Putman qui a souhaité en faire un véritable pied-à-terre parisien (124 chambres et suites). Ancré boulevard Haussmann à proximité des grands magasins, l hôtel Ambassador - ex-radisson - a changé de franchise pour devenir le Paris Marriott Opéra Ambassador le 1 er juillet L établissement de 298 chambres avait bénéficié d une importante rénovation en 2010 et, pour l heure, seul un lifting du lobby est annoncé. C est la 12 e adresse du groupe Marriott dans la capitale. Le Mövenpick Paris Neuilly, premier hôtel français de la chaîne, a repris en 2013 la franchise du Courtyard by Marriott (242 chambres) ; des travaux d embellissement ont débuté en juillet. Le Buddha-Bar Hotel Paris, dont le concept décline celui du restaurant «indobranché» éponyme, a été inauguré en juin 2013 (35 chambres et 21 suites). La Grand hôtel du Palais-Royal, nouvel hôtel de luxe décoré par Pierre-Yves Rochon, a rouvert ses portes en juillet 2013 (68 chambres et suites). DES PROJETS PLEINS LES CARTONS L ex piscine Molitor, joyau Art déco fermé depuis 1989 a entamé d importants travaux. À sa réouverture en 2014, le complexe abritera également un hôtel 4* de 124 chambres. Le groupe singapourien Ascott Ltd projette de transformer l ancien Hôtel Costes K de l avenue Kléber en résidence haut de gamme sous le nom d Ascott Arc de Triomphe Paris 5* (août 2014). Transformation prévue de la mythique boîte de nuit «les Bains-Douches» en un hôtel lounge au concept inédit dans le 3 e arrondissement (été 2014). La griffe de prêt-à-porter Zadig et Voltaire ouvrira en 2014 un hôtel de 40 chambres au cœur du 7 e arrondissement. Fin 2014, l hôtel Melià La Défense (4*) proposera 369 chambres et suites décorées par Jean-Philippe Nuel. SE LOGER 3 Retrouvez le dossier «Paris hébergement» sur PARISINFO.com Le Four Seasons Hôtel George V a été élu «meilleur hôte! en Europe» pour la 3 e année consécutive par le magazine anglais Ultra Travel, supplément trimestriel du quotidien The Daily Telegraph (juillet 2013).
6 SE LOGER Des adresses nouvelle vague Plus d hôtel sans concept. Face aux grandes chaînes, une offre alternative se développe : boutique hôtels et design hôtels pour une clientèle urbaine et branchée, résidences de tourisme pour les familles et les voyageurs d affaires. Cette diversité profite au tourisme. 4 BOUTIQUE & DESIGN HOTELS, DES CONCEPTS TENDANCE Friches industrielles reconverties, concepts inédits au coin de la rue, les hôtels boutique et design rencontrent un formidable engouement depuis quelques années. Les premiers, comme le Five (5 e ), le Général (11 e ) ou le Murano (3 e ) ont donné des idées à d autres D une petite quinzaine il y a dix ans, ils sont aujourd hui plus d une centaine. Pour ces hôtels indépendants de petite capacité, la décoration est un élément essentiel, au même titre que le service, qui se veut ultra personnalisé. La caution d un architecte, d un couturier ou d un designer est devenue presque indispensable. L hôtel O (1 er ) a été conçu par le designer Ora Ïto, le Félicien (16 e ) a été imaginé par Olivier Lapidus et le Vice Versa (15 e ) décoré par Chantal Thomas. La tendance est aux thématiques. L hôtel du Triangle d or (9 e ) est dédié aux musiciens, le Pavillon des Lettres (8 e ) aux écrivains et à la littérature, l Atmosphères (5 e ) au travail du photographe Thierry des Ouches L hôtel Apostrophe (6 e ) s adonne à la poésie et l hôtel Ariane Montparnasse (14 e ) surfe sur le temps qui passe. ILS ONT OUVERT EN 2013 L hôtel Georgette (19 chambres) rend hommage aux grands courants artistiques du 20 e siècle : pop art, land art, street art Autant de clins d œil à son illustre voisin, le Centre Pompidou. L hôtel Armoni*** propose un refuge calme et design de 45 chambres conçues comme des chambres d amis avec une attention particulière portée sur les services et les petites attentions particulières. Le Carré Folies Opéra****, dans le quartier des Grands Boulevards, offre 31 chambres modernes et confortables, avec pour certaines un panorama exceptionnel sur la butte Montmartre. La Villa Maillot a été entièrement rénovée pour ses 25 ans, abandonnant son style Art déco pour une déco contemporaine et épurée. 42 chambres et suites, bar à cocktails, animations, petit spa : l hôtel se veut un havre de paix à deux pas de la porte Maillot. Le R. Kipling**** propose 40 chambres dans un style orientaliste à la façon d une maison anglaise de la fin du 20 e. Le Joséphine****, voisin et petit frère du R. Kipling, est lui résolument tourné vers les Années Folles, la Belle Époque, les années vingt Ses 41 chambres jouent la carte de la bohème parisienne. Le Hô Marais*** a ouvert en mai 2013 à deux pas de la place de la République rénovée. 33 chambres lumineuses, un spa et une terrasse cachée sur les toits de Paris en font un repaire discret et confortable. L hôtel Fabric (33 chambres) s est installé en septembre 2013 dans une ancienne usine de textile de la fin du 20 e siècle : décor industriel et objets chinés au cœur du quartier d Oberkampf. Le Félicien (ouvert cet automne) est signé Olivier Lapidus, entre couture et design, avec piscine au sous-sol et deux suites avec terrasse privée et jacuzzi. Le 9Hotel Montparnasse (ouverture décembre 2013), cousin du 9Hotel Opéra, accueillera un véritable jardin, à deux pas de la gare Montparnasse, dans le quartier résidentiel Pernety-Plaisance.
7 SE LOGER Des hébergements pour tous Paris favorise le développement d hébergements conviviaux. L offre à destination des jeunes et des familles se développe à toute allure. 5 VIVRE A PARIS CHEZ UN PARISIEN Paris contribue au développement du tourisme participatif en facilitant depuis 2005 l émergence d une offre de chambres d hôtes. Cet hébergement chez l habitant est garanti par deux chartes de qualité, «Hôtes Qualité Paris», mise en place par la Ville de Paris, l Office du Tourisme et des Congrès de Paris et les professionnels volontaires, et Authentic B&B créée par la Fédération des professionnels parisiens de la chambre d hôtes (FPPCH) qui propose, depuis juin 2008, les premières chambres d hôtes éco-responsables répondant à des critères environnementaux. et DES FORMULES ABORDABLES POUR LES JEUNES Paris accueille plus de 4 millions de jeunes par an. L offre est multiple, depuis les auberges de jeunesse jusqu aux centres de séjours associatifs membres d Ethic Étapes, les MIJE, les CISP, la Résidence internationale de Paris Les arrondissements de l Est parisien concentrent 40 % des hébergements, soit une douzaine d établissements pour une capacité de lits. Au total, Paris compte 33 structures d accueil, soit lits, auxquels il faut ajouter, durant l été, les logements du Crous de Paris (400 lits), de la Cité internationale universitaire (300 lits) et de la Maison des Mines (400 lits). La parahôtellerie spécialisée se développe, notamment avec les établissements du réseau CHEAP (Centrale d hébergement économique à Paris). La demande évolue vers une individualisation des structures avec des chambres accueillant moins de personnes et des sanitaires privatifs. Les hébergements associatifs défendent pour leur part des valeurs d échanges et d accueil, avec des prestations gratuites d animations culturelles et d organisation de rencontres. PARIS SE REFAIT UNE JEUNESSE Après l auberge de jeunesse Saint- Christopher s Inn, ouverte en 2008 sur les rives du bassin de la Villette (275 lits), le groupe anglais Beds and Bars a inauguré un second établissement de 580 lits en face de la gare du Nord en juin Une auberge de jeunesse FUAJ de 330 lits s est aussi installée au printemps 2013 au sein de la Halle Pajol, dans le 18 e : les panneaux solaires installés sur son toit en font la première centrale photovoltaïque de centre-ville en France. La construction d une maison internationale de séjour est prévue Porte d Ivry en 2014, dans le cadre du projet de réaménagement de l Îlot Maryse Bastié. L enseigne britannique Generator ouvrira une auberge du côté du canal Saint- Martin (10 e arrondissement) l an prochain. D une capacité de 950 lits, elle permettra à la capitale de passer d une capacité totale dans cette catégorie de quelque 2900 lits à près de 4000 lits. Retrouvez le dossier «Paris hébergement» sur PA- RISINFO.com Découvrez aussi les hébergements accessibles dans la rubrique dédiée aux personnes handicapées
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9 L Office du Tourisme et des Congrès de Paris L Office du Tourisme et des Congrès de Paris a été créé en 1971 à l initiative conjointe de la Ville de Paris et de la Chambre de commerce et d industrie de Paris. Se présentant sous la forme d une association à but non lucratif régie par la loi du 1 er juillet 1901, sa mission vise à accueillir et informer les visiteurs, promouvoir les atouts de la capitale en France et à l étranger, et accompagner les professionnels du tourisme parisiens. ACCUEILLIR ET INFORMER LES VISITEURS 29 millions de visiteurs ont séjourné à Paris en Pour les accueillir et les informer, l Office du Tourisme et des Congrès de Paris anime six points d accueil sur les lieux les plus fréquentés de la capitale. Une trentaine d agents répondent en douze langues aux questions touristiques sur Paris et sa région. Le site PARISINFO.COM prolonge et complète ce dispositif d accueil physique. Porte d entrée touristique de Paris à l international, cet «office du tourisme virtuel» est décliné en quatre langues (français, anglais, allemand, espagnol) et partiellement traduit en dix autres. Ce site réunit toute l information utile pour un séjour réussi. Afin de proposer un service complet, les espaces d accueil physique et en ligne de l Office du Tourisme et des Congrès de Paris allient informations et conseils à une offre commerciale de produits d hébergement, de transport, de culture et de loisirs. PROMOUVOIR LA DESTINATION À L INTERNATIONAL En collaboration avec les professionnels parisiens, l Office du Tourisme et des Congrès de Paris valorise l offre parisienne de loisirs et de tourisme d affaires auprès des opérateurs et des médias prescripteurs de la destination Paris. ACCOMPAGNER LES PRO- FESSIONNELS DU TOU- RISME PARISIENS Plateforme de rencontres, d échanges et de partenariats pour les acteurs du tourisme parisien, l Office du Tourisme et des Congrès de Paris fédère près de adhérents professionnels. Il valorise leur offre, au premier chef sur son site Internet PARISINFO.COM et les associe aux opérations thématiques qu il pilote avec ses partenaires institutionnels. Il les engage à adopter une démarche durable et accessible à tous. Il observe les évolutions du secteur touristique et relaie cette information stratégique à l ensemble des acteurs du tourisme, notamment via le site pro.parisinfo.com. 6 Il développe à leur attention des espaces dédiés ou encore la newsletter Paris News. Il définit et met en œuvre des plans d actions destinés tant aux marchés matures qu aux marchés à fort potentiel, organise dans ce but des opérations ciblées événements, workshops et participe à des salons en France et à l étranger. À Paris, il accueille journalistes et opérateurs touristiques lors d éductours. L Office du Tourisme et des Congrès de Paris répond également aux demandes d assistance pour l organisation d événements d entreprise. Enfin, en synergie avec la Ville de Paris et la Chambre de commerce et d industrie de Paris, il défend les candidatures de la capitale pour l accueil de congrès associatifs.
10 LIENS UTILES Retrouvez l ensemble des dossiers «Destination Paris» et toutes les informations dédiées à la presse sur l espace presse du site Parisinfo.com Pour illustrer vos articles : une photothèque riche de photos en haute définition et libres de droit à télécharger sur l espace presse de Parisinfo.com Inscrivez-vous! L inscription est validée sous 48h. CONTACTS PRESSE OFFICE DU TOURISME ET DES CONGRÈS DE PARIS Marie-Christine RABOT : +33 (0) / mcrabot@parisinfo.com Bénédicte Chupin : +33 (0) / bchupin@parisinfo.com...
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L accueil comme priorité. Fréquentation des principaux sites touristiques en millions de visiteurs
27 millions de visiteurs, dont 7 millions d étrangers et 0 millions de Français 44 millions de visiteurs au total pour Paris et sa région Basilique du Sacré-Cœur de Montmartre Principales nationalités
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